Брзо и укусно мршављење од лука од лука

Луковице се једу сирове и пржене, користе се као зачин за винаигретте, салате, јела од поврћа и меса, додатак супу, грави, житарицама. Поврће има позитиван утицај на рад пробавног тракта. Лук је прилично јефтин, не захтева посебне услове чувања, он служи као извор драгоцених витамина, аминокиселина, микро- и макроелемената, што га чини одличним производом, укључујући и за мршављење.

Лук дијета укључује једење углавном лука од лука, дизајнираног за једну недељу, а максимално 10 дана. Током предложеног режима, можете се ослободити од 3-8 кг. У чланку ћемо говорити о томе која корисна својства лук има, како утиче на процес мршављења и постоје ли контраиндикације за такву дијету.

Корисна својства, хемијски састав и калорични садржај лука

Поред традиционалних протеина, масти и угљених хидрата лук садржи такве компоненте:

• засићене и незасићене масне киселине;
• алиментарна влакна;
• органске киселине;
• вода;
• пепео;
• витамини А, Б, Ц, Е, Х, К, ПП;
• макроелементи - калијум, калцијум, натријум, магнезијум, силицијум, сумпор, фосфор, хлор, флуор;
• елементи у траговима - цинк, хром, флуор, гвожђе, кобалт, манган, јод, бакар, селен.

Храњива вредност лука је 41 кцал.

Лук у народној медицини стекао је популарност у доба Хипократа... Овај витамински лек је користан током целе године, посебно у јесење-зимском периоду. Лук штити од грипе, инфекција горњих дисајних путева и јача имуни систем.

Присуство разних минералних соли помаже у нормализацији метаболизма воде и соли, јачању слабог стомака, побољшању апетита.

За референцу. На бази лука праве се лекови „Аллилцхеп“ и „Аллилглицер“. Прво помаже код дијареје и колитиса са склоношћу затвору, атеросклерози и хипертензији. Други се препоручује за лечење колпитиса (упале вагиналне слузокоже) у облику тампона.

Лук има антимикробна својства, инхибира упалу, спречава раст и развој ћелија рака, регулише ниво холестерола у крви, што служи као добра превенција атеросклерозе и повезаних компликација: мождани удар, срчани удар, хипертензија, Алзхеимерова болест.

Лук је популарна козметика... Добро помаже код рана, посекотина, опекотина и других оштећења коже: дезинфицира, убрзава регенеративне процесе. Ако нанесете сок од лука на косу, можете да активирате његов раст, зауставите губитак косе и ојачате корење. Коса постаје мека, сјајна, перут нестаје.

Лук у козметичким маскама добро посветљује старачке пеге, пеге, спречава појаву бора, освежава и тонира кожу.

Како лук доприноси губљењу килограма

Лук има мало калорија, а намењен је онима који желе да смршају.... Практично не садржи угљене хидрате и масти, али има богат витамин и минерални састав, због чега има благотворан утицај на организам у целини и покреће процес губитка килограма.

Корист лука за вашу фигуру због здравља је због високог садржаја влакана.... Они добро прочишћавају црева од токсина и токсина, апсорбују и уклањају сувишну течност и неутралишу натеченост. Влакна побољшавају варење, подстичу метаболизам, убрзавају разградњу масти, снижавају ниво холестерола и нормализују цревну микрофлору.

Све корисне материје у саставу лука лако се апсорбују у организам, јача имуни систем... Лук игра важну улогу као извор витамина из групе Б, калијума, калцијума, натријума, хлора, флуора и других микро- и макроелемената, витамина, аминокиселина вредних за тело.

Активни састојци имају низ важних функција за гастроинтестинални тракт:

• одржавање ацидобазне равнотеже;
• стимулишу апетит;
• подстичу излучивање желудачног сока и стварање жучи;
• обезбеђују моторичку функцију пробавног система;
• побољшавају асимилацију протеина, масти, угљених хидрата, минерала.

Губитак килограма појављује се на основу калоријског дефицита - 100 г лука садржи 41 кцал... Под условом да се правилно куха без употребе друге висококалоричне хране, његова енергетска вредност се не повећава. Ако дневно поједете литру супе на основу њега, тело ће примити 500-700 кцал (у зависности од рецепта), а потрошиће га много пута више током дана.

