Сорта бундеве "диња", коју баштовани обожавају због свог слатког укуса и изванредне ароме
Бундева се сматра једном од најздравијих и најхрањивијих поврћа. Садржи велики број елемената у траговима који позитивно утичу на стање целог организма. Захваљујући томе, поврће се препоручује за бебу и дијеталну храну. У примени, бундева је универзална: погодна је како за слане друге јела, тако и за слатке десерте и сокове.
У земљама бившег ЗНД-а бундева се гаји свуда. Добро се укоријењује у нашој клими, а одликује га непретенциозна нега. Мелнаиа бундева популарна је међу обиљем сорти диња и тиквица. Зашто је добила то име и које тајне њене пољопривредне технологије постоје, прочитајте даље.
Садржај чланка
Општи опис сорте
Бундева диње је великоплодна тврдоглава сорта коју су узгајали руски узгајивачи. Уврштена је у Државни регистар 2006. године.
Агрофирм „Поиск“ се сматра зачетником сорте. Семе производи неколико произвођача.
Обележја
Поврће има велике величине. Тежина једног воћа уз правилну пољопривредну технологију може достићи и 30 кг.
Сорта се не односи само на крупне плодове: она је наведена у регистру као тврдоглава. Дебела љуска омогућава да се плод чува дуже од једне године.
Мелоннаиа се разликује од осталих сорти бундеве са сличним карактеристикама необичног укуса. Слатко је и сочно с изразитом аромом диње. Целулоза је чврста. Задржи облик током топлотне обраде.
Састав овог представника диње садржи повећану количину бета-каротена, витамина Б, Ц и А, влакана, натријума и магнезијума. Драгоцене материје позитивно утичу на стање јетре, коже, црева, желуца, јачају имуни систем. Диња је погодна за дијетску и бебину храну.
За разлику од многих других сорти, ово поврће се не боји ниских температура - може издржати хладноћу и до +2 ° Ц. Узгој је могућ на Уралу и у Сибиру.
Главне карактеристике
Опис бундеве диње ће одушевити и почетнике и искусне баштоване. Сорта је лако узгајати у било ком региону наше земље.
Параметри | Индикатори |
Тип приземног дела | Стабљике су дебеле, дугуљасте, пузеће. Дужина је већа од 4 м. Кљечак је моћан, цилиндричног облика. Челици без ребра. Листови су велики, са пет резова. Коренов систем је моћан, иде дубоко у подземље. |
Воће | Велики, тешки. Једно воће тежи 20 до 30 кг. Кора је густа и чврста, светло наранџасте боје. Напољу су светлије пруге. Целулоза је наранџаста, тамнија. Зеленкасто место са светло смеђим ободом често је приметно у пределу врхова. Много је семенки. Облик плода је округао, спљоштен са обе стране. На целој површини постоји благо ребрање. Каша је чврста и сочна. Окус је сладак са траговима диње. Садржај шећера достиже 15%. |
Услови зрења | Средином сезона. Плодови сазревају 110 дана након сетве. |
Транспортност | Високо. Бундева је тврдо печена. У целини се чува дуже од једне године. |
Принос | Високо. Из једне биљке се убирају до 3 велика плода. |
Имунитет | Низак имунитет на болести које погађају диње и тикве. |
Агротехника бундеве диње
Ни у нашој земљи са не најповољнијом климом није тешко узгајати бундеву. Ова култура захтева минимално одржавање и отпорна је на екстремне температуре.
Сорта Мелнаиа може да расте у условима отвореног тла не само у јужним и централним регионима, већ иу северним регионима. Отпоран је на ноћни мраз. Међутим, са индикаторима сталне температуре изван +10 ° Ц, таква буча зауставља развој.
За поврће је важно да одабере праву башту. Вртни кревети који ће бити добро осветљени сунцем су погодни. Тло треба бити растресито, али плодно.
Савети... Оптимална садња у близини гноја. То смањује количину потребне ђубрива.
Одабиром правих прекурсора усева за бундеву можете помоћи у спречавању болести. Поврће се не сади на гредицама на којима су прошле године расле краставце, тиквице и друге диње. Претходне биљке треба да укључују ноћасте, махунарке и свако поврће.
У јесен се креветићи бундеве припремају уклањањем корова. На 1 м2 се нанесе 7 кг стајског гноја и 15 г суперфосфата и калијум хлорида.
Ако је тло прегусто, речни песак ће поправити ситуацију. За прављење благо киселог тла користи се пепео.
Тло се копа до дубине од 20 цм, рахљава и меша са ђубривом.
У пролеће су кревети очишћени од корова и изравнани. Затим се залије водом раствором бакарног сулфата.
Слетање
Диња се узгаја семенским и несејанским методама. У северним и централним регионима препоручује се друга метода.
