Укусни рано зрели кромпир "Цоломба" (Цоломбо) холандских узгајивача
Цоломбо кромпир је ултра рани холандски столни хибрид. Упркос недавном појављивању на руском тржишту, усев је успео да добије високе оцене код пољопривредника и потрошача због своје једноставности у нези, одличног укуса, могућности да се постигну две бербе по сезони.
У овом чланку ћемо говорити о нијанси технологије пољопривредне производње кромпира, њеним предностима и недостацима, подијелићемо прегледе стварних љетних становника који су то већ успјели узгајати.
Садржај чланка
Историја порекла и опис сорте
Цоломба кромпир (друго име - Цоломбо) - производ селекционог рада биолога холандске компаније ХЗПЦ ХОЛЛАНД Б.В. Хибрид је узгајан крижањем сорти Царрера и Агата.
На фотографији - Цоломбо кромпир.
Табела приказује карактеристичне карактеристике колумбо хибрида.
Индикатори | Карактеристично |
Период зрења | 60-65 дана |
Бусх | Средња висина, шири се |
Број гомоља у грму | 10-15 ком. |
Тежина | 82-126 г |
Образац | Овално округла, са плитким очима, средње дубине |
Цолоратион | Жута каша и кожа |
Оставља | Средње до велике, зелене боје |
Боја Цоролла | бео |
Садржај шкроба | 11-15% |
Укус | Велика |
Кухарски разред / група | Тип А / Б (без дробљења или благо дробљеног након кувања) |
Принос | 224-422 ц / ха |
Тржишна могућност | 81-98% |
Задржавање квалитета | 95% |
Именовање | Трпезарија |
Одрживост | Узрочник рака кромпира, златне нематоде. Култура је умерено отпорна на узрочника касне мрвице |
Транспортност | Високо |
Пољопривредна технологија крумпира
Култура не захтева посебне вештине и знање о гајењу... Главни услови за добијање висококвалитетне жетве су поштовање правила залијевања, отврдњавање, корење, обрастање грмља, превентивни третмани гљивичних инфекција.
Временски распоред, шема и правила слетања
Колумбо семенски кромпир показује високу продуктивност када се узгаја на пешчаној иловадици, иловастој земљи, црном тлу... Култивације су погодне за суве тресетне мочваре са пХ од 5 до 7. Кисело земљиште се деактивира 2-3 месеца пре садње користећи доломитно брашно, креч или креду.
Лежајеви за садњу гомоља бирају се са југа, поштујући правила ротације усева... Кромпир се не може узгајати неколико година заредом на истом мјесту. То доводи до смањеног приноса и гљивичне инфекције.
Најбољи претходници кромпира - пасуљ, грашак, купус, бундева. Садња поред парадајза је лоша идеја, јер ове културе припадају истој породици и пате од истих болести.
Избор гомоља за садњу почиње на јесен... У пролеће се поново сортирају, а узорци нису већи од пилећег јајета, без оштећења.
Извађени су из подрума 25-35 дана пре садње и положени на под у светлој соби. Оптимална температура је + 15 ° С. У топлијој соби, гомољи се смањују због брзог губитка влаге.
За рану жетву кромпир се ставља цео у земљу... Да бисте повећали приносе, преполовите. Да бисте то учинили, користите оштар нож и третирајте сечиво алкохолом након сваког гомоља. Рез се посипа пепелом и остави још 5-6 дана док се не појави заштитна кора, која спречава труљење кромпира у земљи.
Гомољи се полажу у земљу загрејану на + 7 ... + 10 ° С. Сигуран знак почетка садње је појава лишћа на брезама и цветању маслачака.
Занимљиве чињенице о кромпиру:
За брзо клијање и формирање јаких грмља на проклијалим гомољима апикални изданци се одвајају (појављују се на врху), блокирајући раст осталих пупољака.
Јаме се формирају у размацима од 35 цм једна од друге. Размак између редова је 8 цм, а 200 г пепела сипа се у рупе дубоке 10 цм.
Густина садње зависи од пречника гомоља:
- 28-35 мм - 25 цм;
- 35-45 мм - 30 цм;
- 45-50 мм - 35 цм.
Нега
Правила за негу усева су:
- Кромпир више воли умјерено залијевање - једном у 7 дана по врућем времену. Посебну пажњу треба посветити грмљу током периода цветања. У условима повећане кише, грмље се залијева по потреби, након што се земља осуши.
- Отпуштање се врши након сваког залијевања - да се спречи стварање густе земљане коре и подстакне размена ваздуха.
