Које су врсте и сорте овса

У Русији се узгаја више од 50 сорти семенске овсе. Разликују се у низу параметара, међу којима су пресудни величина, принос и оптимални услови за узгој.

Прочитајте о разлици између сорти овса, као и о томе како одабрати најприкладнију за садњу.

Опис и карактеристике културе овса

Зоб је човек развио пре око 4500 година... У почетку се култура користила искључиво као коњска храна на северу и истоку Европе. Прве сорте зоби погодне за храну појавиле су се много касније.

То је занимљиво. До сада се 95% убраних зоби користи за сточну храну, а само преосталих 5% се пакује за продају у продавницама и користи у прехрамбеној индустрији.

Зобене житарице садрже:

• Б витамини;
• кобалт;
• манган;
• цинк;
• скроб - 40%.

БЈУ зобена каша:

• протеини - 15-18%;
• масти - 4%;
• угљени хидрати - 60%.

Калорични садржај, у зависности од начина прераде, је 62-370 кцал.

Највредније је зрна бијелог овса... Следе црни и сточна храна - сива и црвена. Крмни зоб (зобна слама и љуске) сматра се грубим, али хранљивим усјевима.

Које су врсте овса

Одвојите од 16 до 22 врсте зоби... Међу њима постоје културни и дивљи (дивљи зоб). Дивљи зоб често расте попут корова, заразећи житним пољима.

90% светске жетве пада на удео сетве зоби (Авена сатива).

Засијани зоб је подјељен у:

• зими - отпоран на хладноћу, даје ране жетве;
• пролеће - узгаја се углавном као крмна култура, непретенциозна за климатске услове, може дати високе приносе у умереној клими;
• филмски - добио је ово име због чињенице да су му зрна прекривена густим непрозирним филмом;
• голи - кад сазрију, семенке постану "голе", односно изгубе филм.

Зрно голе форме зоб има танке љускице, лако заостају током прераде, филмаста зрна су жилава и густа.

Важно! Боја зобних зрна је неконзистентна и има тенденцију жутости по влажном времену, што може отежати препознавање сорте.

Сорте овса у зависности од врсте

Све доље описане сорте су сорте за сјетву. Зрно семенске овсе, за разлику од других врста, има јаку зрелост... Култивари засијане овсе могу се препознати по постојању поткове - малих удубљења на мјестима гдје су зрна причвршћена на гранчице. Помажу зрелом зрну да се одвоји од биљке. Листна плоча има мали назубљени језик без ушију. Цвјетови у облику панике, сваки шиљак има један или више цвјетова.

Зоб за сјетву отпоран је на ниске температуре, али не подноси врућину... Захтева обилно залијевање и добро подноси вишак влаге у земљишту. Мањак влаге је штетнији, отпорност на овај фактор варира у различитим сортама.

Зоб је незахтевна према земљи, добро успева на црном тлу и песку, али не подноси вишак соли. Потребна су азотна ђубрива. Најбољи претходници су махунарке, кукуруз и кромпир.

То је занимљиво:

Темељна разлика између овса и јечма

Користи и штете од овсене каше за тело

Херкул, зобена каша и зоб су иста ствар или постоји разлика

Зимске сорте

Главна карактеристика зимских сорти је да је трајање пуног циклуса зрења заједно са фазом мировања може да траје и до 250 дана. За разлику од других сорти, семе се сади у другој половини јесени, мало пре првог мраза.

Пример зимске сорте овса - Антеи: нарасте до 100 цм, даје зрно до 6 ц / ха и сухо сено до 4 ц / ха.

Пролеће сорте

Пролеће сорте се посеју у рано пролеће, одмах након што се снег топи.када је земља још увек засићена влагом. У таквим условима зрно брзо набрекне, подноси температуру од 0 ° Ц и чак и ноћне мразеве.

Међу пролећне сорте су вредне пажње:

1. Баргузин - има крупно зрно са дебелим љускама, укупна тежина од 1000 зрна је 40 г. Трајање вегетационе сезоне је око 95 дана. Плодност 35 кг / ха. Показује високу толеранцију на сушу.
2. Догои - има стабљике висине до 100 цм и тамнозелене листове. Отпоран на болести. Сезона раста траје дуже него иначе - до 100 дана. Маса од 1000 зрна је 35 г. Принос је низак - до 30 кг / ха.
3. Гесер - висока сорта, слабо отпорна на суво време и болести. Период зрења усева је 85 дана. Продуктивност до 50 кг / ха. Маса од 1000 зрна прелази 35 г.