Пре сетве, семе се припрема да убрза клијање, смањи вероватноћу биљних болести и повећа отпорност на екстремне температуре:
- Пролази кроз... Највећи примерци су остављени за садњу. Треба да буду чврсти, не суви и без тамних мрља.
- Намочите се у топлој води (+ 40 ... + 50 ° С) намакањем 3 сата. За то време, течност не би требало да се хлади. Због тога се капацитет поставља на батерију.
- Клијати... Натечене семенке се умотавају у газу натопљену топлом водом, ставе се на тањир, прекрију фолијом и оставе на собној температури док се не искупе. Сво ово време тканина не би требало да се осуши.
- Повећати отпорност семенки на хладноћу, постављање у фрижидер 3 дана пре садње.
Метода сејања
За узгој садница бундеве, на јужној страни бирају се прозорске даске. Собна температура је добра.
Савети... Диња не подноси изборе. Вртлари препоручују узгој тресетних лонаца за узгој, из којих биљке не требате издвајати током пресађивања.
За саднице је погодна универзална мешавина за посуђе која се продаје у продавницама за баштованство. Да бисте сами припремили тло, помешајте тресет и песак у једнаким омјерима.
За дезинфекцију, тло се залије кључалом водом или тамно ружичастим раствором калијум перманганата. Посуде са тресетом, за разлику од пластичних, не дезинфицирају.
Сјеменке бундеве се саде у парце у пару, закопавају се 2 цм у земљу, посипају тресетом и прелију топлом водом.
За добијање јаких биљака важно је поштовати температурни режим приликом узгоја садница:
- пре појаве првих изданака - + 25 ... + 30 ° С;
- у року од недељу дана након тога - + 15 ... + 25 ° С;
- следеће недеље - + 15 ... + 18 ° С;
- даље - на собној температури.
Залијевајте биљке док се земља осуши. Важно је избегавати застој воде која доводи до труљења коријена.
2 недеље након појаве садница, наноси се прелив - „Нитрофоска“ или муллеин.
Бундева се сади на отворено тло након појаве 3 права листа. Добре саднице су складне и имају кратке чворове. Почиње да расте у другој половини априла, а сади се на отворено тло после 22 дана.
Оптимална удаљеност између биљака је 1 м. У сваку рупу се сипа 1 литар воде пре садње бундеве.
Семе
У јужним регионима је могућа и ова метода узгоја бундеве. Семе се сади у отворено тло када температура тла достигне + 15 ° Ц. Оптимално време је друга декада маја.
На удаљености 1 м једна од друге откопавају се рупе. Искусним баштованима саветује се да их праве различите дубине (6-10 цм).Ово повећава клијање садног материјала.
Ширина рупа варира између 20-30 цм. Хумус или муллеин се сипају на дно сваке рупе, где се након тога постављају 2 семена.
Бунари се посипају земљом без тамњења и обилно навлаже топлом водом.
Нега
Да би успевале здраве биљке са високим приносима, треба их правилно збринути.
Листа садржи основна правила:
- Лежајевима је потребно редовно залијевање. До 3 литре воде собне температуре сипа се у једну биљку. Хидратација би требало да буде посебно обилна током периода цветања. Важно је да вода не падне на приземни део бундеве - то ће повећати ризик од опекотина на лишћу.
- Након сваког залијевања и кише, тло се лабави, коров се уклања.
- Прво храњење се наноси након појаве 5 листова, друго - током формирања трепавица. Затим се гнојива примјењују на сваких 14 дана, наизмјенично храњењем муллеином, пепелом и „Нитрофоскајом“.
- У рупи је остављена јача биљка. Друго прстохват.
- Раст трепавица од бундеве мора бити ограничен након 6 листова. Они уклањају не само додатне маћехе, већ и јајници... На 1 избојку не остављају се више од 3 плода.
- Када дужина трепавица достигне 1 метар, притискују их на земљу на 2 или 3 места. То спречава оштећења и подстиче стварање додатних корена.
- Препоручује се постављање решетки. Друга опција је да чврсто везате чврсти низ за кров и почнете да га везујете уз њега.
Могуће потешкоће
Када узгајају бундеву, нови вртлари се суочавају са бројним проблемима. Међу њима се могу појавити следећи:
- Семе не клија. Један од разлога за то је неквалитетни садни материјал. Други је хладна земља. Трећа је употреба хладне воде за наводњавање.
- Слабе бучне клице. Разлог је често лоше тло. Да би се спасиле биљке, повећава се учесталост храњења крављим гнојем.
- Коријење бундеве трулежи. То се дешава ако се слабе биљке које расту у једној рупи или контејнеру не оделе, већ се извуку.
