Како припремити шпароге за зиму: Упутство за припрему кревета на јесен

Вртлари чешће узгајају шпароге због прелепих бујних гранчица које надопуњују сваки цветни букет. Не знају сви да је шпарога јестиво рано поврће.

Млади меснати изданци који излазе из земље након топљења снега користе се за храну. Садрже комплекс витамина и корисних једињења: витамине Б1, Б2, Б9, Ц, Е, А, ПП, гвожђе, фосфор, магнезијум, калцијум, протеине и угљене хидрате, аспарагин. Да би шпароге које расту у башти не само украшавале цветни врт, већ и давале урод витамина, биљци се мора пружити компетентна нега током јесени и зимовања.

Важност и карактеристике правилне неге шпарога у јесен

Није случајно што шпароге нису јефтине на полицама трговина. Да бисте пружили одговарајућу негу биљци, важно је знати њене биолошке карактеристике.

Шпаргла је дволична биљка - има мушко и женско цвеће на различитим јединкама. Избојци женских биљака су укуснији и хранљивији.

Како шпароге зиме

Зима је пробно раздобље за било који вишегодишњи усев. Зими се вегетативни пупољци полажу у шпароге.из којих ће се касније развијати изданци поврћа. У московском региону и регионима са тежим зимама, биљци је потребно склониште у облику гломазних глога.

Како припремити шпароге за зиму

Култура прве године, добијена из семенки, до јесени има добро развијен коренов систем... Јесења припрема биљака за зимовање је низ мера, укључујући и припрему тла и самих биљака.

Провјера и контрола штеточина

Многе штеточине и болести видљиве су на биљкама голим оком. Болести биљака разликују се од здравих по депресивном расту, присуству мрља или тачака на стабљици и висећим врховима изданака.

На ову културу утичу такве гљивичне болести:

1. Руст. Узрочник је гљивице хрђе која презимује на биљкама и у земљи. Биљка има жућкасте заобљене тачке са црним тачкицама у центру. Биљке посађене на тлима са високим подземним водама и лошом дренажом подложније су болестима.
2. Роот трун. Гљивична болест на коју још није отпорна ниједна сорта шпарога. На почетку болести постоји смеђе корен огрлице. Појава болести настаје због обрезивања корена приликом пресађивања младих биљака.
3. Церцоспоросис. Листови су прекривени белим или прљаво сивим мрљама са тамним цветом спопорације. Болест напредује по хладном и влажном времену.

Култура има много мање штеточина:

1. Шпаргла лети. Штетно за младе биљке и старе плантаже. Нису одрасле опасне за биљке, већ његове ларве које једу младе сочне изданке. Као резултат, биљке успоравају раст, деформишу се, пожуте и постају неупотребљива стабљика. Сваких 5 дана током периода активности инсеката биљке се прскају метилпаратионом ВП, фолтион 50 ЕЦ.
2. Лишће шпароге. Бубе и њихове личинке наносе штету. У рано пролеће одрасли инсекти прождиру изданке и лишће. Личинке уништавају врхове изданака, лишћа, цвећа и бобица. Да бисте уништили штенад, кревети се копају дубоко. После сечења изданака прскају се карбофосом.

Након што се уверите да су шпароге здраве, наставите на даљу припрему биљака за зимски период.Погођене биљке уклањају се и спаљују.

Занимљиво на сајту:

Како шпароге расту: узгој и брига на отвореном пољу

Када и како пресадити шпароге на јесен

Користи и штете шпарога за људско тело

Лабављење, превртање

Лабављење чини тло више прозрачним и влажним... Добра аерација тла активира брзи раст коријенског система и нормално дисање клице биљака под земљом.

Први пут се поступак изводи у рано пролеће, чим се земља растопи... Накнадно лабављење врши се редовно, након сваког залијевања или кише, тако да се не формира тло. Они су последњи пут у јесен олабавили земљу испод биљака, након што су одсекли изданаке.

У размаку реда, сви корови се обрезују мотиком, а корење у креветима врши се ручно.

За мекше, избијељене стабљике хиллинг је обавезна процедура. Почињу да шпароге трују у пролеће треће године. До тог тренутка, биљке ће одрасти, ојачати и биће спремне да удовоље жетви.

Неколико сезонских операција обавља се по сезони:

1. Након што се снег топи на гредицама шпарога, лако је разликовати места садње биљака које под земљом спавају по прошлогодишњим изданцима. У близини главног стабљика културе изграђен је насип од мешавине тресета и хумуса висине 30 цм.
2. Ако је након дужег периода кише или нетачног залијевања насип изрушио и магарац, поступак се понавља и залијева на потребну висину.
3. Како се изданци појављују и расту, плодна подлога се периодично прелијева.

Ако више волите зелене изданке поврћа, можете прескочити планинарење.

Гнојидба

Шпаргла је захтевна на нивоу плодности тла. Недостатак потребне исхране једна је од главних грешака у њеном узгоју. Из тог разлога култура не даје жељену количину и квалитет производа.

