Како је орах макадамије користан за тело?
Макадамија је најскупљи орах на свету. Висока цена је последица високих захтева биљке за услове узгоја. Расте само у топлој, влажној клими, често је погођен штеточинама и болестима, доноси плод тек у 10. години живота - баштованке морају уложити много напора да добију усев.
Упркос свим потешкоћама у нези, макадамија ужива стабилну популарност у целом свету, јер је уједно и један од најздравијих орашастих плодова. Користи се у медицини, козметологији и кувању.
Садржај чланка
Шта је орах макадамије и где расте
Макадамија је дрво висине од 2 до 15 м. Има зелене, густе, издужене листове са глатким ивицама... Плодови биљке су орашасти плодови. Једно дрво 10 година након садње даје у просеку 100 кг орашастих плодова, који уноси плод сваке сезоне.
Ораси макадамије су готово савршено округле форме са издуженим врхом на једној страни. Незрело воће има тамнозелену кожну љуску, а кад сазри, поприма светло смеђи нијансу и сјајни сјај и стврдне. Испод дебеле љуске је крем боје језгре са смеђим филмом на врху. Има дробљиву структуру и слаткасто орашасти окус ванилије.
Историјска домовина ораха је Аустралија. Држава годишње извози од 400 до 700 хиљада тона, дрво се узгаја и у Бразилу, САД, Јужној Африци, Новом Зеланду и на Хавајима.
Биљка извире из било које земље са тропском и суптропском климом. Захтевна је за топлоту, сунчеву светлост и влагу.
Макадамија се сматра једном од најскупљих намирница на свету. Минимална цена за 1 кг је 30 УСД.
То је занимљиво! У нашој земљи је могуће узгајати дрвеће у пластеницима и зимским баштама. Љети се у јужним предјелима изводи на улицу. Макадамија не може преживети зимске хладне пукотине.
Састав ораха и калорични садржај
Ораси макадамије имају високу хранљиву вредност. На 100 г производа има 720 кцал.
И поред високог калоријски садржајупотреба орашастих плодова доприноси губљењу килограма јер садрже масти које се лако излучују из тела.
БЈУ мацадамиа:
- протеини - 7,9 г;
- угљени хидрати - 5,2 г;
- масти - 75,8 г.
Вредна орах садржи много материја корисних за људско тело:
- витамини: А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Ц, ПП, Е;
- макро- и микроелементи: фосфор, калијум, магнезијум, калцијум, селен, натријум, цинк, гвожђе, бакар, манган;
- биљна влакна;
- масне киселине: омега-3 и омега-6.
Производ не садржи штетни холестерол. То га чини посебно безбедним за особе са атеросклерозом и другим болестима кардиоваскуларног система.
Корисна својства за тело
Макадамија је најздравија орах од свих. Позитивно делује на скоро све процесе у телу. Побољшава стање унутрашњих органа, коже и косе.
Зашто су орашасти плодови макадамије корисни:
- ојачати васкуларне зидове и уклонити холестерол из тела - то смањује ризик од срчаних и можданих удара, тромбофлебитиса, варикозних вена, атеросклерозе;
- смањују крвни притисак - уз редовну употребу лече хипертензију;
- имају аналгетски ефекат - елиминишу мигрене и главобоље;
- спречавају развој и успоравају напредовање Алзхеимерове болести;
- ојачати мишићно-коштани систем, побољшати стање зуба, смањити ризик од настанка рахитиса;
- позитивно утичу на рад мозга и побољшавају стање нервног система, уклањају депресију, побољшавају расположење, ублажавају несаницу, побољшавају памћење;
- очистити тело токсина, токсина, слободних радикала, тешких метала;
- побољшати стање јетре, спречити колелитијазу и уролитијазу;
- благотворно утичу на стање коже и косе, успоравају процес старења;
- повећати издржљивост и тонус тела;
- помажу у враћању витаминске и минералне равнотеже у организму, уклањају анемију;
- повећати осетљивост ћелија на инсулин, снизити ниво шећера у крви;
- убрзати метаболичке процесе;
- побољшати стање ендокриног система, нормализовати ниво хормона;
- ојачати имунитет, активирати имунолошке процесе.
