Правила узгоја и избор раних сорти купуса

Као и многе друге повртларске културе, сорте купуса подељени су у три групе: рано, средње и касно зрење. На многим фармама ране сорте се гаје како би се добиле прве свеже зеље. Усјев се бере почетком љета. Сочан хрскави купус користи се у поврћним салатама, надокнађујући недостатак витамина и свежих влакана.

У чланку ћете наћи опис и фотографије раних сорти, као и препоруке за њихово узгој.

Опис раног купуса

Рани зрели купус има кратак период зрења - њена вегетациона сезона траје 75-110 дана... Прва берба се врши средином јуна. Кратки период зрења омогућава пољопривредницима да гаје поврће два пута у сезони.

Карактеристике раних сорти:

• мала тежина глава купуса,
• релативно лабава структура,
• густа језгра,
• хрскави, сочни, њежни листови.

Поврће се конзумира свјеже када се од њега припремају витаминске салате, супе и супе од купуса. Узгој купуса није тежак, али због неблаговремене бербе и прекомерног залијевања, главице купуса пукну. Ране сорте могу да издрже температуру и до 0 ... -2 ° Ц.

Рани купус је мање отпоран на болести, има кратко време рок трајања, не користи се за кисело тесто кисели краставци.

У централној Русији семе за саднице се сева крајем фебруара, у Сибиру, на Уралу - крајем априла.

Пажња! Ране сорте купуса погодне су за гајење на отвореном у јужним и централним пределима земље. У северним регионима култура расте у пластеницима.

Најбоље ране сорте белог купуса

Сорте купуса раног сазревања мало, али сви се они широко користе да добију прве витаминске зеље.

Ране сорте

Ево имена раних сорти и хибрида белог купуса:

1. Јуни - потражња је у областима са умереном климом. Глава купуса није лабава, тешка је 2-3 кг.
2. Думас Ф1 је приносни хибрид који није склон пуцању.
3. Ринда Ф1 је хибрид са раширеним, великим лишћем. Узгаја се у јужним регионима. На + 7 ° Ц утикачи се чувају до 110-120 дана.
4. Бик Ф1 је најпродуктивнија сорта. Главе су велике, 4-6 кг. Хибрид има висок имунитет на болести усева.
5. Тобиа Ф1 - има високе приносе, виљушке достижу тежину од 3-3,5 кг.
6. Арктички Ф1 - отпоран на краткотрајне мразеве.
7. Изненађење Ф1 - просечна тежина вилица 1.3-1.5 кг.
8. Занторино Ф1 - има густе главице купуса, тежине 1,6-2 кг.
9. Дитмар рано - тежина виљушки 1,5-2,1 кг.
10. Нозоми је високородна сорта, просечна тежина купуса је 1,8-2 кг.
11. Золотоворотскаиа - има компактни отвор тежак 1,8-2,2 кг.

Опис купуса Златни хектар

Међу раним сортама, посебно је популаран купус Златни хектор.... Сорту користе љетни становници и индустријски пољопривредници. Културу су гајили запослени у Руском институту биљне индустрије по имену В.И. Н. И. Вавилов 1938. године. Препоручује се за узгој на Далеком Истоку, Уралу, Источном Сибиру, северозападу, централном, волго-вијатском, доњем и средњем подручју Волге земље.

Сезона раста Златног хектара је 95-100 дана. Тежина глава купуса варира од 1,7 до 3,2 кг, а поједине вилице достижу 4 кг. Утичница је компактна, напола подигнута. Листови су средње велике, сивозелене боје, имају воштани премаз. Њихове ивице су равне, понекад благо таласасте. Листни петељци су кратки. Вилице средње густине, заобљене. Пањек је кратак и дебео.Тапроот, са гранама, достиже 38-40 цм у дужину.

Златни хектар карактерише стално високи приноси. Уз правилну технику гајења, бере се 55-80 т / ха, што је знатно више него код осталих раних сорти.

Купус задржава своју презентацију током дугог транспорта. Толерише кратак пад температуре на минус минус и суве периоде. Главе купуса нису склоне пуцању са вишком влаге. Култивар је отпоран на болести, али не одолева добро кобилици. Рок трајања не прелази 1 месец.

Златни хектар садржи велику количину витамина Ц. Користи се за припрему поврћа салате.

Пажња! Сорта добро расте на плодним тлима, црном тлу.

Ултра ране сорте

Ултра ране сорте купуса карактерише кратак период зрења. Од дана кад је садница посађена у земљу прође 40-60 дана. Раст и развој ових сорти дешава се у периоду активног кретања сока у биљкама, па су вилице склоне пуцању.

Ултра рани купус је добро отпоран на краткотрајне мразеве, пуцање и инсекте. Садржи пуно хранљивих састојака, витамина, аминокиселина.

Референце! Ултра рани хибриди купуса нису погодни за дугорочно складиштење.

