Да ли је могуће јести диње са панкреатитисом панкреаса

Слатка и њежна диња је укусна и здрава посластица. Богата је влакнима, фолатима, витаминима и антиоксидансима. Све ове супстанце повећавају имунитет, благотворно делују на рад срца и крвних судова, побољшавају стање косе и побољшавају расположење.

Али ако се не поштују норме и правила конзумирања, ово воће изазива озбиљне нелагодности и поремећаје у исхрани. Особе са панкреасним панкреатитисом треба да буду посебно опрезне да не погоршавају ток болести. Под којим је облицима панкреатитиса дозвољена диња и у којим дозама - прочитајте даље.

Састав диње

Постоји уверење да се диња састоји само од воде и шећера., што значи да се може јести у неограниченим количинама. Али то није случај. Садржи широк спектар супстанци које утичу на функције тела.

На 100 г целулозе диње долази:

• калорија: 34;
• масноћа: 0,2 г;
• засићене масти: 0,1 г;
• полинезасићене масне киселине: 0,1 г;
• мононезасићене масне киселине: 0 г;
• натријум: 16 мг;
• калијум: 267 мг;
• угљени хидрати: 8 г;
• влакно: 0,9 г;
• шећер: 8 г;
• протеини: 0,8 г;
• витамин А: 3% од прихватљивог дневног уноса;
• витамин Ц: 30% прихватљивог дневног уноса;
• витамин Б6: 4,5% прихватљивог дневног уноса;
• фолна киселина: 4,5% прихватљивог дневног уноса;
• витамин К: 3% од дозвољеног дневног уноса;
• калијум: 7% прихватљивог дневног уноса;
• магнезијум: 2% од прихватљивог дневног уноса.

Благотворна својства

Диња садржи једињења која делују као антиоксиданти: бета-каротен, скроб, фолна киселина, калијум, гвожђе, инозитол, силицијум, фосфор, магнезијум, каротен, органске киселине, калцијум, витамини Ц, ПП, Б1, Б2.

Ове супстанце играју критичну улогу у телесним функцијама:

• делују као благо лаксатив;
• борити се против упалних процеса;
• имају диуретски ефекат, због чега помажу у уклањању ситног камења и песка из мокраћних органа;
• учествовати у регулисању водно-сочне равнотеже у организму;
• имају антхелминтички ефекат.

Размотрити својства појединих елемената детаљније:

• висок садржај витамина Ц побољшава имунитет;
• силицијум има благотворан утицај на стање крвних судова;
• инозин и витамин А побољшавају стање косе;
• фолна киселина стимулише стварање крви;
• ликопен и бројни други антиоксиданти успоравају старење, смањују ризик од рака;
• пектини имају антитоксични ефекат;
• захваљујући ензимима који се налазе у пулпи, побољшава се распад прехрамбених супстрата;
• никотинска киселина има благотворан утицај на рад срца;
• фолна киселина учествује у производњи серотонина „хормона радости“ и побољшава расположење.

Прочитајте и:

Како јести репе од панкреатитиса

Да ли је опасно јести тикву са панкреатитисом

Штетне особине

Наизглед безопасност диње може многе довести у заблуду. У неким случајевима су штетне супстанце које би требале да помогну телу у раду:

1. Висок садржај грубих биљних влакана чини целулозу диње задовољавајућом. Међутим, његова прекомерна конзумација доводи до превеликог оптерећења на пробавни систем. Гастроинтестинални тракт то не може да поднесе, што доводи до поремећаја у исхрани.
2. Сорбитол, који се налази у пулпи диње, може да изазове јаку пенасту дијареју и гас.
3. Ако се злоставља, постоји ризик од опекотина на слузокожи желуца и црева.
4. Диња је апсолутно неспојива са другим прехрамбеним производима, посебно млечним и ферментисаним млеком. Уз њега не можете користити пића, чак ни обичну воду. Ово је испуњено тежином, надимањем и дијарејом.

Јести диње за панкреатитис

Детаљним проучавањем састава диње, његове користи су несумњиве.... Али прекомерна потрошња, више од 1,5 кг дневно, и комбинација са другим производима изазваће непријатне последице чак и код здраве особе.

Највећу пажњу треба водити људи са медицинским стањем. пробавни систем и упални процеси. Посљедњем спада и панкреатитис који, према статистикама ВХО-а, сада погађа 27-50 људи на 100.000 становништва.

Панкреатитис је упала панкреаса... Гастроентеролози разликују два облика: акутни и хронични. Након што егзацербација нестане и изражени симптоми нестану, започиње период ремисије.