Ораси имају благотворан утицај на све системе и органе и уопште на здравље уз редовну употребу. Они су део многих народних рецепата и неких лекова.
Шта је корисно за жене
Макадамија је посебно корисна за жене. Производ помаже у спречавању појаве проблема типичних за женско тело.
Користи и штете орашастих плодова макадамије за женско тело:
- смањује јачину бола током менструације, ублажава грчеве и има аналгетски ефекат, смањује тежину ПМС-а;
- помаже у менопаузи, смањује учесталост врућих бљескова и смањује озбиљност симптома;
- нормализује хормонални ниво, помаже у лечењу болести штитне жлезде;
- ублажава упалу, помаже у лечењу циститиса и болести женских репродуктивних органа;
- успорава старење тела ако се редовно конзумира.
Макадамија је основни козметички производ. Побољшава стање коже, ноктију и косе, подстиче мршављење и смањује тежину целулита.
Предности за мушкарце
Корисно је користити макадамију и мушкарце. Производ помаже у борби против најчешћих проблема:
- спречава развој импотенције, побољшава потенцију уз редовну употребу;
- повећава либидо;
- побољшава стање простате;
- јача генитоуринарни систем.
Препоручује се спортистима. Производ побољшава издржљивост и квалитет тренинга.
Употреба ораха из аустралијске макадамије
Матица ораха Мацадамиа користи се у многим областима. Користи се у кувању, козметологији, медицини. Производ помаже код губитка килограма.
Користе се не само језгре ораха. Шкољка и уље макадамије имају лековито дејство.
У народној медицини
Ораси макадамије помажу у борби против здравствених проблема. Њихова употреба се препоручује за:
- болести кардиоваскуларног система;
- поремећаји у јетри и гуштерачи;
- менопауза;
- атеросклероза;
- хипертензија;
- смањена густина костију, повећан ризик од прелома;
- хормонални поремећаји;
- болести штитне жлезде;
- авитаминоза;
- депресија;
- оштећење памћења и менталне активности;
- хроничног умора;
- смањена потенција;
- болести простате;
- надимање;
- дисбиоза;
- шећерна болест;
- болести женских репродуктивних органа;
- неплодност;
- опоравак након операција и пренесених заразних болести.
Макадамија је додатак главном лечењу, а није једини лек. Користи се за лечење описаних болести након консултације са лекаром.
Фолк лекови се припремају од производа:
- Тинктура за чишћење организма: 20 зрна орашчића сјецкани су ножем, преливени кипућом водом и остављени један дан. Конзумирајте 100 мл пре оброка 3 пута дневно недељу дана.
- Паста за јачање имунолошког система: 100 г макадамије, 1 лимун, 100 г суве шљиве и сухе марелице увити у млинцу за месо. У смешу додајте 2 кашике. л. меда и стави у фрижидер. Једу 2 кашике. л.1 пут дневно након оброка током једног месеца.
У козметологији
Производ помаже у решавању козметичких проблема. Уље уља и орашастих плодова има следеће ефекте:
- лице - изглађује ситне боре, храни их, уклања старачке флеке и пеге, враћа чврстину и еластичност, спречава појаву бора, штити од ултраљубичастог зрачења;
- коса - ојачава фоликуле косе, зауставља губитак косе, смањује масност власишта, побољшава структуру косе, убрзава раст;
- тело - побољшава циркулацију крви, заглађује рељеф коже, елиминише упалу поткожног ткива, уклања целулит;
- кожа - убрзати регенерацију, ублажити упалу, ожиљке учинити мање приметним.
У козметологији се орахово уље користи за спољашњу употребу. Нудимо неколико рецепата.
