Женин верни пријатељ је лубеница: како је корисна за тело
У августу долази сезона лубенице. Тешко је занијекати се ароматичном, меком, слатком и ружичастом пулпом лубенице. Штавише, бобица је врло корисна: дијетални је производ, брзо задовољава осјећај глади, садржи елементе у траговима и витамине, не наноси штету чак и трудницама и помаже у суочавању са болестима.
О чему лубеница је добра за организам жене и која су њена друга карактеристична својства сазнаћете у чланку.
Садржај чланка
Састав и калорични садржај лубенице
Калорични садржај лубенице - само 27 кцал. Садржај протеина у 100 г износи 0,6 г, масти - 0,1 г, угљених хидрата - 5,8 г. Низак калоријски садржај објашњава се чињеницом да је у саставу лубенице 92,6% воде. Дијетална влакна - 0,4 г, моно - и дисахариди - 5,8 г. Истовремено, 0% скроба и холестерола.
Детаљније о саставу витамина види табелу.
| Витамини, микро- и макроелементи | Садржај лубенице у 100 г производа |
| Витамин Ц | 7 мг |
| Витамин Б2 (рибофлавин), витамин Б6 (пиридоксин), витамин Е | 0,1 мг |
| Витамин ПП (ниацин) | 0,3 мг |
| Витамин Б9 (фолна киселина) | 8 μг |
| Витамин А | 17 мцг |
| Гвожђе | 1 мг |
| Калијум | 110 мг |
| Калцијум | 14 мг |
| Магнезијум | 12 мг |
| Натријум | 16 мг |
| Фосфор | 7 мг |
Лубеница је једно од седам лидера међу осталим производима у погледу садржаја природног антиоксиданса - ликопена: 4532 µг на 100 г. Штити ћелије од прераног старења и рака.
Шта можеш јести?
Лубеница је невероватна бобица, чији сваки део има јединствена својства. Једите не само слатка кашаали и семенке, бели део коре.
Пулпа
Најукуснији је дио лубенице. Препоручује се јести пулпу, која од коре одлази 0,5-1 цм, а у коре се накупљају штетне материје које током транспорта настају на њој.
Салате, чорбе припремају се од пулпе, компот, сокови, лимунаде и коктели. Смрзнута је да прави алкохол слани за зиму и правите сендвиче са воћем.
Сок
Сок од лубенице садржи аминокиселину цитрулин. Једном када се у организму претвори у аргинин који је потребан да би се мишићи тела снабдели кисеоником и хранљивим материјама. Стога ће сок од лубенице додати снагу у часовима физичког васпитања или ако ћете цијели дан провести на ногама.
Припремите сок од лубенице из зрелих, сочних бобица. Оперите, исеците на комаде, огулите. Целулоза се сече на ситне комаде, пролази кроз соковник. Добијени сок ће бити сладак, тако да му се не додаје шећер.
Семе
Сјеменке лубенице јести на следеће опције:
- Сирово То је најчешћи начин да се користи.
- Печено. Прво се кости суше на прозору, а затим се прже у сувој тави. Чим почну да искачу, сипајте ¼ шоље слане воде и пржите док течност не испари.
- Изрезујте у брашно... Додају га сосевима, салатама, чорбама и енергетским коктелима у спортској исхрани.
- Сушено - продаје се у продавницама, благо спљоштено и већ огуљено. Код куће се семенке лубенице суше на сунцу. Чувају се на сувом месту. Овај једноставан и сигуран начин очувања хранљивих састојака семена до зиме.
Огулити
Користите тврдо бели део меса поред коре.Скинута је пругаста кожа. Припремите се од белог дела коре џем и кандирано воће.
Корисна својства лубенице за женско тело
Не можете јести лубенице сами да бисте напунили витамин. Али у сезони се ова бобица препоручује уносити у исхрану.
Нормализација варења
Фолна и пантотенска киселина садржана у лубеници побољшавају метаболичке процесе и подстичу варење. Цријевна микрофлора се обнавља, а корисни микроорганизми се множе активније.
Влакна у лубеници чисти црева, покрети црева приликом конзумирања лубенице биће редовни.
Научници су доказали онкопротективне особине лубеницних влакана. Људи чија је исхрана богата мање су склони раку дебелог црева, раку стомака, црева и других органа дигестивног система.
