Егзотично воће необичног изгледа и занимљивог укуса - вијетнамска диња

Вијетнамска диња која се брзо зрела узгаја се у регионима са нестабилном климом и хладним летима - на Уралу или Сибиру. Компактно воће има времена да сазри за неколико месеци, у августу летњи становници беру.

Вијетнамски показује стабилан принос у отвореним креветима, пластеницима или пластеницима. Погледајмо ближе процес узгоја мале пругасте диње.

Опис сорте диње

Култура која воли топлоту сазрева за 80-90 дана од тренутка појављивања првих изданака. Сади се у саднице.

Обележја

Воће сазрева у компактним креветима. Диње су мале, тако да нема потребе за везањем биљке. Вијетнамски је погодан за узгој у малим креветима. Главна ствар је да је земља плодна. Биљка је имуна на болести и штеточине инсеката.

Састав и својства

100 г садржи само 34 кцал, па се диња користи за израду дијеталних слаткиша. Каша од плода користи се и у козметичке сврхе - од ње се припремају маске, тоници и лосиони за лице.

Сок од диње изглађује ситне боре, чини кожу блиставом и еластичном.

Производ садржи:

• витамини групе Б, које су неопходне за здравље ока;
• витамин Ц који јача имуни систем и има антивирусно дејство;
• дијетална влакна која активирају варење и метаболичке процесе.

Производ такође садржи калцијум, фосфор и гвожђе.

Карактеристике и приноси плода

Округле диње имају глатку пругасту кожу. Њихова боја је жуто-браон. Маса плода варира од 100 до 200 г. Пелупа је наранџаста, млечна, слатка и медна. Љетњаци уклањају до 15 плодова с једног грма.

Како одабрати воће приликом куповине

Вијетнамски се ретко налазе на полицама трговина, а најчешће се купује од баштована на тржишту. Зрела диња има пријатну арому, чврсту густу кору и суху стабљику.

На површини семена не смеју бити огреботине и пукотине. Ако је диња мека, онда је презрела.

Важно! Не препоручује се куповина диње са пута или на аутопуту. Испушни гасови из аутомобила негативно утичу на укус и квалитет воћа.

Како сами узгајати сорту

Узгој диње захтева основно знање и вештине. Вијетнамска диња узгаја се садницама. Садница за саднице припрема се крајем марта. Погледајмо ближе шта је потребно за ово.

Садња и узгој садница

За саднице су потребне семенке, посуде за саднице и земља. Све ово купују у специјализованим продавницама или користе импровизована средства.

Када узгајате саднице, следите ове смернице:

1. За садњу одаберите крупно семе: потребно их је дезинфиковати раствором Бордеаук течности.
2. Потопите семенке у топлу воду на дан уз додатак стимулатора за раст. Семе ће се набубрити, стимуланс ће ојачати њихов имунитет.
3. Замрзните материјал стављањем семенки у њега 10 сати.

Као контејнери користе се тресетне таблете или лонци, картонске кутије, саксије за цвеће. Контејнер се пере са содом, напуњен земљом. Дубина слетања јама је најмање 1 цм.

У сваку ставите 2 семенке, прекријте земљом и обришите. Одмах након тога сипајте пуно топле воде.Следећи пут садница се залије тек након 6 дана.

Важно! За диње користите мешавину земље из врта и земље из продавнице. Узимају једнаке делове, додају им тресет, хумус и речни песак као природни прашак за пециво. Тло се на један дан ставља у замрзивач - ниске температуре уништавају ларве и микробе.

Садња и брига о дињама

Саднице се садју у мају после последњих пролећних мразева. Најбољи прекурсори за Вијетнамце су купус, махунарке, лук, биље, кромпир или паприка. Не препоручује се садња диње после усева диње - лубенице, бундеве или друге сорте диње.

Кревети су ископани лопатом, очишћени су од лишћа и крхотина, велики груди земље су сломљени. Вијетнамски шаблон за слетање - 70к70. Саднице се пажљиво премештају у рупе, посипају земљом. Грмље су прекривене фолијом док се не појаве прва три листа.

Залијевајте диње док се тло суши. Користите воду претходно загревану на сунцу. Једном сваке две недеље уместо воде користите инфузију од коприве или Бордеаук течности - они побољшавају укус воћа и јачају имунолошки систем.

Две недеље након садње организује се прво храњење. Салтпетер, суперфосфат, чаробно залијевање или минерални комплекс Здравен додају се у креветима. Интервал између превијања треба да буде најмање 15 дана.

Важно! Стајско стабло, хумус, компост и измет птица користе се као органско ђубриво. Захваљујући органској форми, изданци и лишће постају здрави и снажни. Храну уносе након залијевања.

