Да ли је могуће диња са гастритисом у различитим облицима: правила и норме употребе

Гастритис се схвата као група болести различитог порекла са акутном или хроничном упалом желудачне мукозе. Дијета је од великог значаја у лечењу патологије. Употреба зачина, тешко пробављиве хране, неправилна исхрана узрокују појачане болове, погоршавају прогнозу за опоравак и опште добро пацијента. Исхрана код гастритиса треба да узме у обзир функционално стање желуца и црева, па зато има многа ограничења.

Воће се лако апсорбује у организам, па их укључују у исхрану пацијената. Међутим, морају се користити са опрезом, посебно код дијареје са ниском киселошћу. У чланку се говори о дињама: да ли је могуће имати диње са гастритисом, како је правилно изабрати, стопама потрошње, користи и штете.

Да ли је могуће јести диње са гастритисом

Нутриционисти су се сложили да се диња са гастритисом може конзумирати у малим количинама, али само током ремисије. У овом случају, потребно је обратити пажњу на присуство пратећих болести, стање и функционалност дигестивног система, контраиндикације.

Такође, могућност употребе одређује се клиничким обликом гастритиса, локализацијом лезије, врстом запаљења, карактеристикама желудачне секреције и природом морфолошких промена.

Бодови за и против "

Корисност диње за тело повезана је са присуством у саставу елемената у траговима, витаминима потребним за виталну активност и одржавање процеса варења. Тако аскорбинска и никотинска киселина делују као коректори секреторне функције: подстичу производњу желудачног сока. Витамин Е надокнађује недостатак природних заштитних фактора, витамин Б1 је део важних ензима енергије и метаболизма угљених хидрата, који телу пружају енергију.

Витамин Б5 благотворно делује на стање пробавног система. Регулише синтезу хемоглобина, подстиче апсорпцију аминокиселина у цревима и снижава ниво холестерола. Ретинол (витамин А) повећава заштиту слузокоже, убрзава процес зарастања. Такође је моћан антиоксиданс.

За референцу. Диња задовољава потребе тела за цинком, селеном, бакром, чији недостатак може допринети напредовању упале, развоју других озбиљних болести гастроинтестиналног тракта.

Јело са погоршаним гастритисом искључује свеже воће и бобице, укључујући диње. Разлог је тај што састав ових производа садржи киселине које иритирају желудачне жлезде и слузокоже, повећавају излучивање сока, што повећава бол и погоршава ток болести.

То је занимљиво:

Да ли је могуће јести кухан кукуруз за гастритис.

Да ли је могуће јести бундеву за гастритис.

Диња током погоршања гастритиса

У периоду погоршања гастритиса, диња је категорично контраиндицирана. Целулоза плода треба дуго да се пробави, захтева јој додатна енергија и ензими, и самим тим се повећава количина киселина које изазивају ферментацију.

У хроничном облику

Изван егзацербација, под условом да се одржи нормалан процес дефекације, дозвољено је јести сирову диње без коре у ограниченој количини.

Са ерозивним гастритисом

Ерозни гастритис карактерише формирање појединих или вишеструких ерозивних оштећења на желудачној мукози. У том је стању потребно поштедјети гастроинтестинални тракт, искључити грубо поврће, воће, бобице, посебно свјеже.

Храна коју је тешко пробавити и задржати се у стомаку дуже време се не препоручује. Диња није укључена у листу забрањене хране за ерозивни гастритис, али њену употребу треба свести на најмању могућу мјеру.

Са повећаном / смањеном киселошћу

За упалу желудачне слузнице, праћену повећањем киселости, карактеристична је хронична опстипација. Диња има лаксативни ефекат, стимулишуће делује на слузокожни зид дебелог црева, омекшава столицу, смањује време цревног покрета и подстиче чин дефекације. Због тога се плодови диње у умереном стању за време ремисије могу конзумирати код гастритиса са високом киселошћу.

Али у случају гастритиса са ниским нивоом киселости, диња је контраиндицирана, јер може изазвати ферментацију у стомаку, што негативно утиче на ток болести и стање пробавног система.

Користи и штете диње

Диње има свестран учинак на организам, обезбеђује потпуно функционисање срца, крвних судова, нервног и пробавног система и служи као добра превенција широког спектра болести. Због присуства у саставу биљних влакана, пулпа плода делује попут сунђера: чисти јетру, бубреге, крв од токсина и токсина, уклања вишак воде из тела и неутрализује надимање.

Диња је корисна и за мршављење. Дијетална влакна, улазећи у тијело, набубре и заузимају слободан простор због чега осјећај ситости остаје дуго времена. Компоненте композиције побољшавају варење, убрзавају разградњу масти, повећавају издржљивост и перформансе и повећавају физичку активност.

Калцијум у саставу је важан за здравље зуба, омогућава густину и чврстоћу костију.

Магнезијум и калијум регулишу крвни притисак, одговорни су за одржавање равнотеже воде и електролита, учествују у синтези протеина, потичу разградњу глукозе.

Витамин Ц има антимикробно дејство, уништава патогене, спречава њихов раст и размножавање, повећава отпорност тела на инфекције, АРВИ, АРИ.

Б витамини нормализују ноћни сан, побољшавају расположење, ублажавају депресију, ослобађају раздражљивост, смирују нервни систем, смањујући производњу хормона стреса. Ретинол је важан за правилно функционисање имуног система, успорава процес старења, има важну улогу у стварању нових ћелија и служи као добро средство против рака.