Уз упалу гастроинтестиналног тракта, пектинске супстанце лубенице адсорбирају и уклањају штетне материје, штите цревну слузницу и поспешују њено зарастање услед бактерицидног деловања.
Смањење уноса калорија
На лубеници се не опорављају због воденастог састава његове каше. Квантитативни састав витамина, минерала и елемената у траговима је мали, али су сви уравнотежени и лако се апсорбују.
Пажња! Оброци направљени од лубенице имају више калорија него обична каша, због додавања састојака других произвођача. Узмите у обзир то током прављења исхране.
Чисти организам
Са водом, од које је лубеница готово у потпуности састављена, токсини и токсини се уклањају из црева и из целог тела.
Тело се брзо засити лубеницом. Такође, брзо напушта желудац, показујући лаксативни ефекат, па се примјена бобица препоручује код констипације.
Нормализује крвни притисак
У томе им помаже цитрулин који се у телу претвара у аргинин. Други има вазодилатациона својства и снижава крвни притисак.
Важно! Хипотензивним пацијентима и женама у критичним данима саветује се једење не више од 2-3 кришке лубенице дневно, да се још више не снизи притисак и да се не изазове пораст менструације.
Има диуретски ефекат
Лубеница је диуретик, диуретик. Убрзава излучивање течности из тела, смањује његов садржај у ткивима, испирањем соли и вишка мокраћне киселине.
Диуретичка својства бобица настају због чињенице да је велика количина воде и алкалних једињења концентрована у каши. Калијум, оксалат, уратне соли мокраће, у интеракцији са алкалијама, растварачем, песком и камењем у генитоуринарном систему се не формирају.
Побољшава метаболизам и стање коже, косе
То је због три компоненте:
- фолна киселина која учествује у стварању нових ћелија и одржава их у здравом стању;
- магнезијум, која је одговорна за метаболизам, функционисање нервног система, здравље костију и зуба, одржава тонус коже, спречава стрије, одржава здравље косе и ноктију;
- ликопен - антиоксиданс који штити ћелије коже од ултраљубичастог зрачења и регулише пигментацију.
Да бисте направили маску за кожу која је изгубила еластичност, помешајте 2 кашике. л. сок од лубенице са 1 кашиком. л. пшенично брашно. Нанесите на лице и врат 15 минута, једном недељно.
Превенција кардиоваскуларних болести
Влакна уклања штетни холестерол из организма, нормализује крвни притисак и смањује ризик од шлога и срчаног удара.
Витамин ПП, садржан у лубеницама, јача крвне судове, повећава еластичност њихових зидова, чисти артерије и крвне судове од плака. Дневна доза овог витамина је 50 мг. Садржи га у 150 г лубенице.
Остало
Лубеница је неопходна за нормално функционисање јетре: има цхолеретиц ефекат, а глукоза и фруктоза негују ткива.
Бобица смирује нервни систем, побољшава расположење због глукозе, која помаже у производњи серотонина - хормона среће.
Такође повећава хемоглобин због садржаја жељезних соли, па се препоручује код анемије.
Предности лубенице за труднице и дојиље
Трудноћа и дојење су кључне фазе у животу жене и бебе. Корисна својства лубенице подржавају здравље жена у тим периодима. Више детаља о њима је у табели.
| Компоненте лубенице | Предности за труднице и дојеће жене |
| Моно- и дисахариди | Замењује воће, бомбоне и колаче са високим уносом угљених хидрата. Труднице понекад желе нешто слатко! Лубеница је веома слатка, једе се у свом чистом облику тако да се глукоза апсорбује у потпуности и не изазива повећање шећера у крви. |
| Целулоза | Има благо лаксативно дејство. Ублажава затвор у првом и последњем тромесечју трудноће и у првим месецима након порођаја.
