Постоје ли плаве лубенице или је то мит о интернету

Лубеница је познати део летњег јеловника. Чак и деца знају како изгледа воће са црвеним месом и тамним семенкама. Али не тако давно, на мрежи су се појавиле вести о невероватној плавој лубеници. Креатори су уверили да се ради о новој сорти, чија је пулпа необичне боје и јединственог укуса. Свима је понуђено да купе семенке и узгајају ову необичну културу.

Да ли такво воће заиста постоји или је то превара? У чланку ћете наћи детаљан одговор на ово питање.

Јапанска плава лубеница

Први спомен ове необичне сорте појавио се на Интернету у мају 2011.... Плава лубеница је развијена у Јапану и звала се Лунар (или Асхидус). Према уверавањима продавача, одрастао је у свега неколико јапанских области.

Креатори овог чуда одабира су то тврдили особа која га је појела драматично мења перцепцију укуса. Кисело му делује слатко, слано - горко, а обична вода добија изразито арому наранџе.

Интересантна чињеница. Цена новог артикла одговарала је невероватним квалитетама наведеним у опису. Асидус је коштао 16.000 јена (отприлике 200 долара) по килограму. Али није уплашила егзотичне љубавнице. Довољно је било оних који су хтјели да пробају необичну бобицу.

Истина или фикција

Фотографије бобица са плавом и плавом целулозом појавиле су се на изворима као што су Снопес, Тумблр, Иахоо одговори и Пинтерест створили су пуно полемика и дискусија. Неки су били уверени да је таква необична боја резултат излагања јаким хемикалијама. Ови корисници су обесхрабривали друге да експериментишу са храном.

Тема ГМО често се постављала у дискусијама. Најпопуларнија је била верзија са хемијским бојама која је променила уобичајену црвену боју воћа.

Јапан и Кина одавно су се поставили као добављачи високо егзотичних ствари., тако да се плаве лубенице нису превише истакле од осталих производа. То је вероватно зато што су корисници тако лако прихватили постојање Асидуса и храбро га наредили.

Неки корисници су реаговали на ове фотографије са сумњом. Било је и оних који су веровали да богата нијанса пулпе није достигнуће узгајивача, већ мајсторе Пхотосхопа или неког другог графичког уредника.

Изложеност

Потврђене су сумње скептика који сумњају у достигнућа јапанских узгајивача... Захваљујући Гоогле-у, пронађена је оригинална Асидусова фотографија. Имао је обичну црвену лубеницу, а његова плава боја је резултат корекције боје у графичком уређивачу. Вест која је изазвала такав одјек показала се као обична лажња (обмана).

Убрзо се на мрежи појавио низ откривајућих видео записа.... На њима су људи показали како у неколико кликова црвеној капи дају богат плави нијансу.

То је занимљиво. Фикције о невероватној способности плаве лубенице да мењају укус производа имају сасвим стварну основу. Чаробна бобица (Сунсепалум Дулцифицум) која расте у западној Африци има ово својство. Његови плодови садрже гликопротеин и миракулин који делују на укусне пупове језика. Након што једе ово воће, кисело почиње да делује слатко.

Узгој плавих лубеница

Изложба није сметала трговцима. Сјеменке асидуса и даље се продају на кинеској веб страници Алиекпресс. Ово производ се показао изузетно популарним и многи људи су га наручили... Неки су чак снимили поступак видео или написали о томе на својим страницама на друштвеним мрежама.

Вријеме је пролазило, али лаковерни купци никада нису видели плаве бобице. Из достављених семенки расло је уобичајено црвено воће. Али чешће од тога, уопште нису клијале. Разлог је био тај што су сјеменке којима је истекао рок трајања често слане купцима.

Представник Московске међурегионалне уније вртлара В. Луканин прокоментарисао је ова ситуација је следећа: „Јесте ли купили плаву лубеницу? Боже дај да одрастеш једноставно. То ће бити црвено. Али, рок заштите купца већ је прошао, јер за 60 дана нећете имати времена да узгајате ништа “.

