Могу ли јести лук док дојите?

"Лук од седам тегоба" - постоји народна мудрост. Али да ли је то истина за дојиље? Рећи ћемо вам о корисним својствима, митовима и стварним предностима овог поврћа у овом чланку, темељеном на научним истраживањима, прегледима педијатара и неонатолога.

Рећи ћемо вам колико, у којем облику можете јести лук, као и о методама и временским ограничењима за улазак у исхрану дојиље.

Корисна својства лука

Због свог богатог састава, ово поврће делује:

• природни имуномодулатор и имуностимуланс - витамини Е, Б, Ц помажу у повећању имунитета, мобилизирају одбрамбене механизме;
• природно средство против грипе - фитонциди одолијевају инфекцији и штите од штетних микроба;
• одличан антиоксиданс - флавоноиди (кверцетин) и аскорбинска киселина штите ћелије од оштећења слободних радикала;
• благ диуретик због иритантних супстанци и велике количине минералних соли.

Уз то, поврће нормализује метаболизам воде и соли и благотворно делује на здрав пробавни систем.

Како лук утиче на лактацију

Лекари-имунолози верују да је лук користан за женско тело исцрпљено трудноћом и порођајем. Али главни принцип за негу мајке је опрез и пажљиво уношење нових производа у свој јеловник. Било која храна се одражава на бебу кроз мајчино млеко.

Како овај врт од поврћа утиче на ланац исхране мајке и деце?

Мајци

Корисни хемијски састав лука служи као својеврсни штит против инфекција и вируса, а такође подржава ослабљено тело у периоду након порођаја. Биофлавоноиди и влакна која се налазе у сијалици позитивно утичу на цревну покретљивост, нормализују пробавне процесе и уклањају токсине из организма.

Хлорофил, присутан у перју зеленог лука, утиче на састав крви и стање крвних судова (спречава њихову крхкост, јача зидове). Витамински и минерални састав благотворно делује на стање коже, косе и ноктију.

По детету

Ако ниједан родитељ нема алергије на храну, мања је вероватноћа да ће беба развити негативне реакције. Благи лаксативни ефекат лука је благ. Препоручује се ако дете има честе затвор и проблеме са столицом.

За млеко

Многе мајке се питају - да ли горчина поврћа утиче на укус млека? Педијатри уверавају да умерен унос неће утицати на укус млека... Природа је осигурала да се бебин пробавни систем постепено прилагођава новим производима.

Према статистици, само 3-5% беба може одбити дојити због укуса „склоности“. Поред тога, хормонске трансформације жене, њен животни стил, упални процеси и физичка активност утичу на укус и квалитет мајчиног млека.

Свакако се не требате бојати јести лук за оне мајке које су га током трудноће сигурно користиле у било којем облику.Беба ће без проблема асимилирати млеко, јер су му се ови храњиви састојци већ снабдевали кроз крвоток, а навикао је на такву исхрану.

Да ли је могуће да дојиља једе лук

Ако нема индивидуалне нетолеранције, тада је не само да је можете додавати јелима, већ је и неопходна да бисте диверзификовали исхрану и надокнадили недостатак витамина.

Вриједно је обратити пажњу на неке нијансе употребе овог здравог поврћа.

У било којем облику

У процесу дуже термичке обраде - пржењем, кувањем - лук губи већину својих корисних својстава.

Кухан, користи се као зачин за побољшање укуса првих или других јела - супе, гулаше, касете и омлете.

У прженом облику боље је не претеривати поврће, концентрација масти се повећава, канцерогени се ослобађају, а сам лук губи на вредности.

Најсигурнији начин је пећи у рерни или припремати јела с луком у лаганој шпорет.

Који да изаберем

Нутриционисти и педијатри истичу да је за време лактације боље јести зелени лук. Управо у зеленом перју, у поређењу са главом лука, има више калијума, магнезијума и витамина.

Црвене сорте (Иалта, Ред Барон, Ретро) је слађи од белаца (Невада, Стерлинг). Бели лук, на пример, Ростов, Погарски, има горући и оштар укус, препоручљиво је ограничити његову употребу.

