Најбоље холандске сорте и хибриди белог купуса
Холланд је један од лидера у светској селекцији. Његова традиција производње семена стара је више од 250 година. Локалне повртларске културе добро су се показале, укључујући и код нас. Они су непретенциозни у бризи и прилагођени су неповољним климатским условима, док је принос „Холанђана“ много већи од руских колега. Сјеменке холандског бијелог купуса нису изузетак. Размотрите најбоље сорте и хибриде ове културе.
Садржај чланка
Низоземске сорте и хибриди белог купуса
У зависности од периода зрења сорте и хибриди белог купуса деле се на:
- касно сазревање - 130-170 дана и више од тренутка садње садница у земљу;
- средња сезона - 75-130 дана;
- рано сазревање - мање од 75 дана
Да би купус био на столу као из баште током читаве сезоне, као и да би се могао складиштити за зиму, ране и средње, и касне сорте се садју са размаком од две недеље.
Касно
Касни хибриди из Холандије имају густу, хрскаву текстуру која им омогућава да се дуго чувају без конзервирања.
Бартоло Ф1
Овај популарни хибрид сазрева у просеку 170 дана. Продуктивност - 3,8-5,9 кг / м². На излазу се добијају мале, благо издужене, сивозелене главице купуса, тежине до 3 кг. Листови су густи, конкавни, прекривени воштаним цватом. У контексту, купус је бел, стабљика је кратка или средња.
Хибрид је отпоран на болести као што су мукозна и васкуларна бактериоза и сива трулеж, али подложан је фусаријуму и често је погођен купусом.
Бартоло се може чувати до следеће жетве. Због свог одличног укуса, овај купус користи се и свеж и за ферментација.
Фундаки Ф1
Култура се сади у отворени терен садницама средином маја... Биолошка зрелост вилице достиже 128-138 дана након појаве првих садница. Главе расту импресивно, тежине 7-8 кг. Принос хибрида достиже 7 кг по 1 м².
Главе купуса су густе, нису склоне пуцању, чувају се у хладној просторији до 7-8 месеци. Чврсто врше превоз на великим даљинама без механичког оштећења.
Хибрид има јак имунитет на фусаријум вену и није подложан трима. Међу недостацима је потреба за честим залијевањем и храњењем.
Галаки Ф1
Хибрид је узгајан у Холандији 1990. године и првобитно је зонатован у централном и волго-вијатском региону Русије. Међутим, касније је, због способности прилагођавања различитим температурама, почео да се гаји на целој територији наше земље.
Укупни принос Галаксије са 1 м² земље варира од 4 до 6,5 кг. Листови одсечени листовима плоче чврсто се уклапају у пањ, формирајући заобљену главу купуса, тежине 3,5-5 кг. Због свог лепог изгледа и одличног укуса, овај хибрид има високу тржишну вредност и често се узгаја у индустријском обиму. Чува се до 1 године.
Биљка је толерантна на гљивичне болести и нападе трзаја.
Средином сезона
Такве сорте и хибриди сазревају брзо, али се не чувају дуже сирово време без конзервирања.
Ларсиа Ф1
Саднице хибрида Ларсиа пребацују се у отворено тло у мају, а у септембру - октобру појављују се први усјеви. Ако се врт налази у низини, саднице се сади на гребен. Култура се посеје по шеми 70 × 70 цм. Периодично се кревети прекривају тако да главице купуса не падну на једну страну.Са 1 хектара земље бере се 300-550 цента купуса.
Маса главе је око 5 кг. Плодови су извана свијетло зелени, изнутра бели. Средња розета листова. Рок трајања ове подврсте је око 2 месеца.
Хибрид је отпоран на бактериозу, али може се разбољети од гнојне плијесни.
Важно! Да би се спречила прашкаста плеса, тло се дезинфицира фунгицидима пре садње. Не препоручује се засадити овај купус на подручјима где су растуће распеле биљке.
Крауткаисер Ф1
Временски период од пуне клијавости до техничке зрелости Крауткаисер хибрида траје око 120 дана. Просечна глава таквог купуса тежи 4 кг и има плочасти облик округлог облика с великим бројем листова прекривених набора и бора. Спољна стабљика је врло кратка, због тога се биљка гуши само једном у сезони раста.
Принос је висок - 6-13 кг / м². Окусна својства су оцењена као одлична. Поврће се користи за прављење боршета, пита, меког меса, салата.
Култура се не боји сиве трулежи и бактериозе, али кеела је права опасност за њу, па се хибриди не препоручују за кисела тла.
Ринда Ф1
Култура је веома светлосна, тако да место за садњу не сме бити засјењено дрвећем, грмљем или оградом, у супротном Ринда неће везати лишће у главице купуса. Жетва се појављује за 85-90 дана од тренутка клијања или искрцавања садница (оба начина садње су дозвољена), међутим, пуна зрелост глава постиже се након 120-130 дана.
Хибрид доноси плод с кугластим главицама свијетло зелене боје, свака тежина 3-7 кг. Продуктивност - 10 кг / м². Период складиштења свежег меса је 4-5 месеци. Листови биљке су танки и еластични, што је посебно погодно за припрему пуњеног купуса.