|
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | Јача имуни систем, ублажава поспаност, летаргију и депресивно расположење. Аскорбинска киселина помаже формирању костура фетуса, јер побољшава апсорпцију калцијума и задржава га у женском телу. |
| Витамин Б6 | Одговорна је за метаболизам и уклања вишак течности из организма. Тежина се одржава нормалном, отеклина се смањује, токсини се елиминишу. |
| Фолна киселина или витамин Б9 | Учествује у формирању феталног мозга и кичмене мождине. |
| Рибофлавин и тиамин | Они су одговорни за јачање нервног система мајке и побољшање преноса нервних импулса у плоду у развоју. |
| Магнезијум и калцијум | Подржавају кардиоваскуларни систем труднице. Јачају срце и елиминишу тахикардију, што је чешће у трећем тромесечју. |
| Магнезијум | Ублажава хипертоничност материце, одржава снагу зуба и костију, учествује у формирању коштаног система фетуса. |
| Калијум | Одржава водено-солан баланс у тијелу и уклања вишак воде. Ово ублажава стрес на унутрашњим органима и помаже у суочавању са натеченошћу. |
| Гвожђе | Подржава нормалан хемоглобин, помаже да се ослободите слабости, мучнине, вртоглавице. Обезбеђује плод довољно кисеоника.
Лубеница пружа довољно гвожђа приликом храњења бебе, што штеди од анемије недостатка гвожђа. |
Једна кришка лубенице елиминира болове мучнине са токсикозом због своје сочности и пријатног укуса.
Који проблеми помажу у суочавању са њима
Лубеница се према народним рецептима користи као диуретик, антхелминтик и лаксатив:
- Уклоните вишак течности из тела и ријешите се едема декоција коре лубенице ће вам помоћи. 90 г коре прелијте са 0,5 л кључале воде, прокухајте 10 минута и инсистирајте док се потпуно не охлади. Пијте 100 мл 4 пута дневно недељу дана.
- Ријешите се глиста декоција семенки лубенице помоћи ће. Измрвите 100 г семенки лубенице, прелијте литром кључале воде, ставите у водену купељ 45 минута. Ставите да се охлади на хладном месту, а затим пажљиво филтрирајте.
Узимајте једну чашу 3 пута дневно. Курс лечења је две недеље. - Поразити хроничном опстипацијом могуће је ако током сезоне поједете 1 кг каше лубенице. Столица се нормализује 5-6 дана. У исту сврху користите фино сецкане и осушене коштице лубенице, згњечене у прах: додајте 1 кашику. л. прах лубенице у 1 шољи инфузије менте (1 кафена кашика менте на 1 шољу кључале воде, инсистирати 20 минута). Пре оброка појести залогај са џемом од шљиве док се столица не нормализује.
Штета и контраиндикације
Лубеница такође може наштетити организму. У таквим случајевима морате бити обазриви:
- Са склоношћу надимању. Лубеница изазива надимање и стварање гасова.
- За проблеме са бубрезима, каменом или песком у њима или у мехуру, једење бобица узрокује њихово померање.
- Док није стигао август... Ране лубенице имају велико нитрата. Може се јавити дијареја и повраћање. Код трудница, нитратни производ узрокује сужавање материце, што је препуно побачајима и преурањеном порођају.
- Када купујете преполовљене лубенице. Боље је да их не купујете, као и исечене или оштећене бобице. Бактерије продиру у посјекотине и активно се умножавају. Може се зарадити пролив, бол у трбуху, па чак и цревна инфекција.
- Када користите лубеницу, а истовремено млечне и кисело млечне производе или ражени хлеб. То изазива ферментацију у цревима и јак бол у трбуху. Лубеница се једе између оброка, 1,5-2 сата након оброка.
- Пијте лубеницу увече. Ризикујете да изазовете јутарње отицање услед стреса на бубрезима и бешици.
- Не једи лубеницу исечену јучерашњи дан... Максимални рок трајања бобица у фрижидеру је један дан.
- При дојењу... У прехрану уносите постепено лубеницу, једући не више од 100 г. Проматрајте дечију реакцију на производ. Три дана немојте додавати нове комплементарне намирнице како бисте тачно схватили да ли је беба алергична на лубеницу или не.
Лубенице се сматрају здравом бобицом, али су контраиндициране ако имате:
- болести панкреаса;
- дијабетес;
- гојазност;
- болест уролитијазе;
- пијелонефритис;
- нефритис;
- нефроза;
- болести слезине;
- повећана киселост желуца, акутни чир или гастритис;
- алергија на диње.
Закључак
Целулоза лубенице је неспорно здрава, јела са бобицама су мало калорија, а самим тим погодан за дијету... Његове компоненте се користе за припрему укусног кандираног воћа, лековитих производа. Ако правилно користите бобицу, побољшаћете стање тела, бићете здрави и лепи, што је посебно важно током трудноће и дојења.
Не заборавите на контраиндикације и не занемарите поново консултације са лекаром.