Топ 12 најбољих сорти репе: преглед различитих врста и савети за избор најприкладније

Сорте цвекле су веома разнолике. Неки су идеални за јужне регионе земље, док други потичу из северних региона. Слатке сорте се активно користе у кувању, мало, па чак и поврће у конзерви за зиму. Погледајмо ближе најбоље сорте репе и утврдимо њихове карактеристичне карактеристике.

Врсте репе

У летњим викендицама најчешће можете пронаћи репе. А ту је и храна за храну, лист и шећер. Да видимо како се разликују:

1. Стона репа- поврће познато и свима познато, које користи већина домаћица.
2. Крмне сорте имају светлу боју и издужени облик, узгајају се као храна за домаће животиње.
3. Сорте шећера узгајано за даљу производњу шећера. Таква репа се сади само на плодним и хранљивим тлима.
4. Цвекла или швајцарски блитва... Цењен је због високог садржаја каротена, киселина и корисни микроелементи.

Карактеристике и опис најбољих сорти

Титула најбољих се додељује оним сортама које су непретенциозне у нези, високог укуса и универзалне у употреби. Испод је 12 најбољих сорти цвекле.

1. Црвена лопта

Црвена куглица је рана сорта сазревања. Поврће је глатко и уједначено, просечна тежина једног је 300 г. Коријенско поврће има тамно црвену боју, сочну и укусну кашу. Ово је свестрана сорта, репа се пије и свежа и након термичке обраде. Бере се крајем септембра, пре почетка мраза. У бризи, сорта не захтева посебно знање и вештине.

2. Трговска супруга

Сорта Купцхикха појавила се захваљујући напорима узгајивача из Сибира. Приказује високе и стабилне приносе чак и у непредвидивим временским условима. Жена трговца има добар имунитет на болести и штеточине, без проблема подноси мраз и врућину. Коријенски усјеви су округли и једнолики, имају богату бордо боју. Каша је слатка и пријатна. Због густе коже, репа се чува дуже време, не губи укус и предности.

Жена трговца се користи за припрему витаминских јела... На пример, припремају салату од пресне шљиве и суве шљиве, праве хладна предјела са додатком белог лука и сока од цвекле. Коријенско поврће се брзо и лако куха, љушти се без проблема.

3. Непоредива

Рано зрела сорта, баштовани добијају прву жетву 60 дана након садње. Коријенско поврће је најбоље узгајати у креветима након махунарки или парадајза. Као негу, Непоредиво захтева редовно залијевање устаљеном водом и благовремено ђубрење. Влажите тло сваких пет дана, храните га сваке две недеље. Искусни баштовани препоручују наизменична минерална и органска ђубрива.

Корјен усјева је равно-округла, а кожа тамно црвене боје. Месо је бордо, често са богатим црним прстенима. Тежина воћа варира од 150 до 400 г. Непоредиво је одличан за конзервирање, садржи много витамина и минерала.

4. Тамна жена

Маса једне репе 250-400 г, пулпа је сочна, љубичасте нијансе. Сорта Смуглианка узгаја се у плодном и растреситом земљишту. Сади се када се тло загреје пролећним сунцем. Потребно је редовно залијевање, корење и стањивање... Тамнокоса жена широко се користи за припрему дијеталних оброка. Кува се, гњечи и пари, користи се у салатама.Укус сорте је богат, слаткастог тона.

Савети... Важан услов за добијање богате жетве је квалитетно семе. Једноставан начин помаже да се провјери клијавост: узмите посуду с водом, тамо ставите сјеме и промијешајте. Они који су остали на површини су празни и погодни за слетање.

5. Ларка

Разнолика сорта Ларка појавила се 1998. године Поврће је једнолико, округло, просечна тежина једног је 250 г. Има тамно црвену боју и светлу кашу са слабим колутима. Период зрења је просечан, око 90-110 дана. Принос је висок, 2-6.5 кг по 1 квадратном. м. Вртлари препоручују употребу матичне репе за прераду.

6. Кардинал

Берба кардиналне репе сазрева за 100-120 дана од тренутка садње. Поврће се узгаја на сунчаним и плодним креветима. Кардинал припада хибридним сортама, због чега има висок имунитет на уобичајене болести, показује стабилну жетву и на југу и на северу земље. Тежина усева корена варира од 220 до 350 г. Целулоза је тамноцрвена, сочна и слатка. Кардинал сорта има дуг рок трајања и задржавање квалитета. Погодно за супе, салате, прилоге и надјев.

7. Дама

Универзална сорта, посебно популарна код летњих становника централне Русије. Боље је биљку засадити после парадајза или краставаца. Како би добили богату жетву, баштовани препоручују да се на јесен копају кревети и додају у њих течни муллеин. Доласком пролећа земља се поново копа и додаје се песак или вапно. То смањује киселост тла и ствара повољније услове за репе.

Просечна тежина даме је око 150-250 г. Целулоза је црвена и има високи укус. Цвекла сазрева за 100-120 дана, непретенциозна је у нези. Поред залијевања и корења, Дамији је потребно и правовремено храњење пепелом, амонијум нитратом, течним птичјим изметом. Продуктивност од 1 ск. м је од 4 до 7 кг.

