Како узгајати паприку чили код куће на прозорском прозору: детаљна упутства и тајне искусних фармера

Чили бибер је најпопуларнији зачин међу љубитељима „зачињених“. Примењује се не само у кување, али и лек или козметологију. Предности ове биљке биле су добро познате племенима Азтека и Маја - Европљани су добили прво семе од ових народа.

Данас се чак и почетник може носити са гајењем паприке: прекрасни грмљи постаће добар украс балкона или прозорског прага и засигурно ће одушевити свог власника оштрим, пикантним плодовима.

Одабир различитих паприка за узгој на прозорској дасци

Лако је узгајати паприку чили код куће на прозорском прозору ако одаберете праву оцена.

Имена егзотичне паприке: Ластавица, звончари имају различите облике, боју плода, боју листа и период зрења.

Рано зреле сорте сазревају за 90-120 дана, средње зреле за 120-140 дана од тренутка садње.

Сорта Табасцо има гроздану воћну кашу. Погодно за узгој на прозору, а за индустријске сврхе на плантажама. Паприка је цењена због ране зрелости.

Салуте је ниско растућа сорта, њен компактни заобљени грм нарасте до 20 цм. Плодови пет центиметара у облику наранџастих и црвених стожаца су усмерени према горе, имају јаку арому.

Сорта Аладдин се узгаја на прозорском прагу или на отвореном. Током гајења плодови се мењају из зелене у кремену, љубичасте и црвене. Паприка се одликује дугим и обилним плодоносом, као и раном зрелошћу.

Звоно има црвене плодове необичног облика, сорта сазрева за 150 дана. Воћна гипкост је неравномерно распоређена.

Такође су популарне и друге ране сорте за узгој код куће:

• Патуљак;
• Акварел;
• Острво с благом;
• Прворођени Сибир.

На белешку. Постоје и нејестиве врсте паприке које се узгајају само у декоративне сврхе: Црвена ракета, Пеперони, Наранџаста, Кловн, Филиус Плава, Голдфингер.

Како добити семенке чилија

Постоје два начина за добијање семена за узгој паприка: купите их у продавници за баштованство или их сами сакупите. У првом случају важно је одабрати висококвалитетни материјал који ће гарантовати добру клијавост.

Истовремено, стручњаци препоручују поштовање следећих правила:

1. Пре куповине семенки пажљиво проучите њихов изглед: оштећени или деформисани, најчешће не клијају. Уз то, морају бити довољно велике - из малих семенки расту слабе, болесне биљке.
2. На површини семена не смеју бити жуте, наранџасте или браон мрље. Ако су присутни, то значи да се за сушење користила висока температура, што штетно делује на семе.
3. Како не бисте изгубили време и не били разочарани, тестирајте семе на клијавост. Да бисте то учинили, ставите их у посуду са водом, додајте тамо стимуланс раста и натопите их у добијеном раствору 24 сата. Затим је напуните земљом и сачекајте да се појаве корени - ово траје 2-3 дана. Ако не расту, материјал је лошег квалитета.

Да не бисте купили неквалитетно семе, најбоље је да сами прикупите семе.

За твоју информацију. Основно правило у овом поступку је да сачекате док плодови добро сазрију, а овај пут не дође када су већ погодни за људску употребу, већ много касније.

Термин сакупљања семенки одређује се изгледом плода - махуне почињу да се суше, а врх постаје смеђи. Паприку нежно преполовите, отресите семенке, а затим је утрљајте у руке и разнесите преосталу пулпу. При томе користите рукавице и наочаре, јер ће контакт ситних честица на кожи или у очима изазвати јаку иритацију. Семе чувајте на сувом месту.

Да бисте сазнали више о зачини паприке из Сечуана, пратите овај линк.

Време слетања

Садња семена за саднице обавља се у фебруару-марту. Да бисте то учинили, требат ће вам посебан темељни премаз који се лако припрема или купује већ готов у вртларској радњи.

Тачно време сјетве израчунава се на тај начин да вријеме клијања пада на први мјесец прољећа, када свјетлосни сати постају све дужи. У овом случају, биљкама ће бити довољно природног светла да расте. То ће спасити власника од непотребних проблема са организацијом расвете.

Како сами узгајати паприке чили код куће

Љуте паприке често се налазе у саксији код куће. Али не знају сви како га правилно узгајати. Сазнавши о главним тајнама гајења, ову културу можете лако узгајати на сопственом прагу.

Љуте паприке добро успевају и на отвореном терену и код куће. Црвено воће савршено украшава праг или вртни кревет.

