Колико калорија има у хељди прокуваној у води

Хељда је помоћ организму у многим ситуацијама. Низак гликемијски индекс, богат минерални састав позитивно утичу на здравље.

Производ је храњив, ведрог укуса и ароме, одлично се слаже са поврћем и месом. Ова житарица је уврштена у врхунске производе за дијеталну и медицинску исхрану.

100 или 200 грама куване хељде колико је калорија, који од начина кухања је пожељнији - одговорићемо на ова и друга питања у овом чланку.

Колико калорија има у хељди (50 г, 150 г, 200 г)

Калорични садржај Да ли је кључ здраве телесне тежине.Каша од хељде идеална је за дијетску храну. Ово је производ за оне који прате тежину и здравље.

Садржи:

• сложени угљени хидрати, који се постепено апсорбују, тако да особа дуго не осећа глад;
• незасићене масне киселине;
• калијум, манган, гвожђе, фосфор, калцијум, магнезијум, сумпор, цинк и др .;
• витамини групе Б, А;
• амино киселине;
• моно- и полисахариди;
• целулоза;
• лимунска, јабучна, оксална, никотинска - органске киселине.

Протеин садржан у житарицама сличан је беланчевинама у месу, лако се пробавља и сматра се једном од главних предности производа. У чему хељда има низак гликемијски индекс - 49 - и низак садржај калорија.

Висок садржај протеина (12,6 г на 100 г), микро- и макронутријенти, влакна чине овај производ неопходним у дијеталној и спортској исхрани.

На садржај калорија хељде утичу методе њене припреме и комбинације са другим производима.

Кувано у води са и без соли

Хељда кухана у води - јефтино, срдачно, нискокалорично јело. Кувати се лако.

Хељда:

• јача имунитет;
• спречава развој кардиоваскуларних болести;
• чисти црева и крвне судове;
• повећава ниво хемоглобина;
• побољшава рад мозга;
• развесели;
• снижава ниво холестерола;
• поспешује изградњу мишића;
• побољшава квалитет косе, коже, ноктију;
• помаже у суочавању са болом и отицањем код артрозе, артритиса, реуматизма.

Одредимо колико кцал у 50, 150 и 200 грама куване хељде са и без соли.

Калорични садржај сувих житарица износи 313 кцал на 100 г житарица. У процесу кувања запремина се повећава три пута, а садржај калорија износи 313 кцал на 300 г каше.

Редом:

• 50 г - 52 кцал;
• 150 г - 157 кцал;
• 200 г - 209 кцал.

Пре кувања темељно исперите житарице, сипајте хладну воду и ставите на тихој ватри, затварајући поклопац.

Референце. Готово сви витамини се уништавају током кувања. Да би се то избегло, хељда се пари преко ноћи у термосу или посуди са дебелим зидом, умотава у пешкир. За 1 део житарица узмите 2 дела кључале воде.

Додавање соли кашији не утиче на њен калоријски садржај. Међутим, сол задржава воду у организму. А вишак воде често додаје килограме.

За брзо мршављење, боље је јести кашу без соли.

Пажња! Каша од хељде је ограничена за болести панкреаса, после абдоминалних операција.

Хељда кухана у води без соли је идеална за моно дијету и дани поста Међутим, друге производе не треба заменити. Прехрана би требала бити уравнотежена.

Кухана у води са биљним уљем

Каша од хељде са биљним уљем је високо калоричније јело.

Уље се додаје каши за време кувања или готовом производу. То може бити сунцокретово, маслиново или уље од семенки грожђа. Биљно уље које се додаје кашама побољшава укус јела, делује као извор омега-киселина, има цхолеретиц ефекат и надокнађује недостатак витамина Е.

Калорија хељда са маслацем:

• 50 г - 80 кцал;
• 150 г - 240 кцал;
• 200 г - 320 кцал.

Садржај калорија варира током кувања и зависи од количине додате воде и уља. Једна кашика уља садржи 103 кцал. Што више воде има нижи садржај калорија у коначном производу.

Уобичајени однос житарица и воде је 1: 2.

Закључак

Хељда може да замени месо, да надокнади недостатак витамина и микроелемената. Истовремено, низак гликемијски индекс, низак садржај калорија, висок садржај витамина и других корисних елемената чине га незамјењивим за дијету, спорт, у исхрани дијабетичара - јер не садржи глутен. Ово ароматично јело одлично се слаже са поврћем и месним производима. Побољшава функционисање целог организма, делујући на сложен начин.

Дијете на бази хељде лако је имплементирати, јер вас не чине да патите од глади. Јела од хељде препоручују се деци, она доприносе нормалном развоју растућег тела.