Мирисна сорта бундеве мушкатног орашчића "Бисер": шта је добро и зашто га треба узгајати на вашој локацији

Бундеву су у Русију у 16. веку донели оријентални трговци. Поврће је брзо стекло популарност: људи су ценили његов необичан укус и непретенциозну негу. Култура током векова није изгубила на значају, сваке године се појављује све више и више различитих врста.

Једна од најпопуларнијих је сорта Пеарл. Карактерише га слатка и мека каша, одличне ароме. Из чланка ћете сазнати шта Пеарл толико воли многе вртларе.

Опис сорте

Бисер спада у мушкатни орашчић сортекоји су добили име по својој снажној ароми мушкатног орашчића. Плод има издужени облик крушке, а на одсеку стабљике има 5 ивица. Посебност сорте такође је видљива на семенке: обично су тамно жуте или браон боје.

Занимљиво. Мексико се сматра родним крајем сорти мушкатног орашчића. Понекад тежина једне бундеве достиже 100 кг.

Обележја

Бисер је средње касна сорта, прва берба се бере 110 дана након садње. Снажна биљка са много лишћа. Имају облик петерокута и тамнозелене су боје.

Култура је термофилна, па је Бисер најбоље узгајати у регионима са плодним земљиштем и умереном климом.

Карактеристике воћа

Облик поврћа је цилиндричан, али понекад се могу наћи и заобљеније опције. Због високог садржаја каротена, пилинг има јарко наранџасту боју. Кожа је флексибилна, флексибилна и танка.

Бисерна каша је слатка и сочна. Структура је хрскава и њежна. Просечна тежина једне бундеве је 8 кг. Дужина - око 50-70 цм. Мало је семенки.

Принос

Принос је висок: у индустријском обиму се убире око 36 тона по хектару. Ако говоримо о узгоју на вртној парцели, онда баштовани добијају 15-20 кг по 1 кв.м.

Следећи фактори утичу на принос:

1. Компатибилност са претходним културама. Поврће се не сади након краставаца, тиквица, тиквица. Бисер је најбоље посадити након кромпира, махунарки, зеленила или купуса.
2. Компатибилност разноликости и климатских зона. Сорта Пеарл даје најбогатију жетву у топлим регионима.
3. Одабир места за слетање. За бундеве је додељено сунчано, пространо и ветровито подручје. Тло треба бити лабаво, влажно и плодно.
4. Придржавање правила гајења: редовно залијевање, лабављење земље, уклањање корова и примјена ђубрива.

Како расте

Постоји неколико начина за садњу усева. Размотримо сваки од њих и идентификујемо карактеристике.

Садња семенкама

Садња семенкама је погодна за подручја са повољним временским условима и дугим дневним временима. Поред тога, култура воли очишћена подручја, тако да је земљиште унапред припремљено. Да би се то постигло, кревети се очисте од корова, отпадака и остатака прошлогодишњих биљака, а затим се ископају и расују.

Пешчана иловаста и иловаста земља је одлична за бундеву. Ова смеша добро задржава влагу и брзо се загрева сунчевим зрацима.

Следећа фаза садње је припрема семена. Лечи се дезинфицијенсима. На пример, коришћењем раствора натријум хумата и воде. Сјеме се натапа у раствору 24 сата, након чега се оставе два дана у мокрој гази.

Поступак уништава ларве и опасне микроорганизме на површини семена. Квалитет семена и њихова клијавост се побољшавају, убрзава се раст и развој биљака.

За слетање изаберите миран, облачан дан. Размак између семенки треба да буде најмање 80 цм. Семе ставите у тло и обилно га залијевајте.

Садња садница

Искусни пољопривредници саветују клијање семена пре садње. Да бисте то учинили, након обраде, они се натапају 3 сата у топлој води. Затим се умота у влажну газу и постави на топло место. Клијање благотворно утиче на будућу жетву, смањује ризик од инфекције.

Затим се семе очврсне: стави се у замрзивач на 3 дана. Затим слиједи слијетање у отворени терен. За то је земљиште претходно третирано фосфором или минералним ђубривом. Стајски гној, гној и компост такође су одлична храна за земљу.

