Популарна међу фармерима бундева "Винтер Свеет" са пријатним укусом и високим приносом за дугорочно складиштење

Слатка зимска бундева једна је од најплоднијих и најукуснијих сорти. Каше, супе и сокови, користи се за конзервирање и киселост. Производ је одличан за дијеталну исхрану, садржи комплекс витамина и минерала.

Размотримо детаљно како узгајати тиквицу сорте Винтер Свеет и како правилно убрати усев.

Опис сорте

Зимска слатка је погодна за узгој у северним регионима земље. Има висок имунитет на мраз и сушу, подноси јаке кише и магле без последица.

Обележја

Сорта припада касно сазревању, баштовани беру после 120-130 дана од тренутка садње. Израсли грмови, листови су широки, тамнозелени. Бундева је непретенциозна у неговању, за повећање имунитета, летњи становници организују храњење и формирање грмља.

Карактеристике и приноси плода

Плодови су крупни, са ребрастом површином. Облик је округао, спљоштен са обе стране. Тежина бундеве варира од 5 до 11 кг.

Кора је сива, са благим мрљама на поврћу. Целулоза је густа, жуте боје. Укус је сладак и сочан, подсећа на диње. Принос је стабилан, од 1 кв. скупљам око 25 кг зрелог воћа.

Занимљиво! Бундева је нискокалорични производ, 100 г садржи само 25 кцал. Поврће је богато влакнима, протеинима и гвожђем, садржи витамине А и Б. Редовна конзумација производа побољшава пробаву, а чаша сока од бундеве прије спавања одличан је народни лијек против несанице.

Како расте

За узгој у северним регионима користи се метод садница, на југу и у средњој траци, култура се сади семеном у отворено тло. Размотрите основна правила садње и неге.

Садња семенкама

За садњу се бирају крупна и тешка семена. Узорковање се врши на следећи начин: сипа се у теглу са водом сунцокрет и течност мешајте у смеру казаљке на сату. Они који остану на површини нису погодни за садњу. Потопљене семенке се уклањају и суше.

Тада се организује поступак јеткања. Инокулум се дезинфикује раствором калијум перманганата или Бордеаук течности. Семе се смешта у врећицу за ткиво и урони у раствор током 24 сата. Дезинфекција уништава патогену микрофлору на површини семена и штити будуће биљке од болести и штеточине инсеката.

Након дезинфекције, семе се клија. Да би то постигли, они су умотани у топлу, влажну газу и уклоњени на топло место 3-6 дана. Да бисте убрзали раст, додајте стимуланс „Корневин“ или „Хетероаукин“. Клијање омогућава сјемену да се брзо прилагоди вањским климатским условима и покаже најбољи принос у будућности. Измрзнуто сјеме ставља се у припремљене гредице, посипа се земљом и обилно залијева топлом водом.

Важно! Бундева воли растресита и хранљива тла. За садњу је боље одабрати сунчано, брдовито подручје. Доласком пролећа земља се прекопава, гноји тресетом или вермокомпостом. Искусни баштовани препоручују садњу зимске слатке после мраза, почетком или половином маја.

Садња садница

Цоок саднице крајем марта. Садите бундеве у дрвене кутије, пластичне касете, пластичне саксије... Главна ствар је да посуда буде сува и чиста. Ради поузданости, посуда се испире текућом водом и раствором калијум перманганата.

Као садницу за саднице користите готову мешавину из продавнице или земљу из баште. Предност прве могућности је да је тло већ унапред дезинфицирано и засићено хранљивим материјама. Можете га купити у било којој продавници вртлара. Популарне смеше су „Универзално“ или „Креписх“ земљиште.

Земља се излива у контејнер и прави се мали утор на удаљености 5-7 цм једна од друге. У сваку рупу се стављају 2-3 дезинфикована семена, а на врху посута земља. Саднице се залијевају топлом чистом водом и стављају се на најсунчанији прозор на кући или у близини радијатора. Ако су прозори окренути северној страни, они осветљавају фитолампом.

