Упутство за узгој ротквице у стакленику зими за продају и профитабилност овог посла

Ротквица - одличан додатак било којој салати или предјелу. Витамински корени су увек у доброј потражњи, посебно зими, када асортиман поврћа у продавницама није толико богат као летњи.

Радисх је непретенциозан у гајењу и раној зрелости, па га неки вртлари узгајају у хладној сезони. У овом чланку ћемо вам рећи како да организујете узгој ротквица у пластеници зими и да постигнете успех.

Које су сорте ротквице погодне

За зиму култивација боље је одабрати ране сорте зрења, јер је зими спорије расти. Период зрења за такве сорте је 18-20 дана, али по хладном времену раст поврћа може да се одложи до 30-35 дана.

За узгој стакленика бирају се сорте отпорне на пуцање, влагу ваздуха и недостатак светлости.

Најприкладније су сорте:

• 18 дана - рана сорта, сазрева за 18-20 дана, отпорна на хладноћу, без стрелица;
• Топлотно отпоран на пуцања и температурне екстремне периоде, период зрења - 18-27 дана;
• Француски доручак - издржљив, рано сазревање;
• Сакса - отпорна на прекомерну влагу и хладовину;
• Престо - ултра рано, жетва се може берети већ 16. дан после слетање, не формира стрелице.

Припремни стадиј

Ротквице се не смеју садити поред купуса, репа или ротквице да би се избегле уобичајене болести. Боље је посадити роткву на истом мјесту гдје расте краставац, шаргарепа, лук или бијели лук.

Селекција и третирање семена

пре него што слетање проверити семенски материјал на клијавост: сипати га водом 5-10 минута и уклонити плутајуће празно семе са површине. Погодни узорци се потапају у слаб раствор калијум перманганата на један дан. То не само да смањује ризик од болести и заразе штетника ротквице, већ и стимулише раст биљака.

Пажња! Ако сте купили гранулирано или пелетирано семе, тада обрада није неопходна.

Припрема тла и стакленика

Припремите тло у јесен након жетве у пластеници:

1. Они чисте тло од коријена, грана и другог отпада.
2. Копају и отпуштају тло.
3. Гноји се дрвеним пепелом - 0,5 шољица по 1 м².
4. Уноси се хумус - 3 кг по 1 м².

Зими неће радити узгајање ротквица под филмом, у хладном времену се ради у поликарбонатној стакленици.

Сунце можда неће бити довољно за поврће, стога за додатно осветљење у стакленику висе светиљке плавог или црвеног спектра, јер ће се, уместо сочних коренина, испарити, укусно коријење или ротквица отићи на стрелицу.

Методе загревања

Систем грејања може се организовати на више начина:

1. Електрични... Потребни су грејни каблови и заштитни екрани. На дну будућег кревета постављена је заштитна мрежа, на врху је положен кабл који је прекривен мрежицом, прекривен је слојем песка дебљине 5 цм и слојем оплођеног тла дебљине 20 цм.
2. Вода... Гријање се врши помоћу водоводних цијеви које су постављене испод кревета и гријане бојлером или титанијем.
3. Биолошки... Сво тло из баште уклања се до дна, на њега се поставља слој свежег стајског гноја како би се постепено ослобађало топлоте, на врх се сипа слој храњивог тла дебљине 20 цм.

Ради гријања стакленика могу се купити радијатори или инфрацрвени гријачи.

Како посадити ротквице

Неколико дана пре сетве, тло је прекривено пластичном овојницом да се загреје. Након припреме тла, на његовој површини се раде бразде на удаљености 10 цм једна од друге, у које се сади семе до дубине 1,5 цм, на удаљености 3-4 цм једна од друге. Након садње, бразде се залије водом.

Садња у јесен се врши на температури не нижој од + 10 ... + 12 ° Ц. За појаву садница температура се одржава на + 16 ... + 18 ° С. Када се појаве први листови, температура се током три дана спушта на + 8 ... + 10 ° Ц, након чега се поново подиже на + 16 ... + 20 ° С.

Зимска нега стакленика

Радисх је култура која воли влагу. Погодније је организовати капљично наводњавање како не бисте непрестано заливали поврће. Ручно залијевање се врши 3-4 пута на дан када се земља осуши.

Не прелијевајте засаде, јер ће у супротном коријенски усјеви иструнути. Стопа наводњавања је 1 литар воде на 1 м². Након тога, тло се рахљава како би се обезбедио приступ кисеонику до коријенских култура и просторија се проветрава 10-15 минута.

Важно! Са појавом садница повећава се учесталост залијевања.

Након клијања, ротквице се тање, у супротном ће коријење бити мало и без укуса. Размак од 3-4 цм је остављен између изданака.

Хумус или тресет се додају као додатно ђубриво.

Ако дође до оштрог пада температуре, слети су заштићени луковима прекривеним полиетиленом или нетканим материјалом.

Болести и штеточине

Као профилакса за појаву болести и штеточина, тло се третира након појаве садница: засаде се залијевају раствором дрвеног пепела или се сипају у пролазе.

Зрачење, умерено залијевање и лабављење тла помоћи ће у спречавању појаве гљивичних болести и труљења коријена.

Најопасније за ротквицу су бактериоза (ситне тамне влажне тачке на врховима) и пепељаста плеса (жуте мрље на површини и сиви "пахуљице" на доњој страни листа)... Препусти „Планриз“, „Фитоспорин-М“, „Алирин-Б“ помоћи ће да се изборе са њима.

Ако се у стакленику налазе крсташке бухе (површина лишћа се поједе), засаде се третирају дуванском прашином или дробљеним дрвеним пепелом.

Берба

Приликом бербе, они се воде периодом зрења изабране сорте. Не препоручује се повлачење са собом, јер прерасли коријени рискирају да постану тврди.

Сакупљање ротквице врши се на следећи начин: поврће се залијева ујутро, а сакупља се ближе ручку. Затим се врхови одрежу, али не у корену, али остављају репове дужине 1 цм. Након сечења врхова ротквице се исперу од прљавштине и осуше.

Складиште

Након сушења ротквице ставља се на њега складиште.

Постоје два начина складиштења:

1. У пластичним кесама у фрижидеру месец дана.
2. У подруму. За то се усев поставља у кутије, дно којих је прекривено полиетиленом. Корјенасто поврће се поврх посипа мешавином тресета и песка. Ова метода спречава ротквицу да трули и погоднија је за дугорочно складиштење од прве.

Профитабилност таквог посла

Предност посла с ротквицом је што узгајате робу на сопственом земљишту и такви производи се не опорезују. Ако ствари буду добро и региструјете се као индивидуални предузетник, моћи ћете не само трговати сами, већ и достављати поврће у продавнице.

Савет. Приликом регистрације навести област делатности - пољопривредна производња. Те предузетнике подржава држава.

Приближни израчун добити од парцеле од 100 м²:

1. У гомили ротквица има 15 до 25 корена (зависно од величине).
2. Две такве греде су тежине отприлике 1 кг.
3. На 1 м² се може ставити до 125 поврћа.
4. На целој површини може да се узгаја око 12.500 коренских култура (ако узмемо у обзир да је клијавост 90-95%, испада да је 11.250 усева).
5. Отприлике број гроздова од резултирајућег броја коренолошких култура је 450.
6. Просечна цена гомиле ротквица је 45 рубаља. Цена потенцијално узгајаних коренских култура износи 20 250 рубаља.
7. Да би се израчунала нето добит, остаје да се одузму од примљених износа трошкова семена, ђубрива и бензина, организације система грејања стакленика.

Препоруке за максимални профит:

• повећати површину узгоја поврћа;
• бирајте сорте са одличним укусом;
• да бисте привукли нове купце, додајте егзотику главним сортама - на пример, белу или жуту ротквицу;
• продајте ротквице уочи празника.

Закључак

Узгој ротквица на продају није тежак, али ни не баш профитабилан. Има смисла започети овај посао на југу земље, јер ће у централним и сјеверним крајевима трошкови гријања бити превисоки, а профита једноставно неће бити. Све је у вашим рукама: дјелујте и успјет ћете!