Детаљна упутства: како направити кутију за одлагање кромпира на балкону

Вртлари узгајају кромпир у великим количинама и чувају жетву до прољећа, а људи без парцела купују пуно поврћа за зиму. У оба случаја потребно је некако складиштити кромпир. Присуство подрума или подрума је добро решење проблема, али није доступно свима.

Рећи ћемо вам како да направите кутију за чување кромпира на балкону властитим рукама зими.

Правила складиштења кромпира

При складиштењу кромпира важно је одржавати температуру ваздуха, влажност, вентилацију и обезбеђивати таму у одабраном простору... Кромпир не само да не труне, него такође не губи корисна својства.

Пажња! Ако се гомољи смрзну, изгубит ће укус и витамине, а на високим температурама усахниће и иструнути.

Оптимални услови складиштења

Да би кромпир држали дуже време, стварају му оптималне услове.:

• температура ваздуха - не ниже од + 1 ° С;
• максимална температура - до + 7 ° С;
• сувоћа у соби, у супротном је вероватноћа труљења гомоља велика;
• полагање гомоља у слоју не већем од 1 м;
• тама тако да гомољи не нарасту и задрже своја корисна својства.

Ако се лођа греје, они траже најхладније место далеко од грејних уређајада кромпир не труне.

Како и шта чувати кромпир зими код куће на балкону

Идеално опција складиштења кромпир - на остакљеној и изолованој ложи без грејања.

На таквом месту поврће ће се боље сачувати, а у томе ће помоћи различити уређаји.

Дрвене кутије су најбоља опција

Дрвене конструкције су најприкладније за складиштење поврћа.... Они су еколошки прихватљиви. Али разни инсекти воле стабло, па треба редовно прегледавати кутије и, ако је потребно, уништавати штеточине.

Дрвене конструкције су израђене у облику:

• сандук са горњим језичком;
• ормар с вратима и полицама за одвајање различитих производа.

Ово двоје су најпопуларније. за одлагање поврћа на балконима.

Пластичне посуде - једноставно и јефтино

То је најлакша опција... Пластичне посуде се могу купити у било којој продавници хардвера. Међутим, ови конструкције ће морати да буду изолованекао што је памучно ћебе.

Испод кутије се може поставити неколико дрвених штапова ради заштите од хладног бетона. Комади стиропора такође се користе као изолација.

Тхермобок - погодна микроклима

Посебан метални ормар који је прикључен на струју за уграђени грејач и термостат.

Такве кутије пружају потребне услове за складиштење, доступне су у различитим количинама, али су скупе. Могуће је направити и сами.

Привремени контејнери - на неколико дана

Кесе разних материјала погодне су за чување кромпира, али неће их заштитити од хладноће.

Поврће можете чувати у њима највише 2-3 дана, тада ће се смрзнути и брзо пропасти.Привремени контејнери користе се само за превоз; нису погодни за складиштење.

Флексибилни контејнери

Ако мало порадите на привременом контејнеру и изолирате га, то ће сачувати жетву за целу зиму.... За хладнија подручја грејни елементи се постављају између слојева изолације ако температура падне прениско.

Испада да је компактан контејнер, погодан за чување кромпира. Исти дизајн се продаје и готов у продавницама.

Рок употребе кромпира на балкону

На кромпир сачувано дуго времена, треба поштовати правила за избор гомоља:

• садити или куповати касне или средње касне сорте;
• сушите гомоље пре складиштења;
• не складиштите трули кромпир, уклоните га одмах ако га пронађете;
• изаберите сорте које имају густу кору која се не може очистити ако се струга ноктом.

Ако је кромпир одабран правилно и место за одлагање је опремљено у складу са препорукама, гомољи ће остати до раног пролећа.

Како направити кутију за одлагање кромпира зими на балкону

За самосталну производњу кутије за одлагање кромпира, требат ће вам неке вештине дрвета и столара. Најлакши начин је направити само дрвени контејнер, а за то нису потребна велика финансијска улагања.

Који ће алати и материјали бити потребни

Почните с оквиром за кутије, а затим наставите са осталим деловима.