Занимљиво на сајту:

Ефективна дијета диња за мршављење

Зашто је лубеница корисна за мршављење

Прехрана од лука од лука: опис и мени са узорком

Губитак килограма темељи се на једењу лука од лука припремљеног по различитим рецептима... Можете вежбати строгу моно-дијету или њежнију верзију. Ако дијета траје дуже од три дана, додајте у прехрану свјеже поврће и воће као грицкалице. Једите их сирове, куване, пирјане и на пари.

Савет. Приликом састављања исхране узмите у обзир индивидуалне карактеристике тела, здравствено стање, стил живота, склоности храни.

За исхрану су погодне различите врсте лука и сви делови биљке.... То су зелени лук, празилук, лук, шалотка и кримски. Блажи и најугоднији укус је у шалотки, најизраженији и најљепши у луку.

7 дана

Једите сваки дан у току лука лук, свеже поврће и воће између оброка... Ако је психички тешко пратити дијету, дозвољено је уврстити несто месо и пилетину у исхрану, али не више од 200-300 г дневно. Током дана пијте воду, чорбе од шипка, незаслађени зелени чај. Уз строго придржавање исхране за 7 дана, решићете се 5-7 кг.

10 дана

Дужа дијета стрес организам... Они изазивају гладовање протеинима, недостатак масти, витамина, микро- и макроелемената. Да би се избегла слабост, смањена ефикасност, успоравање реакција, дневна исхрана се проширује протеинима. Налази се у рибама са мало масти, дијеталним месом, нискокалоричним млечним производима, сиром, пилећим јајима и сухим хлебом од зрна.

На десетодневној исхрани, нова храна се уноси постепено.... Првих дана једу лук и супу од поврћа, воће, пију пуно воде (2-3 литре дневно). Након 3-5 дана додајте производе који садрже протеин само у куваним, пирјаним, печеним облицима. Уз то, узмите витаминске и минералне комплексе.

Уз било коју опцију исхране, шећер, сол, хлеб су искључени... Губитак килограма варира у распону од 5-7 кг, ако повежете физичку активност, можете изгубити тежину за 10 кг.

Контраиндикације за дијету с луком

Упркос корисним својствима лука, такав дијета није прикладна за све и има низ контраиндикација... Међу њима:

• алергија на лук;
• трудноћа и дојење;
• болести гастроинтестиналног тракта акутног тока;
• анемија;
• дијабетес;
• хиповитаминоза;
• депресивно стање;
• погоршање хроничних патологија;
• артеријска хипертензија.

Због недостатка витамина и минерала, дијета лук не препоручује се адолесцентима. и људи старијег узраста. За дуготрајну употребу није погодан ни за апсолутно здраве људе.

Рецепти за супу од лука за мршављење

Лук од лука није само здрав, већ и укусан... Размотрите рецепте најпопуларнијих првих јела са луком.

Са додатком купуса

Састојци:

• вода - 3 л;
• лук - 7 глава средње величине;
• купус - 1 кг;
• бели бибер - 3-4 ком .;
• парадајз - 3 ком .;
• гомила целера;
• зеленило.

Поступак прављења лука за мршављење:

1. Купус исецкајте на кришке, лук и бибер - на коцкице.
2. Парадајз умочите у кипућу воду на две минуте, извадите кору и исеците на коцкице.
3. Прокухајте воду, додајте све састојке, пирјајте 15-20 минута. Кад је поврће мекано, поклопите, кухајте још 5 минута.
4. Додајте све зачине по укусу. Пре послуживања, украсите ситно сецканим зачинским биљем.

Са соком од парадајза

Производи:

• сок од парадајза - 2 л (боље домаћи);
• бели лук - 8 глава;
• шпароги пасуљ - 300 г;
• купус - ¼ глава купуса;
• першун или било која друга зеља;
• корен целера - 100 г.

Рецепт:

1. Лук, огуљен парадајз, сецени пасуљ на комадиће, купус исецкајте, нарибајте корен целера.
2. Поврће ставите у лончић, прелијте соком од парадајза, прокувајте док не омекша.
3. На крају додајте све зачине 5 минута пре него што будете спремни. Приликом послуживања украсите гранчицама першуна.

Са кремом

Производи:

• други пилећи јуха - 1 л;
• лук - 5 ком .;
• крема са мало масти - 200 мл;
• суво бело вино - 200 мл;
• путер - 30 г.