Постоје ли алтернативни производи који могу да је замене

Млади бели лук може заменити лук - као бактерицидно својство и природни антисептик.

Зачините супе и салате зачином од босиљка. Свјеже зеље босиљка може помоћи у ослобађању од анемије, умора и стреса.

Першун ће заменити шаргарепу која се не препоручује у првим фазама храњења: једнака је по садржају витамина А. Осим тога, першинова зелена засићује тело калцијумом, што је корисно за раст дечјих костију.

Зелено од коприве одлична је алтернатива перју лука. Зачињен, ароматичан додатак за украшавање било којег јела. Штавише, копар може бити укључен у исхрану током 2-3 недеље дечијег живота. Древена вода, инфузирана семенкама, је корисна код колика код детета, а зеленило је важно за видне органе мајке и бебе.

Потрошња лука у зависности од периода храњења

Када дојите, производ се не даје одмах и у малим количинама. Да ли можете јести лук или не, зависи од старости и добробити ваше бебе.

Важно. За превенцију вирусних инфекција, посебно у пролеће и јесен, препоручује се "лук" удисати - ситно га насјецкати, ставити на убрус и оставити у соби неколико минута да дезинфикује затворени ваздух.

У првом месецу

Педијатри упозоравају: у року од 3-4 недеље након порођаја, исхрана мајке треба да буде нежна - хранљива и приступачна, како не би оптеретила пробавни систем мајке и детета.

По правилу, током овог периода адаптације поремећаји у раду црева се сматрају природним и у оба. Боље је суздржати се од свежег поврћа (укључујући лук) и воћа. Исхрана треба да садржи само неутралну храну - кухано и печено поврће, житарице, кефир, лаке супе.

У другом месецу

Постепено, бебин пробавни систем ће стабилизовати свој рад. У другом месецу можете покушати да додате у паприци мале порције лука (не више од 10-20 г за узорак). Свежу храну још увек не треба користити, посебно ако беба још увек има надимање, колике.

У трећем месецу

Током трећег месеца бебе препоручује се да загрејате лук. Можете поједноставити поступак - пре употребе треба је ситно сецкати и прелити кипућом водом. Морате почети са минималном порцијом - не већом од 10 г дневно. Боље га је користити ујутро како бисте на време уочили могуће нежељене реакције (пролив, алергијски осип).

У четвртом месецу

У четвртом месецу живота можете постепено уносити сирови лук, зелено перје у салате и хладна јела.Главна ствар је посматрати дете и забележити како толерише нови производ.

Ако нема проблема, тада се жељено поврће може сигурно укључити у мајчину главну исхрану у било којем облику.

Правила за уношење лука у исхрану дојиље

Да би смањили ризик од негативних реакција, негована мајка треба да научи неколико једноставних правила за јело зеленог и лука. Пре свега је дозирање.

Колико често користити и у ком облику

Након 2-3 недеље, лук се може додати у супе и гулаше. Важна је топлотна обрада (кување, кување) током које се већина алергена неутралише.

Свеже поврће може се пробати увести у исхрану 3,5-4 месеца након порођаја, зелено перје може се пробати месец дана раније.

Пробна доза било ког производа је важна тако да се по потреби може „израчунати“ и искључити из исхране:

• ујутро поједи 10-15 г лука за узорак (можете зачинити салату или супу);
• посматрајте бебу 12-24 сата;
• уз позитиван резултат, појединачна доза се постепено повећава на дневну дозу;
• у случају нетолеранције (колике, лош сан, промена столице), поновљени тест се може обавити након 3-4 недеље.

Ако имате знакове алергије (кихање, спонтано сузење, мрље на кожи, осип, осип по телу), одмах потражите лекара. Само-лекови опасно по дететов живот.

Лук рецепти за дојиље

Најоптималнији начин печења је печење меса и поврћа, гулаш са ситно сецканим зачинским биљем и луком.

Салате са свјежим поврћем (купус, краставци), месне гулаше, пире кромпир и било прилог можете лагано насјецкати са ситно сјецканим зеленим луком. Сјецкано биље се користи за зачињавање првих јела - ово је свијетло, пикантно и здраво за младу мајку.

