Животни хакери за Пепељуге: како брзо одвојити пиринач од хељде

Залихе житарица могу се мешати из различитих разлога. Овај проблем је ређи, али ако постоји, потребно је много времена и труда да бисте одвојили мешовита зрна.

Да ли је могуће поједноставити и убрзати овај процес? Да, и постоји неколико ефикасних начина да се то постигне. Чланак ће вам рећи како можете брзо да се одвојите пиринач од хељде и која је опција најефикаснија.

Кад би то могло бити корисно

Главни разлози за мешање житарица:

• случајно просипање једне житарице (хељде) у посуду или кесу с другом житом (пиринач);
• дјеца која се играју у кухињи без надзора;
• припрема мешавина различитих житарица за кување;
• извођење вежби медитације у неким духовним праксама.

У већини случајева мешање се одвија насумично и захтева поновно сортирање смеше - њено одвајање.

Како одвојити пиринач од хељде: животни хакови, методе и њихова процена

Најлакши начин који су користили ликови из серије „Интернисти“ био је да избаце смешу из житарица и купе нова паковања пиринча и хељде. Међутим, ову опцију не можемо назвати економичном, неетично је бацити одговарајуће производе у смеће, а проблем се може решити мање радикалним мерама.

Ручно понављајте

Интензитет рада: компликован.

Трајање: дуго.

Најпоузданија опција је сортирање смеше житарица ручно.

Како убрзати процес:

• изаберите непрозирну једнобојну површину или поклопац стола чија ће се боја разликовати од боје пиринча и боје хељде - тада ће зрна обе житарице бити уочљивија чак и са малим умором;
• условно поделите сто на 3 једнака дела: смешу излијте у средину, а сортирани пиринач и хељда - са обе стране центра;
• сипајте мешавину у малим оброцима и распоредите је на стол у једном слоју помоћу великог ножа или владара;
• будите стрпљиви или се увјерите да мали рутински рад доприноси ослобађању свијести и духовном расту;
• позовите децу за помоћ - овај процес ће бити и занимљив и користан за фине моторичке способности.

Употријебите гафту

Интензитет рада: лако.

Трајање: брзо.

Смешу можете раставити на њене саставне дијелове помоћу додавача с одговарајућим отворима.

Зрно хељде је по правилу веће величине и има „округли“ облик, и зрно пиринча мањи и често издужени.

Ако мешавину у малим оброцима сипате у одговарајући додатак и добро је протресите, већина зрна риже проћи ће кроз рупе у доњој посуди, а зрна хељде ће остати у остатку. Рижа која остаје међу зрнцима хељде након мућкања може се лако сортирати ручно, након чега се поступак понавља са следећим оброком смеше.

Нанесите нагнуту површину

Интензитет рада: лако.

Трајање: брзо.

Други начин је употреба велике даске за сечење са храпавом површином.

Плоча се поставља под малим углом (35-45 °), део мешавине се пажљиво сипа на њен горњи део и лагано се куца на дну. Тежа зрна хељде брже ће клизнути низ даску, док ће лакша зрна риже остати ближе врху даске.

Експерименталне методе

Сортирање пиринча и хељде може се извршити на нестандардне начине.

Такви поступци често захтевају расположивост инструмената, дуго време припреме и „јацк свих обрта“ у породици.

Пажња! Након таквог сортирања, житарицама ће бити потребно додатно чишћење и сушење или могу у потпуности изгубити погодност за храну.

Користећи разлику густине

Интензитет рада: лако.

Трајање: просек.

Вода се излива у припремљену прозирну посуду запремине 1 / 3-1 / 2. Биљно уље се пажљиво сипа у воду (у нешто мањој запремини од воде). Пошто је густина уља мања од густине воде, уље и вода се неће мешати, већ ће остати на врху.

Мешавина житарица се у малим оброцима сипа у посуду са водом и уљем.

Рижа од риже има већу густину (910 г / л) од хељде (800 г / л), односно зрна риже отићи ће до дна, а зрна хељде ће остати у горњем делу близу границе уља и воде.

Након тога, пиринач и хељда се изваде из посуда, оперу и осуше. Житарице остају погодне за даљу употребу, бар у јелима која захтијевају печење.

Користећи разлику у насипној маси

Интензитет рада: компликован.

Трајање: просек.

Технолошки најнапреднија и марљивија метода одвајања житарица је сортирање помоћу протока ваздуха.

Да бисте то учинили, смеша житарица се поставља у контејнер са рупом на дну на коју је повезана цев. Изнад спремника (или око њега) постављена је равна плоча.

На пример, ваздух се у посуду доводи кроз цев одоздо, на пример, помоћу пумпе. Снага протока ваздуха регулише се на лицу места, главна ствар је да се постигне позитиван резултат сортирања, када лакша зрна риже лете у ваздух изнад ивице посуде и „ухвате“ их плоча, а теже зрна хељде дижу се у ваздух не тако високо и не досежу плочу.

Недостатак ове методе је у томе што ће љуске хељде и шупље (празно) зрна хељде такође летети у ваздух, преврћући рижу (јер је њихова тежина још мања), односно две плоче ће бити потребне за одвојено „хватање“ пиринча и љуске.

Коришћење вибрације

Интензитет рада: лако.

Трајање: брзо.

Метода употребе вибрације за одвајање пиринча и хељде заснива се на истој величини густине у којој се посуда са мешавином поставља на вибрациону површину. Током константног уједначеног „тресења“ после кратког времена хељда ће се преместити на дно посуде, а пиринач ће углавном остати на врху.

На исти начин можете покушати и тресење дробљења руком, међутим, без употребе вибрационих механизама, биће тешко постићи једноликост дрхтаја, док постоји велика вероватноћа да ће се дробљења у "ручном" режиму стално мешати и не сортирати.

савети и Трикови

Биће најмање скупо избегавати мешање пиринча и хељде. Али ако се ипак житарице мешају, вреди проценити обим проблема и одлучити се о начину његовог отклањања.

Мала количина мешаних житарица може се брзо сортирати ручно или, без губљења времена на одвајање, одмах припремити кашу од риже и хељде "Пријатељство" са месом, печуркама или поврћем.

То је занимљиво:

Садржај калорија и БЗХУ куване зелене хељде.

Одабир праве каше: која хељда је боља тамна или свијетла.

Закључак

Експерименталне методе поделе круне нису вредне толико због добијених резултата, колико због интересовања код деце и код одраслих чланова породице: заједничко спровођење таквих експеримената пружиће свим учесницима добро расположење и знање о физичким појавама.

У већини случајева одвајање круне још је боље извршити ручно: испоставиће се да је поузданија и бољег квалитета.