Корак по корак упутства: како изолирати кутију за одлагање кромпира на балкону

Кромпир је постао саставни дио исхране многих људи. Зими поврће постаје скупље и постаје релевантно за креирање дизајна који вам омогућава да будете свежи до пролећа. Одлична замена за подрум у граду је балкон или лођа, на који можете инсталирати домаћу продавницу поврћа у облику кутије.

Рећи ћемо вам како у чланку изолирати кутију за кромпир на балкону.

Карактеристике чувања кромпира у кутији на балкону

Било где намењено складиштење поврћа, морају се поштовати посебни услови под којима се неће дуго погоршати.

Температурни режим

Оптимално температура за складиштење кромпира - + 4 ° С. Доступна су одступања од 1-2 ° Ц. Ако постане претопло (изнад + 6 ° Ц), гомољи ће почети да вену и суше, или ће се успавани пупољци пробудити, а кромпир ће расти.

Температуре под складиштењем нула нису прихватљиве. На –2 ° Ц кромпир смрзне, постаје воденаст и неприкладан за храну.

Влажност ваздуха

Зрак у соби у којој се налази кромпирмора бити сува, унутар 40-45%. Хигрометар се користи за провјеру влажности у просторији. Ако је влага већа од дозвољених вриједности, повећава се ризик од гљивичних и бактеријских инфекција.

Осветљење

Било која светлост је непожељна. Када светлост долази из вештачких извора, гомољи почињу да зелене боје - више није могуће јести такав кромпир. Зелена боја гомоља настаје због накупљања хлорофила под кожом, који је повезан са соланином. Такво једињење је токсично, поврће се претвара из јестивог у отровно.

Измена ваздуха

Добро осмишљен систем вентилације осигураће сушење и правилно хлађење гомоља и чување кромпира 8-10 месеци.

Без приступа ваздуху и слободног протока повећава се температура и влага. То доводи до прераног старења поврћа, губитка укуса, промене хемијског састава и губитка хранљивих својстава.

Које су кутије

Одабиром погодне структуре за чување кромпира, полазе од услова балкон: температура ваздуха, врста стаклене јединице (једно стакло, двоструко, троструко), пропухи.

Пре него што почнете да правите посуду за кромпир, одредите место где ће се поврће чувати на балкону и материјал од кога ће се правити кутија. Најбољи прозрачни и приступачни материјал је дрво.

Загрејан

Ова врста је погодна за хладну лођу (остакљену с једном стакленом јединицом). Ладица је опремљена електричним грејањем... Како бисте уштедјели новац, можете се зауставити на прорачунској верзији и умјесто флексибилног гријаћег елемента за врпце користите алате који су вам увијек при руци - обични сушило за косу за обликовање косе или жаруљу са жарном нити.

Две лампе су смештене у лименом цилиндру, претходно обојане тамном бојом. Жаруље са жарном нити не троше много електричне енергије, за разлику од бучних сушила за косу.

Без грејања

На топлом балкону грејање кутије није потребно. Довољно је да зидове обложите изолацијом. Процес производње такве конструкције је једноставан и не захтева велика улагања:

1. Два правоугаона контејнера направљена су од шипке и трака, тако да један може ући у други. Размак између зидова треба да буде 8 цм.Дно кутија је направљено од шперплоче отпорне на влагу дебљине 8-10 мм.
2. Површина производа је обложена антигљивичним саставом за дрво („Снов“ или „Снов Био“).
3. Простор између зидова испуњен је изолацијом - пена, пиљевина, пена или стара вата. Пеноплек је препознат као најбоља изолација од стране искусних грађевинара. Уопште не апсорбује влагу и поуздан је заштитите кромпир од хладног времена.

Други

Поред уобичајене кућне кутије, можете и да користите алтернативна решења.

Одељак за одлагање из фрижидера

Стари, рабљени фрижидер погодан је као зимски ормар за кромпир.... Ослобођен је од расхладне опреме (компресор и измјењивач топлоте) и постављен у водоравном положају с вратима према горе.

Произвођач обезбеђује херметичке и топле зидове у расхладној комори. У њима је између пластичног кућишта и металног кућишта цео простор испуњен топлотном изолацијом.

Једино што остаје је уредити изглед: премазати, налепити пластичним плочама или предивном густом тканином. Ова шкриња за складиштење може да се загрева или греје.

Фабрички термобок

Фабрички термобок је метална кутија у коју су уграђени грејни елементи који могу да одржавају температуру од + 2 ... + 10 ° Ц.