Припрема семена и клијање садница

Пре садње припремите семе на следећи начин:

1. Ослободите се оштећеног и поквареног пасуља. Ставите семенке у раствор кухињске соли (10 г материје на 1 литар воде), након пар минута празна зрнца ће плутати, уклоните их.
2. Сјеме деконтаминира у слабом раствору калијум перманганата. Држите материјал тамо 15 минута. Затим темељно исперите семенке текућом водом и осушите. Такође можете да користите специфичне лекове против биљних гљивица пратећи упутства на паковању.
3. Да би грм паприке ојачао, семе претходно намочите у хранљивом раствору. У ту сврху је погодна инфузија дрвеног пепела (20 г на 1 литру воде) и оставите да се куха један дан. Стимуланти раста продају се у специјализованим продавницама. Такви лекови ће служити и као средство за храњење и дезинфекцију.
4. Да би семе излегло, мора бити клијаво. Да бисте то учинили, раширите семе у једном слоју на влажну крпу или папир и прекријте је. Држите тканину влажном у сваком тренутку. Поступак помаже у утврђивању клијања паприке, уклањању неупотребљивих семенки пре садње и скраћењу времена клијања садница.

Да ли сте знали? Чили паприке садрже капсаицин, који активира метаболичке процесе у телу и помаже у сагоревању масти.

Њега садница

Љети биљку изнесите на балкон или лођу, а у зимској сезони поставите је на прозорску даску на сунчаној страни. Лампице висите преко грма током дневног светла.

На белешку. С недостатком светлости, лишће поприми лагану нијансу, што даље доводи до пада листова. У овом случају се мора продужити трајање вештачке расвете.

Залијевајте корен паприке док се суши. Да бисте то учинили, користите чисту воду собне температуре и навлажите лишће из прскалице.

Одабир погодног места и стварање оптималних услова за раст

Лагано засјените биљку током сунчаног сунца. Љети извадите грм на балкон или лођу, али не дозволите пропухе. Приликом проветравања уклоните културу даље од отвореног прозора. Ако имате старе прозоре, завежите све пукотине.

Важно! За нормалан раст усева у зимској сезони температура ваздуха би требало да буде најмање +18 ° Ц, а почев од пролећа оптимална температура биће + 20 ... + 24 ° Ц.

Пребацивање паприка у саксије

Када саднице нарасту на 10-15 цм, пресадите грмље у одвојене саксије. Најбољи капацитет био би широка пластична посуда, али не превише дубока.

Трансплантати биљке на следећи начин:

• за дренажни слој на дну положите ситно камење најмање 3 цм;
• сипајте земљу за бибер у посуду;
• припремите рупе за биљку и тамо ставите изданци са гнојем земље, без укопавања стабљике, пошкропите земљом.
• након садње добро протрести и заливати тло око стабљике;
• наредно залијевање извршите за недељу дана, када коријенски систем почне да потиче.

За твоју информацију. Не влажите земљу док коријење не буде чврсто, јер у противном постоји опасност да почне да трули.

Избор капацитета

Постављање грма у један контејнер изгледа привлачно, а када се заједно сади, јаче биљке ће утопити слабе примерке и прелепа композиција неће успети. Загушени грмови одложиће цветање, а плодови ће расти ситно и неупадљиво.

Домаће чили паприке се обично узгајају у малим посудама. Култура не треба велики контејнер: плитке чашице од 150-200 мл погодне су за саднице, а затим ће биљка бити пресадјена у контејнер од 3-6 литара.

Не користите керамичке производе јер ће се земља у таквој посуди брзо осушити. Када коријење извире из дна, то је сигнал за трансплантацију биљака.

Како направити укусан сос од копра, прочитајте овде.

Погодна подлога

Љуте паприке нису нарочито каприциозне и захтевне на тлу, тако да ће чак и обична земља са баштенског кревета бити сасвим погодна. Међутим, земља може бити заражена штеточинама и болестима из претходних култура.

Да би створили угодније услове за клијање семена, они купују супстрат за саднице у специјализованој продавници. Боље је одабрати мешавине тресета или тла на основу њега.

Припрема тла

Неки сами припремају хранљиву смешу за садњу. Ово захтева следеће компоненте:

• 2 комада лиснатог земљишта;
• 1 део тресета;
• 1 део речног песка;
• 1 део кокосових влакана
• 1 део перлита или вермикулита.

Пре садње семенки љуте паприке потребно је дезинфиковати тло преливајући га фунгицидом Превикур, који ће спречити развој гљивичних болести.

Формирање и опрашивање грма

Коначно укорењевање и почетак раста грма почеће за 15-20 дана. У овом тренутку паприка ће почети активно да формира нове изданке. Берба паприке није потребна за паприке које се узгајају на прозору.

Плодови су му мали и грм има довољно снаге да их узгаја. Такође, нема потребе стављати реквизите, стабљика паприке је довољно јака да издржи пуно воћа.

