Универзална сорта купуса у средњој сезони Надежда

Сорта купуса Надежда појавила се крајем 20. века. Брзо је стекао популарност међу баштованима и још увек је задржава због бројних предности, укључујући висок принос, отпорност на пуцање, сушу и мраз. Разговарајмо о предностима и недостацима сорте, особинама њеног узгоја и захтевима које поставља за садњу и негу.

Опис сорте купуса Надежда

Сорту су узгајали домаћи узгајивачи. Главе купуса су густе, заобљене или плоснато-заобљене, главна сврха је киселост, сољење, киселост.

Порекло и развој

Купус Надежду узгајали су 1969. године специјалци Западно-сибирске експерименталне станице за узгој поврћа и кромпира као резултат крижања сорти Слава Енкгоизена и Густа купусњача.

Сорта је уврштена у Државни регистар Русије 1975. године. Иницијатор је научник НИИОХ Н. М. Насруллаев.

Хемијски састав и корисна својства

100 г поврћа садржи:

• шећер - 4,4-6,7%;
• витамин Ц - 24–39 мг;
• Б5 - 0,2 мг;
• Е - 0,1 мг;
• Б6 - 0,1 мг;
• Б2 - 0,04 мг;
• Б1 - 0,03 мг;
• фосфор - 31 мг;
• калцијум - 48 мг;
• хлор - 37 мг.

Хемијски састав варира у зависности од региона узгоја: у јужним регионима купус садржи мање шећера и више витамина Ц.

Поврће помаже у нормализацији метаболичких процеса, има противупална и аналгетска својства, корисно је код атеросклерозе, гихта, патологија срца и бубрега.

Функције апликације

Купус Надежда је погодан за кисело кисело месо, киселе краставце и киселе краставце. Конзумира се свеже, пирјано, додаје се салатама и првим јелима.

Период зрења и принос

Ово је сорта купуса у средњој сезони - жетва је спремна за жетву за 120–125 дана након клијања или након 95 дана од тренутка када су саднице посађене на стално место.

Тржишни принос - 696-1128 ц / ха, максимални - 1450 ц / ха.

Отпорност на болести, штеточине и хладноћу

Сорта је отпорна на црне ноге и сиву трулеж, али је склона нападима кобилице, бактериозе, гусјенице, клинова и лисних уши.

Купус Надежда подноси мразеве до -5 ° Ц. Оптимални температурни индекс за његов раст је + 15… + 20 ° Ц. Вруће (изнад + 25 ° Ц) време доприноси накупљању нитрата у купусу.

Спецификације

Биљка је висока 40-60 цм, с полураспространом лисном розетом. Главе купуса су густе, округле или округло-плошне, достижу пречник од 60–80 цм и теже 2,4–3,4 кг.

Поклопни листови су средње величине, заобљени, наборани, на ивицама благо таласасти, светло зелени и прекривени танким слојем воштаног цвета. У пресеку су вилице беле, спољни пањеви су средње дужине, унутрашњи су кратки.

Главе купуса су сочне и нежне, одликује их избалансиран укус који комбинује слаткоћу, киселост и благу горчину.

За које је регије погодан

Због своје отпорности на мраз и способности прилагођавања нестабилним климатским условима, сорта се успешно гаји у Сибиру, Уралу, Далеком Истоку, централној Русији и другим регионима.

Предности и мане

Главне предности сорте:

• стабилан и висок принос;
• универзална употреба глава купуса;
• недостатак склоности пуцању и боји;
• добар квалитет чувања и транспортност;
• отпорност на сушу и мраз;
• високе комерцијалне квалитете;
• имунитет на црне ноге и сиву трулеж.

Недостаци Надежде укључују склоност ка поразу кобилице и бактериози.

Разлике од осталих сорти и хибрида

Поређење Надежде са осталим средњим сезонама купуса је представљено у табели:

Значајке садње и узгоја

Надежда купус узгаја се на саднице или на саднице. Главна ствар је да се придржавате времена сјетве сјемена, одаберете право мјесто на локацији и узмете у обзир климу у регији.

