Да ли кромпир изазива гас и зашто се стомак надува?
Уобичајено једете једете полако, жваћете храну темељно, а након 20 минута осећате да сте надувани попут балона. Појас се притиска на стомаку или изгледа да је сукња одједном постала мала. Звучи познато? Изгледа да патиш од надутости. А узрокују је познати производи, на пример, кромпир.
Данас ћемо схватити зашто се желудац диже из кромпира. Како сазнати узроке надутости, решити се непријатног стања и других корисних информација - у нашем чланку.
Садржај чланка
Симптоми надимања
Надимање је натечено због обиља цревних гасова. Храна у цревима се „заглави“ и почне да трули, а корисни микроби који је пробављају не могу да се носе са овим процесом.
Симптоми надимања су изражени:
- Плин који пролази, понекад и неконтролисан, више од 21 пута дневно.
- Крварење, избочина и тутњава.
- Тупи, болни, грчевити болови у трбуху могу се локализовати у близини пупка, у хипохондријуму (лево или десно), на самом дну трбуха, зрачећи у доњи део леђа. Болови нестају након проласка гаса.
- Затвор или пролив.
- Бељење, мучнина, лош задах који се не гаси након прања зуба.
- Недостатак апетита.
Разлози
С обзиром да повећану производњу гаса изазива одређени сет намирница, главни узрок надимања је кршење правила о исхрани.
Остали узроци надимања:
- дисбиоза;
- кршење пробавних процеса у цревима;
- смањена моторичка активност гастроинтестиналног тракта (ГИТ);
- вишак у цревима гасовитих бактерија;
- оштећена излучна функција црева;
- болести које изазивају појачано стварање гасова: ензиматска инсуфицијенција, диспепсија, панкреатитис, интоксикација, стање након операције, склеродерма (болест везивног ткива);
- кршење психо-емоционалног стања (хистерија, тик, неуроза);
- повећан притисак у гастроинтестиналном тракту приликом успона на висину;
- аерофагија - улазак велике количине ваздуха у тело док разговарате док једете, једете, пушите, пијете газирана пића, бомбоне, жвакаће гуме.
Храна која може изазвати надимање и гасове:
Категорија | Производи |
Поврће | Кромпир, купус, ротквица, мрква, лук, целер, краставци |
Воће | Јабуке, грожђе, банане, брескве, кајсије, шљиве, крушке |
Млечни производи | Сладолед, меки сиреви |
Хлеб од квасца од теста | Пица, пецива од пшенице |
Махунарке | Пасуљ, грашак, пасуљ |
Житарице | Прерађене мекиње, пшеничне клице, производи од кукуруза и овса |
Остала храна | Гљиве, грожђице, пиво |
Ако редовно једете ову храну, уз то једете масну храну сваки дан и једете велике порције 1-2 пута дневно, повећава се оптерећење на пробавном тракту, а повећана производња гаса је загарантована.
Зашто може да набубри са кромпира
Гасови из кромпира настају због високог садржаја шкроба. Скроб се пробавља у шећерима, који цријева слабо апсорбују, стварају адстригентни ефекат, а перисталтика тракта се смањује. Остаци хране погоршавају се кроз црева, на корисне микроорганизме је теже утицати. Створени су сви услови за надимање.
Како спречити проблем
Здрави колико и парадајз, краставци и тиквице, нико неће јести мање кромпира. То је због вашег омиљеног укуса и ниске цене.
Пажња! Кухајте и једите кромпир правилно, тада ће то имати користи организму.
Корисни савети:
- Најмање свега шкроба унутра барени кромпир и пире. Пире је најбоље радити у води, без уља и јаја. Затим, према њиховој корисности, долази се кромпир печен у рерни или кухан у униформама.
- Најбоље је оставити кромпир у хладној води преко ноћи пре кувања. До јутра ће бити најмање штетног шкроба.
- Већ припремљено јело можете држати на хладном 24 сата, оно ће садржавати више такозваног здравог шкроба. Ови кромпири се могу поново загрејати, јести или додати у салату.
- Оцат треба додати у кромпир салате. Деловаће као својеврсни одмашћивач гасова у цревима. Или постоје кувани кромпир са сосом на бази сирћета - ефекат је исти.
Најздравија сорта кромпира је љубичаста... Садржи највише корисних антоцијанина - биљних пигмената са антиоксидацијским својствима (штите ћелије од старења, упала и рака).
Шта урадити ако је стомак већ натечен и натечен након јела кромпира
Није лако установити да ли је стомак отечен управо због кромпира. Да бисте то сигурно знали, морате да следите методу елиминације. На пример, у потпуности уклоните кромпир из исхране. Ако у року од 2-3 дана нема знакова надимања, значи да се тачно тачно подводи од кромпира.
Народни лекови
Пре него што се обратите лековима, вредно је покушати да отклоните проблем еколошким народним лековима, који су нешкодљиви за тело:
- Инфузија сјеменки коморача и копра... Прелијте 200 мл кипуће воде преко кафене кашике семенки, оставите 20 минута, проциједите. Пијте 200 мл пре оброка 10 дана, а затим направите паузу од 7 дана и поновите још један курс.
- Инфузија першуна. Узмите гомилу першуна, насјецкајте листове, прелијте литром кључале воде, оставите 8 сати. Проциједите раствор. Попијте пола чаше након оброка.
- Чај са ђумбиром и ментом... Узмите једну кафену кашику листова менте и исецкани корен ђумбира. Сипајте 250 мл кључале воде, оставите 30 минута испод поклопца, проциједите. Пијте пре сваког оброка.
- Чај са камилицом, кантарионом или жалфијом, декоцијом семенки бундеве и воћем трешње, листова плантаже и ћурка. Међутим, треба имати на уму да све инфузије и лековити чајеви могу изазвати компликације за тело. Стога је пожељно да се пре употребе консултујете са лекаром.
Лекови
Пажња! Не заборавите да не можете узимати лек без преписивања и консултације са лекаром.
Шта лекар може да пропише:
- Сорбенти - препарати који апсорбују токсине и штетне материје формиране у цревима. Они укључују "Ентеросгел", активни угљен, "Смецта", "Полисорб".
- Пешачи - средства која елиминишу појачано стварање гасова: "Еспумисан", "Симетикон", "Мезим Форте".
- Антиспазмодике - лекови који елиминишу грчеве у случају надимања: „Бусцопан“, „Дротаверин“.
- Ензими - значи да побољшавају варење и уклањају надимање: "панкреатин", "Фестал", "Цреон".
- Про- и пребиотици ће помоћи код дисбиозе: "Линек", "Бифиформ", "Бифидумбацтерин" и други.
Хајде да сумирамо
Да ли једе или не једе кромпир, свако одлучује сам или са лекаром. Кромпир узрокује стварање гаса ако се неисправно кува и једе. Ово поврће је потребно одбити када лекар утврди да је узрок надимања управо кромпир и он се више не може конзумирати.
Повећана производња гаса није болест, већ симптом многих болести, лоше исхране и начина живота. Лијекови или народни лијекови које ће одабрати специјалиста помоћи ће да се ријеше нелагоде у трбуху.