Значајке узгоја пиринча на територији Краснодара

Укусна и здрава јела од пиринча укључена су у било коју дијету, али да ли сте икада размишљали одакле долази ова житарица и како се узгаја? Пиринач је традиционално азијска култура, али расте и код нас.

У овом чланку ћемо говорити о томе како се узгаја пиринач на територији Краснодара.

Како и где расте пиринач

Пиринач се узгаја у суптропској и тропској клими... Светска лидерка у производњи и увозу житарица је Кина, а узгаја се у југоисточној Азији, Јапану, Бразилу, САД-у, Пакистану, Египту и земљама ЗНД-а.

Ова биљка је лепа и захтевна у дужини дневног времена.... За његов пуни раст важни су посебни услови: сјена, стална висока влажност, температура око + 18 ° Ц.

Култура се гаји на специјалним пољима:

• наводњавање;
• суво земљиште;
• естуарији.

Подручја су потпуно напуњена водом и не дозвољавају јој да се осушисве док рижа није потпуно зрела.

Занимљиве чињенице о пиринчу:

По чему се пиринач басмати разликује од обичног пиринча

Посебности јасмин пиринча

Најздравија рижа: коју сорту је боље јести

Узгој пиринча у Краснодарском територију

У Русији се традиционално узгаја пиринач на територији Краснодара.где је клима за то најприкладнија. Зрно расте у другим регионима, али је кубански комплекс за узгој пиринча највећи у земљи.

Ево култура се узгаја помоћу посебне технологије која се разликује од оне која се користи у азијским земљама... У неким областима плодни слој тла износи само 15 цм, тако да се ђубриво активно користи. Пре жетве, поља се потпуно исушују, након чега се дозвољавају „одмор“, садња соје, пшенице или других житарица на ово место сваке 2-3 године.

На југу Русије пиринач се узгаја у нижим токовима реке Кубан, богат је топлином и земљиштем... Равни рељеф овде ствара повољне услове за огромна поља житарица. Центар за узгој риже - Красноармејски округ.

Референце. У територији Краснодара један усев житарица сазрева годишње, док је у топлијим азијским земљама две сакупљане.

Које сорте расту на Кубану

Да би побољшали квалитет производа, узгајивачи редовно узгајају нове усјеве... На Кубану се гаји више од 40 сорти риже која се узгаја у Русији.

Референце. Сорте се разликују у боји, садржају шкроба, начину обраде, облику и величини зрна.

Сорте пиринча које се узгајају на територији Краснодара припадају јапанској сорти - округли мекани производ. Ова житарица је погодна за кашу или пудинг, јер је лепљива и добро се кључа. Пиринач са Кубана садржи пуно протеина, нешкодљив је животној средини и ретко га нападају штеточине.

Између осталог! Све-руски институт за рижу у Краснодару основан је ради истраживања нових пољопривредних технологија и узгоја.

Главне сорте житарица које се гаје на Кубану:

• Рубин црвена;
• Јужна ноћ - црна;
• Регулус - округли бели;
• Црни бисери - црна боја;
• Кхазар - бели округли;
• Виола - љепљиво бијела;
• Рапан - бела, једна од најпопуларнијих кубанских сорти;
• Флагсхип је бели округли.

Прочитајте и:

Да ли је могућа алергија на пиринач?

Како чувати пиринач код куће

Технологија узгоја

Узгој риже на Кубану почео се активно развијати 70-их и 80-их година КСКС века... До сада је успостављена посебна технологија гајења усева.

Важне нијансе

Биљкама је потребна велика влага, па се сади у близини великих извора воде: акумулација, река или језера.Тако се вода испоручује на поља риже без великих финансијских и технолошких трошкова.

Дренажне и одводне мреже су створене да регулишу влажност тла... Да би се спречиле неравномерне поплаве, површина поља се мора изравнати.

Карактеристике слетања

Пиринач у Краснодарском територију сади се на малим пољима која се зову чекови... Заједно са каналима формирају сложен систем наводњаваних поља. У овом региону, садњом у таквим областима, принос је већи него у естуарију или сувом земљишту.

За гајење усева погодно је слано влажно тлошто није погодно за друге биљке.

Садња почиње у мају, али тачан датум и време зависе од сорте житарица и тла... Пиринач се сади на претходно залијевано тло, припремају се провере: цртају, чисте дренажу, обављају агротехничке и хидротехничке радове. Суво семе се разбацује механичким сејачима и ваља се тако да не плутају када је поље поплављено водом.

Ради боље расподјеле течности, дијагоналне траке се секу на чековима... Када клице досегну 20 цм, поља се преплављују водом из реке Кубан, локалног језера или посебног резервоара.

Њега садње

Да би се убрзао раст и повећали приноси, усев се ђубри композиције азота, фосфора и калијума. Прскање и сузбијање штеточина из авиона.

За контролу уједначености поплаве агрономи обилазе поља и специјалним летвицама провјеравају ниво воде. У сланом тлу, вода се одводи неколико пута у сезони да би се смањио садржај соли. Поља се исуше пре корења.

Референце. Температура пораста пиринча на територији Краснодара је + 25 ... + 30 ° Ц.

Берба

Зрно се бере у августу или почетком септембра... То се врши искључиво у ведрим сушним данима. 10-15 дана пре тога, провере су у потпуности испражњене тако да техничар може да их пребаци. Комбинације уклањају и млате уши. Понекад се жетва наставља свакодневно.

Након што је жито достављено са поља одмах осушити и проћи кроз машине за чишћење.

Закључак

Узгој пиринча у Краснодарском територију је напоран процес, али резултат је вредан тога. На Кубану користе посебну технологију за узгој житарица: садњују је према чековима, ђубре је, дренирају поља пре жетве и уклањају је пољопривредном опремом.

У Русији је развијено више од 40 сорти риже, које се продају у земљи или извозе.