Најбоље сорте и хибриди купуса броколија за Сибир и карактеристике њиховог узгоја

Брокула је постала популарна због високог садржаја минерала, витамина, влакана и њежног укуса. Непретенциозна култура отпорна је на хладно време, па се њене сорте и хибриди узгајају до самог мраза. Чак и природни услови хладног Сибира не утичу на способност биљке да нормално расте и развија главице купуса. Рећи ћемо вам о најбољим сортама броколија за узгој у отвореном земљишту и пластеницима у Сибиру, према прегледу искусних баштована.

Најбоље сорте и хибриди купуса броколија за Сибир

За гајење у северним регионима Русије постоје сорте хибриди који сазревају рано не плаше се прехладе и не захтевају посебну негу.

За отворени терен

За садњу на личном земљишту у хладном подручју бирају се сорте и хибриди са минималним периодима зрења - броколи рани и средњи сезонски. Сорте се одликују одличним укусом, погодношћу семенског материјала за накнадно размножавање културе, али дозријевају дуже. Хибриди на амбалажи су означени са Ф1. Добри су у томе што дају високе приносе, отпорни су на штеточине, чувају се без губитка презентације и хранљивих састојака. Међутим, укус хибридне брокуле је лошији од сортног, а семенке нису погодне за садњу.

Када планирате садњу усева у незаштићено тло, бирају се следеће сорте и хибриди.

Лазарус

Купус ове сорте има веома ране периоде зрења. Период од садње до стварања великих и густих глава купуса је 70 дана.

Броколи Ф1

Хибрида карактерише просечна густина богатих зелених глава, као и способност чувања неколико месеци, одржавајући укус.

Тоне

Усјев је спреман за жетву за 2,5 месеца. Централна глава купуса тешка је око 200 г, а бочни цвасти - сваки по 70 г. Њихова боја је тамнозелене боје, нежног укуса подсећа на млади конзервирани грашак.

Линда

Од клијања до зрелости глава прође 85-90 дана. Листови су мали, сивозелене боје, мехуричасти, са таласастим ивицама и танким воштаним цватом. Главе купуса су тамнозелене боје, заобљене, тежине од 300 до 500 г. Уместо да се режу, формирају се 6-8 малих глава од 50 до 70 г. Сорту одликује висок принос и отпорност на болести.

Цара

Сезона вегетације до пуне зрелости траје око 80 дана. Главе имају интересантан изглед: цветови су тамнозелене боје, расту у облику јелке и имају стожаст облик. Просечна тежина - 400 г.

За узгој у стакленику

У сибирским природним условима, броколи добро успева у пластеницима и пластеницима. Овакав начин гајења омогућава добијање жетве купуса са средњим и касним периодима зрења и задржавањем квалитета дуже од 2 месеца.

Следе сорте и хибриди сибирског купуса погодни за узгој под покровом.

Луцки Ф1

Високо родни хибриди броколија отпорни на рано сазревање чија глава нарасте до значајне масе од 900 г. Усев сазрева за 70 дана од тренутка садње.

Континентални

Обликује главице купуса тежине готово 600 г. Округле главице су пријатног укуса, подносе транспорт. При сечењу главне главе купуса формирају се 4 нове.

Маратхон Ф1

Отпоран на ниске температуре, има висок принос - 3,5 кг по биљци.Сезона вегетације изданака је отприлике 80 дана након што су клијаве семенке положене у земљу. Главе купуса нарасту до тежине од 1 кг. Поврће има добар укус, посебно када се укисељује.

Цалабресе

Култура формира густу главу тиркизне боје тежине око 400 г. Купус је отпоран на мраз и неповољне временске услове.

Арцадиа

Главе купуса се беру 3,5 месеца након ницања. Глава је гомољаста, тешка око 0,5 кг, маса бочних достиже 70 г.

Монтереи Ф1

Средње касни хибрид, који производи главе купуса за 1,5 кг. Централна глава купуса тамнозелене боје формирана је бочним вилицама. У стакленику је важно пратити температуру и влажност ваздуха.

Ране сорте

Узгајивачи су развили многе ране сорте и хибриде брокуле за узгој у северним регионима Русије. Одликује их отпорност на хладно време и незахтевно одржавање.

Кратка сезона раста омогућава бербу много пре доласка мраза. Фром сетва садница 2-3 месеца прелазе на зрелост. Ране сорте брокуле имају кратак рок трајања, па се често користе свеже, понекад смрзнуте и конзервиране.

Нудимо преглед раних сорти броколија погодних за сибирску климу.

Седек

Једна од најранијих сорти зрења која сазрева за 70 дана. Он је чешће од осталих за које их баштовани бирају култивација у тешким временским условима.

Лорд Ф1

Веома укусан и приносљив купус. Сјетва за саднице обавља се од средине марта, у другој декади априла, купус се сади у земљу. Глава купуса стиже зрелост 2 месеца након искрцавања. Бочне цвасти цвату 150-200 г формирају се до касне јесени. Отприлике 4 кг поврћа се добија са 1 м².

