Сорте и карактеристике сорти дувана

Пушење духана стигло је до нас с удаљених обала Кубе и Америке. Стари свијет је брзо схватио шта је дуван, како пушити и узгајати га. Из чланка ћете сазнати каква је врста дувана и на које се карактеристике треба фокусирати приликом избора.

Сорте дувана

Размотримо најпопуларнијесорте дуван методом примене.

Цигарете и пецива

Ако говоримо о врстама дувана који се користе у цигаретама, онда нема одређених параметара. Користе се многе сорте и сорте дувана, зависно од марке и вредности производа.

Референце. У производњи цигарета често се користи "реконституисани" дуван, углавном за цигарете ниских цена.

За производњу цигарета меша се неколико сорти, на пример: Вирџинија, Бурли, Оријентал и друге. Листови дувана, из којих је исечена груба, укусна средина, натопљени су у посебним аромама и завршавају у силажи. Успут, средина се не баца, већ се додаје листовима, што смањује концентрацију катрана и никотина. Поред тога, смањује трошкове производње, а самим тим и коначну цену производа.

Употреба једне врсте дувана могућа је само приликом прављења пецива код куће.

У свету ролл-уп-а све је много занимљивије, овде можете разликовати неколико најпознатијих и најчешћих сорти:

1. Виргиниа (Виргиниа) Можда је најпопуларнија сорта на свету. Мирисно и слатко због садржаја шећера. Листови су жуто-наранџасте боје, због чега је сорта добила надимак „сунчано“. Најчешће постоје две врсте у продаји “Виргиниа”- тамно и светло. Разликују се по томе што је светла верзија натопљена у разним умацима, а такође има нижу чврстоћу од тамне верзије.
2. Бурлеи (Јечам, Бурлеигх) - има орашасти укус. Сорта је ниска шећера и више никотина него у Виргинији. У производњи Бурлеија морате засладити да претјерана горчина не поквари укус. Густа и сува, а опет ароматична сорта. На тематским изложбама, више пута је освајао награде као најбољи дуван у роли категорији.
3. Кентуцки (Кентуцки, Кентуцки) - Бурлеигхин брат близанац, разликују се у начину на који се обрађују. Бурлеигх је "ваздушан", а Кентуцки је "ватрени". Као резултат тога, Кентуцки добија специфичан укус и висок садржај никотина. Произвођачи дуванских мешавина не додају више од 1/5 укупне тежине. У свом чистом облику, конзумирају га познаваоци заиста јаког пушења.
4. Оријентални (Оријентално) - изворно са Средоземља. Европски произвођачи покушали су да умноже ову сорту, али без специфичне климе, испоставило се да је само јадна сличност. Има слатко-кисели укус и „оријенталну“ арому. Погодно за љубитеље мирисних и укусних сорти.
5. Латакиа (Латакиа, Латакиа) је јединствена сорта у сваком смислу. Производи се само на Кипру, суши се над ватром помоћу чемпреса или мљека. Латакиа је јединственог укуса, снаге и ароме тропика.
6. Перикуе (Парик) је најјачи дуван. Има специфичну арому. Добија или оштро негативне или оштро позитивне оцене. Топло се препоручује да пробате пре куповине ове сорте.

Дуван за цеви

Дуван за цеви се разликује од духана за цигарете само у сечењу. Иначе, све што је написано горе такође важи за цев.

Ипак, једна сорта се не може занемарити: Мериленд (Мериленд) - неутралног је укуса и одличног печења. Зато га произвођачи мешавина толико воле - сорта се може користити готово свуда.

Дуван од наргиле

Духан од наргила се такође не разликује од дувана цигарета. Предност наргила је што се због различитих ароматичних додатака и меласе укус, снага и арома могу мењати у било ком правцу. Овде за познаваче постоји огромно поље на којем можете бескрајно експериментирати.

Духан за цигаре

Производња дувана за цигаре је сложена историја у којој се морају поштовати многи услови. Потребна је стабилна тропска клима, сталне сунчеве зраке, које ће давати потребну ултраљубичасту светлост. Стабилно време и влага. А најважнија ствар јеферментација у трајању до шест месеци.

Све је то тешко вештачки репродуковати, због чега су заинтересовани брендови који дувански производе цигарету већ дуже време. Најпознатије сорте:

1. Хавана 142 (Хавана 142) - невероватна разноликост у погледу виталности. Може да расте и у умереним ширинама. Али за такву „виталност“ морате платити са укусом. Има просечну чврстоћу.
2. Бравии 200 (Храбри 200) - не разликује се много од претходне сорте, осим што биљка достиже висину од 3 м. Просечна тврђава.
3. Хавана З992 (Хавана З992) - има просечну чврстоћу или је нешто нижа. Расте добро у европским ширинама.
4. Хавана 2000 (Хавана 2000) - име одговара години издавања. Разноликост отпорна на болести. Погодно за већину купаца.
5. Хавана Голд (злато Хавана) - најпопуларнија сорта из линије Хавана. Кубански укус и снага, ништа више.
6. Пеннсилваниа Ред (Пеннсилваниа Ред) - богат укус и арома, заслужена љубав произвођача цигара широм света.
7. Зиммер Спанисх - занимљив пре свега због свог укуса грожђа, који диверзификује процес пушења. Јаки дуван поријеклом из Хаване.

