Предности и недостаци округлих тиквица које би сваки летњи становник требао знати

Округли тиквице врло су необични производи на нашој столу. Није их лако наћи на пијаци или у продавници, па летњи становници радије узгајају округло поврће у сопственим креветима. Тиквице имају мало калорија и садрже природне антиоксиданте и киселине. Њихов укус је деликатан, није воденаст. Размотримо како се називају сорте округлих тиквица и које предности има свака од њих.

Укусне особине округлих тиквица

Тиквице припадају породици тиквица, па и по облику и боји подсећа на тикву. Поврће има танку, али густу кожицу. Целулоза је еластична, влакнаста. У поврћу практично нема семенки. Укусне особине различитих сорти међусобно се разликују, али су истовремено једнаке другој.

Округле тиквице немају изражен укус, а одлично се слажу са осталим поврћем и зачинима. Од њих се припремају повртне касероле, палачинке, гулаши, а додају се и домаће повртне котлете. Тиквице даје храни занимљив укус и освежава јело.

Роунд тиквицеодликује се живописнијим укусом. Из тог разлога се активно користе у месним јелима као што су лазање, пица, печење. Поврће је мекано, укусно. Може и треба посолити и попаприти, тако да се не бојте додавати зачине јелима.

Важно! Округле тиквице практично немају свој јединствени укус. Међутим, они су у стању да апсорбују сок и укус друге хране. За припрему различитих јела користи се не само пулпа, већ и семенке, па чак и цветови биљке. Шпански научници спровели су експеримент великих размера и открили су да је најбољи начин да се тиквице скувају - испећи у микроталасној рерни или рерни.

Предности и недостаци округлих типова

Археолози у Америци су први пут открили округле тиквице пре више од 5000 година. Од тада, ова култура је освојила огромно време. Није изненађујуће, јер округла тиквица има много предности:

1. Они су непретенциозни у бризи; да бисте постигли добру жетву, не морате имати посебне вештине.
2. Погодно за узгој на југу и северу земље, отпорно на промене временских услова.
3. Чува се дуже време, посебно ако се ставља на хладно и тамно место.
4. Садржи витамине групе Б, витамин Ц, каротен, минерале (калијум, фосфор, калцијум). Редовно конзумирање тиквица је одлична превенција многих болести.
5. Тиквице је природно диуретичко и цхолеретиц средство. Помаже у уклањању холестерола и соли из тела, чиме се избегава артроза зглобова у будућности.
6. Производ је мало калоричан, 100 г садржи само 27 кцал. Користи се за припрему дијеталних оброка. На пример, праве муффине или палачинке који нису само укусни, већ су и здрави.
7. Свестраност у примени. Супе, прилози, печена јела, па чак и десерти праве се од поврћа. А жути округли тиквице активно се конзервирају и кисели краставчић за зиму.

Од минуса, неки баштовани примећују недовољно засићен укус производа. Међутим, оно што је за неке недостатак, за друге напротив, је достојанство. Остатак тиквица нема недостатака.

То је занимљиво! Према легенди, тиквице су се појавиле захваљујући боговима. Једном, када су сви мушкарци кренули у рат, жене су се обраћале боговима са захтевом да људима дају исто меко воће попут рибљег меса, и снажно попут шкољке корњаче.У одговору на захтев, богови су поклонили женама тиквице.

Округле тиквице: преглед сорти

Савјетује се узгајање округлих тиквица на свијетлим и пространим подручјима. Култура се сади на два начина: садница и не-садница. Први је најприкладнији за регионе са посебним климатским условима.

Лопта

Сорта је окарактерисана као рано сазревање, прва берба се добија након 50-60 дана. Грмље су компактне, уредне. Лишће је богато зелено. Коренов систем је моћан и развијен. Једна тиквица у просеку тежи око 1 кг.

Облик је сферичан, поврће је благо ребрасто у основи. Има јарко зелену боју са пљусковима и пругама. Целулоза је сочна, у њој практички нема семенки. Сорта се добро укоријенила у централној Русији.