Заиста јесте. Два месеца није довољно да добијете усев који ће потврдити чињеницу преваре. Неки посебно лукави продавци чак нуде семе и ван сезоне, како би се у потпуности заштитили од могућег поврата новца.

Традиционалне сорте лубенице:

Рана зрела слатка лубеница "Огониок"

Касна лубеница "Цхилл"

Рецензије купаца нису дуго долазиле... Ево неких од њих:

• "Глупост - из таквих семенки расте обична, црвена боја."
• "Купио сам, садио, на крају ништа није порасло."
• "Семе је дошло, покушаћемо да узгајамо ...". После 1,5 месеца, преглед је допуњен: "Јагоде су порасле!"
• "Роба није дошла, вратите новац!"

Нажалост, људска лаковјерност је снажна. Продавци су били непоштени и чак су пронашли оригиналну рекламну фотографију компаније Асидус. Можда се чини да је ово питање затворено, али многи још увек верују у постојање плаве лубенице. На мрежи можете пронаћи много чланака који описују ову разноликост, па чак и рецепте за јела. Неки га и даље покушавају узгајати.

Необичне сорте лубенице

Иако се плава лубеница показала преваром предузетних и непоштених трговаца, у свету постоји много сорти ове бобице, чији облик и боје не изненађују ништа мање... Постоји око 1200 сорти лубеница, а међу њима су и изузетно необични примерци.

То је занимљиво. О узгојном путу лубенице можемо просудити по делима ренесансних уметника. Мртва природа коју је насликао Гиованни Станки у 17. веку показује како је ова бобица изгледала пре 400 година. Месо му је имало другачију боју, а семе много веће.

Снежно бела лубеница

Сматра се да је бела боја пулпе или знак незрелог плодаили последица тешког хемијског третмана. Али постоји врста лубенице за коју је ова боја карактеристична карактеристика. Ово је сорта која се зове Бијело чудо.

Добијена је крижањем лубенице са дивљим узгојем из Јужне Африке и његов култивисани сродник. Кора Бијелог чуда је зелена с тамном траком и танка, а месо је једнолично бијело и прозирно. Има благи укус јагоде и свежег краставца.

Не бркајте беле и незреле лубенице. Берба, која се бере раније, има низ знакова:

1. На коре се види бели цват.
2. Целулоза је неједнако обојена, лабава и са празнинама.
3. Семе је бело.
4. Жуте или беле пруге често су присутне у пулпи (знак нитрита).

Не можете јести такве лубенице!

Жута лубеница

На Тајланду су узгајивачи успели да изведу још једну необичну сорту... Споља је потпуно неупадљив: мале величине, овалног облика и зелене коре са тамним пругама. Али пулпа ове бобице има богату жуту боју.

Попут Бијелог чуда, ова сорта је добијена крижањем дивљих и домаћих биљака.... Касније су се бобице сличне њему успешно узгајале у Русији и Шпанији. Сорта Лунни, узгајана у Русији, стекла је популарност у азијским земљама. Тајланђани, Кинези и Шпанци воле жуте лубенице чак и више од црвених, али у Русији нису добили велику дистрибуцију.

Жуте лубенице су слађе од црвених и имају мање семенки у плодовима... У неким сортама гурмани разликују укус манга, бундеве или лимуна. У 2013. години, руски узгајивачи су чак успели да добију сорту са укусом мушкатног орашчића.

То је занимљиво... Жута је првобитна боја пулпе лубенице. Дивља родбина савремених лубеница има ситно воће са златним и горким месом.

Лубеница без семенки

Многи љубитељи лубенице квари задовољство костију. Овај проблем је решен 40-их и 50-их. Јапанци су успели да узгајају сорту без семења по први пут... Новост је брзо цењена. Убрзо су се сличне сорте појавиле у САД-у, Венецуели, Бугарској и Русији.