Припрема за садњу семена и садница

Семе за саднице се посеје почетком априла. У припремљене посуде сипа се земља која се састоји од једнаких делова баштенске земље, песка и тресета, која се просипа слабим раствором калијум перманганата за дезинфекцију. Садни материјал је претходно калибриран, натапа се пола сата у раствору калијум перманганата, затим се потапа у врућу (+ 50 ° Ц) пола сата, а у хладну воду 2-3 минута.

Припремљено семе се закопа у влажну земљу од 1–1,5 цм, залијева, покрије посудама с усевима полиетилена и уклони на топло (+ 20… + 22 ° Ц) место. Након појаве садница, температура у соби са садницама се одржава на + 12 ... + 15 ° Ц током дана и + 8 ... + 10 ° Ц ноћу.

Референце. Дневно време за биљке треба да траје 12-15 сати. По потреби се за додатно осветљење користе флуоресцентне сијалице или посебне фитолампере.

Саднице се залијевају штедљиво, пазећи да се тло не осуши и да није претјерано влажно. Када на садници постоје 1-2 истинска листа, врши се брање, садња биљака у појединачне посуде и уклањање слабих примерака.

Након брања саднице се хране сложеним минералним ђубривом, а 10 дана пре пресађивања у отворено тло почињу да отврдну: извлаче се на свеж ваздух и постепено повећавају време проведено тамо са 15 минута на дан.

За време гашења врши се храњивање листова: лишће се прска раствором калијум сулфата и урее брзином од 250 мл на 1 грм.

Како направити биљку без семенки

У јужним регионима дозвољена је сетва семена директно у отворено тло.

У том случају семе се сади крајем априла - почетком маја. Лежишта се формирају на удаљености од 75–80 цм једна од друге, између отвора се чувају 50–70 цм, а 2-3 семена се постављају у свако удубљење за садњу и прекривају се фолијом или стаклом. Кад изданци досегну висину од 10-15 цм, уклоните слабе изданци, остављајући само велике и јаке.

Сезона узгоја за узгој без семена смањује се за 15-18 дана.

Захтеви за тло и претходници

Купус се сади на добро осветљеном месту, заштићен од налета ветра и пропуха. Услед недостатка светлости, усев дуже сазрева, главице купуса накупљају више нитрата, губе густину и мање се складиште.

Надежда преферира лагано, растресито и плодно тло са довољно азота, калцијума и калијума и неутрално до средње киселости (пХ 6,4–7,5). Најбоља опција је иловнато и иловасто тло.

Референце. Кисело тло се претходно омекшава или му се додаје брашно.

Најбољи претходници - усјеви диња и ноћу.

Временски распоред, шема и правила слетања

Саднице се пресађују у отворено тло у доби од 30–45 дана. До тада ће биљке достићи висину од 20 цм и формираће 5-6 листова.

У централној Русији трансплантација се обавља средином маја, усредсређена на временске услове и температуру тла (требало би је загрејати до + 4 ... + 12 ° Ц).

Правила слетања:

1. На парцели која је припремљена и оплођена у јесен кревети се формирају на удаљености од 70 до 80 цм један од другог.
2. Сваких 50-60 цм, у њима се праве рупе дубоке 25 цм.
3. Мешавина хумуса, дрвеног пепела и гнојива која садржи калијум додаје се у сваку шаку, сипа се 2 литра воде.
4. Саднице се ваде из контејнера и стављају у средину припремљених рупа.
5. Поспите биљке земљом тако да се закопају до првих листова и збијете тло.

После пресађивања биљке се обилно залијевају.

Нијансе неге

Да би се добила квалитетна и богата жетва, купус пружа оптималне услове за раст и удовољава агротехничким захтевима усева: праводобно залијева засаде и примјењује ђубрива, коров и растерећује тло, просипава купус и штити га од болести и штеточина.

Режим залијевања

Учесталост наводњавања зависи од температуре ваздуха и падавина. У просеку, у року од две недеље након пресађивања садница, залијевање се врши свака 3 дана, при чему се на уличној температури троши 8-10 литара стајаће воде на 1 м². Затим се купус залијева једном седмично брзином од 15 литара воде на 1 м².

