Зашто жене требају јести лук и како су корисне?
Мршавост тела и здравствено стање директно зависе од конзумиране хране и њеног квалитета. Тешко је пронаћи повољније и здравије поврће од лука. Ово је свестрани производ који је присутан у редовној исхрани и на јеловнику за оне који губе килограме. Прехрана супа од лука прописани су за лечење и превенцију болести широког спектра.
Лук има противупално, зацељивање рана, бактерицидно, диуретичко, лаксативно и друга терапијска дејства. Али, то је од посебне вредности за жене.
Садржај чланка
Јединствена својства лука
Лук је распрострањена повртна култура. Узгајане су многе сорте које се разликују по укусу, раној зрелости и хемијском саставу. Чак је и у Русији лук био важан производ и истовремено универзални лек који лечи и спречава болести.
Главне особине лука:
- делује као моћан антиоксиданс;
- нормализује метаболизам;
- успорава процес старења;
- инхибира упалу;
- неутралише опасне слободне радикале;
- спречава развој болести кардиоваскуларног система - атеросклероза, хипертензија, инфаркт миокарда;
- штити од грипе, прехладе, уринарних инфекција;
- одржава здраве зубе и кости;
- обнавља епително ткиво;
- учествује у производњи стероидних хормона;
- убрзава процес зарастања рана и опекотина;
- неопходно за правилно функционисање имуног система;
- повећава заштиту слузокоже;
- има умирујући утицај на нервни систем;
- има бактерицидни и антхелминтски ефекат;
- уклања шљаке, токсине, вишак воде из организма, смањујући натеченост.
Хемијски састав, витамини и елементи у траговима
Хемијски састав лука зависи од сорте, услова узгоја, услова и услова складиштења.
Сијалице у просеку садрже:
- вода - 86%;
- сува материја - 14%, укључујући протеине - 1,4 г, угљене хидрате - 8,2 г, масти - 0,2 г, дијетална влакна - 3 г, пепео - 1 г, органске киселине - 0,2 г.
Добро узгајане луковице без употребе нитрата богате су витаминима групе Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, холин, пантотенска киселина, фолати, пиридоксин), бета-каротеном, аскорбинском и никотинском киселином, витаминима К, Е, Х.
У сијалицама се налазе микро и макро елементи:
- калијум;
- калцијум;
- натријум;
- магнезијум;
- силицијум;
- сумпор;
- фосфор;
- хлор;
- гвожђе;
- јод;
- кобалт;
- манган;
- флуор;
- хром;
- цинк;
- алуминијум;
- бор;
- бакар;
- селен.
Енергетска вредност лука је 41 кцал. Један 75 г лука садржи 30,8 кцал.
Које су посебне користи лука за жене
Лук треба да чини основу исхране жена, без обзира на старосну доб, јер има комплетан састав микро- и макроелемената, служи као извор витамина, протеина и аминокиселина и има детоксикациони ефекат.
Биљна влакна присутна у саставу упијају и уклањају штетне хемијске елементе, шљаке и токсине извана, што благотворно утиче на функције пробавног система. Лук има лаксативна својства и помаже у сузбијању опстипације, спречава таложење камења соли у бубрезима и зглобовима.
Лук садржи малу количину бета-каротена, који има изражен антиоксидативни ефекат, успорава процес старења, јача имуни систем, спречава ширење мокраћних инфекција и учествује у стварању нових ћелија.
Лук се вреднује због присуства витамина групе Б у саставу, који обављају бројне функције важне за женско тело:
- подржавају здравље нових ћелија;
- регулишу ниво глукозе у крви;
- смањи ниво лошег холестерола;
- позитивно утичу на активност мозга;
- учествује у процесима хематопоезе;
- побољшати стање капилара и васкуларних зидова, повећати њихову снагу и еластичност и смањити пропустљивост;
- подржавају репродуктивну функцију;
- успорити почетак менопаузе;
- учествују у производњи хормона.
Посебна вредност за жене је витамин Б9, односно фолна киселина, која је посебно неопходна током трудноће за мајку и плод. Штити плод од штетних фактора, доприноси нормалном сазревању и активности плаценте.