Греен Магиц Ф1

Хибрид у раној зрелости узгајали су француски узгајивачи који су купус обданили одличним укусом. Период раста од клијања до зреле главе купуса траје 2-2,5 месеци узгајањем садница и 1-2 недеље дуже директном сетвом у тло. Глава је велика, куполаста, средње густине, тежина 500-700 г. Листови су сиво-зелени. Хибрид поседује ремонтантна својства, отпорност на болести и штеточине. Са 1 м² сакупљају до 2,2 кг.

Средином сезона

Купус средње зрења сакупља се отприлике 105-130 дана након сетве садница... За повољну вегетацију, потребно је не само дуже време, већ и висока температура - најмање + 20 ° Ц. Што је љето хладније, поврће спорије расте. С тим у вези, у хладним регионима Сибира, брокула у сезони је ефикаснија за узгој у пластеницима. Најчешће, вртлари бирају следеће сорте и хибриде.

Иронман Ф1

Хибрид високог приноса. Листови и глава купуса плаво-зелене боје. Глава је куполаста, средње велика, густа, тежине око 500 г. Листови су средње величине, сивозелени, мехуричасти, са таласасте ивице. Потребно је око 80 дана од садње садница до потпуног сазревања првих глава купуса. Пружа секундарне главе. До 1 кг жетве убире се од 1 м². Хибрид се користи свеж и за замрзавање.

Гноме

Сорту карактеришу мале ситнозрнате зелене елиптичне главе са сивим тоном. Маса главе купуса достиже 550-600 г. Потпуно зрење се дешава у року од 2,5 месеца од дана садње садница у тло. Принос је 3-4 кг / м². Сорта је погодна за складиштење и конзервирање у свежем стању.

Батавиа Ф1

Од клијања до везивања глава купуса прође 90-95 дана. Купус има густе зелене листове сиве нијансе са таласастим ивицама. Глава има облик куглице, уједначена или гомиласта, густа, тежи 500-700 г. Даје пуно секундарних глава, чија величина зависи од агротехничких услова. Главе купуса у потпуности сазревају за 2 месеца од тренутка када је садница посађена.

Важно! Предност ових сорти и хибрида је дужи рок складиштења од ранијих.

Касне сорте

У Сибиру се касно зреле сорте сади у заштићеном земљишту.Потребно је 130-145 дана да се формирају и сазрију главе од сетве за саднице до техничке зрелости. Али ово очекивање жетве надокнађује дугим свежим периодом складиштења. Касни купус користи се за замрзавање и очување за зиму.

Следеће сорте и хибриди су популарни.

Миранда

Глава купуса формирана је од великих необичних цветова пурпурне боје, просечна тежина му је око 1 кг. Просјечно касно сазријевање је 95-105 дана након садње садница у тло. Подноси се захтев за кување салате, прилози, куване или пржене. Принос сорте је 2,5-4 кг / м².

Партхенон Ф1

Купус расте у једној стабљици висине до једног метра, на њему се формира вертикална розета. Кугласта глава, спљоштена и глатка, велике густине, средње до велике величине са тиркизним нијансама. Тежина главног цвасти је до 900 г. Када се створе добри услови (шеста схема садње, правовремено залијевање, прелив), формира бочне цвастиће у умереним количинама. Од 1 м² Партенон даје до 3,3 кг приноса. Погодно за свеже употреба, смрзавање и краткорочно чување у фрижидеру.

Монополи Ф1

Приносни (3,1 кг / м²) хибрид холандске селекције у стању је да формира секундарне главе. Маса централне главе купуса је 600 г.

Особине узгоја брокуле у Сибиру

Ако су многе сорте броколија и њихови хибриди (више од 200 врста) погодне за централну Русију, тада су за узгој купуса на ниским температурама потребне сорте са минималним временом зрења. Касни немају времена за раст и потпуно сазријевање. Дуга вегетациона сезона доводи биљку до смрти већ при првом мразу.

Пажња! Место за узгој броколија бира се након житарица, парадајза, кромпира, лука, али не и после купуса, јер у супротном неће доћи до високог приноса.

Садња на сибирским земљиштима добије се неколико жетви по сезони ако се биоматеријал сади у размаку од две недеље. Након што саднице купуса достигну висину од 10-15 цм и појави се најмање 5 листова на малим зеленим стабљикама, пребацују се у отворено тло. Саднице које нису старе више од 7 недеља у отвореном тлу садују се у априлу. Прерасли изданци накнадно ће донијети неквалитетни усјев - главице купуса ће нарасти.

У сибирском региону броколи је стекао популарност ширењем поликарбоната, филмова, стаклених стакленика. Није избирљива за високе околне температуре - + 7 ... + 10 ° Ц је довољно за пуни раст. Ова температура се одржава у грејаним пластеницима чак и крајем априла.

Закључак

Упркос чињеници да у Сибиру преовлађују кратка лета са ниским температурама, броколи је погодан за такве природне услове. Ране сорте су најприхватљивије за узгој у хладним предјелима на отвореном, а средња сезона и касна се узгајају у пластеницима.