Саднице се посеју у влажну и топлу земљу. Удаљеност између кревета износи око 1,5-2 м. Свака садница се продубљује у рупу за 9-10 цм.

Горњи слој земље је посут хумусом дебљине највише 2 цм, јер ће у супротном клице бити тешко пробити се кроз дебели слој хумуса. Покријте кревете фолијом за одржавање оптималних температурних услова.

Важно! Најбоље време за садњу семена у отворени терен је друга половина маја. Саднице се не боје мраза, а земља је у овом тренутку већ загрејана и садржи мање влаге.

Нега

Пре свега, треба формирати грм. Чим главно стабло достигне висину од 1,5 м, оно се забоде. Главни принцип формирања је уклањање додатних изданака. Ако се то не уради, формира се много додатних клица и мало поврћа. Не могу се нормално развијати и умиру након неког времена.

Залијте Бисер само топлом водом (најмање 20 степени). Најбоље је користити стајаћу или кишницу, избегавајући залијевање директно из мреже. Обилно залијевање је контраиндицирано, јер се зелена маса брзо развија, а не поврће.

Не заборавите да редовно уклањате коров. Храни се бундевом, узимајући на тај начин неке витамине и минерале. Посебно пуно корова појављује се након кише и магле. Такође правовремено отпустите кревете. Лабављење засићује земљу кисеоником, чини је прозрачном и хранљивом. Препоручује се рахљање тла сваких 7-10 дана.

Важно! Када гајите, обратите пажњу на бичеве бундеве. Када нарасту до једног метра, одвојите их и положите, посипајући их површином. На мјестима прашења трепавице се укоријене и биљка добије додатну прехрану. Осим тога, бичеви се неће распасти под утицајем ветра.

Гнојива

Гнојива би требала бити уравнотежена и садржавати оптималну количину витамина и макронутријената.

Да би стекли богату жетву, летњи становници препоручују коришћење:

1. Комплекс "Здравен". Позитивно делује на коријенски систем, чинећи га снажнијим и развијенијим. Поред тога, „Здравен“ јача имунитет бундеве, штити од дејства штеточина.
2. Лек "Чаробна лименка за залијевање" је течни прелив. Повећава имунитет биљака на неповољне климатске услове, подстиче развој поврћа.
3. Биохумус и хумус - одлично органско храњење. Повећајте принос усева за 10-15%.
4. Раствор квасца и дрвеног пепела. Поред исхране, раствор ће заштитити бундеву од паукових гриња и лисних уши.
5. "Нутривант Плус тиквица" је еколошки прихватљив и сигуран производ који побољшава квалитет поврћа.

Пољопривредници саветују храњење бундеве у 2 фазе. Прво храњење настаје када се појави пет правих листова, а друго у фази формирања трепавица. Током периода зрења посебно је ефикасно храњење пепелом и инфузијом малина.

Особине култивације и могуће потешкоће

Ако се бисер показао врло великим и тешким, направите посебно постоље за бундеву: ставите широку даску на неколико каменчића, а на врх ставите поврће. Најбоље је да то учините што је раније могуће, да се стабљика не поквари под тежином бундеве.

Горе описани прелив од дрвеног пепела биће ефикаснији када се раствара у води. И запрашивање сувим пепелом помоћи ће у заштити лишћа од штеточина.

Боље је то учинити након залијевања или кише. Ако користите стимулансе раста или хемикалије, следите препоруке за дозирање и правила употребе.

Важно! Алтернативно минерално и органско ђубриво. За први прелив одличан је течни стајски гној или биљна инфузија. Инфузија коприве има посебну вредност. За једно поврће користите 0,5 литара инфузије.

Савети искусних баштована

Ево шта летњи становници саветују да стекну богатију и бољу жетву:

1. Потопите семенке тиква бундеве у раствор формалина 2 сата. Затим их осушите на сунцу.
2. Не заборавите да очврснете семе.
3. Проверите семе за клијање.
4. Најбоље време за садњу семена је прва половина јуна.
5. Ако су јајници мали, онда је бундеву боље не залијевати. У супротном, листови и бичеви ће порасти, а поврће ће бити мало.
6. Бисер се храни сваке две недеље.
7. Кревети треба да буду на сунчаној страни.

Болести и штеточине

У периоду раста бундеве активирају се инсекти штеточина.