Добро познате ултра ране сорте укључују:

1. Акира Ф1 - виљушке тежине 1,2-2,3 кг.
2. Јетодор Ф1 - тежина 1,2-1,5 кг. Хибрид је отпоран на фусаријум.
3. Думас - главице купуса средње густине, тежине 1,2-1,4 кг. Добро се развијају чак и у густим засадима.
4. Цоссацк Ф1 - виљушке тежине 1,4-1,5 кг, не пукну.
5. Кевин Ф1 - просечна тежина 0,7-1 кг.
6. Легате Ф1 - просечна тежина 0,8-1,1 кг.
7. Огледало Ф1 - тежина 1,3-1,5 кг, не пукне.
8. Пандион Ф1 - тежина 0,9-1,6 кг, резистентна на васкуларну бактериозу.
9. Парел Ф1 - тежина главе 1,5-1,6 кг.
10. Пасадена Ф1 - тежина 0,5-2,4 кг.
11. Реима Ф1 - тежина 1,1-2,3 кг, отпорна на плијесни.
12. Сунта Ф1 - тежина глава купуса 1,1-2,1 кг.
13. Тиара Ф1 - тежина 1,3-2,2 кг.
14. Пренос Ф1 отпоран је на васкуларну бактериозу, главице купуса теже 0,8-1,5 кг.
15. Цхамп Ф1 - тежина 1,3-2 кг, добро одолева фусаријуму.
16. Екпресс Ф1 је уродна сорта са добрим укусним карактеристикама. Тежина главе 1-2 кг. Рок трајања је 100-120 дана.
17. Етма Ф1 - главе купуса тежине 1,4-1,5 кг.

Третирање раних семенки купуса пре сетве

Прво, семе се калибрише: бирају се крупни примерци - пречника 1,3-1,7 мм. Одабрана семенка проверава се за квалитет: потапа се у раствор натријум хлорида (40 г / л воде) током 30 минута. За то време, висококвалитетно семе ће потонути на дно, празне ће испливати, одбацивати се. Затим се слани раствор испразни, семенке се исперу текућом водом, осуше на папирном пешкиру.

Одабрана семена су такође тестирана на клијавост. Да бисте то учинили, 30-40 семенки се ставе у влажну крпу током 3 дана, чувају на топлом месту при температури од 22-25 ° Ц, пазећи да се не осуше. Ако после 3 дана пропадне најмање 90% семенки, користи се за сетву.

За превенцију гљивичних болести, семе се загрева. Стављају се у кесу газе, стављају се 20-25 минута у воду са температуром од + 47 ... + 50 ° Ц, затим се урањају у хладну воду у трајању од 3 минута, суше на папирном пешкиру.

Отпорност културе на температурне промене повећава се очвршћавањем семенки. Ноћу се стављају у фрижидер на полицу са температуром од + 2 ... + 3 ° Ц, а током дана се чувају на собној температури. Поступак каљења проводи се 5-6 дана, током којих слабе сјеменке умиру.

За превенцију болести, семенке купуса дезинфикују се у 1% раствору калијум перманганата 40-60 минута, третирају се 2 минута са 10% раствором хидроген пероксида. За дезинфекцију се такође користе лекови „Бактофит“, „Планриз“, „Фитоспорин-М“, „Маким“.

Да би се убрзала клијавост, пре садње семе се натапа у току дана у Епин стимулансе раста (4 капи / 1 л воде), натријум хумат, калијум хумат.

Референце. Семе купљено у баштенским центрима обојено је различитим бојама.Ово указује да су прошли припрему пред сетву (грејање, кисело уклањање, одмашћивање) и спремни су за садњу.

Ране сорте купуса посеју се почетком марта. Саднице се узгајају на прозору или у дрвеним посудама у пластеницима. За гајење се припрема мешавина која се састоји од једнаких делова содре земље, тресета, песка. Додајте 20 г нитропхоске у канту такве смеше, 1 кашика. дрвени пепео.

Тло је претходно навлажено, жљебови су направљени дубине 1,5 цм, семе се поставља на удаљености од 2 цм, а између жљебова, прекривених земљом, навлажених топлом водом, прекривено је прозирним филмом, оставља се 4-6 цм размака. Семе се клија при температури од + 18 ... + 23 ° Ц. Стакленици се редовно проверавају.

Саднице се појављују за 3-5 дана. Након што на њима израсту два права лишћа, убире се у мале саксије. Након формирања 3 пара правих листова, саднице се премештају на стално место у отвореном тлу.

Садња раних сорти купуса у отворени терен врши се крајем априла - почетком маја. Каљење се врши пре садње на земљиште. Да бисте то учинили, 14 дана пре очекиваног датума искрцавања, кутије са садницама се износе на балкон 2 сата, повећавајући време сваког дана. Након садње у отворено тло, саднице се најпре заштите од директне сунчеве светлости прекривањем агрофибром. Када се узгаја у пластеницима, обезбедите приступ хладном ваздуху.

Рецензије баштована

Ево неколико прегледа о узгоју најбољих раних сорти купуса.

Владимир, Тамбов: „Прошле сезоне сам узгајао сорту Золотои Хецтаре на овом сајту. Семе сам посадио у фебруару у тресетне посуде на прозору. У пролеће је пресађен на место. Главе купуса су биле тежине 2-2,5 кг. Јако ми се допао укус.

Наталиа, Саратов: „Ми волимо узгајати јунски купус. Усјев смо посекли крајем јуна. Главе купуса добијају се од 1 до 2 кг, нису превише густе, али не и лабаве. Вилице пукну када температура падне, тако да смо у почетку морали да прекривамо кревете ноћу. "

Олга, Москва: „Волим да узгајам ране сорте купуса за витаминско зеље почетком јуна. Вилице у раним сортама су мале, тако да заузимају малу површину. За интензивни раст глава купуса користим обилно, али не учестало залијевање и минерални прељев. "

Закључак

Ране сорте купуса популарне су код пољопривредника и баштована због минималног времена зрења. Први усев бере се почетком лета, па многи баштовани практикују пресађивање раног купуса. То вам омогућава да берете свјеже биље 2 пута годишње и припремате здраве витаминске салате током лета.