Залијте саднице како се земља осуши, отприлике сваких 5 дана. Након 10 дана организујте течно органско храњење. Изврсни за ово су измет живине или стајски гној. Следећа оплодња се примењује након још 10 дана. Користи се калијум суперфосфат или амонијум нитрат.

Важно! Након 2-3 недеље, саднице се садју на место. Претходно се клице залије водом да земља буде влажна и да се не распадне. Саднице се пажљиво ваде из контејнера са гнојем земље на коренима и постављају на баштенски кревет. Њежно је обложите око стабљике и поспите сувим дрвеним пепелом или пиљевином.

Нега

Основа неге је правовремено залијевање. Навлажите кревете ујутру или увече да избегнете опекотине од сунца. Залијевајте грмље директно испод коријена, вода не смије доћи на лишће, плодове и стабљике. У супротном, вероватноћа за гљивице и инфекције се повећава. По биљци се потроши око 2 литре воде, за врућих и сувих дана - 2,5-3 литре. Залијевање се прекида 2 седмице прије бербе.

Бундеви је потребно хранити коренима и листовима. Прва опција укључује гнојидбу органским и минералним супстанцама. Горњи прелив јача имунитет биљке и побољшава укус плода. Као органска материја користе се тресет, хумус, стајски гној.

Од минерала предност се даје калијевим и фосфорним ђубривима, као и сложеним препаратима - „Кимира“, „Здравен“, „Магиц Леица“.

Фолијарни прељеви прскају се раствором коприве, Бордеаук течношћу, раствором јантарне киселине. Њихова главна сврха је заштита од болести и штеточина.

Особине култивације и могуће потешкоће

Креветићи од бундеве потребно је редовно рахљање и корење. Поступак се изводи пре залијевања. Корење побољшава квалитет тла, чини га хранљивијим и лакшим, заситива га кисеоником. Упоредо са тим, они прате бичеве биљке.

Када се формирају 2-3 дугачка изданка, почињу да формирају грм: бочне мале трепавице уклањају се, врх се забоде. Формирање подстиче развој здравог воћа. Ако су преостале трепавице запетљане једна с другом, исправљају се и полажу на земљу, на неколико места посипавајући земљом.

Поред обликовања, важно је пратити и количину минералних прелива. Вишак азота доводи до увијања и жутила лишћа, а вишак калцијума доводи до слабљења корена. Ако се погрешно оплоди, постоји ризик од болести. За тачност, искусни баштовани обележавају датуме оплодње на календару.

Важно! Када узгајате бундеве у пластеницима, конструкција се свакодневно проверава. Стакленике карактерише топлина и висока влажност ваздуха што доприноси развоју опасних микроба.

Савјети за узгој искусних баштована

Једноставни савети и трикови искусних баштована помоћи ће не само да заштите бундеву од негативних фактора, већ и повећају рок трајања производа:

1. Ако је тло кисело, поспите постељину кречом и сувим дрвеним пепелом пре садње.
2. Пре садње садница семе очврсне стављањем у замрзивач 2-3 дана.
3. Погодно је узгајати саднице у тресетним таблетама.Направљени су од еколошки прихватљивих сировина и лако се користе. Купујте таблете у продавници вртлара.
4. Након садње бундеве на отворено тло, сваки грм је прекривен пластичном овојницом. Штити клице од мраза и кише. Скините филм након што се појаве први листови.
5. Оптимална температура воде за наводњавање је око +20 ° С. Не препоручује се употреба воде из славине, боље је залијевати поврће кишницом или водом из бунара, након загревања на сунцу.
6. Ако су плодови превелики и тешки, испод њих се поставља дрвена даска. Ово спречава труљење.
7. Код прскања Бордеаук течношћу или јантарном киселином користе се рукавице, респиратор и наочаре.

