Да ли је брокула корисна за губитак килограма и у којем облику и количини да је унесете у исхрану
Брокула је популарни додатак прехрани. Зелени купус је хранљив и укусан; од њега се припремају разна нискокалорична јела - то јест, губе килограме без осећаја глади. Броколи можете јести за мршављење у готово било којој количини, главна ствар је правилно припремити и комбиновати са другим производима.
Садржај чланка
Да ли је могуће изгубити килограм брокуле
Дијета брокуле је веома ефикасна. За 5-6 дана изгубе до 8 кг вишка килограма. Ако не прекршите дијету и издржате свих 10 дана, можете изгубити 10-12 кг.
Шта узрокује овај губитак килограма? Зелени купус кад се свакодневно конзумира:
- уклања вишак соли, због чега непотребна вода одлази, а едеми нестају;
- због садржаја фитохормона стабилизира хормоналну позадину;
- убрзава метаболизам, побољшава варење;
- нормализује рад јетре;
- чисти тело од паразита.
Да ли се броколи може јести ноћу
Ако нема гастритиса, тешких гастроинтестиналних болести, панкреатитиса или ретке алергије на купус, броколи се једе током дана, увече и ноћу.
Ако се прекомерни апетит пробуди увече, ужину пеците или куван поврће, кувајте купус у двоструком котлу, додајте неколико кришки куване шаргарепе, тиквице или гомилу листова зелене салате.
Уз акутну глад, коју не прекида биљна храна ниске калорије, у салата или додајте сецкани авокадо у супу од купуса. Таква вечера не само да ће покренути метаболизам и задовољити се губитком тежине, већ ће и побољшати стање коже и косе.
Важно! Једина невоља која се може појавити током јела купуса ноћу је појачано стварање гасова. Да би олакшали покрете црева, броколи се паре или пече за вечерњи оброк. Сирови купус једу се поподне или ујутро.
Да ли је могуце боље од брокуле
Калорични садржај брокуле, куван у било ком рецепт, не прелази 40 кцал. Чак и ако за ручак или вечеру додате "Зелена дијета»Нешто сира или скуте, мршављење ће се наставити.
Готово је немогуће постати бољи на таквој дијети, ако не једете супу или салату са кришком торте или лепињом са путером.
Састав и храњива вредност поврћа
Производ је богат витаминима, микроелементима, биљним протеинима и влакнима, који су корисни у току исхране, а који покрећу метаболизам и помажу цревима да се очисте од токсина и непробављених остатака хране. Зелени купус садржи:
- 6% протеина;
- 1% масти;
- 2% угљених хидрата.
Млади кељ садржи манган, фосфор, калцијум, магнезијум, селен, натријум.
Брокула садржи цинк, бакар и гвожђе. Током трудноће женама се саветује да у свој начин исхране укључе купус јер он садржи фолну киселину.
Гликемијски индекс броколија - само 32 јединице, дакле, он служи као основа исхране не само на дијети, већ и код јетрених болести и дијабетес мелитуса.
Референце. Калорични садржај брокуле износи само 40 кцал.
Зелење купуса садржи изотиоцијанате и сулфорафан. Они су антиоксиданти који уклањају токсине и тешке метале из тела.
Предности губитка тежине
Поред изразитог губитка тежине, брокула има и друге предности у односу на поврће, које се обично бира као основа исхране:
- побољшава стање хрскавичног ткива;
- повећава еластичност коже;
- зуби су јачи и бјелији, штите од каријеса;
- има антипаразитски ефекат.
Предности брокуле за жене са дијетом дужом од 10 дана: хормонска позадина се стабилише, кожа се чисти, а опште стање се побољшава.
Пример прехране са броколијем
Кале у краткој прехрани је најважнија дијета. Као додатак се користи пасуљ, ражени хлеб, овсена каша, нешто воћа, било зелено поврће и риба.
Пример исхране са комбинацијом различитих намирница из пет оброка:
- Доручак: салата од 100 г куваног пасуља и исто толико купуса. Зачините маслиновим или ланеним уљем. Не препоручује се сољење. Као додатак додајте кришку хлеба од целог зрна. Следећег дана хлеб је замењен са 100 г парне овсене каше у води са кришком путера.