У кувању углавном користе мале тиквице тежине око 200 г. Служе као основа за надјев, украшавају било који свечани сто. Такође, сорта Балл је погодна за кување повртних јела, посебно ако јој додате шаргарепу и паприку.

Свекрва гостољубива

Ово је хибрид, зато има одличан имунитет на болести и штеточине. Сорта се сади на отвореном или у филмским склоништима... Прелепо, округло, бледо зелено поврће сазрева у року од 40-45 дана. Месо им је кремасто и мекано. Истовремено се око 10 тиквица веже одједном.

Након садње препоручује се гнојење кревета течним ђубривом, на пример, Здравен или раствором на бази пепела.

Гостољубива свекрва има одличан принос: од 1 кв. м љетни становници сакупљају око 12 кг. Поврће има добре технолошке особине, дуго се складишти и може се без проблема транспортовати. Хибрид је одличан за оне вртларе који први пут сади усев у својој башти.

Тиквице од округлог окна: преглед

Вртларима је посебно занимљива срж тиквица. Ова европска врста културе има дугуљасти облик. Тиквице расту невероватно брзо, након појаве јајника, прва берба уклања се за 5-7 дана.

Њихов укус је одличан, поврће се организмом брзо апсорбује. Тиквице се додају дечијој храни и дијеталним оброцима.

Човек од медењака

Период зрења хибрида је око 40 дана. Поврће је округло и глатко... Пречник једног "колобока" је око 10 цм. Кожа је танка с блиједим узорком. Каша је нежна и слатка поврће се често једе сирово.

Препоручује се садња сорте у саднице. Да бисте то учинили, 30 дана пре планиране садње у земљу припремите саднице. Претходно третирајте семе дезинфицијенсом и клијате у влажној гази. Ставите посуде са садницама на светло и топло место, заливајте сваких 5-7 дана топлом, сталоженом водом. Не заборавите да оплодити (течни птичији измет ће учинити).

Важно! Саднице посадите ујутро, мирног дана. Најбољи претходници тиквица су паприке или махунарке. Прво ископите гредице, уклоните све остатке и остатке старих биљака.

Тинторетто

Италијански тиквице једна је од најукуснијих и сочнијих сорти. Карактерише га висок и стабилан принос. Компактне и глатке тиквице имају добру презентацију, сазревају у року од 40-50 дана од тренутка слетање... Тинторетто је веома отпоран на инсекте, што чини бригу о овој сорти лаком и практичном.

Међутим, не заборавите да следите једноставна агротехничка правила. Ако тиквице расту у стакленику, онда свакодневно проветравајте зграду.... Стакленици имају посебну микроклиму са високом влагом.

Превише воде повећава ризик од болести. Такође пратите стање тла, не дозволите да постане замрзнуто или пресуши. Када жетву? Чим видите појаву зеленог зрелог поврћа, чији је пречник око 10 цм.

Хибридне сорте

Хибриди округлих тиквица дају одличну жетву чак и у тешким временским условима. Захваљујући приступачним методама неге, летњи становници сакупљају око 8-12 кг укусних тиквица са 1 квадратне површине. м.Погледајмо ближе опис хибридних сорти.

Боургеоин Ф1

Рано зрели хибрид сазрева за 45-50 дана. Маса једне тиквице је око 2-3 кг, има ребрасти облик и богату тамнозелену боју.

Да бисте постигли богату жетву у фази саднице, препоручује се коришћење стимулатора раста. На пример, лек "Циркон" препознат је као одличан лек. Њиховим третманом се повећава целокупно клијање семенки и убрзава њихов развој. Користите "Циркон" строго у складу са препорукама произвођача, у супротном ће стимуланс само штетити.

Боургеоис Ф1 веома је цењен у кулинарству. На пример, грицкалица од сира и тиквица украсит ће било који свечани сто. Да бисте то учинили, тиквице се режу на танке кришке, у које се умотавају крем сир са белим луком и мешавина провансалског биља. Добијене пецива се прже у тави и украсе се метвицом. Такво предјело није само укусно, већ је и здраво.