За референцу. На основу недостатка витамина Б9, код детета постоји ризик од урођених мана од нервног система, застоја раста и анемије. Недостатак фолне киселине такође се манифестује као поремећај код жена у облику анксиозности, депресије, апатије и поспаности.
Шта је још лук користан за жене? Луковице садрже цинк (0,85 мг на 100 г), неопходан за развој сполних жлезда, позитивно утиче на репродуктивну функцију, регулише ниво тестостерона у крви и побољшава стање коже, косе и ноктију.
Са недовољним уносом цинка у организам, јављају се болести коже и слузокоже, нокти постају ломљиви и примећује се активни губитак косе.
Као помоћ у мршављењу
Људи који се непрестано боре с вишком килограма, имају питања о томе да ли је могуће јести лук на дијети и како то доприноси губљењу килограма.
Лук ниско калорија има богат витамин и минерални састав и обезбеђује потребе тела за аскорбинском киселином, натријумом, магнезијумом, гвожђем, бакром, фосфором, калијумом и другим виталним микро- и макроелементима.
Употреба лука као лек у борби против вишка килограма у присуству биљних влакана. То су сложени угљени хидрати које тело дуже времена апсорбује, док тело испуњава енергијом, уместо да се претвара у нове масне наслаге.
Када користите лук у било којем облику, црева, јетра и крв се очисте од токсина и токсина, па дуго времена нема осећаја глади. Стомак се пуни нехрањивим влакнима, за које треба дуго да се пробави, а ви почнете губити килограме.
Корисна својства влакана за тело не завршавају, његове функције су различите:
- нормализује метаболизам;
- побољшава варење;
- уклања токсичне материје, соли тешких метала и друга штетна једињења из тела;
- има благо лаксативно дејство - подстиче чин цревне перисталтике, мења природу столице, олакшава процес пражњења црева;
- повећава издржљивост и перформансе;
- успорава апсорпцију масти и угљених хидрата у организму;
- контролише производњу жучи;
- смањује ниво лошег холестерола;
- подржава природну микрофлору дебелог црева.
Витамини групе Б обезбеђују услове за нормално функционисање нервног система, тако да дијета лакше подноси, нема проблема са сном. Аскорбинска киселина, јод и гвожђе подржавају имуни систем. Ово је важно, јер губљењем килограма губимо не само вишак килограма, већ и здравље, јер масно ткиво служи као опскрба храњивих састојака имуног система.
За лепоту коже и косе
Лук и њихов сок користе се у дерматологији и козметологији. Благотворно делује на стање коже:
- обнавља и одржава ткива епитела;
- успорава процес старења;
- изглађује ситне боре;
- тонизира;
- влажи;
- даје кожи здраву боју, природан сјај;
- смањује број осипа на телу и спречава стварање нових елемената;
- неутрализује натеченост;
- стимулише производњу колагена;
- уклања тамне кругове испод очију;
- бори се против пигментације.
Лук није ништа мање користан за косу. У контакту са власиштем, активира циркулацију крви, што подстиче раст и зауставља губитак косе. Редовном употребом лука или декоција лук коса поприма здрав изглед, постаје еластична, свиленкаста, сјајна.
За здравље
Користи лука за тело, без обзира на пол и старост, су непроцењиве. Једење сировог поврћа редовно служи као превенција АРВИ, Акутне респираторне инфекције, бронхитис и друга обољења горњих дисајних путева. Фитотониди присутни у луковицама убијају и сузбијају раст и развој патогена, спречавају њихов продор у доњи респираторни тракт, минимизирајући ризик од компликација.
Лук се користи као диуретик за лечење и превенцију болести срца и крвних судова. Б витамини нормализују процесе хематопоезе, побољшавају стање васкуларних зидова и малих капилара и смањују ниво холестерола у крви. Магнезијум и калијум подржавају правилно функционисање срчаног мишића, регулишу крвни притисак и учествују у преносу нервних импулса.
