Врсте сорти хељде, њихов опис и карактеристике

Хељда је важна индустријска култура у Русији. Из ње се добија и чувена хељда брашно... Погрешно се верује да је хељда житарица, али припада сасвим другој породици. Представљен је са неколико врста - дивљим и култивисаним. Потоњи су у процесу селекције стекли нова својства и карактеристике које су највише корисне за пољопривреду.

Из чланка ћете научити које сорте културе постоје, шта је диплоидна сорта детерминантног типа и упознаћете се са популарним сортама хељде.

Сорте хељде

Хељда - биљка из породице хељде - подељена је у неколико врста:

1. Хељда татар Јавља се у дивљини, као култивисана биљка у Азији и Сједињеним Државама.
2. Обична хељда или сјетва, - главна врста од које су сорте узгајаних култура изведене у индустријском обиму у Русији. За индустрију се узгајају диплоидне и тетраплоидне варијанте у којима је број хромозома повећан.

У Совјетском Савезу се хељда делила на две врсте - кернел и Готово... Сада је и ова класификација валидна, али нови стандард (ГОСТ Р 55290-2012) томе је додао концепт највишег степена. Такве житарице производе многи произвођачи, на пример, Национална групација компанија.

Колико сорти хељде постоји тешко је са сигурношћу рећи. Описат ћемо најпопуларније.

Диплоидне сорте

Диплоидне сорте су блиске дивљим облицима, али су удвостручиле број хромозома. Ово је урађено ради повећања приноса и отпорности на спољашње факторе.

Влада

Усправна биљка са густом ребрастом стабљиком висине око 1 м. Листови су јарко зелени, прекривени сребрнкастим испупчењем, троугласти на дну стабљике, на врху се претварају у уске, стреличасте, поред њих. Цветна боја је трка с малим ружичастим или млечно ружичастим цветовима. Плод је издужени тамно смеђи троједар.

Сезона раста је 83-85 дана.

Просечан принос - 16,4-17,8 ц / ха, максимални - 28 ц / ха.

Дикул

Сорта хељде Дикул је усправна, по морфолошким карактеристикама слична претходној. Висина стабла 90-95 цм, зелена дуж целе дужине. Листови су сугласти или трокутасти, засићено зелени, слаба је кратка пубертетура. Цветна боја - четкица или сцутеллум, цветови су мали, бело-ружичасти. Плод је средње величине, издужено-троугласти, са три ивице, једнолике смеђе боје.

Сезона раста је 80-85 дана.

Просечан принос - 14,1-16,5 ц / ха, максимални - 25,8 ц / ха.

Цармен

Усправна сорта, стабљика је шупља, густа, са кратким сребрнкастим длаком, висине 80-86 цм. Лист је зелене боје, срдачан, на врху врха, издужен, без пубертета, са слабе матираним воштаним слојем. Инфлоресценце је тркаће раме које се налази на дугим педикерима. Цветови су средње велике, ружичасто-беле или бледо розе боје. Плод је дијамант у облику дијаманта са израженом тамносмеђом бојом.

Сезона раста је 75-80 дана.

Просечан принос - 16,7-17,3 ц / ха, максимални - 24,7 ц / ха.

Сафир

Сорта са шупљим, усправним, ребрастим, зглобним стабљиком висине 70-75 цм. Листови су средње величине, богато зелене боје, у облику срца, седећи на врху стабљике, таласасти. Немају пубертету и цвјетање воска. Цват је трка на дугом стабљику са ситним ружичастим цветовима.Плод је троугласта, дијамантског облика, са топлим смеђим нијансама.

Сезона раста је 77-82 дана.

Просечан принос - 22,5-23,0 ц / ха, максимални - 42,6 ц / ха.

Тетраплоидне сорте

Тетраплоидна хељда има троструки скуп хромозома. Разликује се у приносу и великим кариопсама са високим садржајем протеина, није склон пропадању и отпоран је на факторе из окружења.

Алекандрина

Сорта средње величине до 90 цм, са шупљом ребрастом стабљиком. Листови су у основи срдачни, стрелице су у облику врха, јарко зелене боје, без воштаних превлака и пубертета. Цват је цвасти на дугом стабљици са великим цветовима бледо розе боје. Плод је издужени тамно смеђи троједар.

