Зашто је орах макадамије користан и штетан за жене: састав, примјена, рецензије
Макадамија је краљ орашастих плодова. И није ни чудо - најскупље је на свету. Орах је богат витаминима, минералима, масним киселинама. Висока цена је због потешкоћа у узгоју и сакупљању воћа, али то га не чини мање популарним. Из чланка ћете сазнати како је орах макадамије користан за жене и како се користи у козметологији.
Садржај чланка
Састав ораха од макадамије
Домовина макадамије, или Куеенсланд ораха, је Аустралија. Непретенциозније сорте су уобичајене у Јужној Африци, Бразилу и на Хавајима.
Име је добио по ботаничару аустралијске државе Викторије Фердинанду вон Муллер. Орах је назвао по свом најбољем пријатељу Јохну Мацадаму. Старосједиоци су дрво звали Киндал-Киндал, а његови плодови - муллиммбимби.
У просеку, једно дрво произведе око 100 кг плода годишње. Малопродајна цена од 1 кг ораха у љусци - 1000-3500 рубаља. зависно од добављача. Дрво почиње да уноси плод у својој десетој години.
На фотографији - орах макадамије.
Табела приказује хемијски састав 100 г орашастих плодова.
| Име | Садржај | Норма |
|---|---|---|
| Витамин Б1 | 1,195 мг | 1,5 мг |
| Витамин Б2 | 0,162 мг | 1,8 мг |
| Витамин Б5 | 0.758 мг | 5 мг |
| Витамин Б6 | 0,275 мг | 2 мг |
| Витамин Б9 | 11 μг | 400 мцг |
| Витамин Ц | 1,2 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 0,54 мг | 15 мг |
| Витамин ПП | 2,473 мг | 20 мг |
| Калијум | 368 мг | 2500 мг |
| Калцијум | 85 мг | 1000 мг |
| Магнезијум | 130 мг | 400 мг |
| Натријум | 5 мг | 1300 мг |
| Сумпор | 79,1 мг | 1000 мг |
| Фосфор | 188 мг | 800 мг |
| Гвожђе | 3,69 мг | 18 мг |
| Манган | 4.131 мг | 2 мг |
| Бакар | 756 µг | 1000 мцг |
| Селен | 3.6 μг | 55 мцг |
| Цинк | 1,3 мг | 12 мг |
| Скроб и декстрини | 1,05 г | — |
| Моно- и дисахариди | 4,57 г | 100 г |
| Глукоза | 0,07 г | — |
| Сахароза | 4.43 г | — |
| Фруктоза | 0,07 г | — |
| Аргинин | 1.402 г | — |
| Валине | 0.363 г | — |
| Хистидин | 0,195 г | — |
| Изолеуцин | 0.314 г | — |
| Леуцине | 0.602 г | — |
| Лизин | 0.018 г | — |
| Метионин | 0.023 г | — |
| Тхреонине | 0,37 г | — |
| Триптопхан | 0.067 г | — |
| Фенилаланин | 0.665 г | — |
| Аланин | 0.388 г | — |
| Аспарагинска киселина | 1.099 г | — |
| Глицин | 0.454 г | — |
| Глутаминска киселина | 2.267 г | — |
| Пролине | 0.468 г | — |
| Серине | 0.419 г | — |
| Тирозин | 0.511 г | — |
| Цистеин | 0,006 г | — |
| Фитостероли | 116 мг | — |
| Цампестерол | 8 мг | — |
| Бета-ситостерол | 108 мг | — |
| Засићене масне киселине | 12.061 г | 18,7 г |
| Лауриц | 0.076 г | — |
| Миристиц | 0.659 г | — |
| Палмитиц | 6.036 г | — |
| Маргарина | 0,124 г | — |
| Стеариц | 2.329 г | — |
| Арацхиниц | 1,94 г | — |
| Бехениц | 0.616 г | — |
| Лигноцериц | 0.281 г | — |
| Незасићене масне киселине | 58.877 г | мин 16.8 г |
| Палмитолеиц | 12.981 г | — |
| Олеинска (омега-9) | 43.755 г | — |
| Гадолеиц (омега-9) | 1,89 г | — |
| Еруцова (омега-9) | 0.233 г | — |
| Нервонски (омега-9) | 0.018 г | — |
| Полинезасићене масне киселине | 1.502 г | 11.2-20.6 г |
| Линолеиц | 1.296 г | — |
| Линоленски | 0.206 г | — |
| Омега 3 | 0.206 г | 0,9-3,7 г |
| Омега-6 | 1.296 г | 4.7-16.8 г |
Храњива вредност 100 г производа:
- калорични садржај - 718 кцал;
- протеини - 7,9 г;
- масти - 75,8 г;
- угљени хидрати - 5,2 г;
- влакно - 8,6 г;
- вода - 1 г.
Дневна норма макадамије је 3-5 комада, односно око 30-50 г.
Корисна својства орашастих плодова макадамије за жене
Производ побољшава општи тон и побољшава добробит. Користи се за лечење и спречавање главобоље и мигрене. Састав садржи калијум и магнезијум, који нормализују церебралну циркулацију.
Редовна конзумација макадамије смањује ризик од срчаних болести (исхемија, срчани удар, мождани удар). Производ регулише крвни притисак, смањује ниво шећера и лошег холестерола.
Витамин Е, према истраживањима научника, смањује ризик од развоја карцинома дојке и грлића материце.
Палмитолеинска киселина уклања липидне комплексе из организма, односно разграђује масне ћелије и помаже да се смањи телесна тежина и волумен.
Пажња! Неколико орашастих плодова макадамије може вам помоћи да се смирите и носите са прекомерном раздражљивошћу и променом расположења у ПМС-у.