8. Пољопривредник

Средња рана сорта Кхуторианка је компактан и уједначен плод црвено-бордо боје. Каша без прстена, бордо, богатог и слатког укуса. Пољопривредник је умерено отпоран на штеточине, па се морају предузети превентивне мере. Једном недељно кревети репе се прскају сапуном водом или раствором пепела. Сорта је цењена због укуса, отпорности на топлоту и одржавања током зимског складиштења.

Занимљиво! Цвекла је незамјењив састојак за припрему јела попут вињегре, цвекле или харинге испод салате од крзна. А сок од цвекле садржи аминокиселине, природне антиоксиданте и читаву залиху витамина.

9. Циганка

Сорта Тсиганоцхка је у сезони. Коријен је црвен, заобљен. Тежина једног је око 250-350 г. Целулоза је без прстенова, тамноцрвена је и њежна. Циганин се може без проблема чувати, задржава своје спољне и укусне квалитете. Ово је разноврсна универзална употреба: за кување, конзервирање, дуготрајно складиштење и добијање гроздастих производа (прва и најранија берба коренових усјева).

10. Бохемиа

Рано сазревање сорте, сазрева за само 70-80 дана након клијања. Плодови су округли, једнолики, боје боје. Сади се углавном без семена, претходно дезинфикујући семе. Размак између биљака треба да буде најмање 40 цм, иначе грмље неће имати довољно простора и сунчеве светлости. Да би се добила богатија жетва, боемска репа се редовно прорјеђује и отпада.

11. Матриона

Матриона је хладно отпорна и непретенциозна сорта. Због ових својстава посебно га воле баштовани Урала и Сибира. Сорта је рано сазрева, сазрева за 80-90 дана. Коријенски усјеви су дугуљасти, благо цилиндричног облика. Кора је црвено-ружичаста, сјајна. Каша је сочна и приликом кувања не губи атрактивну бордо боју. Разноликост је имуна на гљивичне инфекције и вирусне болести. Од 1 кв. Ја летњи становници сакупљају 8-10 укусног и лепог поврћа.

12. Египатски стан

Тежина репе је око 300 г, облик је издужен, округластог облика.Кора и месо су тамно црвене боје с љубичастом нијансом. Продуктивност - од 5 до 8 кг по 1 кв.м. Да би спречили болест, искусни баштовани препоручују узгој сорте коришћењем садница.

Јела из египатске равне репе садрже кобалт, гвожђе, калцијум и магнезијум неопходне организму. Има диуретик, противупално и зацељивање рана. Поврће се конзумира за превенцију тромбофлебитиса и атеросклерозе. Као дијетални производ, користан је код дијабетеса и хипертензије.

Савети за избор

Како се не бисте погрешили са избором сорте, обратите пажњу на услове под којима ће усјев сазрети. Неке сорте су погодне само за узгој у регионима са топлом и умереном климом, док друге показују одличне резултате у областима ризичнијег узгоја, где су чести повремени мрази (чак и почетком јуна), кише и ветрови. На Уралу и Сибиру препоручује се узгој хладноотпорних и непретенциозних сорти, на пример, црвена лопта, египатски стан и боемија. У умјереном појасу Русије, добро расту сорте Ларка, Матриона и Цсиганоцхка.

Такође је важно каква је будућа жетва. За складиштење и дуготрајну употребу су погодне сорте са густом кожом. На пример, црвена куглица од цвекле или Даркие су у стању да задрже своја корисна својства и слатки укус током читаве године. За то се поврће ставља на хладно, суво и тамно место.

Многи узгајивачи више воле сорте без прстена.... Сматрају се најукуснијим и најздравијим. Лидери су признате сорте Болтарди, египатски стан, Детроит и Бохемија. Целулоза ових сорти садржи велику количину антиоксиданата који имају антисептичка и вазо-ојачана својства.

Рецензије баштована

Неки летњи становници преферирају рано зреле сорте репе које су непретенциозне у нези. За остале је на првом месту укус производа и његова корисна својства.

Мариа, Ст. Петерсбург: «У мојој башти увек узгајам најмање три сорте цвекле. Моји фаворити су Матриона и Бохемиа. Волим њихов изглед и укус. Ја га користим за сезонска јела и конзервирање. Зими су ове репе врло укусне и сочне “.

Александар, Омск: „Сваке године покушавам да узгајам нову сорту. Прошле сезоне Купчика је садила репе. Упркос позитивним критикама, жетва ме није импресионирала. Поврће се показало меким, а принос није висок. "

Евгенија, Орел:За мене је главна ствар корисност поврћа. Сорте Тсиганоцхка, Смуглианка и Ред Балл одличне су за моју исхрану. Ја их узгајам сваке године, за њих је потребно најмање времена и труда. "

Закључак

Цвекла је незамјењив производ за правилну исхрану. Како не би тражили висококвалитетно и природно поврће на полицама супермаркета, вртлари често радије узгајају репу. Овај преглед ће вам помоћи да одредите сорту најбољих сорти репе и изаберете најприкладнију за климатске услове вашег региона. Многи летњи становници преферирају хладно отпорне сорте које се могу дуго чувати. Друге сорте се могу узгајати како би се упознале са њиховим укусом.