Шта је стабло наранџе и како цвета

Свијетле и сочне наранче, као што знамо да је потомак цитрона и хибридног облика мандарине и помела. Култура има неколико карактеристика које је разликују од „предака“. Окус, сочност, боја каше и коре варирају у зависности од сорте. Најпопуларније су наранџе са кором поморанџе и слатко-киселом пулпом, са и без семенки.

Шта је наранџа, како изгледа, где расте, које карактеристике структуре цвећа, лишћа и плодова има, ми ћемо рећи у нашем чланку.

Историја порекла наранџе

Порекло рода Цитрус проучавали су научници из САД, Шпаније и Француске. Резултати истраживања показали су да су се прва стабла цитруса појавила у југоисточној и јужној Азији, а потом "прешла" у суптропске и тропске земље. До унакрсног опрашивања дошло је до лимуна, поморанџе, лимете, грејпа и мандарине.

ДНК истраживањем је помогло да се утврди приближан период настанка цитруса - око 8 милиона година. То потврђују пронађени фосили, датирани од 8-6 милиона година пре нове ере. е.

Кинески рукопис из 1178. године описује 27 сорти наранџе и мандарине.

Научници претпостављају да је наранџа резултат укрштања мандарине и помела... Домовина наранџе, као и осталих агрума, је југоисточна Азија. Плодови се одликују посебном структуром и називају се хапперидије, попут мандарина. Плод дрвета наранџе је овај назив добио од Грка. Један од старих грчких митова описује врт ћерки Атланте - Хеспериде. Тамо су расле плодове зване златне јабуке.

Слатка наранџа је дошла у Европу у 15. веку, захваљујући Васцо да Гама... Према једној верзији, дрво цитруса донело је он након путовања у Индију 1429. године.

Постоји још једна верзија, према којој Европљани су упознали поморанџу захваљујући крижарима који су их донели из Палестине заједно са лимуном.

До 18. века, наранџе су се гајиле само у пластеницима. Лондон, Париз, Петерсбург. У то време у Шпанији и Португалу већ су покушаји узгајања дрвећа на отвореном земљишту, посебно јер су то дозволили климатски услови.

Шпански и португалски колонизатори допринели су ширењу биљке у централној и јужној Америци, западној Африци... Тако је наранџа постепено освајала нове територије и постала главна воћна култура у тропима и субтропима. Дивљи облици биљке нису пронађени у природи.

Референце. Најопсежније плантаже наранџе су у Бразилу, Ирану, Шпанији, Индији, САД-у, Мексику и Кини.

порекло имена

Постоји неколико верзија порекла имена биљке.:

1. Неки истраживачи сугерирају да име плода долази од енглеске јабуке греха - „јабука греха“ или Адамова јабука. Научници су сигурни - у рајском врту Адам није јео јабуку, већ наранџу. Остали истраживачи етимологије имена у томе виде само случајну фонетску консонансу.
2. Већина лингвиста је склона веровању да је наранџаста "кинеска јабука", преведено са холандског аппелсиен (аппел - јабука, сиен - Кина).

Да ли је то воће или бобица

Да ли је наранџа плод или бобица? Према ботаничком опису, наранџа се не може звати бобица или плод.... У научној литератури плод дрвета наранџе је хесперидиа, вишесеменски, вишенаменски плодови, али по структури су још увек близу бобица.Месо је прекривено јарко наранчастом кором. Ово су карактеристична својства осталих чланова рода цитруса: лимун, мандарина, грејпфрут и помело.

Занимљиво на сајту:

Употреба пилинга од мандарина за максималну корист

Здравствене користи и штете мандарина

Шта је шипак, да ли је цитрус или не

Ботанички опис

Наранџа (лат.Цитрус синенсис) је воћка из рода Цитрус породице Руте, једна од најчешћих култура цитруса. у тропима и субтропима. Наранџа се одликује посебном структуром коренолошког система и изузетним спољашњим карактеристикама.

Постоје две главне сорте наранџе:

• горка или севиљска (наранџаста, бигардија) горког и трновитог укуса и изражене ароме;
• слатки Португалац или Валенсија - најпопуларнија, слатка наранџа са пријатном киселином.

Додатно доделите: Јаффа наранџаста са густом ребрастом кожом и пупком (пупак) са испупченим рудиментарним плодом испод коже. Ово су сочне наранџе са слатко-киселим освежавајућим укусом.

Како изгледа дрво

Дрво - зимзелено, високо, припада племену Цитрус, поддружини Оранге... У младости је круна густа, али компактна.

Наранџа је дрво које је дуго живело... У младој доби расте и брзо се развија, годишњи раст је 40-50 цм. Процес одрастања и старења је спор. Просечан животни век је 75 година. Нека стабла достижу старост од 100-150 година и имају велику и широку крошњу, попут храста.

Млади изданци и гране грана имају трње и велике трње... Висина стабла зависи од сорте, неки облици достижу висину од 12 м, постоје и патуљасти облици - 4-6 м. Код куће се узгајају компактне сорте висине 60-80 цм.

