Како изгледа декоративна бундева од турбана "Мала црвена јакна" и зашто је узгајати?
Бундева са црвеном јахачом користи се за уређење подручја, њени јарки плодови красе живице. Међутим, ово су далеко од свих могућности употребе поврћа. У овом чланку научићете како узгајати и неговати Црвену јахачицу, која је тајна добре жетве и како другачије користити украсна бундева.
Садржај чланка
Опис и карактеристике сорте
Споља, ову сорту бундеве из породице турбана не може се мешати ни са којом другом. Једна од карактеристика биљке су дуге витице-ливане, захваљујући којима је могуће узгајати усјеве на вертикалним носачима.
Принос
Разноликост Црвена јакна је високородна. Биљка је способна да произведе више од 10-20 плодова из сваког грма тежине 2-5 кг.
Карактеристике воћа
Споља поврће личи на печурку са црвеном капом која подсећа на турбан. На дну плод има прилично јасне ивице са заглађеним угловима. Целулоза је наранџасто жута, светла. Окус је сладак, помало налик дињама, са орашастим окусом.
Тежина једне "гљивице" украсне бундеве износи око 2 кг, али се могу узгајати бундеве тежине 4-5 кг. Основа плода је лагана, крем боје, понекад са зеленим неправилним уздужним пругама.
Мала црвена јакна од бундеве:
Да ли је могуће јести украсну бундеву
Многи, видећи тикву у облику печурке са црвеном капом, питају се: "Да ли је могуће да је поједете?" Цхалмовиднаиа је украсна, а не кулинарска сорта. Међутим, млади плодови Црвене капице су јестиви, за разлику од њихових корова горког укуса. Једе се сирово, пуњено, додаје се салатама, пирјано, пржено и кувано.
Важно! Поврће можете јести само са меком и танком кожом. Како бундева расте, постаје тврда и неупотребљива.
Предности и недостаци сорте
Разнолика црвена јакна има пуно предности. Ови укључују:
- отпорност на хладноћу;
- непретенциозна нега;
- отпорност на сушу;
- упорни имунитет на уобичајену болест - пепелницу;
- клијање семена сорте Ред Ридинг Хоод траје 7 година.
Шта је са негативним поенима? Овде се сви искусни узгајивачи поврћа слажу око једне ствари - бундева Црвена јакна нема недостатака.
Како расте
Биљка оцена у пролеће, после мраза. Семе се може сијати директно у земљу или се садница прво припреми. Разлика ће бити у времену цветања и зрења - саднице бундеве сазревају и брже дају плодове.
Препоручује се садња усева са сунчане стране, поред неке врсте ослонца. У украсне сврхе вртлари га посеју поред ограде. Црвена црвена капуљача с временом почиње да се повлачи уз ограду, формирајући живицу.
Значајке узгоја
Да бисте добили добру жетву украсне бундеве, требали бисте знати особитости њеног узгоја. Црвена капуљача има пуно њих:
- Поврће не рони... Трансплантација почиње у јуну. Шема садње је сљедећа: удаљеност између биљака је 0,3 м, дубина не већа од 0,3 м. Препоручена удаљеност између редова је 0,2 м.
- Мутна култура преферира плодно тло са неутралном киселошћу. Добро расте и даје плодове на стајским гнојивима. Потрошња крављег гноја је 50 кг на 10 м².
- Након садње биљка се прекрива филмом, стварајући ефекат стаклене баште. Када се ваздух загреје на 20 степени, филм се уклања. Поврће почиње активно да расте на температури од 30 степени.
- Обавезно је формирати биљку. Испијање почиње када трепавице достигну дужину од 1 м.
- Цхалмоиднаиа слабо расте након сунцокрета, лубенице, кромпира. Суседство с другим великоплодним сортама треба напустити. Црвена јакна се најбоље узгаја у потпуној изолацији са вештачким опрашивањем.
Превенција болести и штеточина
Инфекцију биљке и појаву штеточина на њој је лакше спречити.
У сврху превенције препоручује се спровођење низа агротехничких мера:
- Придржавајте се правила ротације усева. Усјеви бундеве се не садју на исто место чешће него једном у 3-4 године.
- Обавити дубоко орање са уградњом свежег стајњака.
- Посматрајте удаљеност између биљака. Не згушњавајте садњу.
- Не гајите диње у близини (тиквице, диње, краставци).
- Редовито корајмо. Садрже споре гљивица.
- Нахраните бундеву сложеним минералним ђубривима (бакар сулфат, борна киселина са сечнином, калијум перманганат, цинк сулфат).
- Редовно прегледавајте засаде на болести и штеточине.
- Правовремено уклоните заражене биљке и плодове.
- Биљни остаци након жетве морају се пажљиво уклонити са поља и спалити.
Добра нега у већини случајева спречава биљне болести и заразе инсеката. Али ако се невоља догодила, не можете оклевати.
За борбу против штеточина препоручује се употреба биљних лекова или народних лекова који су безопасни за људе. Помоћу токсичних хемикалија могуће је само у екстремним случајевима.
Прочитајте и:
Зашто је „мермерна“ бундева толико популарна међу пољопривредницима?
Берба и складиштење
Берба пре првог мраза - у септембру-октобру. У гастрономске сврхе поврће се реже незрело тако да нема времена да постане тврдо. У процесу зрења укус се побољшава. Међутим, што дуже плодови леже, они ће постати чвршћи. Дакле, до пролећа постају толико тврда да су погодна за прављење јела.
Код куће, Црвена јакна лежи око годину дана. Да се бундеве дуго не би поквариле, одрежу се ногом не краћим од 5 цм.
Савети! За садњу следеће године семе се складишти на јесен. Идеално место за то је мокри песак. Семе чувајте у фрижидеру или на затвореном балкону.
Рецензије баштована
Већина баштована примјећује код ове сорте непретенциозност у гајењу и свестраност у употреби. Не постоје негативне критике о сорти. Сами просудите:
Јуриј: «Ова бундева је хладно отпорна, отпорна на пепелницу и отпорна на сушу. Рано је зрело, слатко, плодно. Са једне биљке сакупљам до 30 плодова тежине 3-5 кг. Биљке су прилично компактне, дужина трепавица не прелази 3 м. Након што постигну одређену тежину на трепавици, плодови тада сигурно сазревају у склоности. Већина плодова сазрева у децембру-јануару уз нормално складиштење на поду у соби. У том периоду је њихов укус неодољив. Први плодови сазревају много раније. "
Ирина: «Занимљиво је да се мутне бундеве чувају код куће више од годину дана. Сунцокрет ове бундеве су здраве, са пуно уља. Џем или кандиране бундеве са турбаном прозирне су јантарне боје. Кад је кожа бундеве и даље мека, можете је напунити месом, поврћем и пирјати у павлаци. Али у зрелом стању постају нејестиви, са густом коре. У пролеће се бундева очврсне и постане погодна само за прављење ваза. "
Фаина: «Бучицу у облику корњачете "Мала црвена јакна" обично посадим семенкама. Иако је тежина бундеве мала, има укусну и слатку арому диње, јарко наранџасту кашу. Плодови су богати каротеном. Волим да печем кришке тиквице и правим кашу од ње. "
Закључак
Све се чешће на парцелама љетних становника може наћи необична врста бундеве с црвеним капуљачама.Ова украсна сорта има низ предности: висок принос, дуго складиштење, отпорност на хладноћу и сушу, светаст укус.
Непретенциозност ове културе посебно ће се свидети почетницима који се баве баштованством. И упркос чињеници да се чешће користи за декорацију, у гастрономији такође постоји место за то.