Чим грмови почну да цветају, гране се морају благо протрести да би се опрашиле пупољци. Свакодневно окрените грмље другом страном према прозору ради равномјерног развоја. Ако се то не уради, изданци ће посегнути за светлошћу и грм ће почети да се нагиње на једну страну.

Заливање и храњење

Обратите посебну пажњу на залијевање. Ако нема довољно влаге, биљка ће почети да отпада и лишће. Вода треба да буде топла. Заливање је посебно неопходно током сезоне грејања. Поред тога, култура се мора прскати топлом водом.

За референцу. Млечење тла је такође неприхватљиво. Од вишка влаге биљке се разболе црном ногом.

Обућа је потребна једном месечно. За то је пожељно користити сложена ђубрива, која укључују калијум, фосфор, азот. Ако биберу недостају храњиве материје, лишће ће постати љубичасто.

Болести и штеточине

Чили бибер има јак имунитет на разне болести и паразите због свог укуса.Сорта активно убија бактерије и сама по себи практично није подложна болестима. У изузетно ретким случајевима, неправилна нега или неприкладни услови за узгој могу довести до болести или смрти биљака.

Најопаснији непријатељи за културу:

1. Паучна гриња... Паразит почиње када је влага ваздуха прениска. То се манифестује наглим жутањем и лишћем лишћа. Неблаговремене предузете мере довешће до смрти биљке. Култура се спашава од паразита периодичним третирањем фунгицидима. У сврху превенције, биљка се повремено испире топлим раствором сапуна за веш, а земља у лонцу се посипа било којим млевеним бибером. Такође, грмље се повремено прска да би се надокнадио недостатак влаге у околном ваздуху.
2. Блацклег... Болест се појављује са вишком влаге у земљишту, коју карактерише труљење коријена. Да би се спасила биљка, она се вади из земље, коренски систем се испире, одломљени фрагменти су одсечени, а сви корени су третирани дрвеним угљем. Затим се биљка сади назад, заборављајући неко време на залијевање. Врло је тешко излечити културу од црне ноге, па је увек боље обилно је залијевати.
3. Миџји могу потицати из суседних култура. За превентивне сврхе, биљка се обрише сапунастом водом, а за застрашивање паразита користи се млевена паприка, као што је случај са пауковим грињама.

 

Тајне узгоја љуте паприке на прозорском платну

Главна тајна добијања обилне жетве црвене паприке без напуштања вашег стана је прави избор сорте усева.

Најбоља опција за услове у соби би била:

• Чиле;
• Цорал;
• Адјика.

Све украсне врсте љуте паприке прилагођене су за узгој у соби или на балкону. Ако је естетска компонента собног врта важна, засађено је више врста такве паприке истовремено како би се украсила унутрашњост.

Сјајну параду боја на прозору ће створити:

• Индијско лето;
• Светлост;
• Боливија;
• Мамбо;
• Тамна маслина;
• Медузе.

Семе квалитетног квалитета је један од основних фактора за богату жетву. Од карактеристика семена зависиће снага раста и могућности грма. Боље је да не употребљавате устајалог материјала за садњу: биљка неће расти.

Важне препоруке

Влажење тла пре сетве неопходна је мера за стварање удобних услова за узгој семена. Концентрација влаге у тлу треба бити приближно таква да се тло не лијепи за руке, али се истовремено и распада.

На белешку. Рани настанак садница је олакшан високом температуром околине (око + 25 ° Ц), нормалним нивоом влажности и редовном вентилацијом.

Коментара

Помало нестандардни начин узгоја кревета на кућном балкону или прозорској дасци углавном има позитивне критике.

Мишљења вртлара о узгоју сорти љуте паприке у стану:

Евдокиа: „Прошле године сам научио како узгајати љуту паприку из семенки код куће. Био сам задовољан резултатом, жетва је расла, као на фотографији у паковању. Узгој је толико једноставан да ионако добијете добру жетву. Сада додајем Цхили готово свим јелима, чинећи укус пикантнијим. "

Виацхеслав: „Јако волим зачињену храну, у јелима су увек недостале бибере. Зачињени Чиле помогао је у решавању овог проблема. Штавише, бибер је увек при руци. Почео сам га узгајати пре неколико година. Сада, ако желим, јело увек могу бити зачињено. Узгој љутих паприка није тешко. "

Закључак

Топла паприка чилија чини наша јела зачињена и обогаћује их витаминима А, група Б и Ц. За једну породицу биће довољно да расте 3-5 грма. Култура добро уноси плод и на прозорима и на отвореном терену. Све то паприку чини атрактивном за узгајиваче и љубитеље собних биљака.

За више информација о узгоју паприка из семенки погледајте следећи видео: