Како правилно проводити дан поста на хељди уз максималну ефикасност и корист

Идеја о постним данима је изузетно атрактивна. Тако је лако изгубити пар сувишних килограма у само једном дану. Дан на дијети није толико велика цијена јер је витак. Међу мноштвом опција за дане поста, једна од најпопуларнијих је хељда.

У чланку ћемо говорити о предностима и недостацима једног дана на хељду, основним правилима такве исхране и њеним сортама. Савети и повратне информације помоћи ће вам да се истоварите што је ефикасније и безбедније.

Правила за дан поста на хељди

Следећа правила ће вам помоћи да постигнете жељени резултат и смањите стрес за тело током исхране:

1. За мршављење су погодна само цела зрна. Пахуљице и продел садрже мање влакана, па су због тога мање ефикасни за мршављење.
2. Дневни унос хране подијељен је у 4-5 дијелова. Између оброка, пожељно је да не прелазите интервал од 2-3 сата. Последњи оброк је најкасније 4 сата пре спавања.
3. Током истовара пијте 1,5-2 литре течности. У идеалном случају то би требало бити чиста, мирна вода. Такође је дозвољена кафа, биљни или зелени чај без шећера, али не више од 1 шоље дневно.

Како кувати хељду

Да бисте сачували богат витамински и минерални састав житарица, боље је не кухати, већ паре.

То је лако учинити:

1. Исперите чашу суве хељде, прелијте две чаше кључале воде.
2. Поклопите и оставите да се диже неколико сати (преко ноћи).

Неки нутриционисти саветују кување житарица у термос или пакирање посуда за кување у пешкире и ћебад. Ово има смисла ако желите да једете топлу кашу ујутру, али то неће утицати на спремност јела.

Зрно хељде има такву структуру да влага лако продире унутра, хељда „набубри“ и доследно се не разликује од куваних житарица. У исто време, укус хељдине каше је интензивнији и природнији.

Со, шећер и други зачини не могу се додати хељди за дан поста - они задржавају течност у организму и повећавају апетит.

Ефикасност

Хељда је једна од најмање калоричних житарица: 100 г производа садржи само 300 кцал у сувом облику, а 87-107 кцал - у куваном... Има уравнотежену хранљиву вредност: богата је протеинима (11 г) и влакнима (14 г) са релативно мало угљених хидрата (56 г).

Ако се каша припрема од 250 г суве хељде за дан поста, калоријски садржај дневне исхране износиће 750 кцал. То је отприлике половина препоручене стопе за жене. Тако се постиже значајан калоријски дефицит, што доводи до губитка килограма.

Поред тога, каша од хељде без соли и шећера уклања вишак течности из тела, а влакна која се не термички третирају помажу у чишћењу црева.

Колико можете изгубити килограме

Овисно о почетним параметрима и строгости придржавања препорука, за један дан на хељди можете изгубити од 0,5 до 2 кг тежине. Међутим, за одржавање овог резултата требат ће вам гладак излазак из прехране и даљње смањење уноса калорија.

Могућности за посте дане са хељдом

Како се не бисте обесхрабрили, жваћући "празну" кашу од хељде, и не прекидајући исхрану, у исхрану можете додати друге намирнице.Ово ће диверзификовати и обогатити исхрану са недостајућим витаминима и микроелементима.

Хељда + кефир

У овој верзији, као додатак За хељду је дозвољен 1 литар кефира садржај масти 1%. Пиће се пије одвојено или се сипа у житарице током припреме (у односу 1: 1 са куханом водом).

Млечнокиселинске бактерије кефир нормализују микрофлору у цревима, поспешују бољу пробаву хељде. Такође је додатни извор протеина, фосфора, калцијума и калијума.

Референце. Иако калоријски садржај таквог тандема расте за 400 кцал у односу на „голу“ хељду, кефир има диуретски ефекат, што значи да убрзава губитак килограма.

Са јабукама

Слатки зуби помоћи ће да се преживи дан поста јабуке... Ово воће је доступно током читаве године, садржи много влакана и мало калорија - не више од 48 кцал.

У току дана можете појести не више од 3 јабуке средње величине. Користите их као ужину или их нарежите на кашу од хељде.

Савет. Боље је одабрати зелене сорте (Антоновка, Гранни Смитх, итд.) - имају мање угљених хидрата.

Са млеком

Дозвољено је пити или сипати хељду са обрађеним млеком. Ова опција је добра за оне који не одустану од спорта током исхране: млеко даје додатну енергију и богато је минералима.

Са парадајзом

Парадајз је готово 90% воде, па 100 г парадајза садржи само 20 кцал, али постоји много витамина Ц (1/5 дневне потребе). Дакле, хељда са парадајзом је пожељнија у периоду недостатка витамина.