Рано
Ране сорте белог купуса сазревају веома брзо, али имају и недостатке - немају отпорност на пуцање и дуго одржавање квалитета.
Миррор Ф1
Сезона раста овог хибрида износи само 45-50 дана - то је један од најранијих. Вилице расту мале, тежине око 1,5 кг. Имају слаткаст укус због високог садржаја биљних шећера. Међутим, лекари препоручују овај купус за дијеталну и дечју храну. Огледало се, попут свих раних зрења, не чува дуже време, боље је одмах га користити у салати.
Хибрид је отпоран на температурне промене и у свим временским условима даје висок принос - до 12 кг / м². Међутим, постоји велики ризик од заразе зрелог поврћа инсектима штеточинама: лисне уши, сакрална бува, лишћа. Прскање мешавином пепела и дувана помоћи ће у борби против њих.
Парел Ф1
Парел купус богат је витамином Ц и минералима. Најбољи начин да се конзумира је сиров... Главе купуса су уредне, округле главице тежине 1-2 кг. Мекана стабљика је такође јестива.
Ако се посматрају услови узгоја, хибрид даје стабилан годишњи принос од 5-6 кг / м². Њега укључује периодично лабављење земље, уклањање корова, редовно залијевање, гнојење азот-фосфорним ђубривима. Сјеме или садница парешког купуса се сије не само у отворени терен, већ и у стакленику или стакленику, пружајући ранију жетву. Укупна сезона вегетације је 60 дана.
Фарао Ф1
Овај непретенциозни хибрид може да преживи и сушу и обилне кише и да да висок принос - 2-4 кг / м² - чак и на сиромашним тлима. Период зрења поврћа је 63-65 дана од тренутка појављивања првих изданака.
Тежина купуса - 2-3 кг. Имају густу, благо водену структуру и јарко зелене једнолике боје. Листови који се лагано лупкају чврсто се прилијепе кратком стаблу, дајући вилицама округли, глатки облик.
За разлику од осталих раних хибрида, Фарао се чува до шест месеци без губитка презентације, па се често складишти за зиму или замрзава за будућу употребу.
Прочитајте и:
Кило отпорне сорте и хибриди холандске селекције
Кила крсташ је гљива која инфицира коријенски систем биљке и омета њену потпуну исхрану, као резултат тога плодови расту неразвијени или одумиру, а земља се такође дуже време зарази. Разлози за развој гљивице су повећана киселост тла и кршење ротације усева. Драгоцено достигнуће холандског узгоја су бројни хибриди који су отпорни на ову болест.
Текуила Ф1
Овај хибрид у средњој сезони сазрева за 85-90 дана.... Главе купуса су округле, тежине око 3 кг, прекривене благо мехуричастим лишћем средње величине, благо таласасти по ивици, са јаким воштаним цватом. Унутрашњи пањ средње величине. Густина вилица износи 4,4 бода од 5. Комерцијални принос хибрида је око 6 кг / м².
Са релативно кратком вегетацијом, Текуила се може чувати до 4 месеца. Најбоље за свежу потрошњу.
Поред своје способности да издржи кобилицу, хибрид је отпоран на фусаријум вену и пуцање.
Килатон Ф1
Килатонски купус припада позно зрелом купусу - купус достиже техничку зрелост за 130-135 дана. Принос је 300-600 ц / ха.
Вилице теже 3-4 кг и могу се чувати до 7 месеци. Овај хибрид је погодан за конзервирање и резање у салату. Главе, чак и након дуготрајног складиштења у подруму, не губе свој леп изглед, лишће дуже време остаје еластично и густо - 4,2 од 5.
Пажња! Хибрид је отпоран на кобилу, трпове, унутрашњу пунктатну некрозу, међутим, склон је пероноспорози, бактериози и белој хрђи.
Најбоље за складиштење
Ако складиштите купус планирано дуго, при садњи, одаберите сорте прилагођене за то.
Сторема Ф1
Жетва се чува од јесени до пролећа. Главе купуса чувају на тамном, хладном месту, идеално у подруму. Вилице такође могу дуго остати зреле у башти без пуцања.
Сјетва сјемена или садница врши се у отворено тло крајем маја - почетком априла. Хибрид је отпоран на пролећне мразеве. Приликом сјетве тло треба исушити и засити органским ђубривом.
Сторема је хибрид касно сазријевања са периодом зрења 130-160 дана. Просечна глава купуса тешка је 5 кг, горњи листови су сивозелени, а месо је на пресеку жућкасто. 1 хектара садње даје 540-900 цента купуса.
Ураган Ф1
Жетва се чува до нове сезоне... Вилице дозријевају за 98-105 дана од тренутка када је садница посађена. Култура се наводњава неколико пута недељно, периодично се храни мешавинама азота.
Ураган се процењује као високо приносни хибрид - 500-850 кг / ха. Главе купуса се држе на виновој лози највише месец дана, без губитка у продаји.
Густе вилице тежине 2-5 кг погодне су за конзумирање у свјежем стању, термичку обраду и киселост.
Закључак
Бели купус је популарна култура. На тржишту постоји много сорти и хибрида овог поврћа. Хибриди узгојени у Холандији сматрају се једнима од најбољих, јер током пажљивог одабира задржавају највреднија и корисна својства матичних сорти.