Врсте сорти бундеве бундеве: зашто се воле и како постићи добру жетву

Тешко је то замислити, али једном се бундева користила искључиво као комад намештаја. Људи нису имали појма колико је укусан и здрав производ. Време је пролазило и цео свет је постао свестан чудесних својстава бундеве.

Сорте мусата су посебно популарне јер имају нежну и слатку кашу и благи укус. Чак и почетник баштован може узгајати поврће мушкатног орашчића. Размислите о томе које квалитете имају слатке бундеве и како да се брине о усеву да би се добила добра жетва.

Корисна својства тиквице буттерута

Бундева од тиквица разликује се од других врста по облику и укусу. Поврће је овално и издужено, а није округло, као код већине сорти. Кожа му је танка и може се лако уклонити чак и без ножа. Мушкатне сорте су најслађе, имају укус диње.

Уз то, имају много корисних витамина и елемената:

1. Витамини А, Е, Б6 и Б12 позитивно утичу на људски вид. Помажу у спречавању очних болести и пружају одличне здравствене користи.
2. Витамин Т омогућава вам да изгубите тежину: нормализује метаболизам, разграђује масти и претвара масти у енергију.
3. Витамини Ц, Б1 и Б3 су добри за здравље мушкараца. Б6 побољшава апсорпцију масних киселина, а витамин Ц нормализује функционисање простате.
4. Витамини А и Е имају одличне ефекте против старења. Они влаже кожу, а редовно конзумирање бундеве помаже у изглађивању ситних бора и спречавању појаве нових.
5. Витамин ПП побољшава метаболизам протеина и масти, снижава холестерол и има вазодилатациони ефекат.

Поред тога, бундева се препоручује особама које пате од чира на унутрашњим органима. Каше и супе припремају се од пулпе: имају лековити ефекат на пробавни систем. Такође, поврће враћа кисело-базну равнотежу у људском стомаку, помаже да се реши жгаравице и боли.

Производ садржи велику количину влакана, која ублажава надимање и снажно стварање гасова. Довољно је јести само 50 г бундеве сваки дан.

Занимљиво! Атрактивна наранџаста боја мушкатних сорти резултат је високог садржаја каротена. Што се култура дуже складишти, боја је богатија. Међутим, не чувајте производ предуго, јер количина витамина у њему смањује се с временом.

Где и када расти

Јужни региони земље су најприкладнији за добру жетву. Одликује их плодно тло и дуга топла лета. По правилу се на југу усев узгаја на отвореном пољу.

Што се тиче централне Русије и севера, у тим областима је поврће посађено у пластеници или пластеници. Зграде помажу сортама мушкатног орашчића да преживе драстичне климатске промене и дају добре приносе.

Важно!Најбољи прекурсори за садњу су паприке, кромпир или махунарке. Не препоручује се биљка након краставаца, тиквица или тиквица.

Бундеве воле топле, простране и добро осветљене просторе. Имајте на уму да се пре садње сву смећу и коров уклоне из гредица, ископе и оплоде тло. За 1 квадрат. м земље се саветује да посадите највише два грма. Саднице се припремају 20-25 дана пре планиране садње у земљу. Сама слетања се одвијају почетком маја.Важно је да температура тла буде најмање 12 степени.

Како расте

Бундева је термофилна култура. Брига о њој је једноставна, иако има неке карактеристике. Размислите шта треба учинити да бисте добили укусну и лепу жетву.

Избор локације

За сорте мушкатног орашчића одлична је земља са дубоким обрадним слојем и растреситим земљиштем. Многи баштовани га узгајају на компосту јер је топао и хранљив. Ако нема компоста, припремите кревете.

Да бисте то учинили, издвојите топло и сунчано место. Претходно је вртни кревет ископан у јесен и сво смеће се спаљује. Доласком пролећа земља се поново копа и дезинфикује. За то је погодан раствор бакар-сулфата. Течност ће уништити опасне микробе и патогене.

Такође, пољопривредницима се саветује примјена органских ђубрива. Пре садње, одлична опција би била оплодити тло инфузијом на бази пепела. Учиниће земљу храњивом и здравом за бундеву, што ће имати позитиван утицај на квалитет усева.

