Може ли бити жгаравице од хељде и зашто

Већ од детињства многи су говорили да је каша корисна и неопходна за здравље. Али понекад након конзумирања одређених житарица, посебно хељде, долази до жгаравице. Зашто се то догађа и какав утицај има на наше тело - одговоре ћете пронаћи у чланку.

Како хељда утиче на пробавни тракт

Да бисмо сазнали зашто хељда изазива жгаравицу, разговарајмо о механизму деловања житарица на пробавни тракт.

Хељда је једна од најздравијих житарица. Често се препоручује за лечење гастроинтестиналних обољења.: хељда регулише ниво шећера у крви, штити од чира на желуцу, побољшава цревну покретљивост.

Хељда садржи полинезасићене масти и влакнанеопходан за правилно функционисање гастроинтестиналног тракта, игра важну улогу у лечењу хроничног и понављајућег опстипације.

Круп активира евакуацију и моторичке функције црева, побољшава апсорпцију хранљивих материја у зидовима стомака, снижава ниво холестерола, чисти јетру.

Занимљиво на сајту:

Шта се догађа ако једете хељду сваки дан

Зашто је зелена хељда добра и како је скувати

Шта је хељдина хељда и како је кухати

Шта је жгаравица

Хеартбурн - пецкање у једњаку као резултат иритације слузокоже... Ако након јела кашу од хељде осјетите нешто слично, вриједи провјерити и друге симптоме.

Симптоми

Препознавање жгаравице и не бркање са другим болестима помоћи ће следећи знакови:

• кисели укус у устима;
• пецкање у епигастричној регији;
• недостатак апетита;
• бол у хоризонталном положају и при савијању.

Први симптоми се јављају 15-20 минута након конзумирања јести одређену храну.

Разлози

Познавање узрока жгаравице може помоћи да се избегне или смањи број болести.:

• повећана киселост желуца - улазак хлороводоничне киселине (желудачног сока) на зидове желудачне мукозе;
• преједање;
• непрестано једење безвриједне хране;
• кафа;
• пушење, алкохол;
• зачињене и слане зачине;
• ношење уских каишева;
• трудноћа;
• дизање тегова;
• узимање одређених лекова (аспирин, ибупрофен);
• стрес.

Жгаравица као знак гастроинтестиналних болести:

1. Гастроезофагеална рефлуксна болест (скраћено ГЕРД). Прати га инсуфицијенција сфинктера једњака.
2. Кисели гастритис. Након јела, након 15-20 минута, пацијент осећа пецкање, праћено болом у епигастричној регији.
3. Пептички улкус болест. Пецкање у пределу груди јавља се 15-30 минута након јела.
4. Колециститис и уролитијаза. Жгаравицу прати бол испод десног ребра и јавља се након јела масне хране.

Можете ли добити жгаравицу од хељде?

Знајући о предностима каше од хељде, тешко је вјеровати да она може узроковати жгаравицу. Међутим, то се још увек догађа.

Пажња! Ако не подносите млеко и ферментиране млечне производе, немојте их додавати када кувате хељдину кашу.

Чимбеници који изазивају жгаравицу након хељде:

1. Нетолеранција на производ.
2. Нетачан начин кувања. Хељде не треба дозволити да изгоре, јер када такав производ уђе у стомак, почиње прекомерно лучење желудачног сока, што доводи до појаве непријатних сензација.
3. Употреба млека у кувању у случају недостатка лактазе.
4. Додавање зачина каши која појачава укус. Инстант јела такође припадају кашама са појачивачима укуса.
5. Кршење правила складиштења. Не препоручује се чување хељде у паковању у коме је продата. Препоручује се да се сипа у металну или стаклену посуду. У случају дуготрајног складиштења, житарице се претходно суше у рерни.

Прочитајте и:

Зашто је сирова хељда са кефиром корисна?

Кухати хељду лако и једноставно без кувања

Правила кувања како бисте избегли жгаравицу

Да бисте избегли нелагодност, припремите кашу од хељде на прави начин:

1. Прво се вода прокуха, а затим се захтеваној количини житарица дода у течну кључ. Након 5 минута додајте со. Шећер и путер се не стављају у кашу.
2. Грожђице се не прже пре додавања у кипућу воду.
3. Придржавајте се количине воде током кувања - однос житарица и воде је 2: 1;
4. Више воле хељду без адитива - сухо воће, гљиве, појачиваче укуса, итд.

Може ли хељда помоћи код жгаравице?

Упркос чињеници да конзумирање хељде понекад изазива жгаравицу, ово круп такође може ублажити нелагодност у епигастрију.

Да бисте излечили жгаравицу хељдом, морате је конзумирати сирову.... То је због чињенице да је сирова хељда богата калијумом, који контролише ацидобазни баланс у организму.

Рецепти са хељдом за жгаравицу

Жгаравица се може спречити једењем хељде. Како кувати народни лијекови за жгаравицу на бази хељде:

1. Пржите хељду у тави 5 минута док не постане тамносмеђа, а затим је самељите у прах да се добије хељдово брашно. Производ треба пити 3 пута дневно, 1-2 г, са пуно воде.
2. Брашно од хељде разблажите са водом у пропорцији: 1 кашика кашике. брашно у 0,5 шољица воде. Раствор се узима ујутру и увече пре оброка.
3. Пажљиво прежвакајте суву хељду, грашак или кукурузну мрвицу и прогутајте - не више од 3-4 зрна хељде.

Превенција жгаравице

Да бисте избегли непријатне сензације или спречили да постану хронични, препоручује се да се укључите у превенцију.

Од тада народни лекови и лекови могу бити немоћни у борби против жгаравице главни терапијски принцип је промена уобичајеног начина живота и прехрамбених навика:

• јести уравнотежено;
• пазите на величину порција, не преједајте;
• укључите супе које не садрже јуху у исхрани;
• јести пирјано поврће, млијечне производе, хељде, рижу и зобене пахуљице, кувана јаја, банане;
• избегавајте љуте зачине, чоколаду, газирана пића, агруме, чај, кафу, пржену и слану храну;
• не носе тешке предмете;
• не носите уску одјећу;
• поштујте распоред спавања;
• избегавајте негативне емоције, стрес;
• одрећи се лоших навика - конзумирања алкохола, пушења.

Закључак

И поред корисних својстава због којих се хељда цени, каша од ње може изазвати жгаравицу. Међутим, правилна припрема производа умањиће ризик од непријатних симптома.

Да бисте се решили жгаравице, лекари препоручују промену свакодневног начина живота и прехрамбених навика и испробавање народног лека од сирове хељде.