Шта је сточна зоб и карактеристике њеног узгоја

Током векова, људи су пронашли храну зоб много апликација, али главна област је феед. Које су предности обичног житарица, да ли га је потребно укључити у исхрану животиња, како га узгајати - рећи ћемо у чланку.

Шта је зобена храна

Хранидбени овс, за разлику од прехрамбене овсе, намењен је храни за стоку и перад. Крмне квалитете житарица одређује ГОСТ - скоро је немогуће разликовати крмно зрно од обичног зрна по његовом изгледу.

Историја изгледа

Зоб је почео да се прерађује у другом миленијуму пре нове ере. Монголија и северна провинција Кине сматрају се њеном домовином, али трагови ње виде се и у Шкотској, Данској и Енглеској, где је коришћена као прехрамбени производ током бронзаног доба.

Римљани и Грци користили су га као искључиво храну, али су га стари Немци и Славени чврсто уносили у исхрану, правећи пецива, житарице, желе.

Опис и карактеристике

Зоб се узгаја углавном за стоку, перад, свиње. Само 2% зрна користи се у кувању, упркос чињеници да по храњивим својствима надмашује многе производе на које смо навикли. Генерално, култура је и даље потцењена.

Узгаја се углавном на северној хемисфери. Фарма разликује своје пролећне и зимске могућности, као и грозне и голе житарице.

Шта је његова предност

Зоб садржи такве есенцијалне аминокиселине као што су аргинин, лизин, треонин, тирозин, леуцин и друге. Култура је незаменљива као храна за коње, она је основа њихове исхране коју животиње могу конзумирати у неограниченим количинама. Цена за њега је знатно нижа него за остале врсте крмног зрна - просечно 7-9 рубаља / кг.

Референце. Зоб је моћан извор енергије. Мора бити укључена у исхрану животиња запослених у домаћинству или редовно учествовати на такмичењима.

По чему се разликује од уобичајеног

Главна разлика је квалитет... Норме хране и зрнца хране за животиње знатно се разликују. Затамњена зрна, висока влажност ваздуха, већа загађеност и нечистоће страног зрна су прихватљиви за храну. Инфекција крпељима је дозвољена, али не виша од првог степена. Међутим, за сточну храну се постављају исти захтеви за мирис и боју.

Економска употреба

Поред тога што се користи као сточна храна, сијено и сијено, зоб се у медицини користи и за производњу лијекова и тинктура које се користе за хепатитис, дијабетес, туберкулозу, астенију и разне болести нервног система.

У кувању се израђују сурогат кафа, овсено млеко, брашно за пекарске производе, житарице и желе желе од овса. Квас, пиво, каша, а понекад и вотка производе се од зоби.

Хемијски састав, елементи у траговима и калорије

Карактеристике састава зависе од окружења у којем је зоб расао, али општи показатељи састојака остају непромењени (маса састојака је представљена на 100 г зоби):

• протеини - 10,1 г, мање од 15%;
• масти - 4,7 г, не више од 11%;
• угљени хидрати - 57,8 г, укључујући скроб - 36,1 г, до 45%;
• манган, гвожђе и цинк у приближно једнаким омјерима (од 3 до 6 г);
• калцијум, бакар, натријум, итд.

Зоб садржи витамине Б групе, фолну киселину и витамин Е. Вредност зрна такође је дата опсежном листом аминокиселина у којима количина овса није једнака:

• аргинин - 850 мг;
• хистидин - 270 мг;
• изолеуцин - 560 мг;
• леуцин - 1020 мг;
• лизин - 550 мг;
• метионин - 230 мг;
• фенилаланин - 700 мг;
• треонин - 490 мг;
• триптофан - 190 мг;
• тирозин - 450 мг;
• валин - 790 мг.

Калорични садржај хране у зоби је око 316 кцал на 100 г.

Ко може да се нахрани овсеном храном

Зобено зрно се може сигурно дати коњима, свињама, ситним и говеда, живином. Организми свих биљоједа ову храну савршено асимилирају и пробављају. Може да буде главни део исхране или може бити делимично укључен.

Пажња! Не прелазите преко овса за свиње: ако су животиње узгајане за клање, то месу даје горчину.