Припрема сјемена

Приликом избора семенки обратите пажњу на интегритет и изглед амбалаже. Саветујемо вам да их купите у специјализованим продавницама. Прегледајте након куповине семе и проверити клијавост. Ставите их у посуду са водом и мешајте кружним покретима. Оставите да стоји 10 минута.

Свако семе које остане на површини треба бацити јер је празно. Уклоните оне узорке који су се потопили на дно и пажљиво СУВ... Такође су погодне за сјетву.

Чак је и купљени материјал најбоље дезинфиковати. Борна киселина је одличан лек. Довољно је два сата натопити семенке у раствору у количини од 0,2 г на 1 литар воде. Раствор штити бундеву од гљивичних инфекција и повећава приносе.

Важно! Не заборавите да клијате своје семе. Да бисте то учинили, ставите их на влажни памучни јастучић и ставите на топло место. Пољопривредници саветују употребу стимуланса раста: на пример, јантарна киселина штити од болести, а натријум хумат убрзава раст.

Њега и храњење

Залијевајте бундеву умерено, с рачунањем не више од 2,5 литара воде по грму. Оптимална температура за залијевање је око 18-22 степена. Најбоље је влажити кревете у рано јутро или увече како бисте избегли опеклине од сунца.

У влажним и магловитим љетима количина воде се смањује како биљка не би превише навлажила. Понекад се наводњавању додају течна корена ђубрива као што је раствор коприве или пепела.

Лежишта се отпуштају сваке недеље, а најбоље се раде пре залијевања. Лабављењем се уклања тврда горња кора земље: отежава приступ хранљивим састојцима. Заједно са лабављењем уклања се коров који успорава развој грмља.

Бундева позитивно реагује на минерална сложена ђубрива и органске материје. Најпопуларније међу баштованима су:

1. "Нутрифлек С" - садржи магнезијум, цинк и калцијум, без којих је нормалан развој поврћа немогућ.
2. "Циркон" - повећава принос за 10-15% и побољшава имунитет биљака на болести и инсекте.
3. "Мицефит" - јача коријенски систем, чини га развијенијим.
4. Пилећи измет - садржи азот, калијум и фосфор који јачају стабљику и лишће.
5. Раствор пепела - смањује киселост тла и олакшава биљци да поднесе климатске промјене. Посебно је корисно за узгој и бригу тиквица бундеве на отвореном терену.

Формирање осипа

Како обликовати тиквицу буттерута? Линије се формирају средином августа за рано сазревање поврћа. Увек посежу за сунцем, па расту у јужном смеру. На дугим трепавицама формирају се 4-5 бундеве одједном, које немају времена да сазревају на време.

Одаберите највеће поврће и извадите преостали јајник. Након сваког трешања прст. Уз помоћ формације, раст грма престаје и сва исхрана иде ка сазревању бундеве.

Важно! Чим дужина једног трепавица постане већа од 1 м, треба га поравнати и ставити на вртни кревет, посут земљом. То је неопходно тако да дуге трепавице не повреде лишће и стабљике.

Најбоље сорте тиква бундеве

Бундева од бундеве неопходна је за припрему разних јела. Неко поврће је одлично за слатку, али здраву печену робу, док је друго одлично прилог поврћу. Размислите колико је слатко сорте популарнији су у кувању.

Бисер

Поврће се добро манифестује како на југу земље, тако и у средњој траци. Може се узгајати у садницама или ван садница. Бисер - ово је средње касна сорта, период зрења - 115-120 дана од тренутка садње. Грмље су снажне и формирају око пет дугих бочних трепавица.

Формирање биљке је обавезно. Сама бундева има јарко наранџасту боју и цилиндрични облик крушке. Кора је умјерено густа, али није тврда. Бисер има благо ребрасту и храпаву структуру. Целулоза је наранџаста и влакнаста, укус је њежан.

Једна бундева је дугачка 80 цм, а тежина је до 4-5 кг. Биљка не подноси пропухе, па је за садњу боље одабрати суво и без ветра.