Пећница остаје у функцији када температура падне на -35 ... -40 ° Ц. Неки модели имају систем за ручно подешавање температуре.

Флексибилни контејнери

Израђени су од двослојне густе тканине, између слојева на коју су монтирани флексибилни грејни елементи. Максимални капацитет „чудо торбе“ је 300 литара.

Мекани термо спремник је економично решење за грејани балкон.

Како изолирати кутију за кромпир

Пре него што наставите са производњом кутије и њеном изолацијом, измерите површину балкона. Приликом планирања димензија термо-кутије за кромпир узмите у обзир да дубина кутије не сме бити већа од 0,7 м.

Корак по корак водич

За рад ће бити потребни следећи материјали:

• дрво са пресеком 5 × 5 цм;
• шперплоча дебљине 15-20 мм;
• топлотни изолациони материјал дебљине 5 мм;
• 2-3 лампе са жарном нити или једна на 100 В;
• гвоздена цев;
• саморезни вијци и жељезни углови.

Како направити изоловану кутију:

1. Одредите димензије термичке посуде. Састојат ће се од двије кутије, једна унутар друге. Унутрашња база треба да буде 120-140 мм мања од спољне.
2. Од шперплоче изрежите 4 будуће стране кутије и дно. Измерите и одсеците 4 траке које служе као носачи оквира. Одрежите 12 шипки као сандук за шперплочу. Поставите их водоравно на производ, 2 на сваку површину, укључујући покров и под.
3. Да бисте заштитили дрво од гљивица, третирајте све састојке посебним једињењем (Пинотек, Снезх). Ако кутију у будућности не треба обложити било којим завршним материјалом, прекријте све дрво водоотпорним лаком или уљном бојом.
4. Након што се дрво и шперплоча осуше, почните да састављате кутију. Монтирајте оквир из шипке и причврстите га жељезним угловима. Обезбедите бочне зидове потпору повезивањем углова са додатним шипкама.
5. Оквир прекријте шперплочом, која је причвршћена вијцима за саморезање.
6. Избушите мале вентилационе рупе у сваком зиду.
7. Унутрашњост кутије обложите пеном. Ако је балкон веома хладан, на врх пене обложите слој изолона са фолијом.
8. На исти начин направите унутрашњу кутију, мењајући димензије у мање. Без оквира можете без једноставног облагања зидова и пода шперплочом.
9. На средину кутије, на носаче, поставите жељезну цев (погодна је цев из одвода) дужине нешто мање од дужине кутије.
10. Поставите електричну опрему у цев - лампе са кертриџима на жицама, које су обешене на додатну дрвену попречну траку.
11. Монтирајте термални сензор на предњи зид кутије који ће вам помоћи у контроли температуре унутар термо кутије.Можете размишљати о уређају електричне опреме на такав начин да дјелује на машини. У продаји су термостати опремљени сензором температуре, који када температура унутар кутије падне, започиње са загревањем.

Поклопац за кутију се израђује одвојено. Обложен је топлотном изолацијом и окачен оковима на стражњи зид пећнице.

Референце. Ако уместо шперплоче користите даску дебљине 2 цм, не морате направити рупе за вентилацију.

Препоруке

Да би термобок поуздано заштитио кромпир, следите препоруке:

1. Било који термобок, чак и фабрички произведен, неће спасити жетву на отвореном балкону. Оштар ветар, велика влага у јесењу и зими, пад температуре је опасан не само за кромпир, већ и за електричне уређаје - једноставно неће успети. Балкон мора бити застакљен (најмање једна чаша) и благо изолиран (зидови и под).
2. Повежите носач са кућном мрежом помоћу продужног кабла.
3. У веома јаким мразима, кутију додатно омотајте памучним ћебадима.

Корисни савети за чување кромпира на балкону

Остаје да научимо неке трикове и тајне очувања жетве:

1. Чувајте само здрав и сув кромпир.
2. Редовно прегледавајте и брзо уклоните труле и болесне узорке.
3. Не складиштите друго поврће са кромпиром у једном одељку.

Закључак

Изолована кутија за одлагање кромпира на балкону лако је направити властитим рукама. Међутим, ако се балкон користи као стамбени простор, једноставна кутија неће изгледати естетски. За додатно украшавање зидова користе се различити материјали: тканина, пропалица, уљна боја.

Ако је балкон уређен у стилу Провенце, кутија се може украсити техником децоупаге, а на поклопцу се може поставити меко сједиште с јастуцима. Тако термобок не само да ће задржати гомоље до пролећа, већ ће и украсити собу.