Роот систем

Коријење - површно, без длака коријена... Замењују их мали поклопци са колонијама земљаних гљивица. Микроорганизми ступају у интеракцију са дрветом и формирају симбиотску везу. Гљиве примају аминокиселине и угљене хидрате и дају воду и минерале на располагању за асимилацију.

Пре свега, дрво је засићено великом количином фосфора.неопходан за нормалан развој. Растуће колоније мицелија повећавају принос наранче, али не подносе несташицу воде, ниске температуре тла, а посебно пате када су ризоми изложени. Стога, када се узгаја на отвореном, дрвећу је потребна додатна влага.

Оставља

Лист листова је кожаст, тамнозелене је боје... Шиљасти овални облик. Величина - 10к15 цм. Ивице - чврсте, таласасте или назубљене. Мали крилати додаци повезани су с петељкама кроз средњу зглобу.

Унутар листова наранџе налазе се жлезде са есенцијалним уљима... Њихов мирис сличан је мирису цвећа.

Један лист живи две године. Више од 25% лети у фебруару-марту, а још 25% - током године. Здрава стабла пролијевају само лишће.

Наранџа има једну биолошку карактеристику - лишће различитих узраста има различите функције. Младо лишће учествује у фотосинтези, док су стари листови својеврсно резервоар хранљивих материја, без којих није могуће развијати биљке, цветање и плодоносити.

Под неповољним условима, дрво губи већину својих старих лишћа., што доводи до спорог развоја, недостатка цвећа и јајника.

Цвеце

Како цвјета наранџа? Наранчасти цветови су двосполни, велике величине - пречника око 5 цм... Латице су бијеле, рјеђе црвенкасте, издужене јајолике. У средишту перикота налази се дугачки плодник окружен жутим прашчићима. Цветови се формирају у осовинама лишћа на младим изданцима који расту водоравно или вертикално.

Цветови наранџе сакупљају се у четкици од 6 комада, ретко расту сами, емитују јаку, пријатну арому. Цветни пупољци појављују се у марту-априлу. Они су у фази пупољка до 30 дана.

Латице се брзо отварају, након чега се плодови везују... Процес се одвија на одређеној температури ваздуха + 16 ... + 18 ° С. На ниским или високим температурама, пупољци отпадају. Након отварања, цветови живе 2-3 дана. Постоје сорте без петељки, плод је без семенки и није им потребно опрашивање.

Воће

Воће разликују се заобљеног или широко овалног облика и структуре, карактеристичне само за поддружину наранџасте боје... Њихово научно име су хеспериди или наранџе. Они су вишећелијски, више-семенски или без семена.

Размислите од чега се прави плод наранџе. Спољна шкољка или коре - мека, густа (5-6 мм), храпава или глатка, прекривена гужвом. Доњи албедо слој је бел и танак.

У зависности од сортних карактеристика и степена зрелости, љуштица чини 17-42% масе плода... Боја - зелена, светло жута, наранџаста и црвено-наранџаста. Окус је горак, структура је густа или растресита. Велике жлезде садрже 1,2-2,2% есенцијалног уља.

Интеркарп - унутрашњи део се састоји од 9-13 лобула прекривених филмовима... Целулоза је велика сочна ћелија (брадавице). Окус је сладак, слатко-кисели или горко-кисели, у зависности од сорте.

Период плодности зависи од регије узгоја... На северној хемисфери сезона траје од новембра до марта, али у зависности од подручја и сорте, усев се бере у септембру-октобру или априлу-мају. На јужној хемисфери, наранџе сазревају у јуну-августу.

Семе

Поправка је још једна карактеристична карактеристика наранџе... Дрво цвјета и уроди плодом неколико пута током исте сезоне. Цвјетање наранџе истовремено је украшено не само пупољцима, већ и плодовима различите зрелости. Плодовање траје 8-9 месеци.

Зачудо, али уз недостатак сунчеве светлости, зрели плодови остају дуго на гранама, пролеће поново позелени, а јесен позелени. Целулоза ове наранџе садржи семе. Високог су квалитета, али укус и храњива својства таквог воћа значајно се погоршавају због губитка биолошки активних материја.

Дрвеће израсло из сјемена уноси плод у просјеку након 8-12 година, понекад након 15-20 година. Биљке добијене резницама и цијепљенима дају прву жетву за 4-5 година.

Референце. За превоз наранџе у Аргентини, ФМА И.Ае. 38 Нарањеро. Назив се преводи као "Наранџасти трговац" и "Наранџасто".

Закључак

Наранџе потичу од унакрсног опрашивања мандарине и помела. Домовина наранџе је југоисточна Азија. Плодови имају посебну структуру и научно име хесперидиа. Листови и коре садрже есенцијална уља. За дрвеће се одликује опојна врста, односно цвјетају и дају плодове неколико пута у сезони.

Плодови се вежу строго на температури ваздуха од + 16 ... + 18 ° С. Плодовање траје 8-9 месеци, зависно од подручја. На пример, у Шпанији се наранџе беру у новембру-марту, а у Бразилу у јуну-августу.