Бисер добро реагује на минерална ђубрива, која се примењују једном у 2-3 недеље. Берба по сунчаном времену, поврће се гомила заједно са стабљиком: на тај начин се дуже чува и не губи корисна својства.

Витамин

Бундева која сазријева касно сазрева баштованима крупним плодовима наранџе. Понекад се на површини појаве тамнозелене мрље и благо ребрање. Просечна тежина једног поврћа је око 6 кг. Целулоза је хрскава, са израженим орашасти укусом.

Витаминској бучи је потребно правовремено залијевање и трњење бочних трепавица. Често се за њу израђује додатна потпора од камења и дасака која помаже да се стабљике не би сломиле под тежином поврћа.

Витаминска буча се добро складишти и може да се транспортује на велике удаљености. Због високог садржаја каротена, користи се за бебу и дијеталну храну, на пример, припрема се сок од бундеве.

Задржава високу концентрацију витамина и минерала. Једна чаша сока од бундеве са медом побољшава сан и ублажава несаницу. Такође, напитак јача имуни систем током периода прехладе и грипе.

Прикубанскаиа

Бундева ове сорте има нежну наранџасту боју и издужени облик крушке. Тежина поврћа је само око 2-3 кг, грмље је мало.

Прикубанска бундева има сладак укус и јарко црвено-наранџасто месо. У њему је мало семенки. Сазрева за 100-115 дана, принос је стабилан: од 1 кв. м баштовани добијају око 4 кг.

Сорта има одличан имунитет на уобичајена обољења попут труљења коријена и бактериозе. Да би побољшали имунитет, баштовани користе прелив од корена и лишћа. Заливање раствором квасца или амонијум нитратом из корена показује добре резултате. Од фолијарног одевања фармери користе прскање пепелом или млечном сурутком.

Билинка

Једна од најсјајнијих и најукуснијих сорти мушкатног орашчића. Упркос сиво-зеленој кожи, унутрашњост бундеве Билинка је слатка и светла. Нега не захтева посебне вештине: главна ствар је формирати бичеве и поштовати режим залијевања. Билинка се активно користи у кувању, посебно је корисно јести је свеже.

Међутим, домаћице производ користе у конзервираном облику. На пример, уради џем од бундеве са наранџом и лимуном. Љубитељима необичних јела препоручујемо да додате клинчић, паприку или јабуку.

Оваква посластица може деловати као диуретик и помоћи у ослобађању од уролошких проблема. Такође ће помоћи у ослобађању црева од упале и побољшању рада жучне кесе.

Коментара

Хортикултурни интернетски форуми су пуни критичних прегледа за бундеву. Вртлари примјећују укус и слаткост поврћа, као и његову непретенциозност у њези. Међутим, неки летњи становници били су разочарани жетвом.

Галина, Мурманск: „Ја сам засадио сорту Бисер у стакленику крајем маја. Није било мраза, лето је било одлично. Међутим, поврће је постајало мало, кора је тврда. Добар је укус, али очекивао сам више, уосталом, сорте мушкатног орашчића су најслађе. Следеће сезоне покушаћу да посадим другу врсту мушкатног орашчића. "

Олга, Чебоксари: „Не могу замислити свој врт без бундеве. Увек дајем култури најбоље место. Обожавам и мушкатни орашчић и обичне издржљиве сорте. Уз минимално одржавање, приноси су одлични. Посебно сам задовољан сортама Билинка и Ананас. "

Павел, Казан: „Ја садим тиквице и тиквице искључиво због њихових корисних својстава. Више волим сорте мушкатног орашчића, јер се одлично слажу са другим производима. Волим супе од бундеве и житарице - тело их лако апсорбује. "

Закључак

Сада знате шта је тиквица буттернут и које су његове карактеристике. Вртлари су задовољни једноставношћу бриге о култури, а кулинарски стручњаци су одушевљени пикантношћу укуса. Сорте мусата с правом се сматрају највреднијим, јер њихова главна предност лежи у њиховој свестраности и корисном саставу.