Издржива сорта кромпира Модрост са невероватним укусом

Сорта Голубизна добила је име по свијетло плавој боји цвјетова у периоду цватње. Због велике величине и касне жетве, усјев је погоднији за лични узгој него за комерцијални узгој. Гомољи имају одличан укус, не дегенерирају се дуго, користе се за пржење, кување, печење, добијање шкроба и алкохола.

Све корисне информације из Блуенесс кромпира са описом сорте и фотографијом коју ћете добити у овом материјалу.

Опис сорте

Средње касни кромпир Голубизна је сорта коју су развили биолози из В.И. АГ Лоркха “крижањем хибрида 128-6 са сортом Гатцхински.

Патенте за продају семенског материјала поседују:

• ЛЛЦ "Агроцентер Коренево";
• ЛЛЦ "Им. Прјахина В. Г. ";
• КФХ "Егорсха";
• ЈСЦ "Теплицхни";
• ЛЛЦ предузеће Греен Линес - Калуга;
• ЛЛЦ "Стакленички и стакленички комплекс" Елита-Потато ";
• ЛЛЦ Редкинскаиа Агроиндустриал Цомпани;
• ЛЛЦ ФХ "СеДеК";
• ФСБЕИ ХЕ РГАУ-Московска пољопривредна академија названа по К. А. Тимириазев ".

На фотографији - плави кромпир.

Табела садржи главне карактеристике сорте.

Хемијски састав

Табела приказује комплекс витамина и минерала садржаних у 100 г сирових гомоља.

Растим регионима

Култура је примила раст у следећим регионима:

• Централни;
• Волго-Виатски;
• Централна црна земља;
• Северни Кавказ.

Предности и мане

Врлине културе:

• отпорност на сушу - коријење расте дубоко у тло у потрази за влагом;
• отпорност на промене температуре ваздуха и дуготрајну хладноћу;
• прилагођавање условима блиске појаве подземних вода;
• јак имунитет;
• висока продуктивност, која се повећава клијањем гомоља;
• одличан укус;
• повећан садржај аминокиселина;
• нема тенденцију дегенерације гомоља.

Недостатак - сорта је склона инфекцији златном кроматовом нематодом.

Значајке садње и узгоја

Сорта Голубизна се узгаја по стандардној технологији у гребенима или гребенима.Кромпир је отпоран на сушу без губитка приноса, међутим, уз недостатак влаге, гомољи се деформишу. Уз вишак влаге и азота, могућа је шупљина (празнине унутар гомоља).

Припрема гомоља

Гомољи сорте Голубизна чувају се дуго на хладном месту и не клијају када температура порасте за + 1-2 ° Ц. Стога се семе изабрано за садњу изнесе на светлост за вернализацију (прилагођавање климатским условима) 35-40 дана пре садње, ако се обезбеди традиционални начин клијања у кутијама. Гомољи се оперу, осуше и намоче 20 минута у раствору борне киселине (10 г / 10 л). Затим се стављају у чисте кутије и остављају на осветљеном месту, при температури ваздуха од најмање + 15 ° Ц.

Да бисте убрзали појаву садница, користите методу вернализације у влажном окружењу. Гомољи се утапају у „Епин“ или „Циркон“. Дно кутије је обложено фолијом, а на врху се сипа влажна подлога или пиљевина. Гомољи се полажу у једном слоју, на врху су обложени истом подлогом. Главни циљ је одржавање константно влажног окружења. Саднице ће се појавити за 20-25 дана.

Припрема тла

Кромпир ове сорте узгаја се на било којој врсти тла. Најбољи резултат постиже се узгојем на иловастим, иловнатим и пешченим иловастим тлима.

На јесен се парцела копа, отпада и оплођује стајским гнојем, у пролеће је засијава стајским гнојем. Кромпир најбоље расте након лупине, овса, пшенице, махунарки, уљане репице. Након месец дана, кошња се уграђује у тло да би се обогатила минералним једињењима, олабавила и спречила развој патогених микроорганизама.