Особине култивације и могуће потешкоће

Пре сваког залијевања, тло се рахљава. Поступак засићује земљу кисеоником, што позитивно утиче на развој коријенског система.

Након лабављења, грмље се посипа и посипа тресетним чипсом. Чим се формира 5 јајника на једној стабљици, припните врх биљке. Пинчинг ће убрзати време сазревања, плодови ће постати велики и слатки.

Обратите пажњу на количину минералних ђубрива. Прехрана би требала бити уравнотежена. Недостатак или превелика количина елемената доводи до болести и исушивања.

Дињени вијетнамски потребни су:

1. Азот - стимулише раст и развој биљака. Са својим недостатком, биљка се осуши.
2. Калијум - штити диње од болести и штеточина, јача имуни систем, учествује у намештању и стварању плодова. Вишак калијума доводи до жутости лишћа.
3. Фосфор - ојачава корене и негује их. Због недостатка фосфора, диња се разболи од труљења коријена.

Болести и штеточине карактеристичне за сорту

Од болести се примећује дувански мозаик. На листовима се појављује као жути узорак. Вирус ремети метаболичке процесе, успорава развој јајника и плодова. Појављује се и на младим садницама и на одраслим биљкама током плодовања.

Узрок болести је контаминирано тло, нагле промјене температуре, неправилно залијевање. Као превентивна мера, грмови се прскају раствором јода или коре лука. За лечење користите лек "Куадрис" или "Маким".

Друга болест је фусаријум венење. Разлози за појаву: вишак минералних ђубрива или непоштовање правила ротације усева. Биљка прекрива сиви цват, плодови губе укус и деформишу се. За профилаксу се користи прскање Бордеаук течношћу или ХОМ препаратом.

Важно! Мушкат од диње или диње ушију воле да се гозба диња. Мали клинови усисавају храњиви сок из лишћа, грмље нема довољно снаге за развој. Отклонити се од штеточина уз помоћ препарата Искра или Маким.

Берба и примена усева

Зрелост Вијетнамаца одређена је аромом меда и чврстом љуштином. Плодови треба да буду чврсти и суви. Зрела диња ствара благи звук када се лагано удара. Рано зрела сорта није погодна за чување, плодови се конзумирају одмах након сакупљања.

Диња се користи за прављење смоотхија џем, желе.Његов укус складно се комбинује с другим воћем и бобицама - лубеницом, крушкама, бананама, јабукама.

Вијетнамски се такође користи за припрему салата и прилога. Домаћице припремају салату с пилећим филеом, дуњом од диње и авокадом или праве чувено италијанско предјело са дињом и пршутом из Парме.

Занимљиво... Печене семенке диње чест су оброк у афричкој кухињи.

Предности и недостаци сорте

Предности укључују оригинални изглед воћа - округле пругасте куглице изгледају лепо и на креветима и на трпезаријском столу. Компактне диње је погодно понијети са собом - на пример, у посету или на излет.

Каша је сочна и слатка, погодна за самостално конзумирање и за прављење воћних салата, пецива, грицкалица. Сорта је хладно отпорна, непретенциозна у нези. Успешно се узгаја и у јужним и у северним регионима.

Од недостатака примећује се кратак рок трајања плодова. Усјев се конзумира или прерађује одмах након бербе. Максимални рок је не више од једне недеље.

Коментара

Неки летњи становници воле вијетнамски због ситног воћа, други - за непретенциозно гајење. Међутим, неки баштовани били су разочарани овом сортом.

Мариа, Перм: „Препоручујем Вијетнамце за слетање свима! Лепа и укусна воћка брзо расте, не разболи се. Дуњу једемо са цијелом породицом - укус је мекан, сладак. "

Павел, Москва: „Садим Вијетнамце већ другу сезону заредом. Користим методу саднице, током вегетационе сезоне храним се стајским гнојем. Сорта није лоша, доноси плодове стабилно. Укус је пријатан, арома мед. "

Анастасија, Уфа: „Први пут сам посадио вијетнамске. Садила сам је семеном у отворено тло, зато вероватно није било добро да се биљке добро вежу. Такође су погодили и мразови, тако да је жетва била блага. Узгајаћу отпорније сорте. "

Прочитајте и:

Преглед слатке и сочне сорте диње „Славија“.

Начини за кухање сушене диње код куће.

Да ли је могуће замрзнути диње и како то учинити на различите начине.

Закључак

Зелене и жуте плодове пругасте диње воле баштовани широм земље. Имају атрактиван декоративни изглед, посластица се користи у припреми разних јела.

Узгој почиње припремом садница. Након садње у башти, диње се залијевају топлом водом док се земља суши. Органска и минерална ђубрива, правовремено формирање грма и лабављење кревета помажу у добијању жетве.