У народној медицини постоји много корисних рецепти за сируп против кашља на бази декоције лука. Најефикасније за негу Жене у свако доба:

1. Огулите лук средње величине, ситно га насецкајте, ставите у малу посуду са поклопцем.
2. У посуду додајте 250 г воде и 150 г шећера.
3. На лаганој ватри пирјајте сируп 15 минута.
4. Начин примјене је три пута дневно прије јела.

Дозирање

Педијатри препоручују да не прекорачите дневну количину - 60-70 г лука дневно (отприлике једна мала "репа").

Зелени лук дозвољено је да користи до 60 г дневно - 2 кашике. л.

Белешка. Наведене су приближне горње границе - свака мајка мора самостално научити да контролише и идентификује (слуша дететово тело) појединачне норме за уношење одређеног производа.

Начини кувања

Сам кухани лук не изазива много апетита, па га можете кухати само у супи (преполовите главу на пола) и потом уклонити. Тако ће биљни чорба постати храњивији и богатији.

Када дојите, препоручљиво је додавати лук у исхрану у пасу или печеном облику. Ова метода је погодна јер се корисне материје сачувају што је више могуће и поглед остаје апективан.

Контраиндикације и могуће последице једења лука

Култура поврћа, и свежа и прерађена, нема директних контраиндикација. Али неонатолози упозоравају - претерана употреба било који, чак и најкориснији производ може изазвати негативну реакцију и наштетити непомичном пробавном систему детета.

Да ли лук може наштетити беби и мајци?

Кисели лук и киселе поврћа салате са маринадом табу су за дојиље (зачини и зачини, сирће може узроковати алергије кроз мајчино млеко). За пацијенте са хипертензијом, жене које пате од болести бубрега и јетре, таква јела су контраиндицирана - задржава се течност, расте крвни притисак, пијелонефритис може погоршати.

Лук има снажно иритантно дејство, стимулише слузницу желудца и црева - стомак излучује велику количину желудачног сока. Уз постојеће патологије стомака (киселост, чиреви, гастритис) може изазвати иритацију и жгаравицу.

Може изазвати алергије или колике код детета

Озбиљне проблеме могу изазвати окрошка на бази соде, хладне супе и салате уз додатак свежег лука: такав „коктел“ препун је „протеста“ у бебиним цревима.

С тенденцијом квара у раду црева и код мајке и код бебе (колике, надимање, надимање, пролив), потрошња свежег поврћа је ограничена на минимум.

Пажња! Верује се да са прехладом дојиља треба да сахрани сок од лука у нос. Топло вам препоручујемо да НЕ примењујете ову методу - опасно је! Надражујуће супстанце спаљују носну слузницу и могу изазвати алергијску реакцију (отицање дисајних путева, загушење, гушење).

Савет педијатра

Дечји гастроентеролози уверавају да се ацетон синдром, алергијски дерматитис и друге соматске патологије јављају код деце у раном детињству као резултат нетолеранције на било који нови производ. Због тога се препоручује уврштавање поврћа, биља, воћа у јеловник природним храњењем само под надзором лекара који познаје посебности развоја бебе и пратећих болести родитеља.

Педијатри верују да „псеудоалергија“ често прати бебе када се упознају са новом храном, чак и путем мајчиног млека. Напуханост и пролив могу бити узроковани недостатком лактазе - недостатком ензима који разграђује лактозу. До шест месеци новорођенче може имати цревне поремећаје, осип. Ово је сигнал да тело не прихвата нову храну и приказује је на овај начин. У том случају обратите се стручњаку.

Неонатолози саветују да се беба „навикне“ на нове производе постепено, у складу са нормама и дозирањем примене, пажљиво пратећи реакцију.

Закључак

Закључно желим напоменути да природни период дојења не би требао бити праћен ограничењима исхране и лошом исхраном. Можете и треба јести зелени лук и лук. Главна ствар је постепено увођење поврћа и разуман приступ. Све што изазива сумњу или забринутост важно је да разјасните свом педијатру.