Које су сорте кукуруза и како одабрати најбољу за себе

Кукуруз припада породици житарица, садржи пуно корисних витамина и минерала. Култура се активно користи у кувању, медицини и козметологији. Вртлари радије узгајају кукуруз и у пластеницима и на отвореном пољу, у зависности од региона садње. У чланку ћемо размотрити које су укусне и високо приносне сорте.

Сорте кукуруза

Кукуруз се прећутно назива „краљица поља“. Различите врсте усјева међусобно се разликују по укусу, облику и боји, начину гајења.

Научници узгајивачаподелите кукуруз на следеће сорте:

1. Десерт - има слатког укуса и сочне каше. Узгајати сорте десерта није лако, јер су врло осетљиве на минерална и органска ђубрива и захтевају редовно љуштење и орошавање. Десертни кукуруз углавном се користи у кувању: додаје се салатама, кува, пече са поврћем.
2. Воштан - могу бити жута, бела, па чак и црвена. Користи се углавном у производњи шкроба. Већина сорти је у сезони, са одличним укусом. Воштани кукуруз је посебно добар када се скуха.
3. Силицијумске сорте коју узгајају баштовани широм света. Пахуљице и житарице праве се од житарица, стога се кремен од кремена често производи у индустријском обиму. Боја зрна може бити љубичаста, браон, жута. Већина сорти су касно сазреле, плодоносне.
4. У облику зуба - је дугачко и велико ухо са дубоким жутим зрнцима. Биљка је непретенциозна у бризи, показује стабилан принос чак и у тешким временским условима. Назубљене сорте не само да се једу, већ се узгајају и за употребу у производњи шкроба, брашна, па чак и алкохола.
5. Експлозија - има висок садржај протеина и оригинални облик зрна, који пукне при загревању. Његова главна сврха је производња пахуљица и кокица.
6. Мини кукуруз Лагано ухо у облику конуса са ситним зрнцима. Окус се не разликује од обичног кукуруза, принос је стабилан.

Занимљиво. Родно место кукуруза је Мексико. Ту су пронађена прва зрна кукуруза, која су локално становништво узгајали пре више од 5-7 хиљада година. У Европи је кукуруз постао популаран тек у 15. веку, а у Русији - крајем 18. века.

Популарне сорте кукуруза

У Русији постоји педесетак сорти кукуруза... Размотримо карактеристике најпознатијих од њих.

Полтава

То је хибрид средњег ранца који се узгаја не само у Русији, већ и у суседним земљама.

Биљка лако подноси сушу и дуже изостајање сунца, није захтевна за залијевање. Грмље достижу висину од 2,5-3 метра.

Сорта је отпорна на штеточине и велике болести усева.

Ухо има цилиндрични облик, дужине 25 цм. Зрно је зубасто, жуте боје.

Кукурузна Полтава позитивно реагује на органско гнојење и минерална ђубрива... Врхунски прелив са уреом, карбамидом и свежим стајским гнојем је посебно ефикасан. Гнојива се користе у различито доба године, јер имају различита раздобља и ефекте на усев.

Биће занимљиво:

Шта је кукуруз - воће, житарице или поврће?

Користи и штете од конзервираног кукуруза

Који је кукуруз потребан за кокице

Орзхитса

Даје богату жетву чак и напољу... Узгаја се не само у топлим и плодним регионима, већ чак и на Уралу и у Сибиру.Висина грма варира од 230 до 250 цм.

Коприве су мале, максимална дужина им је 22-24 цм... Орзхитса је отпорна на нагле промене времена, болести и штеточина. Хибрид се сади семенкама или помоћу садница. Последња метода је погоднија - на тај начин се биљке брже прилагођавају спољним условима.

Пре садње, семенке Орзхитса се исперу и дезинфикују. уз помоћ препарата "Фитоспорин +", који уништава опасне микробе на површини семена. Ако се то не учини, повећава се ризик од болести биљака. Саднице се сади у било који погодан контејнер, постављен на сунчаном прозору.

Саднице се залијевају сваких 7-10 дана топлом, одложеном водом, 1 пут у 2 недеље храњењем течним органским ђубривом.

Мегатон

Мегатон ф1 хибрид усева је сорта слатког кукуруза, који се одликује високим укусом. Средња је сезона, летњи становници беру 82-85 дана након садње. Грмље достижу висину од 220-240 цм.

Уши су коничне, тамнозелене боје. Мегатон је идеалан за прераду, кукуруз се користи за прављење укусних и здравих супа, хладних залогаја, прилога и десерта.

Занимљиво. Мегатон је идеалан за прављење кукурузних муффина, муса и тартлета. Уз слатки укус, житарице су богате влакнима, масним киселинама, аскорбинском киселином, тиамином и бета-каротеном. Кукуруз је неопходан за оне који слиједе здраву исхрану или дијету.