- Грмље се први пут заглађује након што досегну висину од 15 цм, а затим се поступак два пута понови. Ово стимулише стварање више гомоља. Истовремено се врши и корење.
- За храњење се користе органска и минерална (магнезијум, манган, фосфор, цинк, бор, молибден) гнојива.
Шема коријенских облога за кромпир представљена је у табели.
Фаза развоја | Гнојиво |
Две недеље након садње | 1 кашика. л. сувог пилећег стајског гноја, 15 г урее разблажити у 10 литара топле воде. Потрошња по грму - 0,5 л |
Током цватње | Отопити 15 г калијум сулфата, 15 г суперфосфата у 10 литара воде. Потрошња - 0,5 литара по грму |
Три недеље пре жетве | Отопити 250 мл стајског гноја, 25 г суперфосфата у 10 литара воде. Потрошња - 0,5 л по биљци |
Главна карактеристика културе је асимилација ђубрива које се користи у корену само на половини.... Због тога, већина баштована више воли лиснати прелив.
Њихове могућности су представљене у табели.
Фаза развоја | Гнојиво |
После клијања | 200 г урее, 10 г борне киселине се растопи у 10 л воде |
Током целе вегетационе сезоне | Отопите 2 г натријум хумата у 10 л воде |
На крају вегетацијске сезоне | Отопити 100 г суперфосфата у 10 л воде |
Савет. Приликом одабира готових минералних ђубрива обратите пажњу на састав. Лек треба да садржи сурфактанте који олакшавају продор активних компоненти у биљку.
Нијансе раста и могуће потешкоће
При узгоју кромпира на малим површинама користи се метода садње у кутију.
Предности методе:
- нема потребе да се копање тла годишње спроводи;
- трошкови храњења су смањени;
- смањује се количина рада на одржавању садње;
- кревети изгледају неговано;
- погодно је за употребу код узгоја елитних сорти кромпира.
Технологија слетања:
- даске су импрегниране антисептиком и споје високе кутије без дна;
- инсталирајте их на локацију и напуните их хранљивим тлом;
- формирају рупе и уграђују гомоље до дубине од 10 цм.
Њега садње - стандардно (залијевање, лабављење, корење). Једина разлика је често залијевање биљака (2-3 пута недељно).
Значајке узгоја Цоломба:
- Култура не подноси садњу у хладном тлу, па почињу са радом када прети ноћна мразева.
- Да би се стимулисало плодовање по сувом времену, број наводњавања се повећава.
- Оштећења гомоља током жетве повећавају ризик од превременог клијања и скупљања.
Болести и штеточине
Цоломбо је имун на рак кромпира, златну кроматову нематоду... Има просечну отпорност на касно одебљавање гомоља и врхова, повећану отпорност на уобичајене красте, тамњење гомоља од механичких оштећења.
Знакови касне флеке:
- потамњење и увијање лишћа;
- бијели цват на стражњој страни лишћа;
- тамне мрље на гомољима.
Мере превенције:
- поштовање ротације усева и растојања између грмља;
- избор локације са довољно осветљења и вентилације;
- третирање гомоља препаратом „Имуноцитофит“ пре садње;
- жетва по сунчаном времену;
- примена калијум-фосфорних ђубрива;
- контрола нивоа азота у земљишту;
- прскање 1% раствором Бордеаук течног или бакарног сулфата (20 г / 10 л), препарати "Свила", "Крезатсин".
За употребу у лечењу:
- пре цветања, прскају се препаратима Ридомил Голд МЦ, Окикхом - два пута сваких 10 дана;
- након цватње третирати "Браво" сваких 10 дана;
- пре брања - лек "Алуфит" једном.
Још један проблем са којим се суочавамо сви који узгајају кромпир - кромпир из Колорада. Да би се благовремено извршила обрада, грмље се редовно прегледавају. Са лаганом инфекцијом штеточина, прикупљају се ручно.
Да би се уплашили букови, на месту се посеју лупин и сенф... За третирање грмља користе се фунгициди „Престиге“, „Табу“, „Актара“, „Цорадо“, „Киллер“, „Фитоверм“, „Цолорадо кромпир буба НО!“.
