Пшеница
Пшеница је једна од најважнијих култура на планети и треба је правилно складиштити. Ако су испуњени сви услови, губитак сировина је сведен на минимум, а његова корисна својства се не губе. Важно је организовати на овај начин ...
Многи људи знају да је пшенично брашно од дурума идеално за печење и прављење домаћих тјестенина. Али не знају сви зашто је то тако, каква својства има такво брашно, ...
Брашно од пшеничних клица је здрав прехрамбени производ. За време клијања, зрно се мења и постаје вредније по свом витаминском и минералном саставу. Стога се брашно од њега користи не само као прехрамбени производ, ...
Према стручњацима, рђа се сматра једном од главних и најопаснијих болести пшенице. Погођени су сви ваздушни делови биљке: лишће, стабљика, уши. Много је разлога за инфекцију, па због безбедности усева специјалисти стално…
Приликом одабира сорте пшенице за сјетву пољопривредници обраћају пажњу на принос, отпорност усјева на болести и многе друге факторе. Разноликост сорти и хибрида отежава избор. У овом чланку ћемо говорити о ...
Време жетве пшенице зависи од климатских услова у региону. Зрно се бере неколико дана у години. Ако се бере раније, биће незрело; ако мало касније дође до великих губитака зрна услед ...
Развој сточне индустрије повећава потребу за храном за стоку. Према статистичким подацима, половина годишње жетве жита троши се на ове потребе. На пшеницу отпада око 20 милиона тона, користи се житарица за храњење ...
Пшеница је подељена у две групе: тврде и меке сорте. Када купујете производе од брашна, корисно је знати од каквог се брашна праве. Рећи ћемо вам које су главне разлике између меке пшенице и тврде пшенице ...
Човечанство је пшеницу познавало више од хиљаду година - од давнина се од ње прави брашно из којега затим пеку хлеб, добијају алкохол и хране за стоку. Под овом културом се дају ...
