Средња сезона непретенциозна сорта кромпира „Аризона“: опис сорте, предности и недостаци

Аризона кромпир спада међу високородне сорте. Према извору, са 1 м² може се убрати око 577 кг одабраних гомоља са жутом кожом и пулпом. Упркос кратком времену постојања на руским тржиштима, овај кромпир је успео да задобије љубав пољопривредника и потрошача захваљујући свом представљању, задржавајући квалитет, пријатан укус и оптималан садржај скроба.

Порекло и опис сорте

Средњу рану сорту Аризоне узгајали су холандски узгајивачи Агрицо.

На фотографији - Аризона кромпир.

Разлике у култури представљене су у табели.

Како расте

Разноликост Аризоне је потпуно незахвална брига. Потребно је да се придржава режима залијевања, лабављење кревета, уклањање корова, облагање грмља, примјена органских и минералних ђубрива.

Временски распоред, шема и правила слетања

Време садње крумпира зависи од климатских услова у региону. У подручјима са топлом климом радови на садњи почињу средином априла. У регионима који карактеришу касни пролећ, садња се планира за прву деценију маја.

За кревете са кромпиром најбоље су отворене, сунчане површине које су претходно узгајане. луккупус, пасуљ, грашак, зеље, лупин, озими усјеви. Најповољније тло је пешчано иловасто, иловасто или црно тло.

У јесен се земља копа и оплођује хумусом. У пролеће је површина посејана зеленим стајским гнојем (лан, зоб, пшеница, раж, сенф), а после 3-4 недеље се коше и уклапају у земљу. Биљке спречавају ширење патогених гљивица, засићују тло азотом и ваздухом.

У тешку, заборављену земљу додају се речни песак, тресет, пиљевина. Уз помоћ лакмусних трака, посебним уређајем са дугом сондом, који се може купити у вртларским продавницама, одређује се киселост тла. Оптимална пХ вредност је 5,2-5,7. Прекомерно кисела земља (пХ мања од 4,5) деоксидује се доломитским брашном, гашеним кречом, кредом, пепелом.

Три недеље пре садње, гомољи се ваде из складишта и износе на сунцу за пејзаж и клијање. Кромпир се натапа у стимулансима раста 24 сата пре садње. Таква средства не само да повећавају приносе, већ и спречавају инфекцију патогеном микрофлором. Најчешћи стимуланси су Епин и циркон.

На дан садње, припремљене рупе се изливају јаким раствором калијум перманганата, а гомољи се третирају фунгицидом Матадор како би се заштитили од колорадске бубе кромпира.

Дубина рупа не сме бити већа од 10 цм. У сваку се дода прегршт тресета помешан са истом количином хумуса. Размак између јама је 30 цм, размак редова је 60–70 цм.

Референце. Оптимална температура тла за садњу кромпира у Аризони је + 10 ° Ц.

Нега

Правила за негу крумпира:

1. Заливена једном недељно док се пупољци не појаве, 3-4 литре испод грма фракцијском методом: прво се улива део воде, а након потпуне апсорпције остаје. У сушној сезони учесталост залијевања се удвостручује и врши се посипање. Потрошња воде - 12-14 литара. Најбољи начин за регулацију влаге је уградња система за капљање.
2. Тло је лабављено после сваког залијевања, избегавајући појаву густе земљане коре.
3. Хиллинг у комбинацији са кором. Овај поступак омогућава додатно прозрачивање коријенског система, олакшава приступ влази. Прво орезивање се врши када клице нарасту за 10-20 цм, а друго - након 15-20 дана. У том случају земља мора бити влажна.
4. Мулчење - додатни, али не и обавезан поступак. На креветима се постављају сено, слама, пиљевина, игле како би се одложио ваги у земљу, развио коров и одвратило инсекте.