Временски распоред, шема и правила слетања

Време садње кромпира зависи од региона узгоја: у северним крајевима сетва почиње у другој декади маја, у централним - почетком маја, на југу - крајем априла. Искусни пољопривредници препоручују да не одгађају садњу, јер у супротном гомољи неће имати времена да сазревају или ће се време складиштења смањити. Кад касни слетање у прегрејаном земљишту садржај скроба опада и ниво нитрата расте.

Сјеменски материјал сорте Голубизна велике је величине, па се прије садње гомољи сјеку на комаде, остављајући на себи три или више очију. Рез се посипа дрвеним пепелом.

Садња се врши на сувом тлу загрејаном до + 6 ... + 8 ° С. Рупе су формиране до 10 цм дубине.У сваку се стави неколико љуски пепела и лука ради заштите од жичара и колорадског буба кромпира. Рупе су прекривене земљом и изравнане грабљем.

За сорту се препоручује задебљана садња. Размак од 25 цм је примећен између јама, између редова - 60-65 цм.

Нега

Правила неге садње:

1. Кревети се залијевају најмање 3 пута у сезони. У суши се залијевање повећава до 2 пута у 10 дана.
2. Тло се отпушта након сваког залијевања. То обезбеђује додатни проток ваздуха до коријенског система, убрзава стварање гомоља.
3. Коров се коси једном недељно, спречавајући их да се укоре.
4. Грмови се распадају како расту. Први поступак се изводи недељу дана након садње, када се клице висине 5-10 цм појаве изнад површине, а други пут се цвета након цветања. Посути грмље земљом доприноси стварању додатних столица, штити младе нодуле од мраза.
5. Кромпир се храни два пута: за вријеме садње и цватње. Биљка прима већину хранљивих материја из трулог зеленог стајског гноја. Поред тога, гредице се оплођују малином (1 л свежег раствора / 10 л) или пилећим изметом (1 кашика. Л суве материје / 10 л). Током периода цветања, грмље се храни фолијарним растворима. То је због способности кромпира да активно апсорбује храњиве материје кроз лишће. Најбољи горњи прелив је нитропхоска (40 г / 10 л) и натријум хумате (2 г / 10 л). Потрошња по грму - 3-4 литре.

Сузбијање болести и штеточина

Сорта Голубизна имун је на рак, вирусне болести и касну мрљу, али је подложна инфекцији скривеним непријатељем - златном кроматовом нематодом.Проблем се не може рано препознати. Најчешће се засаде заразе на подручјима без ротације усева (кромпир се сади 3-4 године заредом). Губици усева крећу се од 30 до 80%.

референца... Златна нематода је мали црв величине до 1 цм, репродукује се брзином светлости, не утапа се у води и не сагоријева у ватри. Штеточина је имуна на хемикалије, излагање зрачењу, сушу. У тлу се задржава до 15 година, активно се развија на кромпиру.

Знакови:

• успоравање раста грмља;
• доњи листови клице пожуте и опадају;
• биљка постепено постаје потпуно жута;
• коријенски систем личи на крпу, коријени су плитки;
• гомољи су мали или их нема;
• на грмљу нема цвећа.

Хемијски препарати против златне нематоде још увек не постоје, тако да би сви напори требало да буду усмерени на спречавање инфекције и смањење популације:

• плодоред;
• садња кромпира након лупине, дјетелине, пшенице, грашка, пасуља, лана;
• пажљив одабир семенског материјала;
• ђубрење земље урее пре садње (гнојивање азотном киселином је токсично за нематоду);
• чишћење корова;
• дезинфекција гомоља калијум перманганатом (0,5 г / 10 л воде);
• стварање повољних услова за размножавање глиста - природних непријатеља нематода - повећањем плодности тла.