- Мало јајника. Вештачко опрашивање ће помоћи. Да бисте то учинили, одрезани мушки цветови са дужим педицелима и стабљикама наносе се на стигме женског цвећа.
- Недостатак јајника и пуно зеленила указују на превелику оплодњу.
- Ружни јајници. Настаје ако на 1 трепавици остане више од 1 плода. Да би се то спречило, на биљци нису остављене више од 3 трепавице.
- Плодови не сазревају. То се дешава када су осенчени лишћем. Такво зеље сече шкарицама за обрезивање.
Искусни савети за баштованство
Искусни пољопривредници знају тајне узгоја бундеве које могу да повећају њен принос:
- Ако су трепавице уплетене ужетом до крова, боље је осигурати плодове на њима. Да бисте то учинили, ојачали су их тако што ћете их везати мрежастим кесама.
- Током жутости плодова залијевање се зауставља. Ово побољшава укус бундеве.
- Под плодовима се поставља дрвена подлога која спречава трулеж.
Болести и штеточине
Бундева од диње има слаб имунитет на болести диње. Приликом гајења посебно је важно следити правила превенције:
- Дезинфицирају не само сјеме, земљу и посуде за саднице, већ и вртни алат.
- Пуцање се обавља када је сунце неактивно - ујутро или заласком сунца.
- Биљке се прскају Бордеаук течношћу (раствор бакарног сулфата у вапненој води).
- Приземни део поврћа прска се водом сапуна (1 комад сапуна за веш је растворен у 1 канти воде) или декоцијама биљака (целандин, камилица, маслачак, пелин) како се спречи оштећење бундеве штеточинама.
Постоји неколико болести уобичајених код бундеве. Испод су најчешћи:
- Бактериоза... На приземном делу биљке (плодови, лишће и стабљика) појављују се чворовне браон мрље из којих се формирају рупе. Нема лека. Болесне бундеве се бацају.
- Бијела трулеж... Листови, стабљике и јајници прекривени су бијелим, витким на додир цватом.Погођени делови ће ускоро пропадати. Да би се спасила биљка, заражени листови и јајници се уклањају. Мјеста посјекотина и мрља на стабљикама посипају се дробљеним угљем.
- Роот трун. Корени попримају браон нијансу. Грмови губе тургор, престају да расту, лишће пожути. У раним фазама развоја болести, диње се залијевају лаганим раствором калијум перманганата и кашике. Захваљујући томе стварају се нови корени.
Од штеточина по дињама, опасне су гомољи, диње из диња и паукова гриња. Велики се јединци беру ручно, а грмље се третирају Искра, Фитоверм и Акарин.
Берба и примена усева
Бундева се бере крајем августа. Сече се ножем заједно са стабљиком.
Чувајте цело поврће на хладном и сувом месту. Бере се и по сувом времену.
Важно је уклонити само зрело воће. Следећи знакови указују на њихово сазревање:
- Стабљике постају суве и тврде.
- Плодови постају богато жути. Зеленкасто место је дозвољено само у подножју.
- Кора од бундеве је чврста и издржљива на додир.
- Листови постају летаргични и жути.
Бундева од диње је гастрономски свестрана. Погодно је за припрему главних јела и десерта. Из ње се добија укусни сок.
Предности и недостаци сорте
Предности културе:
- необична мирис диње;
- отпорност на хладноћу;
- високе стопе приноса;
- универзалност примене;
- крупне плодове;
- задржавање квалитета.
Недостаци укључују низак имунитет на болести.
Фармерс ревиевс
Вртлари воле Мелоннаиа због њеног пријатног освежавајућег укуса. Рецензије о њој су углавном позитивне.
Анна, Белгород: „Ово није прва година да узгајам диње. Ово је моја омиљена сорта. Плодови су крупни, лепи као на фотографији и веома укусни. Највећа бундева коју сам икад узгајала тежила је 27 кг. На једној биљци остављам само 2 трепавице. Значи плодови су већи. "
Олег, Схумерлиа: „Узгајам бундеву Мелоннаиа у компостној гомили. Задовољан сам резултатом. Посадим само 3 грма. Жетва је довољна за читаву годину. У пулпи заиста има арому диње. Веома је добро испећи га са медом. "
Прочитајте и:
Бундева "зимска слатка", популарна међу фармерима.
Закључак
Бундева диње ће се свидети љубитељима крупних плодова сорти - правилним узгојем, вишесеменски плодови достижу и 30 кг. Има необичан укус - сочна каша има арому диње. Због тога се користи не само у главним јелима, већ и у дезертима и соковима.
Није тешко узгајати Мелонну чак ни у климатским условима централних и северних региона Русије. Сорта има повећану отпорност на хладноћу. Једини негативан је низак имунитет на болести својствене дињама и тиквама. Међутим, правовремена превенција ће решити овај проблем.