Месо лубеница без кости је мало лабавије и воденастонего обично, али је слађе. То је због већег садржаја шећера. Споља се не истичу ни у чему: зелена кора са пругама и средње величине.

Сада се ове сорте узгајају углавном у САД-у и Израелу.... У америчким супермаркетима можете купити цело воће, или већ исечено на пола или на четвртине.

То је занимљиво:

Зашто је сок од лубенице користан и како га правилно припремити

Једноставне и ефикасне маске за лубеницу за лице и косу

Да ли је могуће јести лубеницу на празан стомак и када могу настати проблеми

Квадратна лубеница

Произвођачи могу изненадити купца не само необичном бојом, већ и нестандардним обликом. Тако, у лето 2007. године, у Јапану су кубне лубенице постале раширене... За разлику од плаве лубенице, ово није само још један изум привредника, већ прави производ.

Његово стварање диктирано је рационалношћу. Воће овог облика је много погодније за чување. и превоз. Уштедеју простор приликом слагања и не преврћу се током транспорта.

Цена ових слатких коцкица је око 80 долара... Често се купују као необичан поклон.

То је занимљиво. Машта јапанских баштована није била ограничена на један квадратни облик. Сада у продаји можете пронаћи не само кубне лубенице, већ и бобице у облику пирамиде, па чак и људску главу.

Лубеница са белом кожом

Постоји још једна сорта беле лубенице. Узгајали су га амерички узгајивачи и назвали Наваггио Винтер. Месо му је уобичајене црвене или ружичасте боје, а кора је скоро бела. Ове лубенице су хрскаве и слатке.

Навајо зима лако подноси недостатак влаге... То га чини погодним за узгој у сушним подручјима. Још једна предност сорте је могућност да се дуго чува.

Берба усева до четири месеца се не поквари и задржава свој укус.

Црна лубеница

На другом крају светлосног спектра дело је јапанских баштована.... У 80-има успели су да добију апсолутно црну лубеницу. Сорта која се узгаја у граду Тома зове се Денсуке.

Плодови денсуке су округли и имају средњу дебљину.... Целулоза је дубоко црвена, слатка и сочна. Окус ове лубенице се практично не разликује од уобичајене зелене.

Денсуке нису јефтини... Просечна цена је око 25.000 јена (250 УСД). Овако висока цена настаје не само егзотичним бојама лубеница, већ и њиховом реткошћу. Денсуке се узгаја искључиво на острву Хоккаидо, а годишње се не прода више од 10.000 комада.

То је занимљиво. Денсуке је састављен од два знака за поље риже и помоћ. Чињеница је да је 80-их година долазило до неуспјеха усјева пиринча - овај усјев је био главни извор прихода Томајевих фармера. Да би сачували посао, одлучено је да се пређе на узгој необичних лубеница.

Патуљаста лубеница

Од све разноликости лубеница, најмањи представник ове врсте је изванредан - Мелотриа хуммингбирд је родом из Африке. Дужина му је само неколико центиметара. Споља изгледа као глатка краставца с уздужним пругама.

Популарно као предјело и састојак летњих салата.... Али љубитељи слатког биће разочарани. Мелотриа има више укуса као краставац. Због тога је лубеница добила друго име - афрички краставац. Неки сматрају да је Мелотриа хуммингбирд краставац са изгледом лубенице, неки га називају лубеницом са укусом краставца.

Афрички краставац се такође може узгајати у Русији. Њено семе се продаје на специјализованим пијацама у интернетским супермаркетима. На форумима и веб локацијама налази се много рецензија оних који су их заиста успели узгајати и добити жетву.

Закључак

Кинески продавци поновили су потребу да буду скептични у погледу веровања у рекламе. Испоставило се да је плава лубеница само паметан маркетиншки трик који је приморао лаковерне купце да се виљушкаре.

Међутим, на свету постоји много оригиналних сорти ове бобице. Будите опрезни и пријатни!