Ако сте приметили, већина сорти цигара поријеклом је с Кубе. Идеални климатски услови и искуство неколико генерација помогли су кубанским фармерима да узгајају најбољи дуван на свету.

У случају цигара, апсолутни лидер по квалитету биће дуван који се узгаја на земљама Вуелто Абајо. Ниједан сорта узгојена изван ове јединствене плантаже не може се надметати са дуваном из Вуелто Абајо.

Елитне сорте дувана

Међу љубитељима јаких и укусних дуванских култура, спорови око елитизма одређене сорте не престају. Али можемо говорити само о квалитету дувана, јер су укусне предности увек индивидуалне.

У случају духана за цигарете, пиће и наргиле, листа најатрактивнијих и најпрестижнијих сорти се не мења:

• Виргиниа;
• Бурлеи;
• Кентуцки;
• Оријентална;
• Латакиа;
• Перикуе;
• Мариланд

Мирисне сорте дувана

Духански ароматизирани цјењен је не због своје снаге, већ због осталих његових предности - укуса и мириса. Традиционално, главне љубитељице ароматизираних дувана су жене.

Најпопуларније врсте дувана са окусом:

• Виргиниа;
• Оријентална;
• Латакиа.

Такође су популарне и ароматичне мешавине дувана. Обично садрже природне воћне сирупе. Најчешће се сорте Виргиниа, Бурлеи и Блацк Цавендисх узимају као основа у ароматичним мешавинама. Основни дуван обложен је заслађивачем, а затим прскан аромом на бази алкохола.

Јаке сорте дувана за пушење

Јаки дуван је прилично специфично задовољство које често цијене људи који пуше већ дуже време. Што се самог дувана тиче, плаћа снагу за све остале предности.

Најчешће јаке сорте су:

• Бурлеи;
• Кентуцки;
• Перикуе.

Које се сорте дувана могу узгајати код куће

Ако желите да узгајате дуван код куће, морате да одлучите о сорти. Ево примера популарних врста дувана које су узгајане још у СССР-у и настављају да то раде успешно:

Касно, 100-130 дана:

• Холли 316
• Кухиња Рефецтори;
• Самсун 85.

Рано, до 100 дана:

• Годишњица нових 142;
• Прехрамбени 92.

Постоје и друге сорте, укључујући и недавно узгајане. Али они су мало проучени, па резултат раста може бити непредвидив.

Како и у којим условима расте дуван

Размотримо који су услови потребни за узгој просечних усева дувана.

Искрцавање

Пре свега, потребна је стабилна летња температура од + 30 ° Ц. Такви услови постоје у јужном делу централне Русије и Кавказа, на југу Украјине и Казахстана.

Прво се саднице сади на период од 40-50 дана. Сјетва се површно одвија на влажном терену. Оптимална температура за саднице: + 25 ° Ц до + 30 ° Ц. Ако постане хладније, семенке ће касније или клијати или ће потпуно умрети.

Важно! Да бисте убрзали клијање, семе можете намакати три дана, а време ће вам бити 7-8 дана.

За садњу садница температура тла мора бити најмање + 10 ° Ц. Ово је отприлике крај априла-крај маја.

Отприлике недељу дана пре садње садница започне њихово каљење, време залијевања се смањи, саднице се науче да отворе на отвореном. Садња у земљу подсећа на садњу парадајза - то су одвојене рупе у које се улива литар воде.

Нега дувана

Период раста грмља прати обавезно лабављење тла, уклањање корова и храњење. Духан се залива два или три пута током лета. Најбоље гнојиво за њега биће крављи гној, који ће такође спасити тло од осиромашења.

Штетници и болести специфичне за дуван:

• першина брескве;
• црна нога;
• пепелница;
• црна трулеж коријена;
• обична метла;
• мозаик;
• бактеријски лешник.

Берба почиње када лишће постане жућкасте или светло зелене боје. С обзиром да лишће сазрева неравномерно, берба може трајати дуже.

Макхорка, или рустикални дуван, овде стоји сам. Макхорка је мање ћудљива за спољне температуре, потребно јој је од + 17 ° Ц до + 23 ° Ц. Потребно је мање ђубрива. Довољно је прекрити стакленички филм од ветра. Период од саднице до бербе траје 3-4 месеца, жутост на лишћу биће показатељ. Листове близу земље прво треба обрезати.

Референце. Донедавно је макхорка била распрострањена у свим земљама ЗНД, узгајала се чак и у Сибиру. Данас га узгајају појединачне компаније или приватни трговци у својим баштама.

Закључак

Узгој дувана је мукотрпан процес који захтева посебно знање, труд и време. То не бисте требали радити ако нисте сигурни да можете створити праве услове и правилно обрадити готове сировине.

У избору праве сорте или мешавине, тешко је следити савете других људи, лакше је испробати све сами и пронаћи оптимални омјер.

И запамтите: Пушење је штетно за ваше здравље!