Поступак кувања:

1. Отопите пола путера, у њему пржите две главице ситно сецканог лука до златно браон.
2. Затим додајте вино, со. Кухајте након врења још 20 минута.
3. Убијте топлу супу у блендеру до глатке, лагано је улијте у крему.
4. Изрежите још два лука на пола прстена. Пржите на путеру док не постане јантарно браон.
5. Додајте у кремасту смесу од лука.

Са лимуновим соком

За јуху од лука са лимуновим соком требат ће вам:

• вода - 2 л;
• лук - 5 лук;
• шаргарепа - једна велика или две мале;
• купус - ¼ део главе купуса;
• слатка паприка - 1 ком .;
• лимун - 1 п .;
• биљно уље на минимум;
• зеље за бирање;
• црни бибер, ловоров лист.

Рецепт:

1. Изрежите лук на пола прстена, пржите га у малој количини биљног уља 5-10 минута.
2. Паприку уклоните семенке, исецкајте на порције, мркву нарибајте, купус исецкајте.
3. Припремљене састојке ставите у лончић, прекријте хладном водом, кувајте на тихој ватри док поврће не постане мекано. На крају додајте зачине, ловоров лист.
4. Пре сервирања, сок једног лимуна прелијте топлом чорбом, украсите биљем.

Са целером

Производи:

• бели лук - 6 лук;
• паприка - 5 ком .;
• свежи парадајз - 6 ком .;
• шаргарепа - 2-3 ком .;
• коријен целера - 100 г;
• зачини - куркума, коријандер;
• ђумбир.

Рецепт је једноставан:

1. Све поврће исеците, мркву нарибајте, кувајте док не омекша.
2. На крају додајте куркуму, коријандер, ђумбир.

Друга опција је додавање млека... У серпу јухе од лука, паприке, парадајза, шаргарепе и целера прелијте 250 мл топлог млека с ниским удјелом масти.

Са сиром са мало масти

Састојци:

• пилећи чорби с ниском масноћом - 1 л;
• лук - 3 главе;
• шаргарепа - 2 ком .;
• крупна паприка - 1 ком .;
• бели лук - 2-3 режња;
• маслиново уље - 2 кашике л .;
• меки сир с мало масноће - 2 кашике. л .;
• зеље - босиљак, оригано, паприка;
• зачини по укусу;
• маслиново уље на минимум.

Како правити супу од лука од сира:

1. У лонцу са дебелим дном загрејати уље, додати исечено поврће: шаргарепа, лук, паприка, бели лук. Пржите 5-10 минута док не омекша.
2. Поврће прелијте белим луком, ставите да прокуха.
3. Кухајте супу на лаганој ватри 10-15 минута, а затим додајте сир и кувајте још 5-10 минута.
4. Пре послуживања поспите ситно сецканим зачинским биљем.

Са цвеклом

Састојци:

• Кримски лук - 5-6 глава средње величине;
• парадајз - 6 ком .;
• салата бибер - 1 п .;
• купус - ½ главе купуса;
• шаргарепа - 2 ком .;
• репе - ¼ део.

Поврће насјецкајте, кувајте док не омекша. Послужите са лимуновим соком. По жељи, супу туците миксером док не постане глатка.

Уз додатак гљива

Састојци за две порције супе:

• некоконцентрисана пилећа чорба - 500 мл;
• бели лук - 2-3 главе;
• печурке (свињетине, шампињони, гљиве острига) - 100 г;
• путер - 2 кашике. л .;
• крема са мало масти - 2 кашике. л .;
• брашно - 1 кашика. л .;
• биље и зачини по укусу.

Рецепт:

1. У лонцу истопите путер, у њему пржите шампињоне и шампињоне исецкане у порцијама, до златно браон.
2. Након 10-15 минута додајте брашно, павлаку, измешајте.
3. Затим улијте презлу, јуху прокувајте. Кувајте на средњој ватри са отвореним поклопцем 20 минута. На крају додајте све зачине по укусу. Послужите са зачинским биљем.

Прочитајте и:

Шта је боље за губитак килограма - пиринач или хељда

Зашто су шпароге добре за мршављење

Које су друге намирнице укључене у ову дијету

Уз супу од лука, у исхрану је дозвољено укључити и друге здраве намирнице.... То су углавном свеже поврће и воће, житарице, друга храна богата влакнима, која добро чисти црева од токсина, производа пропадања.