За негу и сјајну косу
1 кашика. л. зелени чај прелије се чашом кључале воде. За 20 минута. узмите 4 кашике. л. добијено пиће. Чај се додаје са 2 кашике. л. уља макадамије и 1 кашика. л. уље авокада. Састав се темељно меша, утрљава у власиште и дистрибуира кроз косу.
Глава је умотана у фолију и остављена у том облику сат времена. Затим се оперите шампоном. Поступак се понавља два пута месечно.
Маска против суве коже
4 жлице. Уље макадамије се помеша са 1 кашика кашике. мед. Смеша се наноси на кожу лица и руку и оставља се 20 минута. Затим се оперите без сапуна и обришите лице папирним пешкиром. Ако у смешу додате 1 кашику кашике. лимунов сок, добили сте маску за уклањање старачких флека.
За уједначен и леп тен, чисто уље макадамије се утрљава у кожу.
Како користити за мршављење
Да бисте смршали, у исхрани се користе орашасте плодове. Наравно, ако поједете неколико орашастих плодова, тада килограми вишка килограма неће нестати нигде током дана. Производ помаже у борби против масних наслага уз правилну исхрану и довољну физичку активност.
Мацадамиа има следеће ефекте на губитак тежине:
- нормализује метаболизам, потиче повећану потрошњу калорија у мировању, убрзава апсорпцију масних наслага;
- садржи масне киселине чији недостатак постоји жеља да једе масну храну или брзе угљене хидрате - када једе орашасте плодове макадамије, надокнађује се недостатак корисних киселина, па је човеку лакше изгубити тежину да следи дијету;
- помаже у уклањању хроничног упалног процеса који се сматра узроком целулита;
- побољшава расположење - то смањује потребу човека за слатком храном;
- обнавља цревну микрофлору.
Макадамија се, попут осталих орашастих плодова, једе за доручак или као ужину. Препоручује се јести не више од 50 г орашастих плодова дневно.
Кување
Орах се такође користи у кувању. Јела са додатком овог производа могу се наћи у ресторанима. Користи се у следећим рецептима:
- десерти - орах се комбинује са чоколадом и ванилијом, преливен колачима, колачићима и сладоледом;
- салате - свака салата ће постати укуснија и здравија ако се пошкропи насјецканом макадамијом (један орах је довољан по порцији);
- јела од меса - производ се користи за украшавање или пуњење меса.
Ораси се једу сирове или печене. Сива макадамија садржи више хранљивих састојака.
Контраиндикације и могућа штета
Не само аустралијски орах макадамије има корисна својства, већ и контраиндикације. Ови укључују:
- алергија на орахе;
- обољење јетре;
- чир на желуцу.
Када се конзумира у разумним количинама, орах је макадам само користан. То ће наштетити само ако постоје контраиндикације или претерана употреба. Проценат масти у производу је висок, а ако га поједете превише, онда ће настати проблеми са гуштерачом, и појавиће се вишак килограма.
Белешка! Орах макадамије добар је за људе, али опасан за сабак.
Како чувати и где купити орашасте плодове од макадамије
Мацадамиа се не продаје у редовним супермаркетима. Орах се наручује на Интернету, купује се у продавницама правилне исхране и егзотичних производа.
У љусци на сувом, тамном месту, производ се чува до годину дана. Очистите га непосредно пре употребе, подебљавајући на подручју шава.
Очишћене орахе могу се чувати највише 3 месеца, под условом да се пакују у вакуму. Отворена паковања се стављају у фрижидер и једу у року од месец дана.
То је занимљиво:
Зашто су пињоли корисни за жене?
Употреба ораха за мршављење: да ли је могуће јести и у којој количини.
Закључак
Макадамија је невероватно здрав орах. Сматра се једном од најскупљих намирница на свету. Можете га купити у нашој земљи далеко од свуда. Аустралијски орах је богат витаминима, минералима и масним киселинама. Користи се у кувању, медицини и козметологији.