Топ прелив се наноси три пута у сезони по шеми:

Нијансе раста и могуће потешкоће

Нове сорте кромпира не стварају потешкоће у гајењу, чак ни почетницима. Аризона кромпир није изузетак. Култура даје исти резултат у различитим регионима и на било којој врсти тла. Поред класичне методе садње гомоља, метода се користи и под сламом.

Предности:

• нема потребе копати земљу;
• трула слама је одлично гнојиво;
• уместо сталног рахљавања и влажења, сипа се нови слој мулча;
• биљке ретко инфицирају гљивичне и вирусне инфекције;
• Колорадо бубе и пужеви заобилазе грмље;
• гомоље није потребно љуштити са земље након жетве;
• повећање продуктивности биљака;
• смањење трошкова рада.

Технологија садње крумпира:

1. На јесен се место коров и копа.
2. Сјетва зеленог стајског гнојива врши се кошењем и урањањем у земљу.
3. Горњи слој тла је отпуштен, формирају се бразде дубине до 7 цм и размаци између 70 цм.
4. Припремљени гомољи се полажу у бразде са клицевима, посута пепелом и земљом.
5. Слама се распоређује по целој површини у слоју до 40 цм.
6. Да би се заштитио од глодара, на месту је посађен црни корен.

Такве засаде није потребно залијевати, довољно је природних падавина. Током сушног периода, на месту је инсталиран систем за капљање.

Након што кромпир порумени 5-7 цм, на врх се поставља још један слој малчице од 20 цм. Биљкама није потребно храњење, из виталне материје добијају сламу.

Интересантна чињеница... Кромпир је способан да акумулира соланин, супстанцу отровну за људе. Да бисте се отровали, довољно је појести 1-2 бобице кромпира које се формирају уместо цвета, или 1 кг сирових, необрађених, зелених гомоља.

Болести и штеточине

Сорта Аризона није отпорна на позно лучење лишћа и гомоља. Гљива се почиње активно размножавати у топлом и влажном окружењу, ширећи се по целој садњи. Први знак инфекције су смеђе флеке на лишћу и беличасти премаз на леђима. Приликом копања налазе се тамне мрље са трулежима на гомољима.

Незаслађени врхови и коров, близина парадајза и патлиџана постају извор заразе. Борба против гљивице започиње при првим симптомима, али је боље унапред спровести превентивно лечење „Фитоспорином“, бакреним сулфатом или млечним серумом са јодом. Припрема се од 15 капи и 1 литре ферментационог млечног производа на 10 литара воде.

За третирање биљака користе се фунгициди: Скор, Дитан, Ридомил Голд, Браво, Реглон Супер.

Превентивне мере:

• поштовање правила ротације усева;
• чишћење корова и биљних остатака;
• ријетко слијетање;
• контрола нивоа азота у земљишту;
• храњење раствором калијум-фосфора;
• грмље за брдо;
• мулчење кревета од сламе, сена, пиљевине.

Постоје докази да су у Аризони погођене гљивице које изазивају уобичајене красте. Болест се може открити тек након копања кромпира, јер патоген погађа само гомоље. На кожи се појављују грубе тамне мрље неправилног облика. Коријенски усјеви губе своју презентацију, укус се погоршава због смањења процента шкроба.

Краста се развија по сувом, врућем времену, са недостатком влаге у земљишту.

Помозите у борби против гљивица:

• минерална ђубрива (2 кашике амонијум сулфата на 10 литара);
• одбацивање гомоља са знаковима инфекције током садње;
• редовно влажење тла у фази пупољка;
• плодоред;
• сјетва зеленог стајњака;
• дезинфекција гомоља током клијања;
• прскање засада „Маким“, „Албит“, „Ацробат МЦ“, „Манкотсеб“, „Ордан“.

Поред гљивичних обољења, фармери се морају носити и са инвазијом колорадских буба и њихових личинки, које једу приземни део биљке. У случају масовне заразе, штеточине у потпуности уништавају грмље.