Биће потребно:

• дрвене греде дебљине до 5 × 5 цм;
• шперплоча, иверица или даске нешто тањи од шипке;
• нокти;
• чекић;
• шарке за отварање поклопца;
• углови за практичност причвршћивања делова кутије;
• тестера.

Може бити потребна изолација у зависности од климатских услова у региону или грејни елемент.

Пажња! Да бисте осигурали вентилацију, оставите празнине између плоча или бушилицом избушите рупе.

Детаљна упутства за састављање кутије без изолације

Први корак је састављање оквира кутије. Ово захтева:

• извршите тачна мерења тако да се кутија уклапа на право место;
• исеците шипке да одговарају;
• повежите 4 греде које чине дно кутије;
• поновите поступак - добивате горњи део структуре;
• помоћу углова повежите оба дела вертикалним шипкама, они формирају зидове кутије;
• припремите оквир за покров конструкције тако што ћете 4 греде спојити на величину кутије.

Затим наставите са облогом... За зидове се користи тањи материјал - шперплоча, дрвене плоче, листови иверице. Користе се јаки цели делови производа, искључују се све труле и труле плоче.

Дно, зидови и поклопац кутије обложени су лимом. Петље су причвршћене за врх за причвршћивање поклопца.

Са изолацијом

Пена се користи за изолацију структуре... Прекривени су кутијом по целом ободу.

Савет. Да се ​​материјал током времена не би срушио, прекривен је шперплочом, што додатно ојачава целокупну структуру.

Топлинска непропусност

Да хладноћа не би прешла у посуду за чување кромпира, осигурајте непропусност кутије... За то се користи пенаста гума или порозна гума.

Материјал је залепљен по ободу поклопца кутије и на месту где се уклапа. Петље са задње стране прекривене су траком од филцане тканине или коже.

Добра вентилација

Ако је балкон изолован и нема потребе да заштитите кромпир од мраза, постоји проблем са вентилацијом. Да бисте то учинили, приликом састављања кутије плоче су фиксиране на удаљености до 3 цм једна од друге, а када се користе чврсти листови шперплоче, у зидовима се буше рупе. Њихов пречник не сме бити већи од 3 цм, а сами отвори треба да буду најмање 10 цм од дна конструкције.

Важно! Они делови кутије који се налазе уз спољни зид балкона најбоље су остављени нетакнути.

Стари хладњак је одлична кутија за одлагање кромпира

Необична опција за чување кромпира је фрижидер који није у реду... Зидови су изолирани, примећује се непропусност.Довољно је уклонити компресор и стари уређај ставити вратима горе. Ако је потребно, грејање се може извршити ако балкон није изолован и мразови су јаки.

Као грејач, унутар конструкције је постављена перфорирана цев са феном или лампом. са жарном нити. Помоћу уграђеног термостата испада да одржава жељену температуру.

Најчешће грешке

Приликом складиштења кромпира често се праве грешке које воде до кварења поврћа.:

1. Покушаји да се зими сачува рани или средњи рани кромпир. Такви гомољи нису погодни за дугорочно складиштење, њихова љуштења је танка, а пулпа брзо почиње да се распада.
2. Присутност покварених гомоља међу поврћем. Кромпир лошег квалитета брзо ће се покварити, појавиће се трулеж и све поврће ће патити, тако да се пре складиштења кромпир сортира и у кутији су само јаки и здрави гомољи.
3. Заједничко складиштење кромпира са осталим поврћем у једној кутији. Једини изузетак могу бити репе, које елиминишу сувишну влагу.
4. Непоштивање температурног режима за чување кромпира.
5. Недостатак контроле након садње поврћа. Потребно је повремено прегледати кромпир и бацати труле и покварене гомоље.

Закључак

За очување усева кромпира важно је одабрати праву посуду и поврћу обезбедити температуру, вентилацију и мрак.

Кутију с гријањем и вентилацијом није тешко направити сами, довољно је потрошити мало времена и материјала. Готов пластични производ можете купити у специјализованој продавници.