Домаће и увезене сорте грмље-сржи: најпопуларнији представници и њихове карактеристике

Све до 16. века, тиквице су због светлих и лепих цветова коришћене искључиво као украсна биљка. Данас се ово поврће налази у свакој повртњаци. Плодови су пријатног неутралног укуса и богатог састава витамина.

У чланку ћемо размотрити најбоље сорте тиквица из грма за отворено тло. Открићемо у чему је њихова специфичност и како их правилно узгајати.

У чему је особина бучних тиквица

Главна одлика бучиних тиквица лежи у њиховом имену. - расту у грмљу и не савијају се као друге сорте. Захваљујући томе, мање се троши на садњу, што посебно важи за мале личне парцеле. За 1 квадрат. м, нису посађене више од две биљке, док се током раста биљке не заклањају једно друго лишћем и не блокирају приступ сунчевој светлости.

Занимљиво! До почетка двадесетог века тиквице су конзумирале само ниже слојеве становништва. Производ је био неколико пута јефтинији од другог поврћа.

Каква је разлика између тиквица из грма

Воће се разликује по боји и облику: неке сорте су жуте, друге зелене. Неки плодови су издужени и дугуљасти, неки су округли и спљоштени. Тиквице се разликују по броју плодова на грму. Постоје густе, распрострањене сорте где на једној биљци одједном расте 8-10 плодова. Постоје компактније, 2-4 тиквице.

Неке сорте грмова сади се уз помоћ садница, неке семенке у отвореној земљи... Начин садње зависи од регије узгоја и климатских услова.

Најпопуларније сорте

Вртлари бирајте сорте на основу преференција укуса, техника гајења, количине жетве... Размислите које сорте највише воле летњи становници.

Прочитајте и:

Користи и штете тиквица за људско здравље

Најбоље сорте тиквица за отворено тло

Која је разлика између тиквица и тиквица у изгледу, укусу и другим својствима

Рано зрело

Зреле тиквице сазревају за 40-50 дана од тренутка садње... Сорте и хибриди препоручују се за узгој у северним крајевима са кратким летом - поврће се брзо вади из гредица како не би имали времена да се разболе:

1. Цхаклун... Врло ране тикве тикве зреле су за 35-40 дана. Грмље су моћне, али компактне. Лишће је густо, тамно зелено. Плодови су цилиндрични, дугуљасти. Боја је светлозелена, дужина 20 цм, пречник 5-7 цм. Маса једног поврћа варира од 200 до 400 г. Целулоза је благо кремаста, укус није изражен. Тиквице се користе за припрему конзервираних и киселих салата, грицкалица и супа. Сорта Цхаклун одликује се пријатељским повратком и дугим роком трајања; на хладном и тамном месту усјев се може чувати до зиме.
2. Цавили Ф1... Тиквице спадају у хибриде, које карактерише висока отпорност на хладноћу и отпорност на болести и штеточине. Први усев се бере за 40-50 дана. Плодови су цилиндричне, светло зелене боје. Просечна тежина плода је око 300 г. Принос је стабилан, са 1 квадратним метром. м љетни становници сакупљају око 8-10 кг. Целулоза је лагане боје, пријатног укуса, није воденаста. Цавили Ф1 је савршен за прераду у кавијар тиквице.
3. Искандер Ф1... Хибрид (на слици) показује најбољи принос у пластеницима или пластеницима. Грмље средње висине, лишће класичне зелене боје. Облик је издужен, боја је светло зелена са воштаним премазом. Тиквице тежине око 600 г, дужина 20-25 цм. Целулоза је укусна и сочна.Искандер Ф1 показује одличан принос, од 1 кв. скупљам око 15-17 кг воћа.

Средином сезона

Тиквице из средње сезоне сазријевају за 55-65 дана... Сади се углавном у регионима са умереном климом. Они су непретенциозни у нези, одликује их висока продуктивност.

1. Золотинка... Популарна сорта (фотографија испод) позната је по свом укусу и продајном изгледу. Плодови богате жуте боје сазревају на компактним грмљем. Тежина поврћа је око 300 г, неки примерци достижу и 450 г. Из једне биљке се убере око 15 зрелог поврћа. Окус је осјетљив и сладак, каша је идеална за дјечју и дијетску храну. Кора је глатка и чврста, па се тиквице могу дуго чувати. Кад се конзервира, пулпа остаје чврста и слатка.
2. Куанд... Тиквице је оригиналне боје са светло зеленим и смарагдним пругама. Куанд сазрева за 55-60 дана од тренутка садње. Сорта је отпорна на хладноћу, ретко је болесна. Тежина плода око 1 кг, издуженог цилиндричног облика. Месо је чврсто и бело, коре је танка. Тиквице се препоручује прерадити у кратком времену након бербе, на пример, припремити залогаје у конзерви.
3. Златни лук... Плодови имају јединствен изглед: жуте квргаве тиквице истичу се од осталих сорти. Капацитет клијања сорте је одличан, поврће сазрева заједно. Тежина варира од 1,5 до 2 кг, пилинг средње густине. Каша је кремаста, сочна и слатка. Свестрана је у примјени, цијењена због високог садржаја хранљивих састојака.