Поред златне нематоде, на кромпирске биљке утиче и кромпир из Цолорада. Постоји прилично пуно начина суочавања са тим. Искусни пољопривредници саветују наизменичну употребу хемијских средстава са биљним инфузијама, садњу биљака јаког мириса у креветима како би се престрашили штеточине (настурцијум, цветови дуван, валеријана, невенци, матичњаци), привукли бодљикавице, старлинге, фазане, заморче и даме.

• 100 г струготине за сапун, 200 г дрвеног пепела / 10 литара воде;
• 50 г сенфа у праху, 100 мл 9% сирћета / 10 л воде;
• 300 г цветања конопље прелијте са 5 литара воде, кухајте 10 минута, додајте 50 г струготине сапуна;
• Сипајте 100 г суве љуте паприке у 10 литара воде и кухајте на лаганој ватри 2 сата, додајте 50 г струготине сапуна.

Хемикалије су ефикасне:

• "Искра";
• „Команданте“;
• Цорадо;
• "Инспектор";
• „Сонет +“;
• "Антижук";
• "Смрт буковима";
• "Престиж";
• Дилор.

Берба и складиштење

Две недеље пре копања, врхови се одрежу. Берено крајем августа или почетком септембра. Гомољи се сортирају, млеве и остављају да се осуше на тамном, сувом месту 3-4 дана. Кромпир одабран за садњу следеће сезоне се изравнава у равномерном слоју под сунцем за пејзаж.

Складиште и контејнери су претходно испрани и дезинфиковани. Гомољи се стављају у прозрачне кутије, вреће или мреже. Оптимална собна температура је + 2 ... + 4 ° С, влажност ваздуха - 70-80%.

Због високог садржаја шкроба, Блуенесс се широко користи у кувању, производњи грицкалица и брзе хране, сувог шкроба и алкохола.

Пилинг у току кување пукотине, али месо задржава свој облик. Сиви кромпир не потамни након сечења.

Карактеристике и могуће потешкоће у расту

За узгој сорти користе се две методе:

1. Гребен. Погодно за влажна и тешка тла. Редови висине 20 цм прекривени су лопатом, у њима се формирају удубљења од 4 цм и гомољи се прекривају садницама према горе с размаком од 30 цм. Предност методе је у томе што је тло обогаћено кисеоником за 70% више него при садњи у дубоке рупе.
2. гребен - за суво тло. Семе се сади у гребене ширине 120 цм, који су распоређени у два реда. Размак редова је 90 цм. Гомољи се сади на дубину од 4-5 цм. Предности методе су задржавање влаге у тлу, смањујући ризик од испирања тла кишницом, већи обим тла по биљци.

Коментара

На форумима баштована о сорти Голубизна постоје само позитивне критике.

Мариа, Клинтси: «Од свих сорти које сам пробао, Голубизна кромпир је рекордер у формирању гомоља. На једном грму обично дозријева 20-25 кромпира. Сви су парни, крупни, са малим плавкастим очима.Квалитет укуса је на врху. Сваке нове сезоне садим кромпир на ново место. "

Тарас, Георгиевск: „Модрост је за мене лично неупоредив и најукуснији кромпир. Принос је висок, довољно га је оставити за зиму и продати. Окус је одличан, лагано кухан, али није застрашујући. То је врло укусан, прозрачан пире. "

Прочитајте и:

Касно сазревање сорте „кардиналских“ кромпира.

Рано сазревање сорте кромпира отпорне на сушу "Ред Лади".

Рано зрење и непретенциозна сорта кромпира „Молли“.

Закључак

Кромпир кромпир није изгубио своју водећу позицију од свог увођења почетком 90-их година двадесетог века. Сорту карактерише висока продуктивност, отпорност на главне болести ноћурка и чврсто подноси периоде суве и хладноће. Гомољи садрже 17-19% шкроба и имају одличан укус.

Придржавање правила пољопривредне технологије (залијевање, корење, растресање, одмрзавање) и превентивних мера (ротација усева, дезинфекција гомоља, жетва биљних остатака) очуваће здравље биљке, заштитиће је од златне нематоде и колорадског буба кромпира.