Како се зове мешавина наранџе и мандарина и који други агруми постоје

Мандарина је једна од најразноврснијих врста агрума. Ово воће карактерише гушће, љуштено месо и слађе месо од наранџе. Дрвеће мандарине погодно је за узгој у широком распону климе за разлику од других агрума.

Али мандарине су мање и не разликују се једнако квалитетно наранџе... Хибридизација ова два агрума дала је велико, сочно и слатко воће које комбинују најбоље квалитете оба усева. Из чланка ћете сазнати име мешавине наранџе и мандарине и које друге цитрусне хибриде постоје.

Разноликост агрума

Зимзелени агруми су лепи за време цветања и имају густе, богате зелене листове.... Због тога се често узгајају у украсне сврхе и у врту и код куће.

Познате су три изворне врсте ових биљака: мандарина, помело и цитрон. Сва остала агрума која су данас представљена у продавницама и на пијацама резултат су укрштања оригиналних врста. Укључујући слатке наранџе, лимун и лимете које су нам познате.

Историјска референца. Род Цитрус је поријеклом из Азије, Меланезије и Аустралије. Различите врсте ових стабала обрађивали су и гајили локални људи од давнина. Одатле се биљке шире у Микронезију и Полинезију, а потом на Блиски Исток и медитерански регион.

Сами плодови се добијају у различитим облицима и величинама.... Али све су прекривене кожом која се разликује у густини и дебљини. Испод слоја заноса је бела љуска горког укуса. Месо огромне већине агрума је сочно, кришкасто.

Цитруси су цењени због свог посебног мириса... Његов извор су флавоноиди и лимоноиди који се налазе у коре. Род цитруса је комерцијално важан јер се узгаја не само ради конзумирања воћа и свежег воћа, већ и због сока за конзервирање.

Цитруси се у природним условима лако крижу једно са другим... За комерцијалну производњу воћа користе се дрвеће које се добија цијепљењем жељених сорти на ризоме отпорне на болести.

Интересантна чињеница!Боја зрелог воћа зависи од регије узгоја. У тропима, где уопште нема зиме, агруми остају зелени до зрелости, отуда и тропске зелене наранче.

Дрвеће цвјета на прољеће, а плодови се појављују убрзо након тога... Плод сазрева у јесен или почетком зиме, зависно од сорте. Управо у ово време они стичу сласт. Код неких врста, као што је грејпфрут, сазрева до 18 месеци.

Врсте хибрида

Као што је већ споменуто, стабла цитруса лако се крижу једно са другим. Ова чињеница објашњава разноликост њихових врста. Поред уобичајених наранџа, мандарина и лимуна, у супермаркетима се налази и егзотично воћепопут слаткиша, тангела или клементина.

Ево кратког описа главних хибрида, историје њиховог избора и корисних својстава.

Тангело

Воће са необичним именом тангело хибрид је мандарина (врста мандарине) и помела или грејпа... Неке сорте тангела појавиле су се случајно, а друге посебно узгајане.

Тангело је у Америку донио 1897. Валтер Теннисон Свингле. Испоставило се да је хибрид толико различит од своје браће да је издвојен у посебну класу. Тангело се нарочито одликује повећаном отпорношћу на мраз.

Тангело стабло је велика зимзелена биљка висине до 7-8 м... Величина воћа се креће од наранџасте до грејпфрут. Целулоза је жута или наранџаста, укус је сладак са благом киселошћу. Структура коре је лабава, лако се љушти. Карактеристична карактеристика тангела је благо издужена база плода.

Главни произвођачи хибрида су америчке државе Флорида и Калифорнија... Ова стабла се не јављају у природи, већ се узгајају на плантажама и у приватним баштама. Остала подручја узгоја су Турска и Израел.

Благотворна својства

Тангело каша садржи антиоксиданте, калијум, витамине А, Ц и Б... Такође је богата влакнима која могу помоћи варењу и снизити ниво шећера у крви.

Просечна тежина једног плода је 100 г, калорични садржај је око 70 кцал, што тангело чини погодним за људе који прате своју тежину и покушавају да не троше много калорија.

Миннеола

Миннеола је најраспрострањенија сорта тангела... Овај агруми су узгајани у Америци (Флорида) 1930-их. Хибрид је крижање Дунцан грејпа и Данци мандарине.

Стабло миннеоле нарасте до 5 м висине... Плод је округласт, са израженим вратом и глатком црвено-наранџастом кором. Лако се чисти. Укус плода је богат и сочан, са примесама стезања родитељског грејпа.