Занимљиво! Тиквице се користе не само за киселе краставце и салате, већ се печу и колачи и пите. Каша од тиквица одлично се слаже с јабукама, медом, циметом. Неке домаћице чак пеку и хлеб од тиквица.

Касно

Сорте касно сазријевања сазријевају за 65 или више дана... Одликује их висока квалитета чувања и дуги рок трајања. Тиквице се ваде из баште, бришу се сувим убрусом и стављају у дрвену кутију. Најбоље место за одлагање је добро прозрачен подрум или подрум.

Може бити корисно:

Избор најбољих рецепата за тиквице у конзерви

Да ли је могуће замрзнути тиквице и како то учинити исправно

Лидери међу касним сортама:

1. Грибовски Голд... Биљка се пење, лишће је густо. Грибовско злато се узгаја и у северним и у јужним регионима. Сорта је отпорна на мраз, лоше временске прилике и велике болести усева. Облик је цилиндричан, дугуљасти. Боја је светлозелена, кожа сјајна. Кожа је чврста, савршена за прављење зимских јела.
2. Деликатеса... Односи се на разне тиквице-тиквице. Тамнозелени плодови (фотографија испод) имају цилиндрични облик и глатку површину. Дужина поврћа је око 35 цм. Месо је хрскаво и ароматично, универзална у употреби. Деликатеса добро подноси транспорт на дуже релације.
3. Шпагети Равиолло... Целулоза има влакнасту пулпу која, када се реже, подсећа на шпагете. Плодови су крупни, округли, тежи један до 1,5 кг. Боја је жута, богата. Користе се куване тиквице, део усева замрзава се за зиму. Шпагети Равиолло имају изражен, слаткаст укус.

Значајке пољопривредне технологије и избор сорти за различите регионе

Да би се добила богата жетва, препоручује се узгој грмова тикве на садни начин.... Да бисте то учинили, семе се дезинфицира раствором калијум перманганата и стави у посуду са земљом. Саднице се залијевају топлом водом док се осуше, оплођују се течним органским преливима. Саднице се сади у претходно изкопане гредице у рано јутро без ветра.

За 1 квадрат. Не постављам више од два грма... Њега се састоји од једноставних агротехничких правила: залијевање кревета 1 пут у 5 дана, гнојење органским материјама и минералима сваких 15 дана. Пре залијевања отпуштају земљу, уклањају коров. То спречава коров и штеточине инсеката.

Важно! Тиквице се сади у топлим и плодним земљама.Лежи су ископани унапред, очишћени од остатака прошлогодишњих биљака. За гнојидбу се користе стајски гној, пепео, уреа, суперфосфат, амонијум нитрат. Пре ђубрења препоручује се обилно залијевање тла топлом водом. Залијевање се прекида 2 седмице прије бербе.

Сорте касно сазревања бирају се за Москву и московску регију... Током дугог и топлог лета, поврће има времена да добије максималну масу и сочан укус. Берба средином крајем августа. За Сибир и Урал бирају се сорте које су отпорне на хладно време, мраз, честе кише и магле. Ради поузданости, поврће се сади у пластеницима, тако да усев не смрзне због наглих промена времена. Сорте су непретенциозне у нези, незахтевне за стање тла.

Важно! Требам лизати тиквице од грма? Не, није неопходно, јер се плодови формирају на централној стабљици.

Закључак

Бусх скуасх не захтијева посебну његу или знање о пољопривредној технологији, главна ствар је праводобно залијевати кревете и ослобађати земљу. У јужним регионима узгајају се сорте Золотинка, деликатес и златни лук. Одлични су за припрему зимских припрема и имају хрскаво месо. За узгој у непредвидљивој клими, одаберите поврће хладно отпорно на сорте Грибовски Голд или Куанд.

Предност грмљевог грма је у томе што се на малом простору може узгајати више усјева. Поврће се користи за припрему кавијара, киселих грицкалица, палачинки и пита. Поврће садржи велику количину витамина и минерала који повећавају имунитет организма.