Сорте и класификација италијанског проса

Важно! Све сорте осим Кабир сортиране су у свим регионима Русије.

Хемијски састав, елементи у траговима, калоријски садржај италијанског проса

Људи користите просо као дијететски производ.

Могарина вредност је велика захваљујући богатом витаминско-минералном комплексу и не само:

1. Висок садржај протеина.
2. Протеин садржи аминокиселину триптофан, која доприноси производњи тела хормона среће - серотонина.
3. Добар за дијабетичаре због високог садржаја влакана, који успорава апсорпцију угљених хидрата, спречавајући на тај начин шиљаке шећера у крви.
4. Магнезијум који је део зрна нормализује крвни притисак.
5. Повећани садржај витамина Б потиче разградњу масти и претварање их у угљене хидрате.

Калорични садржај Могара: има 342 кцал на 100 г.

Храњива вредност:

• протеини - 11,5 г;
• масти - 3,3 г;
• угљени хидрати - 66,5 г;
• дијетална влакна - 3,6 г;
• вода - 14 г.

Могар је богата витаминима као што су: витамин Б9 - 40 мг, витамин Б1 - 40 мг, витамин А - 3 мг, витамин ПП - 4,6 мг. Садржи макро и микроелементе: фосфор - 223 мг, калијум - 211 мг, магнезијум - 83 мг, сумпор - 77 мг, алуминијум - 100 мг, бакар - 370 мг.

Важно! Једина контраиндикација за употребу Могара је алергија и индивидуална нетолеранција.

Ко се може хранити италијанским просојем

Могар је култура корисна и животињама и људима.

Даје се животињама као:

• зелена храна љети;
• слама зими;
• млевено зрно у било које доба;
• интегрално зрно за птице.

Могар зрно користи се у прехрамбеној индустрији... Од ње се прави каша. Правила за кување каше не разликују се од традиционалних. Праве се и слатке и слане каше, у млеку или води.

Зрно се користи за прављење брашна које има осебујан и помало пикантан укус. Брашно се користи за печење пекарских производа и тестенина. Производи од Могара имају укус као ражени хлеб.

Љубитељи сирове хране клијају зрна могарца и додају их салатама и разним јелима од поврћа.

У алкохолној индустрији зрно италијанског проса користи се за прављење вина или пива.

Карактеристике узгоја на отвореном пољу

Могар - култура отпорна на сушу и топлоту... Клијање семена започиње на температури од + 8 ... + 10 ° Ц.

Важно! Мраз испод -2 ° Ц оштећује саднице Могар.

Када се узгаја у повољним условима, принос достиже:

• зелена маса 100-250 цента по хектару;
• сијена 25-65 цента по хектару;
• зрно достиже 20-25 цента по хектару.

Биљка преферира растресито, незаузето тло.

Одабир места за слетање

За садњу италијанског проса бирајте лагана тла са додатком песка.... Биљка неће расти на мочварним или шкриљастим тлима.

Најбољи претходници за Могар - махунарке и узгајане културе.

Важно! На подручју заштићеном од ерозије ветра шумским пругама, усев даје максималан принос.

Припрема тла

Узгој тла се одвија у неколико фаза:

1. У јесен, након жетве претходника, врши се главна гајење. Орани се на дубину од 18-20 цм уз додатак органског ђубрива 10-20 т / ха, заједно са суперфосфатом 2-3 ц / ха и калијумовом соли 1-2 ц / ха.
2. Рано пролеће је гајење.
3. Секундарно гајење уз дрљање непосредно прије сјетве.

Важно! Приликом култивације тла потребно је уклонити коров, будући да Могар карактерише спор раст на почетку вегетацијске сезоне.

Припрема сјемена

Квалитет и количина усева у великој мери одређује стање семена.