Ф1 Фестивал

То су округле тиквице тежине око 600 г и пречника 15 цм, а споља фестивал подсећа на бундеву. Поврће је добило име по необичним бојама зелене, црне и беле боје. Каша је наранџаста, погодна за сва јела. Сорта се може садити директно у отворено тло. Поврће се чува добро, повратак је пријатељски.

Да бисте постигли богату жетву, не заборавите да на време растерете кревете. Ово биљци пружа приступ кисеонику, чини стабљике још јаче и развијеније.

Лабављење је посебно важно пре залијевања или ђубрења. Такође, уклоните коров. Живи од исхране тиквица, одузимајући им лавовски део витамина.

Стране сорте

Постоје ли тиквице из иностранства? Наравно да! У поређењу са домаћим поврћем, страно има тању и глађу кожу.

У њима је мање семенки и сочнија пулпа. Страни хибриди имају изванредну способност да се дуже задржавају на грмљу без презрелости. Стога их је боље користити за свјежу употребу.

Тондо ди Пиаценза

Сорта из италијанске селекције. Рано сазревање, сазрева за 50-55 дана. Поврће је крупно, око 3 кг, сферично. Разликује се у високој продуктивности. Препоручује се за гајење на отвореном. Тондо ди Пиаценза је окарактерисан као гурманска сорта освежавајућег и пријатног укуса.

Италијански тиквице се саветује да се плутају када достигну пречник од 10-15 цм. Користе се као сунцокрети пулпе. Поврће садржи велику количину хранљивих састојака, због чега га воле пирјати или пирјати. Овим третманом вредност поврћа уопште не опада.

Де нице

Одлична сорта за рано сазревање на отвореном и пластенику. Плодови су сиви или зелени. Биљке грмља су компактне, не пењу се.

Целулоза је бела или кремаста, није густа као код домаћих сорти. Млади поврће једе се свјеже, док зрелије пуни, пржи или пече. Сорта је отпорна на многе болести, укључујући трулеж коријена и слуз.

Округле тиквице су погодне за пуњење. Направите мешавину млевене пилетине, паприке и лука. Након што сте га пржили, ставите у тиквице огуљене од пулпе. По врху поспите сир рикоте и пеците у рерни. Ово ће бити одличан дијетални оброк.

То је занимљиво! Тиквице су у Европу стигле у 16. веку. Због својих великих и лепих цветова, дуго се узгајају искључиво у декоративне сврхе.

Рецензије баштована

Ево шта вртлари кажу о округлим тиквицама.

Александра, Сочи: „Стварно волим тиквице у било којем облику. Моји фаворити су сорте Колобок и Балл. Никад се не разболе, они брзо држе корак. Излазе уредно, прелепо. Укус је врло осјетљив, не садржи готово сјеменке. Кора се лако уклања. "

Мариа, Перм Территори: „Дајем предност само хибридним сортама, јер оне боље подносе мраз и дуго одсуство сунца. Ја га садим у саднице - на тај начин се биљка боље укоријени. Волим да је свекрва гостољубива, препоручујем је свима. "

Олга, Изхевск: „Прошле године сам посадио неколико сорти округлих и обичних тиквица. Прва се развија споро, тиквица је равна. Дугачке тиквице су, по мом мишљењу, укусније и успешније. Нема велике разлике у бризи, али више волим стандардне сорте. "

Закључак

Када бирате сорте округлих тиквица, одлучите шта вам је најважније. Неки од њих имају добру отпорност на болести, други сазревају раније од других. Неко поврће је најбоље узгајати у пластеницима, а друго на отвореном.

Тиквице све округле имају једно заједничко: мекан и пријатан укус, као и оригиналан и атрактиван изглед. Једном када посадите биљку, сигурно ћете се заљубити у њу.