За режим исхране, препоручљиво је одабрати свјеже и зрело поврће, воће, зеље властите жетве или узгајамо у сигурним условима. Купљено или стакленичко поврће обично садржи много нитрата, њихово конзумирање у великим количинама узроковаће тровање, погоршати целокупно здравље и добробит.

За референцу. Дијетално месо у исхрани помаже нормализацији метаболизма, лакше је поднијети режим без напада глади, али успорава процес губитка килограма.

Листа одобрених производа:

• поврће и зачинско биље - различите сорте купуса (пекинг, бриселски клице, карфиол, броколи), патлиџани, шаргарепа, краставци, паприка, репа, парадајз, зелена салата, целер;
• воће и бобице - грејпфрут, киви, мандарина, јабука, наранџа, лимун, крушка, кајсија, јагода и друго, осим банане и грожђа;
• немасно месо (телетина, млада говедина);
• пилећи филе.

Пијте зелени чај без шећера, минералну мирну водусвјеже цијеђени сокови од поврћа и воћа.

Важне препоруке

Да се ​​не разгради, да се повећа ефикасност исхране, препоручује се поштујте опште принципе исхране:

1. Припремите своје тело. 2-3 дана пре почетка исхране из исхране искључите висококалоричну храну, со, слаткише, смањите количину оброка и уноса соли.
2. Пре и после исхране, искључите брашно, масну храну, димљено месо, кисели краставци, зачине, висококалоричне сосове, алкохол, конзервирану храну.
3. Воће у исхрани не би требало да садржи скроб. Банане и грожђе су забрањене. Нарезите кромпир, пасуљ, кукуруз и друге махунарке.
4. Пијте пуно слободне течности: вода, чај, сокови и сокови без конзерванса. Пиће пуно воде помаже да се обнови и одржи равнотежа воде и соли на нормалном нивоу, да се брзо уклоне токсини, глицерин из организма.
5. Одричите се кафе, алкохола (можете попити чашу црног вина једном седмично), пива, слатких газираних пића.
6. На крају дијета, јеловник допуните јухом од лука.
7. Не преједајте. Једите мале оброке 5-6 пута дневно. Последњи оброк је најкасније неколико сати пре спавања.

Изађите из исхране у три корака:

1. Током недеље, контролирајте дневни унос калорија - не више од 800 кцал.
2. Након тога конзумирајте не више од 1000 кцал дневно.
3. Када је тежина на месту, повећајте калорије до ваше нормалне вредности. У здраве жене креће се од 1400 до 1600 кцал.

Прегледи о белој луци и мишљењу нутрициониста

Лук дијета проналази своје обожаватеље... На форумима постоје позитивне критике у којима се девојке и жене хвале резултатима.

Елена, 35 година: „Захваљујући сталној конзумацији топлих јела, психолошки је лакше одржавати дијету, а не нарушавати је. У ограниченом времену, без утицаја на породични буџет и здравље, успео сам да се ослободим четири непотребна килограма ".

Арина, 29 година: „Упркос чињеници да ми се није допала лук од лука, резултат на ваги ме је волео. Моје достигнуће је минус 5 кг недељно ".

Цхристина, 42 године: „То је нормална супа, пробао сам много рецепата, сваки укусан на свој начин, тако да ће свако изабрати најбољу опцију за себе. Главна ствар је да је за тако кратко време загарантован добар резултат. Имам минус 6 кг недељно, али свакодневно вежбање је било плус. ".

Има много противника лук дијета... Неки стручњаци незахвално говоре о овој методи губитка килограма, јер стална употреба лук-лука изазива погоршање гастроентеролошких болести. Због недостатка протеина у исхрани, губи се мишићна маса.

Према мишљењу стручњака, дневни пост од 1-2 дана, који није усмерен на губитак килограма, већ на чишћење организма од токсина, благотворније је за здравље.

Закључак

Ако се одлучите за бављење дијетом лука, онда је најбоље да то урадите у пролећно-јесенском периоду, када се поврће и воће продају по нижој цени. Један дан на таквој дијети коштаће 200-300 рубаља. Месо и живина у исхрани - још 100-150 рубаља.

Уз правилну организацију дијететског режима, могуће је постићи резултате у кратком временском периоду. Поред губитка тежине, бонус ће бити и здрав пробавни и ендокрини систем.