Припрема семена се врши у неколико фаза:

1. Једканица... Препарат "Граносан" користи се као дезинфицијенс. Користи се брзином од 1 кг на 1 тону семена. Ова мера смањује заразу смртовима и повећава клијање семенки у пољу.
2. Сортирање од нечистоћа и калибрације, за које се користи физиолошки раствор: на 1 литар топле воде 30 г кухињске соли. Семе се спушта и чува 10 минута.Празна и слаба зрна ће током овог времена испливати на површину, док ће здрава остати на дну.
3. Ваздушно-термално грејање. Изводи се у року од 5-6 дана пре сетве. За грејање семенке се посипају по крошњама испод надстрешнице и мешају се свака 2 сата.
4. Вернализација семенки. Повећава отпорност биљака на мраз и болести. Смањује се сезона раста. За то су семенке на кратко стављене на хладно место. Након избацивања семенки се суше и посеју.

Важно! Само добро очишћено семе са условљеним клијањем и изложено топлотно-топлотном грејању може се вернализовати.

Схема слетања и технологија слетања

За сјетву користите добро осушене и припремљене сјеменке.

Сјетва:

• за сијено: користи се континуирани редни поступак, с количином сјетве 15-20 кг / ха;
• за зрно: користите методу широког реда (45 цм × 15 цм) са брзином од 8-10 кг / ха.

Дубина сејања - 3-5 цм... Сјетва се врши у влажном тлу када се обрадни слој загрије до 10-12 ° Ц.

Датуми сетве:

• за сено и жито: крај априла - средина јуна;
• за зелену масу: средином јула.

Важно! При раној сјетви сјемена, саднице се појављују са закашњењем, а њива обраста коровом. Клице су склоне пролећним мразима. У случају кашњења сјетве због исушивања тла, саднице ће бити неуједначене, а коријенски систем слаб.

Третман против болести и штеточина

Правилна и благовремена агротехничка и хемијска обрада усјева помоћи ће у постизању успеха у добијању висококвалитетне жетве.

Усјеви Могар су изложени болестима као што су: смут, пругаста и шиљата бактериоза, меланоза. Штетници усјева - бува од хлеба, цврчака и трпота.

За хемијску обраду усева од болести и штеточина примените такве шеме:

1. У периоду након клијања, пре орезивања, прскају се по хлебу од хлеба хемикалијом „Метапхос“ брзином од 0,5-1 литра по хектару.
2. Третман против трлиша изводи се током периода одласка у цев - чишћења. Нанесите лек "Карбофос" у количини од 0,5-1,2 литре по хектару или "Метапхос" у количини од 0,5-1 литра по хектару.
3. За болести се користи метода "Граносан" за обраду семена.

Важно! Хемијске методе заштите користе се као крајње средство ако агротехничке мере нису помогле.

Функције неге

Након сјетве врши се ваљање... Промовише бољи контакт семена-земља. Када се појаве први изданци, врше се међуредне бране усева до дубине од 4-5 цм како би се коров откопао и растеретио.

Након 10-15 дана врши се друга брана усева... У истом периоду врши се гнојење органо-минералним ђубривом у количини од 1-2 цента по хектару. Такође се препоручује употреба: гнојнице (4-5 тона по хектару), птичјег измета (4-5 цента по хектару), пепела (3-5 цента по хектару)

Коришћењем комбајна убире се усев:

• за сено - у фази пометања;
• за зрно - у фази пуне зрелости.

Прочитајте и:

Која је разлика између просоја и просоја

Састав и корисна својства просо (просо)

Савети и савети за узгој и употребу италијанског проса

ПКада се узгаја италијанско просо, препоручује се:

• да спроводи мере задржавања снега у сушним регионима;
• заштитити поља усевима у шумском појасу;
• не посејте на кисела тла;
• да расте на плодним растреситим тлима ради великог приноса.

Специјалисти препоручити људима да користе италијанско просо кад:

• кашњење не пробављене хране;
• зачепљен стомак праћен надувањем и халитозом;
• слабљење слезине и желуца;
• анорексија (користите клијаво семе).

Важно! Норма проклијалог прососа дневно је 9-15 г семенки.

Закључак

Италијанско просо има много корисних својстава. Елементи који чине његове семенке имају позитиван утицај на здравље људи. А када се користи као крмни усев, Могар ће значајно ојачати сточну храну у привреди.