Важно! Улога панкреаса у функцијама тела је велика. Учествује у процесу варења и такође регулише размену енергије. Ензими које излучује зависе од тога како ће се ефикасно разградити протеини, масти и угљени хидрати. Инсулин и број других хормона које лучи панкреас регулишу ниво глукозе у крви.

Дијета против панкреатитиса озбиљно утиче на добробит пацијента... Важно је пажљиво бирати производе, пратити њихову дозу и начин припреме.

Са хроничним панкреатитисом, пацијенту је прописана терапијска дијета "Табела 5"... Прописала је једење слатког воћа и бобица, и свежег и осушеног или осушеног. Пржена, димљена, зачињена, кисела и масна храна забрањена је.

Наизглед, диња мора бити једна од дозвољених намирница... Састоји се од 90% воде, не садржи масти и садржи комплекс корисних материја. Његова пулпа је нежна, сочна и слатка, што у потпуности одговара карактеристикама „Табеле 5“. Али овде постоје бројне нијансе.

Може бити корисно:

Сјеменке копра за панкреатитис и у чему је њихова употреба

Употреба зоби за панкреатитис и његова корист

Учинак диње на панкреас

Људи са панкреатитисом не могу увек да приуште јести диње.... То је последица утицаја компоненти његове пулпе на функцију панкреаса.

Код упале панкреаса, потребно је осигурати што њежнији начин рада. Због тога се гастроентеролозима захтева придржавање прописане исхране. Међутим када се једе диња, све се догађа управо супротно:

1. Чак и мале количине диње могу стимулисати ендокрину функцију. У стомаку се хлороводонична киселина почиње активније ослобађати и повећава се секреторна активност органа за варење, укључујући гуштерачу. У овом погледу најопасније су незреле диње.
2. Диња садржи пуно угљених хидрата. Подстичу егзокрину функцију. Како шећер у крви расте, производња инзулина расте. Тако упаљени орган почиње да делује још активније него раније, што је неприхватљиво.
3. Обиље влакана и присуство једноставних шећера у дињама изазива процесе ферментације у цревима. То доводи до дијареје, колика, надувености и надимања.

Акутни панкреатитис

Акутни панкреатитис карактеришу следећи синдроми:

• напади мучнине и повраћања (понекад је у повраћању присутна жуч);
• у пределу левог хипохондрија постоји јак бол;
• пораст температуре;
• јака дијареја;
• пораст крвног притиска;
• натеченост и тежина у трбуху;
• појава крварења у пупчаној регији.

Ако ове симптоме пронађете у себи, морате одмах да је напустите диња и потражити лекарску помоћ.

Важно! Забрана се односи не само на употребу чисте диње, већ и на јела са њом. У акутној фази панкреатитиса забрањене су смрзнуте и осушене диње, диње у конзерви, муса и сок.

Период ремисије

Током ремисије, симптоми панкреатитиса су или благи или се уопште не изражавају... Ако се притужбе које је особа имала током погоршања не понове, можемо разговарати о трајној ремисији. Само у овом периоду, пацијентима са панкреатитисом је дозвољено да врате диње на дијету. Пре тога, пожељно је консултовати гастроентеролога.

Прво је боље да кувате са дињама од диње, џемови или моуссес... Такође је дозвољен сок од диње разређен топлом водом. Важно је запамтити да диња није компатибилна с другом храном, тако да је не можете додавати салатама или користити као десерт након главних јела. Љекари препоручују јести диње најмање један сат прије главног оброка или два сата након тога.

Током куповине одаберите зреле, густе и ароматичне диње... Корисно воће, чија пулпа има влакнасту структуру. Незрела диња изазиваће поремећај исхране и код здраве особе, стога такво воће не треба конзумирати. Такође је препоручљиво не додирујући пулпу близу саме коре, али постоји само средина.

Важно! При првим знаковима погоршања панкреатитиса неопходно је искључити диње из исхране.

Стопе употребе

Током погоршања панкреатитис панкреаса строго је забрањен употребу диње у било којем облику.

Када дође до ремисије можете јести не више од 100 г каше. Дневна доза је 400 г. Уз добру толеранцију дозвољено је повећање дозе, али максимална могућа количина је 1,5 кг дневно. Претерана страст према овом воћу преоптеретит ће пробавни систем и негирати све благодати.

Закључак

Конзумирање диње током панкреатитиса углавном зависи од фазе болести. Истовремено, ни у којем случају не треба заборавити на умереност и изоловану употребу диње. Само уз строго придржавање правила конзумације, диња ће открити сав свој корисни потенцијал и неће наштетити организму.