Посебно се често вртлари у својим креветима сусрећу:

1. Медведка. Уништава корење биљке, због чега се поврће после неког времена осуши. Да би се борили против медведа, баштовани користе Медведокс. Препарат у облику гранула ставља се у јажице у складу са препорукама.
2. Апхидс. Она је срање сок из биљака. Листови и јајници након тога умиру. Да бисте се борили против њега, користите сапун који се распршује на грмље.
3. Слиме, због којих јајници и листови такође умиру. За профилаксу се користи раствор за пепео.

Поред штеточина, бундева такође негативно утиче на болести. Најчешћа је бактериоза. На поврћу се појављују смеђе чиреве које оштећују бундеву. Бактериоза настаје на семенима и биљним остацима. Болест се развија брзо са наглим променама температуре и високе влажности ваздуха.

Такође, култура се разболи од трулежи корена. Корени и стабљике попримају браон нијансу, њихов раст се зауставља. Трулеж може уништити поврће. Тло је резервоар инфекције. Ради превенције саветује се уклањање корова на време како би се одржао потребни ниво влаге. За лечење болести користите мешавину бакар сулфата или Бордеаук течности.

Берба и примена усева

Берба сорте мушкатног орашчића почиње средином до краја септембра. Ако до овог тренутка поврће још није зрело, слободно га ољуштите. Бундева ће „достићи“ самостално, достижући врхунац зрелости за 20-60 дана. Целулоза ће постати сочна и мека, претвориће се у јарко наранџасту боју. Приликом бербе одрежите стабљику тако да око поврћа остане око четири центиметра.

Укусни осушени и осушени "језици" добијају се од бундеве. Осушени производ задржава свој укус, корисна својства и витамине. Осушена бундева добро се слаже са шећером у праху и чини одличну ужину у покрету. Пиринчана каша од млека са додатком комада бундеве је посебно популарна. Поврће неће само додати зачин, већ ће и украсити јело.

Многе домаћице користе бундеву кување пецива и муффини. На пример, праве питу од бундеве са циметом или пеку пита од бундеве и јабуке. Кремна супа од бундеве такође је популарна и служи се у ресторанима широм света.

Предности и недостаци сорте

Предности Бисера укључују богату жетву, одличан укус и слатку сочну кашу. Бундева се добро држи и отпорна је на транспорт на велике удаљености.Биљка се ретко разболи.

Недостаци сорте су њена изузетност према земљишту и условима раста. Зато је тако важно обратити посебну пажњу на храњење и ђубрење. Иначе, Бисер нема недостатке.

Фармерс ревиевс

Ево шта вртлари кажу о бисеру на интернет форумима:

Ирина, Краснодар Территори: „Сваке године покушавам да узгајам нову сорту бундеве. Прошле сезоне сам посадио бисер. Јако ми се допала сорта, једна од најукуснијих. Пазила је као и обично, оплођена изметом и пепелом. Саветујем свима ".

Галина, Вороњеж: „Бисер је надмашио сва моја очекивања. Не сјећам се да сам могао узгајати тако богату жетву. Показало се да је све поврће прелепо, светло, укус одличан. Део жетве зрео је у подруму. Бисер се показао укусним пуњење за лепиње и џем “.

Елена, Кургански регион: „Чула сам много о сорти Пеарл и одлучила да је посадим. Садила сам је у саднице, али средином јула медвед је напао поврће. Решили су је тек након 10 дана, за које време је успела да поквари део жетве. Оно поврће које смо успели да сачувамо показало се сочним. Сумњам да ћу поново узгојити бисерну бундеву. "

Закључак

Бундева има бројне кулинарске предности: украшава јела, додаје пикантност и насипа тело витаминима. Садржи корисну кашу, семенке и сок. Поврће у узгоју је непретенциозно, богату жетву можете постићи ако следите најједноставнија правила.

Пумпкин Пеарл спада у сорте мушкатног орашчића - слађе су, за разлику од тврдородних сорти. Обожава топлину и правовремено храњење. Међутим, чак и у планинама, баштовани добијају добру жетву ове сорте. Ова бундева се не боји ни суше ни болести. Стога слободно изаберите бисер за своју башту!