Бондуелле

Рана сорта шећера која је цењена у целом свету... Тежина једног уха је око 200 г, зрна су крута и жута.

Бондуелле се посеје почетком априла, размак између садница је најмање 30 цм.

Након месец дана, кревети се прорјеђују, остављајући само најјаче и најдуже стабљике. Даљња нега се састоји у правовременом залијевању, корењу и растресању тла.

Поврће добро реагује на органска ђубривапосебно за стајски гној и течни стајњак. Органски организми се уносе не само у пролеће већ и у јесен пре садње.

Након месец дана додајте минерална гнојива која садрже азот, фосфор и калијум гнојива... Поступци не само да повећавају имунитет биљке, већ побољшавају и укус зрна.

Душо принцезо

Рано зрела сорта шећера користи се у свежем стању и након термичке обраде.

Име је добио по сочном и слатком укусу. Висина грма варира од 130 до 155 цм. Ухо тежи око 200 г и досеже 17 цм у дужину.

Кожа медене принцезе је танка и њежна, зрна су жуто-наранџаста... Кукуруз даје добар принос: у просеку баштовани беру око 5 кг поврћа са 1 квадратног метра.

Да би се биљка ефикасно развијала и уродила плодом, искусни летњи становници препоручују редовно рахљање тла... То ће омогућити више кисеоника да доспе до корена. Лабављење се комбинује са уклањањем корова.

Може бити корисно:

Како сачувати кукуруз за зиму код куће

Једење кукуруза код гихта

Гурмански

Рано сазријевање сорте најбоље расте у припремљеном тлу... Да бисте то учинили, на јесен се копају кревети, додаје се тресет или хумус, спаљују сви корови и остаци старих биљака. Доласком прољећа земља се поново копа и додаје се дрвени пепео или вапно. Помажу у смањењу киселости тла.

Кукурузни гурман расте у 70-85 дана... Висина грма је у просеку 170 цм, дужина једног уха је око 20 цм, просечна тежина је 230 г. Гурман је отпорна сорта, ретко се разболи од коријенске трулежи, пепелнице и других болести.

Дух

Високо родни хибрид сазреваће за 80-90 дана. Висина - око два метра, дужина калупа - 20 цм... Кукуруз има велика и уједначена зрна жуте боје, одличног укуса. Дух се конзумира свеже и кувано, као и укусна и здрава конзервирана јела.

Занимљиво. Конзервирани кукуруз задржава све витамине и минерале који се налазе у свежем производу.Садржи пуно влакана, која благотворно утичу на рад пробавног система, а магнезијум у саставу производа је неопходан за нормално функционисање срца.

Како одабрати сорту кукуруза

Међу свим разноврсним сортама кукуруза, важно је не грешити се у избору... Ако летњи становници желе да добију укусну и слатку жетву, онда више воле сорте шећера: Бондуелле, Лакомка, Мегатон. Укусне квалитете ове врсте су високе, свидјет ће се сваком гурману и кулинарском стручњаку.

Ако је приоритет за баштованку једноставна брига и непретенциозност сорте, тада бисте требали обратити пажњу за кукуруз Орзхитса, Добриниа или Спирит. Биљкама је потребна најмање пажње, узгајају се на отвореном терену или у стакленику. Незахтевни усјеви ретко се разболе и нису нападнути од инсеката штеточина.

Важно! Избор сорте у великој мери зависи од регије узгоја. Већина сорти кукуруза погодна је за топле регионе са повољном климом, а за узгој на северу земље изабране су само сорте отпорне на хладноћу. Одлична опција је сорта Пионерка Севера или Вхите Нигхт.

Коментара

Да бисте сазнали да ли је одређена сорта добра, прво морате да проучите опис сорте и прегледе других баштована. Ево неких од ових рецензија као примера.

Олесиа, Курган: „Мој омиљени кукуруз је Медена принцеза. Узгајам га већ четврту годину, врло сам задовољан резултатом. Жетва расте укусно и лепо. Кувани кукуруз је посебно добар, ову делицију једемо са цијелом породицом ".

Алина, Воронеж: „Пробала сам да посадим Спирит прошлог пролећа. Сади се садницама на топлим и сунчаним креветима. Резултат је надмашио сва моја очекивања. Добио сам око 4,5 кг жетве са 1 м². Дефинитивно ћу расти више ".

Евгении, Краснодар:„Први пут сам посадио Бондуелле. Надао сам се да ћу добити крупна и шећерна зрна, али на крају сам добио тврда, благо жућкаста зрна. Ја сам га узгајао у складу са свим правилима, али резултат оставља много да се пожели ".

Закључак

Кукуруз, као и сваки усјев житарица, врло је здрав производ, посебно ако се узгаја на сопственој парцели. Није тешко одабрати праву сорту - главна ствар је узети у обзир неколико тачака: растућу регију, захтеве за укус и негу. Кукуруз је добар и свјеж и након термичке обраде.