Мирисна и укусна диња Кхасанка: како одабрати и расти на својој локацији

Кхасанка је јединствена сорта диње, нема много информација о њој. Мало људи зна за то и ретко га култивише. Али они који су га већ пробали и нису га оставили равнодушним. О томе које су његове карактеристике, које предности има и како их правилно узгајати - у нашем чланку.

Опис сорте диња Кхасанка

Плодови ове сорте су дугуљастог облика.... Када сазри, Кхасанка не пожуте и не достиже велике величине. Хајде да детаљније разговарамо о његовим карактеристикама, саставу и карактеристикама.

На фотографији се види диња Кхасанка.

Обележја

За разноликост карактеристичне зеленкасте боје коже са повременим пругама "лубенице".

Ова боја често плаши купце - чини се да воће није зрело. Али диња само треба отворити - унутра је жута и сочна.

Састав, користи, калорије

Садржи 100 г диње:

• протеини - 0,6 г;
• масноћа - 0,3 г;
• угљени хидрати - 7,4 г;
• дијетална влакна - 0,9 г;
• вода - 90 г.

Калорични садржај - 33 кцал.

Витамини и минерали у дињама Кхасанка:

• витамин А;
• Б витамини (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9);
• Витамин Ц;
• витамин Е;
• гвожђе;
• јод;
• цинк;
• бакар;
• манган;
• флуор;
• кобалт;
• фосфор;
• натријума.

Сок од диње користи се за избјељивање коже, то је одличан посао у лечењу проблема с пигментацијом и уклањању приштића.

У народној медицини диња је индицирана за туберкулоза, реуматизам и анемија.

Референце. Главна предност диње је његова способност алкализације организма. ПХ му је 6,0-6,7.

Спецификације

Диња Кхасанка припада породици диње, бундеве... Финицки у одласку. Расте у сувим врућим климама.

Грмље ове културе личи на лиану с карактеристичним пахуљама на стабљикама.... Листови су тамно тамнозелени и подсећају на бундеву. Плодови су дугуљасти, пругасти, понекад збркани лубеницама издалека. Немојте жутјети када сазријевате.

Зрелост Хасанке се проверава притиском на коре: треба да буде умерено мекано. То јест, савити се под прстима, али не спљоштити или пукнути, већ се вратити у првобитни положај.

Целулоза диње је лагана, густа и сочна... Што се тиче слаткоће, она није инфериорна популарној жени из Колхоза. Кхасанка је једна од оних сорти које се зову мед.

Код куће, у Туркменистану, нарасте до 4-5 кг. У Русији - до 1,5-2 кг. Узгајање је могуће и у јужним пределима и у средњој траци.

Отпоран на транспорт и складиштење... Подноси их боље него друге средњеазијске сорте.

Како одабрати воће приликом куповине

Већина нас се ослања на мирис приликом куповине воћа... Али с Хасанком је све другачије. Диња неће открити свој укус док је цела. Невероватни мирис ове сорте може се осетити само сечењем плода.

Али не препоручује се куповина Хасанке исечене или у порцијама: бескрупулозни продавци могу да одрежу труле области (а заостали ефекат труљења на пулпи остаће и после тога) и продају вам неквалитетни производ.

Приликом одабира диње обратите пажњу на следеће:

1. Површина коже: треба да буде равна, без удубљења и огреботина.
2. Купца треба упозорити на присуство чак једне мале сиве или црне мрље на коре диње. То значи да је воће почело да труне и да ће погођено подручје диње дефинитивно бити горко.
3. Притисак на диње не врши се по целој површини, већ селективно - требате притиснути "нос" диње.Након прешања не би требало да постоје удубљења - значи да је плод презрео.

Ако је тешко близу "длана" диње, ионако купите Хасанку и оставити да одстоји 2-3 дана на температури од + 18 ... + 20 ° Ц. У таквим условима ће сигурно сазрети.

Стручњаци кажу да је у јеку сезоне истински укусну Кхасанку такође тешко пронаћи јер из места где расте (земље централне Азије) плодови почињу да се превозе још зелени. Није се сваки превозник придржавао стандарда складиштења, тако да диње не сазријевају на путу, већ изумиру.

Шта урадити у овом случају? Сачекајте септембар - током овог периода зреле и укусне зимске сорте Кхасанки се достављају из централне Азије, а диње се купују само на провереним местима. Уз мало стрпљења, загарантована вам је укусна дегустација ароматичних диња са медном слаткоћом.

Остале сорте диње:

Узбекистанска јесења диња "Бабушка"

Слатка и мирисна узбекистанска диња "Гулиаби"

Најпопуларнија диња "Торпедо"

Како сами узгајати сорту

Кхасанка је сорта која захтева пажљиву негу и поштовање агротехничких правила.

У Русији је могуће гајење ове сорте. Култура најбоље успева у врућим регионимајер је биљка термофилна и захтевна на нивоу светлости и влаге. Кхасанка се узгаја семенским и садним методама.