Храњива вредност миннеоле слична је другим цитрусним плодовима... Плодови су богати витамином Ц, фолатима, калијумом и влакнима. Целулоза Миннеола не садржи семенке нити садржи малу количину. Стога је добар избор за кутију за ручак или здраву ужину.

У кувању се воће користи за кување салате, десерти и коктели и као додатак јелима од рибе и морских плодова.

Свеети

Слаткиш, или Оробланко, је сорта добијена из хибрида белог грејпа и помела... Душицу су 60-их година узгајали амерички узгајивачи који су желели воће једнаких квалитета као и грејпфрут, али слађе.

Овални или округли плодови изгледају као грејпфрут или мали помело... Теже од 300 до 1500 г. Целулоза, подељена на сегменте, је лагана, чврста, слатка, али са карактеристичном горчином грејпа. Има укус клементине и наранџе.

Месо Оробланко се суши спорије захваљујући густим преградама између сегменатаод осталих агрума. Нема костију. Коштица плода је густа, зелена до жута, глатка и сјајна.

Плодови расту на великим зимзеленим дрвећем високим 5-9 м... Биљке воле топлу климу. Данас се узгајају у јужној Азији, Европи, деловима Централне и Јужне Америке, Израелу и на Хавајским острвима. Главни добављач воћа је Израел.

Благотворна својства

Оробланцова каша је богата витамином Ц, разна микрохрањива, фолна киселина, есенцијална уља, Б витамини и ензими који подстичу разградњу протеина и масти.

Такође каша и кожа слаткиша садржи антиоксиданс нарингин, који неутралише слободне радикале и помаже у заштити ДНК. А нарингин такође уклања лош холестерол.

Занимљиво на сајту:

Шта је липа - шта је то и како расте

Све о лимуну - да ли је поврће, бобица или воће

Тангор

Тангор је хибрид наранџе са мандарином (мандарина)... Ову сорту цитруса развили су амерички узгајивачи раних 1920-их. У Аустралији и Бразилу други је најпопуларнији цитрус након наранџе. Једна од најпознатијих сорти тангоре је Мурцотт (што значи "мед").

Биљка је висок и широк грм с висећим гранама и зашиљени, лишће у облику копља. Плодови су спљоштени, средње величине (пречника 4-8 цм), тежине 70-120 г. Коштица је жуто-наранџаста боје, лепо прија на пулпу и не љушти се добро. Каша је сочна, слатка и ароматична.

Редовна употреба тангора помаже у јачању имунолошког система, нормализација протока крви, стимулација производње ензима из хране, помаже у борби против прехладе. Хемијски састав плода укључује витамине А, Е, Ц, калијум, фосфор, магнезијум, тиамин, рибофлавин.

Цлементине

Цлементине је сорта тангор, хибрид мандарине и слатке наранџе... Плод клементине је тамно наранџасте боје са глатком, сјајном кожом. Целулоза је подељена у 7-14 сегмената. Пилинг се лако љушти.

Цлементине је спонтани хибрид цитруса који је настао крајем 19. века у Миссеркхину (Алжир) у башти свештеника Клемента Родиера, по којем је и добио име.

Постоје три врсте клементина: без семена, клементине са највише 10 семенки и Монтреал (више од 10 семенки).

Плодови су богат извор витамина Ц и антиоксиданата... Једно средње воће даје 40% дневне потребе за витамином Ц. Уз то, клементин садржи фолат и тиамин. Ове супстанце имају много функција за подршку оптималне телесне функције, укључујући помагање у спречавању анемије и промовисање здравог метаболизма.

Лимандарин

Лимандарин или рангпур је хибрид мандарине са лимуном... Воће има слатко-кисели укус, кору наранџе и пулпу. Плод је пречника око 5 цм. Кора је танка, лако се љушти.

Споља лимандарин личи на малу наранџу, док има мандаринску арому. У плоду нема семенки. Каша је киселог укуса.

Лимондарински плодови користе се у кувању за прављење мармеладе. у конзервирању као и јести свеже. Уместо креча може се користити лимандарин.

Закључак

Цитрусни хибриди су цењени због своје разноликости и укуса. Поред ових хибрида, на располагању је и мешавина наранџе и грејпа (наранџе), хибрид лимуна и наранџе назван Мејеров лимун, хибрид липе и кумкета (лимекуат) и многи други.

Ако се манго сматра краљем воћа, онда агруми чине његов краљевски двор. Комбинација слатког и киселог укуса агруми чине једним од најпопуларнијих и најтраженијих воћа на свету. Сви агруми слични су по хемијском саставу: богати су витамином Ц, калијумом, фосфором, магнезијумом и влакнима.