Духан „турски“ узгајамо из семенки: упутства за почетнике, карактеристике сорте

Својства за пушење дувана била су позната много пре наше ере, али од тада је биљка претрпела више промена. Пламени заговорници здравог начина живота одбацују дуван, сматрајући га главним непријатељем људског тела, али на свету нема ништа недвосмислено. Лековита својства дувана позната су - користи се чак и у званичној медицини. Биљка се користи за сузбијање штеточина на том месту, а домаћице додају листове дувана у кување, што јелима даје јединствен богат укус. Из тог разлога усјеви дувана тражени су од стране баштована широм света.

Турски дуван - јединствен оцена, способан да удовољи свим познаваоцима дуванских производа и пушењу наргила. Детаљно ћемо вам рећи о нијансама узгоја дувана и открити тајне приноса.

Какав је то дуван

То је годишња биљка која код куће расти кроз саднице. Саднице су му велике, нарасту у дужину преко 1 м. У почетку се турска сорта узгајала само у Турској, Грчкој и Македонији, али је постепено освајала и друге регионе.

Историја настанка и развоја

Историја пушења дувана потиче много пре наше ере. Цеви за пушење пронађене су током ископавања која датирају из древног Египта. Познато је да је древни грчки научник Херодот у својим списима описао скитску навику удисања дима спаљеног лишћа.

Многи истраживачи повезују почетак пушења са културом Индијаца - познато је да су Индијанци жвакали дуван и запалили такозване цеви мира. Накнадно је та навика постала култна традиција.

Кристофер Колумбо је широм света распрострањен биљкама дувана: Индијанци пушачи били су први домороци које су срели у новим земљама. Колумбо је у Европу донио лишће необичне биљке. Назив "дуван" долази од острва Тобаго, где је биљка природно расла.

Данас се гајење дувана практикује широм света.

Карактеристике, карактеристике и опис

Духан је култивисана биљка и захтева одређену негу.

Турска се сорта разликује од осталих врста по средњем броју лишћа, који се суше само на сунцу.

Стабљика је издужена, са мноштвом средње великих листова свијетло зелене боје. Након пада цвећа формирају се мале капсуле - плодови, унутар којих се налази много ситних семенки. Они се бере за следећу сетву.

Боја осушених листова поприма зеленкасто-жуту или златно-наранџасту нијансу, што није типично за друге сорте. Има слатко пријатну арому, неке ноте чоколадне ноте у укусу.

Користе се првенствено за припрему мешавина дувана и за пушење наргила. Дуван турске цеви постао је широко распрострањен који, када се пуши, ствара густи бели дим, а чоколадне ноте погађају се у укусу.

Интересантна чињеница. Бројна истраживања потврђују својства дувана за ублажавање болова, што омогућава биљци да се користи у лековите сврхе.

Листови биљке дувана нашироко се користе у кувању као украс за разна јела и одличан додатак укусним сензацијама у припреми месних производа.

Референце! Готов турски дуван из Тание (Таниа) намењен је за наргиле. Ово је квалитетна мјешавина за пушење која је због своје слаткастог меденог мириса велика потражња.

Ради правичности, мора се рећи да готови турски дуван не садржи ммц, односно мефедрон је ематоген и психостимуланс, који се додаје у композицију савремених цигарета у оскудним количинама. Производи од наргила често не садрже никотин, а укључују: маринаду (меласа и мед), ароме, глицерин и конзервансе.

Где купити и колико семенки има

Сјеменке турског духана продају се у било којој специјалној радњи по приступачним цијенама. Цена варира између 130-180 рубаља по пакету. Једно паковање садржи најмање 100 семенки.

Референце! Сјеменски материјал чува клијање неколико година.

Значајке узгоја

Дакле, дуван сам по себи не расте. Прво се семе посеју за саднице, а затим се пресађују у земљу. Све о узгоју турског дувана код куће пронаћи ћете у овом одељку.

