Зашто не би требали јести диње са млијеком и другом храном

Диња је делиција коју одрасли и деца воле. Поред одличног укуса, има и мноштво корисних својстава. Диња је богата витаминима и минералима који имају позитиван утицај на организам. Али она има једну ману: када је комбинована са неким производима, воће је штетно.

Из чланка ћете сазнати са чиме се комбинује диња, како је правилно конзумирати и како утиче на здравље.

Састав диње и калорични садржај

Диња је 90% воде. 100 г воћа садржи 7,5 г лако пробављивих угљених хидрата, 1 г протеина и масти и 33 кцалзбог тога је укључена у исхрану.

Диња садржи масу витамини и минерали:

1. Калцијум - јача кости, зубе и нокте.
2. Влакна - побољшавају варење.
3. Витамин Е - снабдева ћелије кисеоником, штити нервни систем и побољшава имунитет.
4. Витамин Б групе - побољшава метаболизам, нормализује рад гастроинтестиналног тракта, контролише ниво шећера у крви и повећава отпорност на стрес.
5. Јод - јача меморију и подстиче рад мозга.
6. Ретинол - има позитиван утицај на вид.
7. Никотинска киселина - нормализује циркулацију крви у мозгу, спречава стварање угрушака у крви, снижава ниво холестерола у крви.
8. Фосфор - игра важну улогу у формирању костију и функцији мозга.
9. Цинк (у семенкама плода) - побољшава потенцију, апсорпцију витамина Е, уклања алкохол из крви.
10. Магнезијум - има противупална својства. Побољшава имунитет, повећава отпорност на стрес, јача срце и стимулише црева.
11. Калијум - нормализује рад срчаног мишића, уклања вишак соли из тела, повећава ефикасност.
12. Пектин - побољшава варење, уклања процес ферментације и тежину у стомаку.
13. Витамин Ц - јача имуни систем.
14. Гвожђе - стимулише синтезу хемоглобина и повећава производњу црвених крвних зрнаца.
15. Глукоза - развесељава и оснажује.

Шта можеш јести?

Диња се једе свежа. Одлично се слаже са другим воћем. Од ње се праве укусни смоотхиеи, џем и кандирано воће.

Сви делови воћа су погодни за јело, осим коре.... Свака од њих обезбеђује организам хранљивим материјама.

Пулпа

Већина хранљивих материја налази се у пулпи... Богата је витаминима и органским киселинама. Целулоза садржи влакна, која тело засићују минералима и побољшавају варење. Позитивно делује на цело тело.

Занимљиво на сајту:

Како диња делује на црева

Можете ли јести диње на празан стомак?

Сок

Свеже сок од диње садржи разне витамине и минерале. ИН садржи велику количину воде, дијеталних влакана, пектина и других корисних материја.

Сок има позитиван утицај на организам:

• обнавља снабдевање течношћу;
• нормализује метаболизам воде и соли;
• побољшава метаболизам;
• уклања шљаке;
• јача коштано ткиво;
• стимулише активност мозга;
• јача срце;
• има умирујући ефекат.

Љекари препоручују јести диње када недостатак витамина, радикулитис, алергије и хронична обољења јетре. Сок од зреле диње има благотворна својства. Не препоручује се правити га од незрелог воћа.

Семе

Сјеменке диње — користан елемент, али у неким случајевима опасан по здравље.

Предности семенки:

• уклања мокраћну киселину, спречавајући стварање бубрежних каменаца;
• повећати потенцију и побољшати састав сперме;
• појачавају благотворно дејство лекова у лечењу болести јетре, бубрежних каменаца итд .;
• побољшати имунитет;
• промовишу елиминацију испљувака, спречавају развој бронхијалне астме;
• уклонити жуч и ублажити холециститис;
• повећати концентрацију пажње;
• прочистите јетру и подржите рад панкреаса;
• смањити симптоме дијабетеса.