Присуство никотинске киселине у саставу воћа има позитиван утицај на стање коже, ноктију, активира раст косе и зауставља губитак косе. Диња има диуретски ефекат, сузбија упални процес, регулише рад репродуктивних органа.

Важно... Нутриционисти називају диње ефикасним заштитником против атеросклерозе, исхемије и инфаркта миокарда. Код особе која редовно конзумира пулпу плода, ниво холестерола опада, расте еластичност зидова крвних судова, процеси циркулације крви, метаболизам ткива враћају се у нормалу.

Негативна својства диње укључују потешкоће у варењу производа. Учесталом употребом великих порција, чак и здрава особа може осјетити жгаравицу, белцхинг, надувеност и повећано стварање гасова. Код особа са нетолеранцијом на једну или више компоненти састава, постоји велика вероватноћа да се развије локална алергијска реакција у облику осипа, љуштења и црвенила на кожи, сврбежа, Куинцкеовог едема.

Посебно је потребно бити опрезан са дињама код људи са ерозивним и улцерозним гастритисом.... Производ може погоршати опште здравствено стање, изазвати напад, компликације и, у комбинацији са другим штетним факторима, изазвати оперативни захват.

Хемијски састав

Целулоза плода је 90% воде, преосталих 10% је:

• органске киселине;
• алиментарна влакна;
• пепео;
• витамин А;
• Бета каротен;
• Б витамини: тиамин, рибофлавин, холин, пиридоксин, пантотенска и фолна киселина;
• витамин Ц (аскорбинска киселина);
• витамин Е;
• витамин К;
• витамин ПП;
• макронутријенти: магнезијум, калцијум, калијум, силицијум, хлор, сумпор, фосфор, натријум;
• елементи у траговима: гвожђе, бор, алуминијум, ванадијум, литијум, кобалт, јод, молибден, манган, бакар, стронцијум, никл, рубидијум, селен, цинк, цирконијум, хром;
• скроб;
• моно- и дисахариди: глукоза, фруктоза, сахароза;
• засићене масне киселине;
• омега-3 и омега-6 масне киселине.

КБЗХУ

Енергетска вредност дела диње (100 г) је 35 кцал.

Састав садржи протеине - 0,6 г, угљене хидрате - 7,4 г, масти - 0,3 г.

Норме употребе гастритиса

Просечни дневни унос свеже диње без коре за одраслу особу варира између 100-150 г (2-3 кришке), за децу је тај део преполовљен.

Стопе потрошње подложне су променама и зависе од низа фактора: тежину симптома, клинички облик и карактеристике тока гастритиса, присуство пратећих болести и контраиндикација, врсту медицинске исхране.

У ком је облику боље јести диње код гастритиса

Код болести пробавног система диња се пије свежа без коре, прерађена у сок, пире кромпир, смоотхие и додата пецивима. Најоптималнија и најнежнија опција за стомак је каша, резана или насјецкана миксером (рерном).

Диња није компатибилна с млијечним и кисело млијечним производима, алкохолом, џемом, медом. Једите воће у малим комадима, брижно пазећи. Забрањено је јести воће ујутро на празан стомак и увече непосредно пред спавање. Идеално вријеме је ручак, 2 сата након доручка или 2-3 сата након ручка.

За референцу. Две таблете аскорбинске киселине или чаша зеленог чаја 40 минута пре конзумирања диње ће неутрализовати ефекат нитрата, уколико постоје у воћу.

Како одабрати право воће

Највреднија диња за тело се узгаја независно, без употребе нитрата. У осталим случајевима потребно је следити опште препоруке за избор воћа:

1. Купујте током периода зрења у природи - у августу и септембру. Рано воће се често узгаја уз додатак агрохемикалија које су токсичне и несигурне за људско тело.
2. Добра диња је густа на додир, без трагова кварења, пукотина, меких флека, зелених пруга, посекотина, има сув реп до основе, кора је пролећна када се притисне. Када руком ударите у кору, чује се туп звук.
3. Обратите пажњу на арому: слатка, изражена, са нотама ванилије, меда, ананаса, крушке.
4. Плод треба да буде крупан, али не тежак, сферног или елиптичног облика.

Купите целе диње. Затражите од продавца потврду Државног санитарног и епидемиолошког надзора која потврђује квалитет воћа.

Контраиндикације

Апсолутна контраиндикација за употребу диње је индивидуална нетолеранција на производ. Потпуно или делимично је ограничен код дијабетес мелитуса, тешких облика чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, оштећења црева у акутном периоду, гастритиса са ниском киселошћу.

Превентивне мере

Чак и здрави људи треба да се придржавају норми конзумирања диње. Пацијентима са гастритисом саветује се диња у исхрану постепено, почевши од малих порција и постепено повећавајући на 2-3 кришке.

У случајевима када се жгаравица, јачина у стомаку, надимање или бол појачавају након поједене диње, морате је искључити из исхране. Ако се након одбијања производа стање није стабилизирало, за помоћ се требате обратити медицинској установи.

Прочитајте и:

Да ли је могуће јести копар за гастритис и како га користити.

Да ли је могуће јести репе с гастритисом.

Да ли је могуће патлиџан са гастритисом.

Закључак

Да ли је могуће јести диње са гастритисом, потребно је разговарати са лекаром у сваком случају. Производ се у ограниченој количини сме конзумирати са упалом желудачне слузокоже, међутим, присуство попратних болести гастроинтестиналног тракта може бити контраиндикација.

У неким случајевима црева на плод реагују надимањем, жгаравицом, ферментацијом и појачаним боловима. Због тога, да бисте максимално искористили своју диње без нарушавања здравља, конзумирајте је у ограниченим количинама.