Орални лук или се пацијентима прописује спољна употреба гихтареуматизам, артритис и артроза различитог порекла. Поврће има изражен диуретски ефекат, раствара и уклања наслаге соли, спречава стварање соли соли у зглобовима и бубрезима, неутрализује натеченост на месту повреде и ублажава бол.
Један од најважнијих ефеката лука на људско тело је чишћење пробавног система од токсина и токсина, вишка шећера и других супстанци. Сок од лука јача желудац, подстиче апетит, помаже у успостављању процеса пражњења црева и нормализује метаболизам.
За референцу. Стручњаци напомињу да лук захваљујући фитонцидима и ефекту чишћења обезбеђује превенцију рака.
Конзумирање довољне количине лука помаже у спречавању различитих коштаних патологија. Поврће је потребно за нормалан раст и развој организма, минерализацију зуба. Лук мора бити присутан у исхрани спортиста, људи који су укључени у тежак ментални, физички и емоционални рад.
Богат витамин и минерални састав помаже да се доведе у ред нервни систем, активира процесе размишљања, побољшава памћење, враћа физичка и ментална снага.
У којем облику и како жене треба правилно конзумирати и примјењивати лук
Корисна својства лука за тело зависе од начина прераде, величине порција и комбинације са другом храном. У идеалном случају користите свјежи лук или лук сок, јер су богати витаминима, минералима и протеинима.
Међутим, лук може надражити слузницу, па је у неким случајевима препоручљиво подвргнути их термичкој обради. За спољну употребу припремите инфузију, декоцију, прерадите је у сок, направите кашу.
Слимминг
Многе варијације су се развиле дијета на луку, различита у трајању и начину исхране. Принцип губитка тежине заснован је на једењу углавном лука од лука. Свака жена може, зависно од свог здравственог стања и гастрономских склоности, одабрати најбољу опцију исхране за себе, која одговара жељеном резултату.
За неке би најбољи избор био брз, али напоран начин да се изгубе вишак килограма.Други ће радије спорије мршављење што је сигурно за здравље. Професионални нутриционисти саветују постне дане од лука од лука. Таква храна траје 1-2 дана, током овог периода дозвољено је јести само лук од лука (можете га кувати по различитим рецептима) + пуно воде и зеленог чаја без шећера. Постни дани омогућавају вам да одржавате одређену тежину или одскачете након периода преједања.
Ако желите да се придржавате дужег режима током 3, 5, 7 или 9 дана, исхрану морате проширити, углавном свежим поврћем, воћем, травама, немасним житарицама, месом без масти, живином, рибом. Ефикасност губитка килограма разликује се у случају одређене особе и зависи од његове способности да јасно следи изабрани план исхране, метаболичку брзину и стил живота. У просеку можете да се ослободите од 0,3 г до 1 кг вишка килограма дневно.
Цријева можете очистити свјежим луком, користећи га као састојак у салатама од поврћа, вегетаријанским јухама, зачинима за јела од меса и поврћа. Главни услов: када припремате било које јело од лука, покушајте да га направите мање калоријским... Не препоручује се јести лук пржен у уљу на дијети. Њежне методе кулинарске обраде производа укључују кухање, пирјање, печење.
Добро за људско тело сок од свежег лука... Међутим, испоставило се да је концентрисан и да има специфичан укус, па га треба комбиновати са другим биљним соковима или разблажити водом.
За референцу. Оброци на поврћу и воћу неће бити само здрави, већ и буџетски, посебно ако их купујете према сезони. У просеку ће један дан лук дијета коштати 150-250 рубаља. Биће скупље ако у исхрану додате месо или пилетину - ово је додатних 150-200 рубаља.
За кожу и козметичке сврхе
Инфузија или декоција се припрема од свежег лука и лука, а затим се користи за испирање главе како би се зауставио губитак косе и елиминисао масни сјај. Ово је добар лек против перути.
Да бисте уклонили пигментацију, изгладили ситне боре, дали кожи здрав изглед, смањили број осипа, кожу лица трљајте свеже припремљеним соком од лука. Подмлађујуће, тонирајуће и хидратантне маске за лице направљене су од лука.