Семе не треба јести када:

• тешка токсикоза код трудница;
• патологије слезине;
• појачано лучење желудачног сока.

Огулити

Кора се не сме јести. Али користи се у лековите сврхе, јер садржи хлорофил.

Благотворно делује у таквим случајевима:

• крварења из носа - сок се прави од коре, у сваку носницу се убаци 2-3 капи;
• бронхитис и тонзилитис - здробљене коре замотане су у газу, компресије се праве на грлу и грудима;
• опекотине и хематоми - на оштећено подручје наноси се свежа кора.

Компатибилност производа на први поглед

Неке се хране могу јести заједно, док су друге строго забрањене.... Користећи табелу о компатибилности састојака, елиминисаћете негативну реакцију тела на једење хране која је тешка за стомак.

Ако се упуте овим подацима, они ће се лако разградити у пробавном тракту. Иначе некомпатибилни производи се међусобно неутралишу... То ће довести до успоравања процеса пробаве, појаве тежине у стомаку и других проблема.

Компатибилност диње са осталим производима

Диња се може јести када је желудац испражњен и спреман за нову храну.... Плод је у њему свега неколико минута, а потом се пробавља у цревима. Једење једњака истовремено са осталим намирницама доводи до ферментације, мучнине и узнемирених столица.

Зашто не са млеком

Диња у комбинацији са млеком изазива пролив... Поред тога, рад гастроинтестиналног тракта је поремећен: настају надимање, мучнина и надутост. У комбинацији са било којим млечним производом, фетус може изазвати тровање, што ће захтевати испирање желуца и медицински третман.

Зашто не са медом

Љекари сматрају да је диња са медом опасна чак и за здраву особу, јер нарушава пробавни тракт... Постоји ризик од цревне опструкције ако је на њему обављена абдоминална операција, након чега су остали ожиљци и адхезије. Не вреди да се комбинују ови производи.

Са алкохолом

Компатибилност диње и алкохола је нула... Конзумирајући га истодобно с алкохолним пићима, можете изазвати јаке затвор или прољев. То је због чињенице да с овом комбинацијом настаје снажна ферментација.

Са чиме још не можете јести диње

Диња је некомпатибилна са готово свим производима... Најбоље га је јести између оброка, ако је интервал најмање два сата.

Многи се питају зашто не можете пити воду након диње. Ова комбинација има снажан лаксативни ефекат. Ово ће довести до дехидратације тела.

Како правилно јести диње

Ако желите разноликост вашег јеловника, припремите воћну салату... Диња добро иде уз брескве, банане, марелице, ананас и крушке. У ову салату можете додати грожђе и сир.

На Блиском Истоку диња се служи као прилог уз рибу. У медитеранским земљама једе се са месом или шунком, у Италији - са пршутом, у Шпанији - са шунком.

Пажња! Постоје различити рецепти за диње, али нутриционисти препоручују да је пажљиво комбинујете са другом храном или једете одвојено.

Коме је забрањено јести диње

Поред својих позитивних својстава, диња има и негативна. У пробавном тракту треба дуго да се пробави, па је непожељно јести пуно каше у исто време.... Ово ће узроковати тежину у стомаку.Из истог разлога се не препоручује комбиновање диње са млечним, ферментисаним млечним производима и алкохолом.

Диња је контраиндицирана људима који пате од гастритиса, колитиса, чира на желуцу и дванаестопалачног црева. Последице могу бити тешке, чак и фаталне.

Целулоза диње је богата угљеним хидратима, па би се дијабетичари требали консултовати са лекаром.

Закључак

Диња садржи пуно витамина и елемената у траговима који имају позитиван утицај на цело тело. Али је контраиндициран код гастроинтестиналних болести и током трудноће. Дијабетичарима се саветује да ограниче количину пулпе коју поједу одједном.

Његова комбинација са млеком, медом, алкохолом и водом изазиваће пробаву, па чак и тровање. Због тога диње треба јести одвојено од остале хране, држећи интервал између оброка најмање два сата.