Значајке узгоја

Свакодневни надзор није потребан ако се семенке припреме и биљке залију на време. Такође ћете морати да пазите на коров.

Одабир места за слетање

Зоб је непретенциозан и асимилира минерале чак и из најгорих тла, само је солонетзичка земља слабо подношљива. Најуспешнија опција била би кисела земља са пХ не већим од 5-6.

Такође је важно да се одржава влага тла за успешан развој биљака.... Због тога је у регионима са сушном климом боље обезбедити редован систем за наводњавање.

Припрема тла

Ако се пре садње овса, репе или кукуруза узгаја на том месту, врши се орање земље, ако су довољне остале врсте пољопривредних биљака, обична орања до дубине од 25 цм.

Ако је киселост тла превисока, биће потребно оплодити тло фосфатном стеном у омјеру 40-60 кг / ха. Травничка земља је оплођена додацима мангана, бора и бакра брзином 20-25 кг / ха. Можете користити пиритне шипке у количини од 300-400 кг / ха.

Припрема сјемена

Изаберите за сетву густих, здравих семенки, без видљивих оштећења или потамњења. Непосредно пре поступка садње зрна намочите 15 минута у 1% раствору калијум перманганата за дезинфекцију.

Схема слетања и технологија слетања

Најповољнији период за сјетву у земљу је крај априла или почетак маја.

Важно! Не вриједи одгађати садњу чак и неколико дана - то може умањити принос за четвртину могуће масе.

Зоб се посеје у уским редовима тако да на хектару поља има 4-5,5 милиона семенки. Просечна препоручена дубина укопа семена је 4 цм, али за лака тла расте до 6 цм, а у сушним пределима чак и до 7 цм.

Третман против болести и штеточина

Најчешћа брига за зоб је мувачка смрека. Остали штеточине и болести су изузетно ретки. Најчешћи методи борбе:

1. Зимско орање... Спрјечава размножавање многих штеточина, укључујући и стабљике мухе. Обавља се крајем августа или прве половине септембра, на дубину од 20-22 цм, а на пролеће 2-3 цм више.
2. Култивација. Добра превенција против матичних штеточина.
3. Од шведске мухе лекови попут "Базудин", "ВЕ", "Золон", "ЦЕ" и други слични инсектициди помажу добро.
4. Гнојива. У третираним областима убрзава се процес минерализације органских остатака, а у тлу има мање патогена коријена трулежи због раног грубљег матичног ткива. Фосфатна ђубрива, на пример, гранулирани суперфосфат у пропорцији 10-20 кг / ха, посебно се добро сналазе са тим задатком.
5. Термичка обрада семенки. Користи се као превенција од прашине.

Функције неге

Много гнојива није потребно - зоб добро расте без њих. Довољно је само да контролишете азотну равнотежу у земљишту - биљка то не воли и због вишка може донети најгору жетву. Ако је ипак потребан азот, оплодити се у пропорцијама 70-90 кг / ха.

Потребно је обезбедити стабилну влажност тла од најмање 60% - овсу је стално потребна влага и не подносе сушу. Ако је могуће, тло се рахља, засипа.

Бере се 120 дана након садње.

Прочитајте и:

Спасите се холестерола са овсом.

Херкулу, зобене пахуљице и зоб су исте или постоји разлика?

Зашто је зоб корисна за дијабетес и како га правилно користити.

Савети и трикови за узгој и употребу сточне овсе

Ако вас занима богата жетва, послушајте стручни савет:

1. Засијајте зоб попречно (удаљеност између редова 15 цм) или уски ред (удаљеност 6-8 м).
2. Након сјетве ваљање се врши помоћу ваљкастог ваљка.
3. Када се појави земљана кора, брана се врши - непосредно пред клијање и током орошавања, то је боље вршити преко редова.
4. Најуспешнији претходници зоби су кукуруз, махунарке и озими усјеви. Непожељна - репа, јер суши тло и након што му је потребно лабављење и обилна влага.

Закључак

Брига о овсу је лака, довољно је за одржавање влаге тла и заштиту биљака од болести. Узгој крмног зоби може се третирати с мање пажљивости него стони зоб, али не смијемо заборавити да и животињама треба квалитетна храна.

Зобна храна је извор протеина, есенцијалних аминокиселина и енергије за стоку и перад.