Важно! Прекомјерно залијевање и пресушивање тла изазивају развој бактериозе.

Упркос отпорности на пуцање главе, наводњавање је заустављено 2 недеље пре брања.

Лабављење и отпуштање

Након сваког залијевања или кише, земља се лабави да побољша приступ кисеонику и влази до коријена. У исто време се ослобађају корова.

Купус се брашна три пута у сезони: 2 недеље након пресађивања садница, затим још два пута у размаку од 15-20 дана.

Топ дрессинг

Гнојива се примјењују по шеми:

• 14 дана након пресађивања садница - ђубриво које садржи азот;
• на почетку формирања глава купуса - ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум;
• након 2 недеље - суперфосфат.

Од органских гнојива користите разблажени у воденој инфузији муллеина или пилећих изтребки, сув дрвени пепео. Минерална ђубрива се растварају у води и наносе у корен.

Мере за повећање приноса

Квалитет и количина жетве директно зависе од поштовања правила за негу купуса. Важно је редовно наводњавати, избегавајући исушивање или пречишћавање тла, благовремено примењивати ђубрива која поспешују раст и развој усева, а не занемарити превентивно третирање засада од болести и штеточина.

Прочитајте и:

Украсни купус: особине културе

Значајке сјетве и узгоја јапанског купуса

Како припремити корејски карфиол за зиму: класични рецепт и његове варијације

Сузбијање болести и штеточина

Болести и штеточине опасни за Надежду:

Растуће потешкоће

Проблеми са којима се сусрећу узгајивачи поврћа приликом узгоја Надежде:

1. Главе купуса су ситне и лабаве. Купус вероватно расте у делимичној сенци и нема довољно сунчеве светлости.
2. Жутило лишћа, губитак тургора од њих. Главни симптоми киле који се, у недостатку других разлога, развија услед садње усева у тло са високом киселошћу.

Берба и складиштење

Усјев се бере у августу - септембру. Прецизније изразе одређује стање главе: постаће густе, празнине се неће осетити, а доњи листови ће опадати.

Купус се ископа из корена, одсеку се главе, оставе 3-4 покровна лишћа и стабљика дужине 3-4 цм. Усјев се прегледа и одложи за рану употребу или се узорци који имају механичка оштећења или знакове болести бацају.

Главе купуса погодне за складиштење одвозе се у подрум или подрум, где се под одговарајућим условима (температура ваздуха -1 ... + 1 ° Ц, ниво влаге - 90-98%) чувају 5-6 месеци.

Савети и повратне информације од искусних баштована

Искусни узгајивачи поврћа препоручују:

• садите купус на исто место не чешће једном у 3-4 године;
• да одврати штеточине, посадите тимијан, коријандер, жалфију, целер или анис у близини са креветима купуса.

Вртлари позитивно говоре о сорти Надежда.

Мариа, Брианск регион: „Ја узгајам ову сорту више од 10 година. Свиђа ми се што не захтева посебну и напорну негу. Ако одаберете добро осветљено место за свој купус и пажљиво пратите учесталост залијевања, биће осигурана богата жетва. Главе купуса су густе, добро чуване, веома укусне. "

Максим, Владивосток: „Ја сам пољопривредник са великим искуством, већ дуже време узгајам разне културе, укључујући купус, и то не само за себе, већ и за продају. Нада му се свиђа што константно даје богату и квалитетну жетву, ретко се разболи и идеална је не само за свежу потрошњу, већ и за прераду. "

Прочитајте и:

Најбоље холандске сорте и хибриди белог купуса

Најбоље сорте купуса за киселост и складиштење за зиму

Закључак

Међу предностима сорте Надежда спадају у пријатељско зрење глава, константно висок принос, могућност универзалне употребе купуса, отпорност на пуцање, цветање, суша и мраз, добра марљивост и дуг рок трајања. Од минуса, Надежда спомиње склоност ка поразу бактериозе и кобилице.