Услови за услове

Жетва дувана је термофилна, па се семенски материјал посеје директно у земљу само у јужним пределима. Верује се да ће жетва бити богатија ако се узгаја кроз саднице. Али ако јужњаци имају прилику да узгајају културу семенским методама, тада ће становници других региона бити приморани да користе само методу саднице.

За сјетву се припремају посуде за садњу и лако плодно тло. Током периода саднице саднице се обезбеђују осветљењем, умереним залијевањем и облачењем. Период садње траје не више од 45 дана.

Сјетва и брига о садници

Пре сетве, семе клија 2-3 дана. Да би се то постигло, умотава се у газу и поставља на дно стаклене посуде. Контејнер се оставља на топлом месту.

Тло се припрема од хумуса и испраног речног песка у омјеру 3: 1. Песак делује као прашак за пециво и даје лакоћу плодном хумусу.

Измрзнуте семенке се помешају са песком и полажу на површину припремљене мешавине земљишта, која се унапред добро навлажи. Одозго су зрна прекривена преосталим земљиштем и благо навлажена топлом, таложеном водом из спреј-боце. Затим се прекрива фолијом како би се створио ефекат стаклене баште. Температура у просторији до појаве изданака одржава се на око 24-26 ° Ц.

Саднице не воле брање и не расту дуго након овог поступка. Због тога се бирају појединачне посуде за садњу како се не би повредиле младе биљке.

Важно! Резервоари и земља подлијежу обавезној дезинфекцији како би се уништили патогени. За дезинфекцију се користи слаба раствора калијум перманганата.

Када се појаве младице, филм се уклања и контејнери постављају на прозор. Трајање дневног времена треба да буде најмање 12 сати. Ако недостаје природно светло, уграђује се додатно осветљење, у супротном ће клице почети да се протежу према горе што ће довести до слабљења стабљике.

Заливајте по потреби топлом, стајаћом водом из плитке канте за залијевање, спречавајући да се тло пресуши. Уз вишак влаге, постоји ризик од развоја гљивичних болести. Саднице се емитују два пута дневно, али без пропуха, што ће имати штетан утицај на саднице.

Када се формирају два права листа, собна температура се смањује на 20 ° Ц.

По први пут саднице се хране недељу дана након формирања два права листа. Као ђубриво, 20 г натријум сулфата и 30 г амонијум нитрата је растворено у једној канти воде.

Седмицу прије пресађивања у земљу, саднице почну да се стврдњавају, дању износе посуде на отвореном. Почетни период боравка на улици није већи од сат времена. Сваког дана време проведено на отвореном повећава се за 30-40 минута.

Саднице су спремне за пресађивање чим саднице нарасту до 15 цм и формирају шест правих листова.

Пренос на тло

Након што је опасност од мраза прошла започињу с пресађивањем. Два дана пре саднице се не залијевају и обилно влаже непосредно пре садње.

Лежишта се припремају унапред, земља се копа и додаје дрвени пепео. Удаљеност рупа једна од друге је најмање 50 цм. На дну рупе налази се мало трулог муллеина и напуни га водом. Након пресађивања рупе се прво прекрију влажним земљиштем, а затим се осуше. Духан се сади најчешће уз ограду или на угловима где нема застоја влаге. Биљка не воли мочварна подручја и директну сунчеву светлост.

Даљња нега дувана

За потпуни развој биљке омогућавају компетентно залијевање, корење, лабављење и благовремено храњење.

Ако биљка може поднијети краткотрајни недостатак влаге, тада ће њен вишак довести до смрти усјева. Стога је залијевајте обилно, што је више могуће спречавајући пресушивање тла. Главни показатељ потребе за залијевањем је лишће садница. Увек треба да остану зелене боје, а не жуте и ведре.

Након залијевања, гредице се отпуштају, а коров и коријење уклањају. Лабављење поспјешује продирање кисика до коријена, што је неопходно за раст садница. Коров апсорбује бројне храњиве састојке и преноси разне болести. Ово су веома непожељне комшије за биљке дувана.

Неколико дана након трансплантације врши се прво храњење. Главно ђубриво за дуван су минерали који садрже азот, калијум и фосфор. Други прелив наноси се три недеље након првог. И трећи пут када се култура оплођује три недеље након другог храњења.