Голи зоб

Голи зоб је подједнако погодан за људе и сточну храну... Три најчешће сорте голог овса су:

1. Белоруски голи - има дебеле стабљике и издужена зрна, богата протеинима. Зрна су лагана, тежина од 1000 зрна је само око 25-28 г. Има повећан имунитет на многе болести. Плодност до 50 кг / ха.
2. Лефти - усправно, расте равно. Сезона раста је релативно кратка - око 2 месеца. Вага је прекривена воштаним премазом. Зрња су средње крупна, садрже пуно протеина, маса је 1000 ком. достиже 30 г. Принос је испод просека, до 40 кг / ха.
3. Саломон - отпоран на суво време и болести, има високе усправне грмље. Продуктивност до 40 кг / ха. Период зрења до 90 дана. Тежина 1000 зрна - до 28 г.

Комова зоби

Филми сорте су:

• паницулате - одликују се хоризонталним причвршћивањем шиљака и раширеним изданцима;
• једночлане - гранчице су притиснуте на стабљику, причвршћене равномерно.

Сорте филми често имају високе приносе... Популарно међу њима:

1. Фигхтер - усправно, са крупним зрнима. Копићи гледају доле, површина им је прекривена финим пахуљама. Отпоран на сушу, склон многим болестима, захтева негу.
2. Маскота - врло отпоран на болести, нарочито на мрље и суво време. Житарице садрже пуно протеина, имају задебљан и издужен облик. Сезона раста износи и до 75 дана. Маса од 1000 зрна достиже 40 г. Принос је до 75 кг / ха.
3. лав - сорта са грмљем средње висине, око 60 цм. Сезона вегетације је до 90 дана. Осјетљив на већину болести. Продуктивност до 60 кг / ха. Тежина 1000 зрна до 40 г.

Најбоље продуктивне сорте овса

Високо родне сорте овса:

1. Мерлин - годишња сезона. Има просечну отпорност на сушу, склону стајању. Период зрења 75-95 дана. Осјетљив је на гљивичне болести и инфекције. Величина зрна је мања од просечне, тежина 1000 комада је 30-32 г. Максимални принос је 80 ц / ха, просек 35-40 ц / ха.
2. Аргамак - сорта у средњој сезони с приносом до 90 кг / ха. Отпоран на преноћиште. Густа, висококвалитетна бела семена садрже око 15% протеина. Маса од 1000 зрна је 30-36 г.
3. Трумп - средње рана сорта белог зрна. Продуктивност до 84 кг / ха. Стабљике и лишће прекривени су јасно видљивим цватом. Отпоран на болести и сушу. Зрно је велико, тежина 1000 комада је 34-37 г.
4. Гаит - међусезонска сорта са вегетацијском сезоном од 80-90 дана. Просечан принос - 35-40 кг / ха, рекордни - 80 кг / ха. Листови су прекривени танким воштаним премазом.

Савети и трикови за избор сорте

Узмите у обзир следеће факторе при избору праве врсте овса:

• климатски услови у вашем подручју - температурни режим, количина падавина, трајање топле сезоне;
• сврху за коју намеравате да узгајате зоб - храну, храну за животиње итд .;
• потребна тежина усева семена и сламе;
• трајање вегетацијске сезоне;
• инфекције и штеточине уобичајене у вашем подручју.

Ако у вашем крају постоји дуго лето, сорте Аллур, Догон, Баргузин и Соломон су погодне за вас. Ако је кратко - Лефти и Талисман. Ако живите у сушном подручју, то ће учинити Трумп, Соломон, Баргузин и Талисман.Ако желите да узгајате велика зрна, изаберите Талисман, Трумпа и Лава.

Закључак

Особине различитих сорти овса описане у чланку омогућавају одабир идеалног усјева за прехрамбене сврхе или за сточну храну, за топлу или умјерену климу, дуга или кратка љета, за влажна и сушна подручја.