Поврће је дозвољено свјеже, печено или пирјано без уља. Дневно можете појести 200-300 г парадајза, подељено у неколико пријема.

Са мекињама

Мекиње чине кашу од хељде која је задовољавајућа и хранљивија, побољшава варење и смањује ниво холестерола и шећера у крви. Ефекат за мршављење постиже се сузбијањем апетита и активним уклањањем токсина из тела.

Од читаве сорте мекиња, хељда је најмање калорична - 120 кцал на 100 г. Додају се у готово јело - не више од 1 кашике. л. на један оброк.

Пажња! Мекиње апсорбују пуно течности. Да се ​​не суочите са проблемом опстипације и цревних колика, следите режим пијења.

Са соја сосом

Умак даје пикантност бесквасној хељди, али садржи много соли. Нутриционисти могу да конзумирају до 5 г кухињске соли дневно - то је око 100 г сојиног сока доброг квалитета.

Са поврћем и осталим производима

Поред парадајза, каша од хељде одлично се слаже са зачинским биљем, целером (има диуретски ефекат), паприком, јелима од тиквица. Главна ствар је избегавати шкробно поврће: кромпир, пасуљ, грашак, лећа.

Свако коме недостаје протеина може у јеловник додати кувану пилећу прса, рибу или гљиве.

Контраиндикације и могућа штета

Хемијски састав хељде је импресивна листа витамина и минерала, корисних киселина и масти. Међутим, дуготрајна употреба овог производа искључиво (дуже од недељу дана) неминовно ће довести до недостатка одређених супстанци, на пример, витамина А, Ц растворљивих у води, итд.

Каша од хељде може да изазове надимање, посебно у комбинацији са јабукама или млеком. Кефир има лаксативни ефекат, а парадајз има цхолеретиц ефекат. Зато је боље да људи са било којим гастроинтестиналним болестима одбију такву исхрану.

Посебна супстанца - рутин - повећава вискозност крви. Ово је директна контраиндикација за моно-дијету од хељде са хиперкоагулацијом.

Предности и мане

Постни дани од хељде добри су из више разлога:

• хељда је приступачан производ;
• припрема не траје много времена;
• дијета има много варијација;
• Дијетална влакна од хељде обнављају нормално функционисање цријева, па је "истовар" добро након обилне гозбе.

С друге стране, таква моно-дијета није без недостатака:

• у њему преовлађују угљени хидрати - 50% житарица састоји се од шкроба и има значајан гликемијски индекс– 40;
• краткорочни ефекат - ако не промените приступ исхрани, изгубљени килограми ће се брзо вратити.

Дијета на хељди

Поред посту у данима, у борби за хармонију коју користе дијета на хељду.

Трајање

Најчешће се користе дијете од 3-, 5- и 14 дана.

Изборни мени

Дијета укључује пари хељде и све врсте адитива за њу:

• поврће - свјеже и процесуирано (супе, прилози);
• мршава протеинска храна - перад, немасно месо и риба, као и јаја и скути сир;
• воће без шкроба са ниским садржајем шећера - јабука, киви, јагода;
• пића - кефир и млеко са мало масти, биљни или зелени чај, кафа без шећера (само ујутру).

Ефикасност

Број бачених килограма зависи од многих фактора. Присталице најтеже опције - двонедељна исхрана на хељди и кефиру - обећавају импресиван резултат од 12 кг. Реалне цифре су нешто ниже - од 5 до 7 кг у истом периоду.

Рецензије о губљењу килограма

Учинковитост посних дана на хељди лако је проценити из рецензија оних који практикују ову методу губитка килограма.

Ирина, 30 година: „Након дана на хељди, вага је показала смањење од само 500 г, али одмах сам осетио лакоћу у свом телу. Сада редовно вежбам исте дане - отприлике једном у 1-2 недеље. "

Анна, 25 година: „Користим га као припрему за било коју дијету. Започиње метаболизам и тело се прилагођава чишћењу. "

Лариса, 43 године: „Хељда и кефир су мој чаробни штапић након новогодишњих и ускршњих гозби. 3 дана дијете - и опет сам у форми! "

Закључак

Постни дани на хељди и дијета хељде је буџетски и приступачан начин губитка килограма. Препоручљиво је комбиновати житарице са другим производима како би исхрана била разнолика и потпуна.

Најефикаснија опција је кефир, јер ферментирани млечни производ има диуретички и благи лаксативни ефекат. Ако одаберете дугорочну дијету, обавезно укључите изворе животињских протеина, воћа и поврћа.