Инсекти презимују у земљи и након топлог времена се попну на површину. Ако су ларве и бубе мало оштећене, скупљају се ручно у теглу са сапуном или физиолошком отопином; за велику употребу биолошких агенса "Агровертин", "Бицол", "Цолорадо", "Табу", "Престиге", "Цолорадо кромпир буба НО!"

Народни лекови су доказали ефикасност:

• прашење брезовим пепелом, кукурузним брашном, гипсом;
• третман раствором брезовог катрана (100 г на 10 литара воде);
• прскање раствором сапуна пепела и катрана (200 г пепела и 50 г струготине за сапун на 10 литара воде);
• обрада инфузијом ораха (1 кг зеленог плода и лишћа на 10 литара кључале воде).

Сакупљање, складиштење и употреба усева

7-10 дана пре бербе врхови се коси како би се стимулисао сазревање гомоља. Сакупљање се врши по сунчаном, сувом времену. Кромпир се љушти од земље, сортира, а најбољи примерци средње величине се остављају за садњу следеће сезоне. Гљивични, заражени коријени се бацају.

Урод се остави два сата да се суши на отвореном по облачном времену или под крошњама по сунчаном времену. Затим се постављају у припремљене кутије од дрвета, пластике, платнених кеса или мрежа. Оптимална температура складиштења кромпира у подруму је + 2 ... + 4 ° Ц са влагом од 70-80%.

У градском стану, жетва се чува на изолованом балкону или ложи. Да бисте то учинили, користите двоструке кутије уметнуте једна у другу попут лутке за гнежђење. Простор између њих испуњен је пиљевином или пеном. У продаји су термалне посуде - "балконски подруми" са грејањем.

Аризона кромпир је добар у било којем облику - кувани, печени, пирјани, пржени. Гомољи после тога не потамне кување и не кључају, задржавајући структуру и богат укус.

Предности и мане

Предности сорте Аризона:

• одличан укус;
• одржавање квалитета;
• универзална употреба у кувању;
• атрактиван изглед гомоља;
• висока продуктивност;
• оптимални садржај скроба;
• висока преносивост;
• отпорност на рак, ауреус нематоду, вирусе, механичка оштећења;
• толеранција на сушу.

Недостатак је предиспозиција за касно избијање гомоља и лишће, честа краста.

Коментара

Рецензије о узгоју кромпира у Аризони су више него позитивне.

Иван, Кизлиар: «Дуго узгајам кромпир на продају, а понекад експериментирам са сортама. Семе Аризоне сам добио пре три године, од тада га стално узгајам. Сорта је прилагођена нашим климатским условима, подноси сушу, незахтевна је за негу и обилно доноси плодове. "

Зоиа, Воронезх: „Недавно сам се упознао са овом сортом.Сестра је поделила свој усев, који је укључивао кромпир из Аризоне. Сви код куће волели су њен укус и, што је најважније, жуто месо. Не волимо бели кромпир. Прошле године сам одлучио да посадим неколико грмља у својој сеоској кући, а ове јесени је уродила велика жетва. "

Вера, Тула: „Садим ову нову холандску сорту већ две године. Резултат је увек одличан. Гомољи дуго леже у подруму и не труну. Прошле године грмови су се разболели од касног наношења, али лечио сам их на време препаратом „Браво“ и додатно млечним серумом са јодом. Сакупљено чисто, без знакова инфекције. "

Закључак

Аризона је холандска сорта високе продуктивности, прилагодљивости сушној клими, отпорности на рак, вирусе и кроматову нематоду. Осјетљивост на касну мрљу и обичне красте не прави потешкоће у гајењу уз правилан превентивни рад. Придржавање правила ротације усева, третирање гомоља пре сетве, третирање засада средствима која садрже бакар, сетва сидерата спречавају ширење гљивица.

Оптимални садржај шкроба (13-16%) омогућава вам кухање разних куваних, пирјаних, печених јела од кромпира. Каша задржава своју структуру и не потамни након кувања. Убрани усјев чува се на хладном месту до наредне сезоне, а да се не изгуби на презентацији.