Традиционалне методе лечења листовима бундеве: како их користити у борби против болести

Бенефит пулпе а семе бундеве је неспорно. Јесте ли знали да су листови бундеве једнако корисни? Користе се како у кувању за кување, тако иу народној медицини за лечење патологија унутрашњих органа. У чланку ћемо вам рећи о корисним својствима и контраиндикацијама, хемијском саставу и начинима употребе врхова бундеве.

Састав и корисна својства листова бундеве

У бундеви не само каша, огулити, сунцокретали и зелене врхове. Његов богат хемијски састав благотворно делује на људско тело и помаже у спречавању развоја озбиљних болести.

Витамини и минерали

Састав листова бундеве укључује:

• витамини А, Ц, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, ПП;
• калијум;
• калцијум;
• гвожђе
• магнезијум;
• натријум;
• манган;
• бакар;
• селен;
• фосфор;
• цинк.

Референце. Има више витамина Ц у врховима бундеве него у пулпи.

Бета-каротен има снажан утицај на људско тело: спречава развој рака, уништава вирусе и бактерије.

Витамин А нормализује вид, јача скелетни систем, зубну цаклину, поспешује брзо зарастање кожних лезија и дубоких рана.

Б витамини продужите младост, напуните тело. Они регулишу рад централног нервног система, опуштају нервне канале. Супстанце учествују у метаболичким процесима, помажу у губљењу килограма.

Витамин Ц јача имунитет, синтетише нове ћелије, бори се против инфекција.

Витамин Е промовише одговорну за функционисање гастроинтестиналног тракта, побољшава стање косе и коже.

Фолна киселина неопходан током трудноће - неопходан је за развој феталне неуралне цеви.

Микроелементи као део врхова бундеве помажу у борби против болести гастроинтестиналног тракта, кардиоваскуларног и ендокриног система. Нормализују циркулацију крви, очисте организам од токсичних материја.

Органске киселине нормализују ацидобазни баланс, процес варења, разграђују масне ћелије.

Воћни шећер - незамјењив производ за дијабетичаре. Омогућава вам да уравнотежите ниво шећера у крви.

Целулоза регулише рад пробавног тракта, побољшава цревну перисталтику, помаже у брзом уклањању токсина из организма.

КБЗХУ

Калорични садржај лишћа тиквице износи само 9 кцал на 100 грама.

Хранљиве материје:

• масти - 0,40 г;
• протеини - 3,15;
• угљени хидрати - 2,33 г.

Листови садрже 92,88 г воде и 1,24 г пепела.

Примена у традиционалној медицини

Мало људи зна за лековита својства листова бундеве. У рецептима се најчешће користе семенке и пулпа. У ствари, зелени део диње има мноштво корисних својстава и користи се за лечење урогениталног, ендокриног и имуног система.

Лечење рака

Пажња! Лечење било ког карцинома треба обављати искључиво под надзором и уз одобрење онколога. Неконтролисана употреба "традиционалне медицине" може довести до неповратних последица!

Врхови бундеве такође се користе у лечењу рака. Феноли, хлорофил, флавоноиди, танини, сапонини и гликозиди антиоксиданти су који имају снажан утицај на ћелије рака.

Антитуморски ефекат се постиже везањем и уклањањем слободних радикала, успоравањем оксидативних процеса.За лечење се користе декоције и инфузије, конзумирају се сирове и као део салата.

Борба против напада

Компресе на бази декокције листова бундеве ублажавају болове у зглобовима, уклањају грчеве у доњим екстремитетима, који се развијају као последица стагнације венске крви. За то се суви здробљени листови прелију кипућом водом и инфушу један сат. Пропорције су произвољне.

Повећана плодност

Листови бундеве такође помажу код проблема са порођајем. Они су корисни и за жене и за мушкарце.

Инфузије и децокције врхова бундеве:

• нормализују хормонални ниво;
• стимулишу производњу сперме;
• нормализују функцију јајника;
• припремити јаја за оплодњу.

Контрола дијабетеса

Декоције од листова бундеве помажу у контроли нивоа глукозе у крви људима који имају дијабетес. Етил ацетат и полисахариди делују као антидијабетичка средства.

Будући да се метаболички поремећај јавља на позадини дијабетеса, традиционалним исцелитељима је саветовано да узимају инфузије од бучиног лишћа и цветова. Да бисте то учинили, узмите:

• 3 кашике цвасти и листови бундеве;
• 3 кашике Сладић корен;
• 2 кашике плодови врбе;
• 2 кашике. л. сухе морске алге.

Компоненте се дробе, мешају, стављају у теглу и сипају у 1 литар кључале воде. Инзистирајте на два сата, затим филтрирајте и узимајте ¼ чаше неколико пута дневно.

Јачање имунитета

Аскорбинска киселина помаже повећању обрамбених способности организма током хладне сезоне. Да би се спречио грип и АРВИ, препоручује се узимање 200 мл свеже исцеђеног сока од листа.

Здравље коже и косе

Компримирани врхови од бундеве помажу у лечењу:

• бубуљице;
• фурунцулосис;
• екцем;
• чиреви на кожи;
• себоррхеа;
• опекотине.

Сок од врхова бундеве јача косу, побољшава раст косе, влажи је, чини је глатком и сјајном. За кување користите млин за месо. Уврните лишће, исциједите сок и утрљајте у коријење косе.

Како користити листове бундеве

Листови бундеве имају меку текстуру и добар укус. Додају се салатама сировим, пуњеним, киселим, сланим, киселим, супе се кувају и користе као надјев за затворене пите. Декоција листова бундеве - пријатна за укус, мирише на шпинат.

Пре додавања врхова у посуду, мора се опрати, решити, оштећени и груби делови уклонити и опрати кипућом водом. Листови вегетаријанци често користе листове, додајући их житарицама, хлебном тјестенини, повртним резницама, хладним чорбама.

Како чувати

Сакупљање листова бундеве за даље складиштење почиње у лето. Најчешће се режу горњи врхови пасмина великих листова. Пре него што мраз погоди, преостало лишће се уклања.

Сушење врхова није лако јер садржи пуно влаге. У ту сврху користите горуће зраке сунца, пећницу или плинску пећ. За чување сувог лишћа користите платнене кесе, стаклене или пластичне посуде.

Листови бундеве су погодни за ферментацију због високог садржаја шећера.

Контраиндикације

Листови бундеве немају контраиндикације и организам их добро подноси. У ретким случајевима су могуће манифестације алергијске реакције. Ако се диње узгајају у еколошки чистим условима, нису третиране хемикалијама, врхови се могу без страха користити у храни. Али воће и семенке бундеве је непожељно користити када чир на желуцу, дијабетес и гастритис.

Закључак

Бундева је производ без отпада. Целулоза, зелено лишће и цвеће такође се користе за храну. Предности врхова су у богатом хемијском саставу и лековитом дејству. Свјежи зелени изданци ће бити одличан додатак јелима, инфузијама и декоцијама помоћи ће побољшању стања код болести унутрашњих органа.