- Ручак: не превише слатко воће или бобице, не препоручује се око 200 г банана, али ако је дијета тешко издржати и несвестица, појести пола банане и 1-2 мандарине.
- Ручак: супа од рибе или поврћа с броколијем, пасуљем, зеленим пасуљем или љетним поврћем, плус кришка пилећег филета са зеленом салатом.
- Поподневна ужина: чаша кефира, ферментираног печеног млека или другог млечног производа без шећера.
- ПП вечера са броколијем: протеинска компонента (риба, кришка пилетине, пасуља или леће), кувани броколи и зелени пасуљ.
Наизменичним намирницама, на таквој исхрани без штете здрављу и гладу, можете изгубити килограм за две недеље.
Са чиме и у ком облику можете јести
Купус се припрема:
- за пар;
- куван;
- печен;
- пирјано са другим поврћем или житарицама.
У сировом облику, броколи се пије не више од 70 г дневно, ситно исецкан у салату.
Овај купус комбинује се са пасуљем, куваном или печеном рибом и пилећим дојкама. Било које поврће, осим кромпира, дозвољено је као додатак јеловнику.
Јуха од брокуле, по жељи, зачињена је са мало киселе павлаке или павлаке.
Постни дан
Једном недељно, дијета подразумева дан поста - течна храна која се састоји искључиво од броколија и чорбе од шаргарепе, плус зелена салата у било којој количини и пуно чисте воде (најмање 2 литре дневно).
Рецепти
Постоји много рецепата за прављење броколија, јер се одлично слаже са било којим поврћем, месом и сиром.
Најпопуларнија храна за оне који желе брзо изгубити килограме су смоотхие, повртна супа и салата.
Смоотхие
Да бисте направили смоотхие за доручак, требат ће вам:
- 70 г купуса;
- 50 г шпината;
- 100 г свежих краставаца;
- 200 мл минералне воде;
- прстохват млевеног ђумбира.
Краставци, шпинат и броколи ситно сецкају, стављају у посуду за блендер, пуне се минералном водом и додаје се ђумбир. Туку великом брзином док не постане глатко. Пијте за доручак, ручак или као вечерњу ужину.
Супа
Пролећа поврћа супа се састоји од:
- 70 г броколија;
- 50 г мркве;
- 30 г бундеве;
- 20 г немасне креме;
- со и бибер.
Поврће се кува док не омекша, измиксате мешалицом, разблажите кипућом водом до жељене конзистенције, лагано сипате у топлу крему и опет измиксајте миксером. Пре сервирања украсите зачинским биљем - першуном, копривом или килантром.
Салата
За свежу зелену салату требаће вам:
- 100 г куваног броколија;
- 100 г листова зелене салате;
- 1 велики свежи краставац;
- 50 г куваног пасуља.
Исеците краставац и салату, помешајте све састојке, зачините маслиновим уљем, лимуновим соком и мало соли. Салата може бити ручак или вечера, као самостално јело или у комбинацији са кришком кухане рибе.
Рецензије и резултати
Рецензије о дијети брокуле увијек су позитивне, али постоје неке нијансе које треба узети у обзир.
Фадеева Александра, 21 година: „У недељу дана сам на стандардном јеловнику броколија плус пасуљ, биље и јабуке смршао 5 кг. Задовољан сам, али нећу то поновити - тешко је, производ, изгледа, није мој.Покушаћу са другим дијетама. "
Губарва Вероника, 32 године: „Ја стварно волим све врсте купуса, па сам лако толерисао дијету брокуле. 10 дана - минус 6 кг. Она га је кухала на пари, пирјала и пекла. Комбиновала сам је са ферментираним млечним производима. "
Марсхова Иесениа, 28 година: „За десет дана дијета, тежина се значајно смањила - за 7 кг. Кухао сам углавном супе и смоотхиеје, за вечеру - увек салату с рибом или пасуљем, иначе је било тешко спавати гладан. Уопште, много ми се допала дијета, била је ефикасна. "
Закључак
Ако нема контраиндикација за употребу зеленог купуса, дијета на њему неће само донети жељени губитак тежине, већ ће додати снагу, побољшати стање коже, ноктију и ублажити отицање. Главна ствар је исправно комбиновати храну и не користити режим исхране дуже од две недеље.