Производ повећава имуни одговор тела, што је посебно важно за жене које носе дете. Ораси имају велико гвожђа и помажу у одржавању нивоа хемоглобина у нормалним границама.Често се током трудноће примећује анемија о недостатку гвожђа која негативно утиче на стање мајке и детета.
Производ садржи пуно калцијума, па лекари препоручују да га укључите у исхрану у току трудноће. Ово ће вам помоћи да напуните сопствене резерве минерала и формирате здрав скелетни систем у вашем детету.
Редовна конзумација макадамије може вам помоћи да се опоравите брже након операције.
Масне киселине омега-3, 6 и 9 побољшавају метаболичке процесе, дају додатни подстицај енергији и побољшавају расположење и помажу у одржавању нормалне телесне тежине.
Макадамија се може конзумирати и током дојења, али у ограниченим количинама, посматрајући варење бебе.
Производ нормализује функционисање панкреаса, елиминише жаришта упале и смањује учесталост егзацербација панкреатитиса.
Орах макадамије је добар за дијабетес типа ИИ. Високи калорични садржај не постаје препрека употреби производа који је у стању да одржи оптималне нивое шећера.
Референце. Орашасти плодови макадамије не беру се ручно с дрвећа, али чекајте да се сруше на земљу.
Штета и контраиндикације
Треба се суздржати од једења орашастих плодова у случају алергијске реакције и у случају повреде способности апсорпције биљних масти.
Прекомерном употребом долази до:
- пролив;
- мучнина праћена повраћањем;
- колике;
- сврбежни осип, пликови, црвене флеке на кожи и Куинцкеов едем;
- слуз или крв у столици;
- напорно дисање;
- надимање;
- алергијски ринитис;
- воденасте очи и кихање;
- анафилактички шок.
Примена у козметологији
У козметологији се користи масно, засићено уље макадамије - светло жута течност направљена од пресованих орашастих плодова. Познат је по својим љековитим и регенерирајућим својствима. Уље помаже у залечењу опекотина било које тежине, посекотина, огреботина и осипа поправљајући оштећено ткиво на ћелијском нивоу.
Производ се користи за освјетљавање мрља од акни, за чишћење и стезање пора и за смањење натечености испод очију. Уље пружа лагани матирајући ефекат регулисањем лојних жлезда.
Антиоксиданти у свом саставу стварају помлађујући ефекат. Уље помешано са есенцијалним уљима горке наранџе и лимуна изглађује и тонизира кожу, чини је еластичнијом, смањује стрије и знакове целулита. Чисто уље се наноси на влажно лице и тело након туширања. Кожа је видно затегнута, мрежа ситних бора се изглађује.
Препоручује се наношење уља макадамије на кожу склону алергијским реакцијама, сувоћи и пуцању.
Производ се користи за јачање фоликула длаке и косе дуж читаве његове дужине. Седмични течај уља у трајању од месец дана ће зауставити губитак косе и смањити раздељене крајеве.
Уље омекшава заноктицу и инхибира њен раст, што вам омогућава да повећате временски интервал између путовања у салон за нокте. Ово уље је прави спас за кожу након епилације. Ублажава упале и иритације, убрзава регенерацију коже и спречава урасле длачице.
Уље макадамије садржи сквален - природни антиоксиданс људске коже. Редовна конзумација производа повећава резерве сопственог сквалена и спречава појаву бора и старачких пега.
Производ истовремено влажи и храни кожу и може заменити козметичке балзаме за усне.
Пре употребе уља, препоручује се урадити тест коже на алергију: нанесите малу количину на лакат и оставите да се упије. Црвенило и иритација указују на то да је најбоље да се суздржите од коришћења производа.
Референце. Уље се чува у хладњаку 2 године, а да при томе не изгуби првобитне квалитете.
Коментара
Рецензије о уљу и орасима макадамије су позитивне.Представнике лепе половине човечанства привлаче корисна својства производа, његов благотворан утицај на кожу и косу, нежан слаткаст укус и арома ванилије.
Олга, 26 година: „Пре куповине орашастих плодова макадама, проучавао сам информације о предностима и опасностима. Било је позитивнијих критика, па сам ризиковао да купим теглу уља. Узео сам што је скупље и нисам био разочаран. Користила сам је за обнављање косе након биовавинг-а, а пре тога уништила сам је осветљењем. Обућавала сам уље једном недељно под шеширом. Током једног месеца, коса ми се променила, постала је глатка, послушнија, неподношљива лепршавост је нестала. Такође сам нанијела уље на кожу након туширања уместо лосиона. Као резултат тога, половину тегли сам бацио с неразумљивим саставима и користио сам само уље макадамије. "
Ирина, 37 година: „Недавно сам одлучио пробати орашасте плодове од макадамије. Цена за њих „гризе“, па је непрестано негирала себе. Колико сам грешила! Ово је права кремаста посластица густе структуре. Арома уопште није орашаст, али нежна, ванилија, слаткаст. Окус је занимљив - испрва се појави сланост, а затим слаткоћа. Купио сам га у љусци, у паковању је био кључ. На љусци се налази прорез за отварање матице. Због високог калоричног садржаја не можете јести пуно, али то можете приуштити једном недељно. "
То је занимљиво:
Предности бразилског ораха за жене
Закључак
Аустралијски краљ ораха нема једнак садржај хранљивих састојака. Производ има високу храњиву вриједност и калорични садржај, захваљујући чему доприноси брзој ситости. Орах има позитиван утицај на женско тело: нормализује хормоне, смањује ризик од онкологије, побољшава варење, чува младост, повећава еластичност коже, изглађује ситне боре, влажи и негује кожу, јача косу. Производ нема готово никаквих контраиндикација, осим индивидуалне нетолеранције.