Храњење шпарогама током вегетације:

1. Приликом постављања нове плантаже, на јесен ископавају земљиште до дубине од 30 цм (лопатар бајонетом) и примењују органско ђубриво: труло стајско гнојиво (кравље или коњ) - 6 кг по м2² на содо-подзолним тлима (Московска област). На песковитом иловачу органска стопа расте на 12 кг по м².
2. У пролеће, после топљења снега и отапања тла, биљке се оплођују хумусом, брзином од 10 кг по м²... Уз то, под одрасле грмље (старе три године) се примењује сложено минерално ђубриво („Нитроаммофоску“) - 30 г по м2² земљиште.
3. Током пролећно-летњег периода биљке се залијевају органским раствором (један део ђубрива за 6 делова воде). Ако се користи птичје измет, тада се за припрему раствора један део изтребшива растворено у десет делова воде. Учесталост облачења - 1 пут у 3 недеље.
4. У јесен се у земљу уноси суперфосфат (300-500 г на 10 м)²) и 40% калијумове соли. Ово ће вам помоћи да се шпароге опораве и добију снагу пре зимовања.

Сува минерална ђубрива распоређена су по површини тла и затворите кад се олабави. Више воле смеше минералних ђубрива у облику гранула.

Важно! Свако течно превлачење врши се после залијевања, како се не би спаљивали корење биљке.

Залијевање

Шпароге расту у дивљим степенима Азије, Јужне Америке и сматра се биљком отпорном на сушу. Требам ли га залијевати у врту? За залијевање шпарога важи правило: боље је не залијевати него сипати.

Искусни баштовани сматрају да је 7-10 наводњавања за цело лето довољно за културу. Најбоље је да се водите по стању тла у врту: ако је његов горњи слој 2-3 цм сув, можете наводњавати.

Садницама шпарога треба воданего одрасли примерци. Док се саднице не ојачају и не порасту моћан коријенски систем, залијевају се чим се подлога мало осуши. Исти режим се примењује две недеље након садње шпарога у отворено тло.

Референце. Покријте слој малча (10 цм) да бисте заштитили тло од испаравања на врућини и спречили раст корова.Као мулчење користе се пиљевина листопадних стабала, тресет, хумус или њихова мешавина.

Обрезивање

У стању без листова, биљка лакше презими и даће сву снагу за полагање будућих изданака. Када обрезивати вишегодишње шпароге пре зиме? Обрезивање се врши пре почетка мраза, када је време још топло. У московској области најбоље је време почетком октобра.

За рад ће вам требати чист и оштар секач.... Сви изданци су одсечени. Пацијенти се уклањају у потпуности, а здрави се секу на висини од 3-5 цм од тла.

Поред јесењег сечења изданака, током сезоне биљке се обрезују за случај:

1. Употреба младих садница за храну. Зреле изданке треба резати свака 3-4 дана. Да бисте утврдили је ли садница зрела, довољно је погледати тло у њиховој основи: у зрелим се површинама диже попут "тобогана" и пукотина.
2. Санитарно резање болесних или сувих изданака.

Болесни изданци се спаљују након обрезивањаи плантажа се лечи од болести.

Пажња! Не претјерујте са резањем грана за букете. Обилна обрезивање ослабљује биљку, чинећи је неспособном за формирање дебелих изданака. За лепоту је боље имати засебне 2-3 копије у цветној постељи.

Склониште за зиму

Шпаргла је усјев хладно отпоран... Издржи мраз до –25 ° Ц уз довољно сњежног покривача. У предграђима и северним пределима Русије догађа се да мраз погоди, али снега још увек нема. У таквим случајевима површински корен шпарога ће умријети без заклона.

Покријте биљке на основу временске прогнозесредином октобра-почетак новембра. Као изолација је погодно мулчење насада са хумусом и заклон на врху са четинарским смрековим гранама или танким шиљастим врхом.

Прочитајте и:

Како брзо и укусно скувати шпароге из конзерве

Зашто је смрзнута шпарога добра и како је скувати

Правила за успешну припрему

Ево неколико савета за припрему шпарога на јесен. Тако, треба да се одржи:

1. Обрезивање и преглед биљака на болест.
2. Превентивно лечење сложеним фунгицидом - „Фитоспорин“, „Топаз“, „Топсин“.
3. Последње храњење у облику суперфосфата и калијумове соли.
4. Отопљање и муљање плантаже са хумусом.
5. Пре наводне ледене ноћи - покривање плантаже покривним материјалом.

Како бринути за шпароге зими

Зими биљке спавају под снегом. Али то не спречава неке глодаре да се лове и гозбе на коре воћака и укусне коренике спаваћих трајница.

Редовно прегледавајте снежни покривач... Потопите снег у близини биљака шпарога, ставите мамце за кртице и мишеве. Ако снежни покривач није довољан, време је ветровито и мразно, бацајте снег на кревете са стаза.

савети и Трикови

Искусни баштовани препоручују:

1. Када храните културу, дајте предност органским органима. Не солити тло.
2. Храните биљке након сваког изданака како бисте подстакли даљи раст.
3. Шпаргла не воли пресађивање, зато се озбиљно определите за локацију.
4. Саднице старости једне и две године могу угинути ако се из њих одсече много младих изданака. Сачекајте 3-4 године за максималан принос.

Закључак

Шпароге захтевају пуно пажње и неге. Али, брига за њу према правилима, можете добити стабилну жетву поврћа током 15 година. А ако желите да скухате јело са витаминском биљком зими, можете одабрати засебно 3-4 копије и користити их само за зимску дестилацију.