Народни лекови:
- кревети се посипају брезовом и боровом пиљевином једном у 14 дана пре цветања, једном сваких 30 дана после (мирис буба плаши бубе);
- 500 г цветова сунцокрета се сипа у 10 литара воде и инсистира 3 дана;
- 100 мл брезовог катрана се разблажи у 10 литара воде и засаде се третирају три пута недељно;
- 1,5 кг свежег целандина прелити је кипућом водом и инсистирати 3 сата, додат је 1 литар 1,5% раствора калцијум хлорида;
- 300 г свеже сеценог горког пелина помеша се са 200 г пепела, прелије се са 10 литара кључале воде, инсистира 3 сата.
Правила за обраду:
- Загађење се врши у присуству влаге на зеленилу (после кише или росе).
- Прскање се врши по сувом, топлом времену, у потпуној тишини.
- Третман биљним декоцијама врши се увече, јер средства губе своја својства на сунцу.
- За боље пријањање на лишће, растворима се додају сапунске мрвице.
- Средства за лечење се мењају како би се избегла отпорност на бубе.
- Након прскања руке се морају опрати сапуном.
Сакупљање, складиштење и употреба усева
Прво копање се врши 40-45 дана након потпуне клијања (током цветања)... Приликом садње гомоља у последњој деценији маја, први усев се бере у другој декади јула.
Кромпир се копа по сувом сунчаном времену, сортира се и суши у тамној просторији 3-4 дана. Затим се усев положи у дрвене кутије или платнене кесе и стави у подрум. Пошто је кромпир рано зрео, може се сачувати само до новембра. Тада се гомољи почну пропадати.
Чувајте кромпир с цвеклом, стављајући их на врх... Коријенски усјеви апсорбирају сувишну влагу, спречавајући труљење гомоља.
За чување кромпира на балкону користе се самостално израђене двоструке кутије, уметнуте једна у другу по принципу дечије пирамиде. Једна од њих треба да буде већег пречника. Празнине су испуњене пјеном или сухом дрвеном пиљевином.
Периодично се гомољи сортирају. Одстрањени су трули, зелени и оштећени.
У кувању кромпир се користи за припрему разних топлих и хладних јела.... Хибридно воће Цоломбо погодно је за кување, пржење и печење. Током термичке обраде, они задржавају своју структуру, не распадају се. Млади кромпир је посебно укусан са маслацем и зачинским биљем.
Низак садржај шкроба, свега 11–15%, не дозвољава прављење бујног пире кромпира од кромпира, али хрскава је коре током пржења и печења.
Предности и мане
Предности хибрида Цоломбо:
- рана зрелост;
- висока продуктивност;
- отпорност на болест;
- одличан укус;
- атрактивна презентација;
- способност бербе два усева по сезони када се узгајају у јужним регионима;
- непретенциозна нега;
- отпорност на сушу.
недостаци:
- због ране зрелости, кромпир се чува само до новембра;
- не воли замрзавање.
О осталим усевима из породице ноћњака:
Растим регионима
Кромпир се узгаја у сјеверозападним, централним, волго-вијатским, централним црним земаљским, сјеверо-кавкашким, средњим волгама, западно-сибирским регионима.
Фармерс ревиевс
Цоломбо кромпир се недавно појавио на руском тржишту. Али они који су већ покушали узгајати хибрида на својој локацији били су задовољни.
Евгенија, Москва: „Гомоље новог холандског хибрида са мном је делио комшија у земљи. Болно се похвалио овим кромпиром, па сам одлучио да покушам. Био сам задовољан резултатом. Принос је био импресиван и ово је пружило прилично хладно лето. Кромпир је укусан, не кува се, кора се не пукне, лако је огулити “.
Иван, Воронеж: „Прошле сезоне сам засадио 2 кг гомоља, а љети сам копао више од 40 кг селектираног кромпира. Плодови су једнолики, овалног облика, кожа је танка, пулпа након кувања густа, ароматична, благо слаткаста. Садио сам кромпир у кутију користећи нову методу. Наставићу да вежбам. То смањује трошкове рада за негу и исхрану. Морате залијевати чешће него иначе, али то су ситнице. Култура се ретко разболи, али ја се суочим с кромпиром из Колорада са целандином и сакупљам га ручно. ".
Закључак
Цоломбо кромпир сазрева рано и показује најбоље резултате када се узгаја у регионима са топлом климом. Култура треба довољно залијевања, али не подноси замрзавање, добро реагује на минерално и органско ђубриво, нарочито фолиарно. Превентивни третмани помоћи ће у заштити биљака од болести и колорадског буба кромпира.
Кромпир је погодан за припрему различитих јела, не распада се током кувања, а када се пржи у уљу и пече, даје хрскаву кору.