Расте у фазама и брига

Фазе у семенском начину узгоја диње:

1. Селекција и припрема семенског материјала. Семе треба да буде пуно, а не згњечено или празно. Пре садње у земљу се натапају у топлој води 3-8 сати.
2. Припрема кревета. Диње треба добро осветљено место са слабим ветром, растресито и лагано тло богато органским материјама.
3. Сјетва. Оптимално време је 20. априла до 10. маја, када се тло загрева до + 14… + 16 ° Ц. Сјетва је завршена 10. јуна. Први изданци се појављују за 7-10 дана.
4. 4-6 дана након појаве изданака, можете видети да се изданци развијају споро и „лењо“. Не дозволите да вам ово смета - током овог периода активно се развија коријенски систем диње, тамо се бацају све снаге биљке. Раст грма активира се након појаве 6-8 листова - ово је почетак гранања диње.
5. Цветање започиње мушким цвећем. Постављају се у осовинама 2-3 или 4-5 изданака. Појава женских цветова јавља се након формирања 6-30 мушких цветова.
6. Воће формирање. На једном грму формира се 1-5 плодова. Ако има много јајника, грм се елиминише из додатних.
7. Завршетак раста и сазревања. Плодови завршавају свој раст око 30 дана након постављања - у том периоду интензивно накупљају шећер. Фаза диње у потпуности сазрева траје још неколико дана, од 8 до 20.

Фазе садње:

1. Сјетва. Припремљено семе је боље одмах посадити у одвојене шоље, најбоље тресетне, јер диња болно подноси трансплантацију и тако ће јој бити угодније да се стегне на стално место. Рок за пријаву - почетак маја.
2. Пуца. Кхасанка се излијева 5-7 дана након сјетве, под условом да се биљка држи на стабилној температури од + 20 ° Ц.
3. Први пут се залије водом топлом, сталоженом водом након формирања првог листа.
4. Штанцање се врши након појаве трећег пара листова. Поступак је неопходан за формирање грма.
5. Биљке се пресађују у отворени терен почетком јуна.

Даљи развој биљке је исти као и биљка из семенки.

Важно! Основна правила за бригу о дињама: редовно залијевање (у корену када се земља осуши), лабављење размака и храњење (2-3 пута док се листови не затворе).

За храњење:

• амонијум нитрат (одмах након масовних изданака);
• органски раствор у омјеру 1:10 (фаза пупољка);
• раствор фосфор-калијум ђубрива у пропорцији 20 и 50 г по канти воде (три недеље након претходног храњења).

Ако је место дугом периоду оплођено само минералима, тло постаје кисело. Пре садње диње, кречу се.

Особине култивације и могуће потешкоће

Да би се добила комплетна жетва Кхасанки, важно је ограничити развој вегетативне масе грма, односно укљестити избојке.

Поступак је једноставан: Причврстите главни каиш и оставите две бочне. Важно је не заборавити да то учините како луксузни грмови не би били неплодни.

Упркос чврстини коре, диња не може увек издржати високу влажност ваздуха и подложна је механичким оштећењима. Гаранција заштите од оштећења - брига током сакупљања и транспорта, и од високог нивоа влажности - умерено залијевање и присуство постељине. Чак су и мале диње положене на комаде кровног материјала или другог сличног материјала тако да не додирују земљу.

Други начин да избегнете плодну трулеж је извлачење диња из грма. Када је Кхасанка посађена на гребену баште, баштован, већ у фази сетве, олакшава живот себи и биљци. Убудуће, ако је потребно, извадите диње за зрење на сунцу, то ће бити лакше - помоћи ће нагнут кревет.

Болести и штеточине карактеристичне за сорту

Као и друге диње, Кхасанка диња је подложна гљивичним болестима које се развијају при високој влажности тла.

Уобичајене болести:

• пепелница;
• фусаријум;
• антрацноза;
• пероноспороза.

Како се поступати:

• "Фитоспорин";
• Алирин-Б;
• "Гамаир";
• "Бактофит";
• "Планриз".

Штеточинекоји обожавају диње:

• лисне уши;
• кугла;
• паукова гриња;
• жичара.

За употребу против штеточина биоинсектициди (против гнаверс - „Битоксибациллин“, „Басамил“, „Фитоверм“, „Актофит“, против сиса - „Мицоафидин“ и „Вертициллин“).

Берба и примена усева

Диње ове сорте бере се како сазревају... Полу зрело воће се чува и зрело у соби са угодном температуром. Најбоље је да их чувате висеће у мрежама или на полице.

Важно! Ако је у соби вруће (температуре изнад + 22 ° Ц), тада ће плодови постати мекани и изгубити укус.

Период сакупљања у Русији зависи од региона узгоја, квалитета и вредности неге биљака. Диња сазрева у просјеку 45-75 дана. Обично, масовна жетва почиње у августу.

Предности и недостаци сорте

Упркос сличном витаминско-минералном саставу, свака сорта диње има своје карактеристике.

Међу предностима Кхасанке диње вриједи истаћи:

• слатког укуса сличног ананасу;
• сочност;
• висока продуктивност;
• добра толеранција у транспорту.

Прочитајте и:

За шта је касаба диња добра, како је одабрати и узгајати

Егзотична Цанталоупе Цанталоупе

Недостаци сорте:

• воће не показује арому приликом несечења, што отежава одабир зреле диње;
• сорта је избирљива у погледу услова узгоја.

Закључак

Кхасанка је невероватна диња, чији се укус и мирис крију иза јаке коже. Захтевна је у бризи, али стрпљивог баштована сигурно ће одушевити богата жетва. Ако га не журите са узгојем на својој веб локацији, али желите да га пробате, запамтите правила за избор воћа како не бисте били разочарани приликом куповине.