Рецепти за лекове са луком за жене
За оне које занима како да се реше губитка косе код куће, лук маска, што јача косу и спречава опадање косе.
Рецепт за кување и редослед употребе:
- Огулите лук, исеците у блендеру или рендану.
- Масажу кашике унесите у кожу. Масажу треба наставити 5-10 минута док се не осети топлина, лагани пецкање.
- Након тога, ставите пластичну кесу на главу, намотајте је претходно загрејаним пешкиром.
- Држите 30-60 минута. Затим темељито оперите косу шампоном.
Да би се зауставио губитак, маска се прави сваки други дан, укупно 20 пута. У циљу превенције, поступак се понавља једном недељно.
Сљедећи рецепт је избјељујућа маска за лице. Пре него што започнете поступак, лице се очисти од мртвих ћелија. Да бисте припремили маску, требаће вам 4 кашике кашике. л. сок од лука, 1 кашика. л. јабуково сирће, 2 таблете аспирина, 3 кашике. л. маслиново уље, жуманце једног јајета, 1 кашика кашике. мед, ¼ део јабуке.
Како припремити маску за лице:
- Исецкани огуљени лук уситните у блендеру, ставите газу, пресавијену у неколико слојева и исциједите сок.
- Смрвите таблете аспирина у прах.
- Огулите и семените јабуку и исеците на кришке.
- Ставите све састојке у посуду за блендер и туците док не постане глатко.
- Нанесите маску на кожу лица и врата на 15-20 минута. Поступак се понавља у интервалима од 2 пута недељно.
Када први пут користите лук маску, важно је утврдити степен осетљивости на компоненте састава.Да би се то постигло, готов производ се наноси на унутрашњу зону подлактице на 15-20 минута и прати се реакција. Производ се може користити ако нема нуспојава попут свраба, љуштења, црвенила, иритације коже.
Сок од лука може се користити за прављење лосиона за суву кожу, мешајући 1 кашика кашике. свјежи сок од лука с једнаком количином сока од краставца и 250 мл топле воде. Чистите суво лице једном дневно ујутро. Чувајте смешу у затвореној стакленој амбалажи у фрижидеру.
Могуће штете и контраиндикације
Упркос корисним својствима, дуготрајно и обилно конзумирање лука у храни може изазвати низ нежељених последица по пробавном и нервном систему. Знаци вишка поврћа манифестују се у облику поспаности, апатије, повраћања и мучнине, главобоље, погоршања гастроинтестиналних болести, жгаравице и осећаја надимања.
За референцу. Просечна дневна количина лука за тело здраве жене варира између 50-100 г.
Пре употребе лука за мршављење или у терапеутске сврхе, потребно је искључити могуће контраиндикације, укључујући:
- алергија на производ;
- колелитијаза;
- епилепсија;
- низак крвни притисак;
- пијелонефритис;
- астма;
- тешки ментални поремећаји;
- желучане болести дванаестопалачног црева инфламаторне природе.
Дијета од лука контраиндицирана деци, адолесцентима и особама старије животне доби, у присуству озбиљних обољења јетре или бубрега, патологија ендокриног система. Спољна употреба производа на бази лука није могућа за кожне болести, дерматозу, розацеу, повреду интегритета интегритета на предвиђеном месту примене.
Лук се налази на листи намирница дозвољених за дојење. Међутим, морате бити опрезни и гледати бебину реакцију. У неким случајевима млеко постаје горко након што је поједе лук и беба може одбити да доји. Тада дојиља треба привремено искључити свјежи лук из исхране.
Закључак
На Истоку је постојала изрека: "Лук у вашим рукама - свака болест прође." Раширена употреба лука у кувању, козметологији и традиционалној медицини је потврда овога. Лук има изражен диуретски, противупални, аналгетски, антиоксидативни ефекат, помаже у губитку килограма и благотворно делује на стање коже, косе и ноктију.
Лековите особине поврћа можете дуго набројати, али да бисте били сигурни у његову ефикасност, довољно је да у исхрану укључите лук, а неприметно можете побољшати своје здравље, побољшати рад нервног система, срца и крвних судова и гастроинтестиналног тракта.