Важно! Сви облози се наносе након обилног залијевања.

Током раста у семенкама расте велики број маћеха које узимају храњиве материје. Ово су непотребни бочни процеси: ако их не уклоните, довешће до задебљања засада. Поред тога, главно лишће ће се лоше хранити због раста маћеха. Због тога се пажљиво уклањају, а места резова посипају пепелом.

Да би се ограничио раст садница, врши се перчковка, односно укљештавање крошње, чиме се ограничава даљи раст. Саднице нарасту до 2 м без убода.

Сузбијање болести и штеточина

Култура је имуна на многе болести, али постоји ризик да се разболи од капи и пепелнице. Ово су гљивичне болести које се развијају у влажном окружењу. Због тога је важно посматрати умерено залијевање. Лабављење и корење су такође превентивне мере. За борбу против гљивичних болести користе се прах Бенлата и Цинеба.

Духански мозаик је вирусна болест која не реагује на лечење. Оболеле биљке се спаљују. Као превентивна мера, грмови се прскају раствором формалина.

Од штеточина за садњу дувана опасни су духански трпољци и жичави црви - ларва клика. Инсекти се слежу на лишће, исисавајући сокове из њих, услед чега биљке измичу. За борбу против трзавице користите лек "Рогор" или "Метатхион" и ослободите се жичане глисте уз помоћ "Хекацхлорана".

У сврху превенције, коров с коријењем се нужно уклања, јер кроз њега пролази животни циклус већине штеточина.

Берба

Чим лишће престане расти, почињу са жетвом. До овог тренутка, лишће добија посебну густоћу, што указује на квалитет производа. Убрани листови дувана увече, почевши од најнижих, да се не оштете плоче са лима.

Даља обрада

Сакупљени усев није одмах спреман за употребу. За предвиђену употребу, лишће се даље обрађује.

Сушење и ферментација

Листови ове сорте могу се сушити само на сунцу. Поступак комбинује два процеса: сушење и ферментација. Ферментација - Ово је распад молекула хранљивих састојака, без оксидације у свом чистом облику.Под утицајем сунчевих зрака у лишћу дувана који садржи влагу, биохемијски процеси доводе до промене производа. Листови потамне од дуванског укуса.

Референце! Остале сорте дувана захтевају вештачку ферментацију.

Ароматизација

Ароматизација укључује додавање супстанци које мењају мирис. Ароматизација омекшава дуван, смањујући његову снагу. Поступак се изводи у завршној фази, тачније пре употребе. Код куће се осушено лишће прска алкохолном раствором, на пример, инфузирано сушеним воћем. Алкохол испарава, али воћна арома остаје.

Предности и мане

Кренимо од предности:

• висока продуктивност;
• непретенциозна нега;
• могућност узгоја у свим регионима;
• необичан укус;
• употреба у кувању;
• могућност комбинирања сушења и ферментације.

Негативна страна укључује осјетљивост на пепелницу и плијесни.

Коментара

Рецензије о турском дувану углавном су позитивне. Произвођачи дувана радо деле своје мишљење о њему:

Артем, Тамбов: «Одувек сам сањао да узгајам дуванске производе код куће. Одлучио сам да почнем с турским. Све је испало. Жетва је била сјајна, а брига о биљкама трајала је минимално времена и труда. Сушење и ферментација одвијали су се истовремено под сунцем. Веома задовољан. Слетјет ћу поново сљедеће године. "

Инна, Казан: „Дуго се бавим узгојем дувана, пробао сам многе културе. Турску сорту највише волим. Не захтева сложено одржавање, а резултат је једноставно одличан. Препоручујем ову културу свим љубитељима квалитетних производа. "

Закључак

Турски дуван одликују се бројним предностима, од којих су главне једноставна пољопривредна технологија и висок принос. Култура може да издржи многе опасне болести. Али највише од свега, ова сорта цени биљку због свог необичног чоколадног укуса у комбинацији са густим белим димом.