Сезона раста је 86-88 дана.

Просечан принос - 17,5-18,1 ц / ха, максимални - 32,7 ц / ха.

Или ја

Усправна сорта са ребрастим, празним стабљиком црвенкасто-зелене боје. Листови су велики, зелени, троугласти у дну, у облику стрелице на врху стабљике, без пубертета и цветања. Цват је рацемс са великим цветовима светло розе боје. Плод је крупан, дијамантски обликован, са три ивице, тамно смеђе боје по целој површини.

Сезона раста је 85-90 дана.

Просечан принос - 17,5-18,5 ц / ха, максимални - 33,2 ц / ха.

То је занимљиво:

Како јести хељду са дијабетесом типа 1.

Како јести хељду када се бави бодибуилдингом да би се добила маса.

Лена

Усправна биљка, стабљика је шупља, ребраста, висине 90-95 цм, светлозелене боје по целој дужини. Листови су велики, зелени, сочни и таласасти, без пубертета. Цват је рацемични род са дугим стабљикама, цветови су мали, ружичасти или ружичасто-бели. Плод је крупан, дијамантски обликован са три стране, смеђе или светло браон.

Сезона раста је 90 дана.

Просечан принос - 12,9-14,1 ц / ха, максимални - 25,5 ц / ха.

Мартха

Усправна биљка са шупљом ребрастом стабљиком висине до 110 цм. Листови су суседни, сивозелени или зелени, без пубертета и цветања. Цвјетање је тркача с великим блиједо ружичастим цвјетовима. Плод је трокутасти смеђи ромб са бјелкастим ивицама.

Сезона раста је 95-100 дана.

Просечан принос - 18,4-19,1 ц / ха, максимални - 41,8 ц / ха.

Референце. При сјетви, сорта захтијева изолацију од диплоидне.

Одређујуће и неодређене сорте

Будући да хељда у почетку карактерише превелики раст, узгајивачи су почели да траже начине да се ово имање усмери у правцу неопходном за пољопривреду. Узгајане су детерминантне сорте које имају генетски својствено ограничење раста. То је због појаве три накупине цвасти у којима се одвијају процеси раста.

Ове сорте укључују:

• Лена;
• Цармен;
• Дијалог;
• Девет;
• Паце;
• Дизајн;
• Сумцханка.

Култивари се одликују кратким стабљикама, малим лишћем и великим цвјетовима. Дизајнирани углавном за регионе са опасношћу од пролећних мразева, пошто су отпорни на хладно време.

Референце. Диплоидне сорте детерминантног типа одликују се малим растом и удвострученим бројем хромозома. Међу њима су и Кармен и Дикул.

Неодређене сорте нису ограничене у расту, али имају висок садржај флавоноида. Биљке често прелазе висину од 1 м, што их чини мање отпорним на ветар и склоније становању.

Ове сорте укључују:

• Мартха;
• Киша;
• Дикул;
• Гласина;
• Балада.

Дивље сорте

Поред култивираних сорти, познато је и неколико врста дивљих биљака које се у неким регионима узгајају као култивације. Ту се убрајају хељда Сахалин, татарска, двосполна.

Татарска хељда или кирлик, Је коров који прати сетву житарица. Расте у изобиљу на Алтају. Укус је мало другачији од култивираних сорти. Може се гајити на малим површинама. Ширење хељде оштећује усеве.

Хељда двосполна или полусамска, ређе је. Користи се у кинеској традиционалној медицини. Морфолошки подсећа на култиваре.Распрострањен углавном у Кини, међутим налази се као коров у регионима који се граниче с њим. Узгаја се у јужним регионима Русије како би се добила ризома.

Далекоисточна хељда, или Сахалин, - коровита крмна биљка висине до 3 м. Узгаја се као украсна култура за живице. Има велике листове и цветове са малим белим цветовима. Због високог садржаја витамина, користи се као храна за домаће животиње.

Закључак

Тренутно се у пољопривреди користе и старе и нове сорте хељде. Они користе не само добивене плодове, већ и лишће и ризоме. Неке коровите врсте служе као добра храна за домаће животиње.