Болести и штеточине

На креветима од бундеве налази се капавица или, како је народ назива, каша. Узрок заразе лежи у штеточинама и корову, високој влажности и неправилној нези. Пероноспороза се појављује у облику жуто-смеђих флека на лишћу. Као превентивна мера користи се прскање пепелом за лечење - „Планзир“ или „Превикур“. Ако се лажна роса не открије на време, сви грмови ће избледети, а плодови ће изгубити еластичност и укус.

Друга уобичајена болест је труљење коријена. Појављује се углавном у фази цватње биљке због наводњавања хладном водом или вишком минералних ђубрива. Корени попримају сиво смеђу боју, листови се савијају и суше. У сврху превенције поштују се плодоред и наводњавање. Третман се изводи прскањем на бази цинков сулфата или леком "Фундазол".

Од штеточина, диња трпка напада зимску слаткицу. Мала буба може да уништи до 80% целог усева. Пегле се појављују услед контаминиране земље или неправилне сјетве. Штеточина усисава храњиве састојке из грмља, због чега биљке полако умиру. Да бисте добили ослободити од диње лисне уши помаже "Цонсенто" или раствор бакарног сулфата.

Поред лисних уши, на креветима се појављују и пужеви. Разлог лежи у неусклађивању правила ротације усева или контаминираног тла. Ријешите се шљаке прскањем јодом и млијеком.

Берба и примена усева

Сакупљајте зимске слатке у септембру. Плодови добијају карактеристичну сиву боју, а кожа отврдне. За дуготрајно чување поврће се сече стабљиком. Сакупљене бундеве обришу се сувом крпом и поставе на хладно, тамно место, као што је подрум или остава.

Берба се користи за припрему повртних јела од поврћа и салата, слатких јела и десерта. Део жетве замрзнути и осушене... Бундева складно надопуњује зимска јела, обогаћујући тело витаминима и дијеталним влакнима.

Занимљиво! Бундева прави укусне колаче и пецива, пите и муффине. Производ се посебно слаже са медом и циметом.

Предности и недостаци сорте

Предности Винтер Свеет-а укључују сочан и слаткаст укус. Густа каша је универзална у употреби, погодна за дијеталну исхрану. Огородников су задовољни високим приносом и великим плодовима. Бундева је погодна за гајење и на југу земље и у северним регионима. У одласку нису потребна посебна знања.

Од недостатака примећује се касно сазревање поврћа. Ако је лето кишно, плодови немају времена да добију садржај шећера. У средњој траци и на северу, Винтер Свеет се узгаја у садницама.

Фармерс ревиевс

Упркос постојању позитивних критика о сорти, постоје и оштро негативни. Шта кажу баштовани о зимском слатком?

Марија, Москва: „Волим зимску слатку бундеву, не ствара проблеме у расту, жетва увек постаје славна. Користим га свеже и припремам за зиму. "

Алексеј, Тјумен: „Први пут сам посадио Винтер Свеет, био сам задовољан. Максимална тежина бундеве је 12 кг, што ме обрадовало. Препоручујем да расте. "

Наталиа, Волгоград: „Садила сам је семеном у отворено тло, очигледно узалуд.Клице су се разболеле трулежи коријена, па су их требале лијечити. У будућности су се појавиле потешкоће око формирања грма, било је пуно трепавица. По мом мишљењу су укусне особине просечне. "

Закључак

Високо родна и касно зрела сорта Винтер Свеет названа је тако с разлогом: жута слаткаста пулпа има укус зреле диње. Сорта се сади на сунчаним креветима. У северним регионима узгајају се путем садница, у јужним регијама семенкама у отвореној земљи. Лежишта се залијевају сваких 5 дана, гноје се сваких 10-15 дана. Минерално ђубриво се наизменично врши са органским састојцима како би се одржала равнотежа.

Берено у рану јесен, плодове ољуштите заједно са стабљиком. Бундева се користи за припрему првог и другог јела, пецива и десерта.